Medium, пожалуйста

Подписывайтесь на официальный аккаунт PRIME FOODS по ссылке ➡️ https://t.me/primefoods_ru Там мы регулярно публикуем экспертную информацию, скидки и рецепты от шеф-поваров гастро блогеров! До конца работы этого канала осталось совсем немного времени, оставайтесь на связи с нами🙌🏻

🥩 С Днем мясника! Есть люди, которые безошибочно отличают Рибай от Стриплойна, попадают в идеальную прожарку без термощупа и подбирают мясо так, что блюдо становится настоящим гастрономическим событием! Команда PRIME FOODS поздравляет шеф-поваров, мастеров мясной культуры и всех, кто знает цену хорошему мясу!🔥 В честь праздника дарим -25% на мраморную говядину PRIMEBEEF, деликатесы, баранину и утку PRIME FOODS Успейте оформить заказ в Интернет-магазине до 29.05.26 *Скидки не суммируются

🍔После этого бургера ваши дети не станут есть никакой другой, мы проверяли! Сочный бургер с двумя котлетами из мраморной говядины, тянущимся сыром и сладковатым карамелизированным луком Подробный рецепт и промокод на скидку в интернет-магазин оставили в официальном канале @primefoods_ru Друзья, напоминаем вам, что скоро этот канал перестанет работать, подписывайтесь чтобы быть в курсе и ничего не упустить ⬆️

Друзья, напоминание! Этот канал скоро завершит свою работу — но это не конец, а переезд! Все самое вкусное, интересное и полезное теперь живет в нашем основном канале бренда. Там — свежие новости, экспертный контент, обзоры от команды и многое другое. Переходите и подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить 👉 https://t.me/primefoods_ru А пока — приятный повод! При заказе от 3 000 руб в интернет-магазине PRIME FOODS дарим Фуэт из мраморной говядины. Обзор новинки уже ждет вас в основном канале ⬆️

И не забывайте: конкурс совместно с Технопарк и Simple Wine ещё в самом разгаре — все подробности там же!

🎯Друзья! Это еще не все — в основном канале мы запустили конкурс вместе с партнерами Технопарк и Simple Wine, где подготовили классные призы для подписчиков Чтобы ежедневно получать экспертный контент о мраморной говядине PRIMEBEEF и не только, приглашаем вас присоединиться к нам @primefoods_ru И не забудьте поучаствовать в конкурсе, а вдруг победителем станете именно вы😉

Друзья, хотим поделиться важной новостью Скоро этот канал будет закрыт, а весь основной контент переедет в главный канал 📱 PRIME FOODS — в котором уже много экспертного и вкусного контента для вас! Сегодня, 1 мая, мы подготовили для вас разбор отрубов и стейков PRIMEBEEF для шашлыка и гриля 2026🔥

• Как выбрать мясо для шашлыка под разные цели и бюджет • Подборка премиальных стейков для гриля • Советы по приготовлению от экспертов Академии Скачивайте PDF материал и пользуйтесь весь сезон

Будем рады видеть вас в официальном канале @primefoods_ru, чтобы не потерять нас и не пропустить интересные, выгодные предложения♥️

Друзья, тренируем насмотренность😀 и опыт)

И да! Перед Пасхальными выходными, сегодня и завтра (10-11 апреля) включительно по промокоду PRIME15 любые отрубы и стейки из мраморной говядины– все, что душа пожелает🥩🥩 – со скидкой 15%. Всем, кто придерживался поста, - самое время запастись к празднику, всем, кто отчаянный мясоед и не представляет себе ни дня без мяса – лишним тоже не будет) Заходите, забирайте: фарш, колбаски, котлеты разумеется тоже в этом списке возможностей, поэтому смело набирайте сколько нужно, хватит на всех.

Праймы, в эту звенящую апрельскую вьюгу очень в тему придутся филе-миньоны: с перечным соусом и грибами они не просто согревают, они в буквальном смысле касаются души. Как справиться со стейками вы уже в курсе. Дать им постоять при комнатной t 15 мин, промокнуть бумажной салфеткой. Жарить на раскаленной сковороде|гриле до нужной степени прожарки (мы рекомендуем Medium Rare, Medium, Medium Well). Время зависит от толщины стейка, но прогревать его нужно со всех сторон, запечатывая бока в том числе. Можно делать это постепенно, по 15 сек на сторону и повторять действия до желаемой прожарки. Для перечного соуса: •  10 г черного дробленого перца •  30 мл соевого соуса •  30 г коричневого сахара •  40 мл жирных сливок 33% Разогреть сотейник. Дно должно быть сухое, высыпать перец и подсушить его, постоянно помешивая, пока не появится характерный аромат. Влить соевый соус и всыпать сахар.  Закарамелизовать смесь и добавить сливки, довести до кипения и консистенции соуса. Посолить по вкусу.

Праймы, чтобы сиять на майских шашлыках, зовем вас на гастрономический вечер с элементами мастер-класса «Готовимся к сезону барбекю». Вместе с шефом Сергеем Ряховым вы не просто попробуете потрясающие блюда, вы станете частью процесса: узнаете, как замариновать мясо, чем отличается Денвер от Пиканьи, как приготовить Брискет, чтобы он таял во рту. Все этапы от закусок до главных хитов на углях, а самые активные, разумеется, опробуют некоторые навыки самостоятельно. Винное сопровождение, как всегда, гарантируется) И да, этот опыт и рецепты останутся с вами навсегда. В меню вечера: · Изысканный Тартар с черемшой и трюфельным хумусом · Теплое карпаччо из Денвера с шампиньонами и соусом из печеного лука и трюфельного масла · Цезарь с копченой утиной грудкой · Бургер с карамелизированным луком в б/а роме, чеддером и острыми огурчиками · Хит итальянского пикника — Печень по-венециански на углях · Трио шашлыков: из Денвера, сочной Пиканьи и Оковалка · Гранд-финал: Брискет с капустой кимчи, копченым яблоком BBQ и нежнейший картофель на соли Дата: 11 апреля,17:00. Место: ул. Большая Почтовая 30, стр.1, корп.10 Grillvett Studio Стоимость участия: 13 500 руб. Количество мест ограничено! Забронировать место можно тут.

Друзья, спасибо за ответы и вовлеченность🙌🏻

Давно хотели спросить👇🏻

Пойдемте уже грилить? Кто умеет, кто готов? Такого солнечного марта не было уже ооочень давно. ☀️ И мы решили придать выходным еще больше весеннего флера и делаем скидку 25%!! Это прямо четверть от привычной цены, а отрубы - ну роскошные, те, которые вы выбираете чаще всего. 📍Премиальный Рибай 📍Стейк Мясника 📍Богический Стриплойн 📍Огромный Оковалок, с которым можно остаться на даче на неделю 📍Сочный Фахитос (а это, между прочим, мясо из самой вырезки) 📍Ребра Кальби - это же просто базааа! Акция продлится до 29 марта, время есть, но затягивать не советуем.

Лучше всего рифмуется: ⭐️ с инжирным и клюквенным джемом, вишневым конфи, ягодным соусом 📍 с трюфелями, луковым конфитюром ⚡️ подавать с тостами чиабатта | бриошь или свежий багет 📍 сопровождается игристыми винами и сухими белыми и розовыми винами Фуа-гра рекомендуется охлаждать перед подачей и нарезать ножом, смоченным в горячей воде. Подавать в первую очередь, с аперитивом

Друзья, пока не слышались, в интернет-магазине появилась еще одна новинка ⚡️Линейка фуа-гра от Francote⚡️ Фуа-гра: нежный сливочный вкус утиной печени очень особенный и яркий, с легким ореховым послевкусием и маслянистой текстурой. Фуа-гра эскалоп. Деликатес из утиной печени, нарезанный тонкими ломтиками (1,5-2 см). Нужно быстро обжарить по 1 мин с каждой стороны, добавить карамелизированные груши или тост, и готово. Мусс из фуа-гра: особая воздушная консистенция, в отличие от паштета у него более нежная текстура и мягкий вкус: за счет микса утиной печени, сливочного масла и утиного жира. Утиная фуа-гра, приправленная коньяком, с бархатистой текстурой и богатым, насыщенным вкусом. Измельченная печень утки, спрессованная в блок: яркий бархатный вкус без выраженных жировых прослоек. Фуа-гра энтьер. Цельная утиная печень с нежной консистенцией, высокой жирностью, сливочным послевкусием. Приготовлен с минимумом специй. У фуа-гра энтьер запоминающийся вкус, с тонкой сладостью и легкой горчинкой.

НОВИНКА!!! Большая коллаборация PRIMEBEEF и сети SPAR к самому началу весны! 🌷✨ Совместно с партнерами мы запускаем 3 топовых стейка: особая упаковка, которая притягивает внимание, премиум-продукт с высокой мраморностью и главное - давно полюбившийся вкус. 🥩  Рибай: премиальный премиум, самый известный во всем мире 🥩  Стриплойн (Нью-Йорк): супермраморный, с ярким насыщенным вкусом 🥩  Пиканья: уникальность – жировая шапка и богатый раскрывающийся вкус Хрустящая румяная корочка и розовая сердцевина внутри: вы точно знаете, как их готовить, а за счет мраморности стейки  получаются удачными всегда. Все пути ведут в EUROSPAR, ищите в магазинах своего города или закажите онлайн. Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Иваново, Тула, Ульяновск, Владимир, Чебоксары.