Комплекс-Бар

Все оттенки зелёного в салате All Green ⠀ Салат All Green от «Хорошей девочки» отлично подойдет для поста! ⠀ Ингредиенты: ⠀ 🌱 шпинат мини, 🌱 авокадо, 🌱 брокколи, 🌱 горох сахарный свежий, 🌱 бобы эдамаме, 🌱 соевый соус, 🌱 масло оливковое. ⠀ 🟢 Подавать зеленый салат рекомендуется в белой тарелке. Зеленый и белый оттенки идеально сочетаются. Такой цветовой тандем получается сочным и ярким. В «Хорошей девочке» (аккаунт в Instagram – @xdevochka.rest) выбрали белоснежный салатник «Бейс» от бельгийского бренда Serax.

🍚Минимализм коллекции «Монако Вайт» от Steelite Коллекцию «Монако Вайт» создавали специально для небольших отелей, ресторанов и кафе. Снизить цену на посуду удалось только за счет минималистичного дизайна. А лаконичные формы тарелок, чайников, соусников и других предметов позволили расширить линейку объемов и размеров посуды. За внешней простотой и лаконичностью скрывается керамика высокого качества. Фарфор серии «Монако Вайт», как впрочем и все изделия бренда Steelite, отличает исключительное качество и износоустойчивость. А белый – это идеальный цвет для посуды. Вкус пищи становится ярче, когда её подают на белых тарелках. Фарфоровую посуду «Монако Вайт» можно ставить в микроволновую печь, в холодильник, мыть в посудомоечной машине. #steelite #посудадлякафе #посудадляресторана #посудадляресторановикафе #КомплексБарБренд #КомплексБар #ComplexBar

2/2 ✅ Качественное профессиональное оборудование для кухни – непременное условие коммерческого успеха кафе или ресторана! На сайте «Комплекс-Бар» представлена техника известных мировых брендов Robot Coupe и Vitamix. Можно ждать стабилизации ситуации, а можно действовать сейчас расчетливо и планомерно. Уметь договариваться с поставщиками, искать компромисс – это один из способов сохранить и масштабировать бизнес. Будем рады вашим комментариям с советами по приобретению оборудования в текущей ситуации! #оборудованиедлякафе #оборудованиедляресторана #оборудованиедляресторановикафе #КомплексБарПолезное #КомплексБар #ComplexBar

1/2 Как сейчас снизить риски при покупке оборудования? Цифры дают реальное представление о состоянии дел в бизнесе. Одна из дорогостоящих статей бюджета, на которую надо обратить внимание – оборудование. Чтобы понять насколько целесообразна сейчас закупка новой техники, нужно провести аудит и инвентаризацию. ⠀ Эмоции не лучший советчик в таких делах, поэтому стоит воспользоваться рекомендациями опытных бизнесменов: ⠀ 1️⃣ Проведите техническое обследование инженерных систем, возможно, имеющемуся оборудованию необходим ремонт, а не списание. ⠀ 2️⃣ Не покупайте оборудование малоизвестных брендов. Оценивайте возможности сервиса и обслуживания техники. 3️⃣ Отдавайте предпочтение сотрудничеству с официальными дилерами и дистрибьюторами оборудования. ⠀ 4️⃣ Счет выставляется в иностранной валюте по текущему курсу + примерно 2%. ⠀ 5️⃣ Зачастую новое оборудование влечет за собой изменения в технологии приготовления блюд. Это целесообразно сейчас? Взвесьте все за и против прежде, чем принимать решение.

День рождения бутерброда ⠀ 🥪 Бутерброды готовят в разных странах и единой версии об их родине нет. Они давно стали самостоятельным блюдом. Их едят на завтрак, берут с собой на работу и подают на фуршетах. ⠀ 14 марта – День рождения бутерброда. Мы предлагаем отметить этот неофициальный праздник датским вариантом бутерброда – сморребродом. ⠀ 🐟 Сморреброд готовят из ломтика ржаного хлеба, на который кладут кусочки сельди, форели или семги. Можно встретить рецепты со свежими овощами, сыром, паштетом. Датчане едят сморреброды на обед или ужин. Их готовят в каждом доме. А некоторые рестораны даже специализируются только на сморребродах. ⠀ Датский бутерброд сложно удержать в руках. Поэтому сморреброд едят с помощью ножа и вилки. ⠀ 💟 На фото – сморреброд с ростбифом от шефа Виталия Тихонова (аккаунт в Instagram – @vitalitihhonov). За предоставленное фото потрясающего сморреброда благодарим нашего партнёра — московский ресторан скандинавской кухни MØS (аккаунт в Instagram – @mosnordic), отмеченный гидом Мишлен.

Как действовать, когда рынок лихорадит? Поставщики оборудования, сырья, готовой продукции, логистика, цены – всё это может меняться буквально ежеминутно. Наверное, сложнее всего сейчас новичкам, тем, кто только начал свой бизнес. Поэтому советы опытных бизнесменов помогут им выстоять в это непростое время. Приглашаем вас пройти опрос!

Очень красивый ⠀ Very Peri – главный цвет 2022 года. Этот яркий оттенок символизирует динамичность, творческий потенциал и полет фантазии🌈. Обычно Pantone выбирал цвет года среди популярных оттенков. ⠀ В этот раз впервые в истории цвет создали специально для программы Pantone. Его назвали Very Peri, что значит «очень красивый»🤩. Оттенок близок к сиреневому. Этот цвет редко используют в повседневном обиходе. Он слишком выразительный и эпатажный. Но, как акцент, добавит свежести нейтральному фону. ⠀ ➤ Кстати, посуда сиреневого цвета не пользуется популярностью. А вот его более спокойные оттенки, например: лавандовые, аметистовые, наоборот. На нашем сайте в этих тонах представлены хайболы, стаканы Олд Фэшн, бокалы для вина от бренда ProBar, а также бокалы серии «Соланж» от итальянской компании Tognana. #модныйцвет #трендовыйцвет #цвет2022 #КомплексБарТренд #КомплексБар #ComplexBar

🔰Напоминаем, что срок хранения топпингов Pinch’n’Drop увеличился в два раза. Теперь в закрытом виде сиропы можно хранить 2 года! Это особенно удобно при планировании массовых закупок на долгосрочную перспективу. ⠀ На нашем сайте представлена линейка из более 20 видов топпингов Pinch’n’Drop. Переходите по ссылке http://www.complexbar.ru/search/?q=%D0%A2%D0%BE%D0%BF%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B3+Pinch&utm_source=tg&utm_medium=post&utm_campaign=11032022h и оформляйте заказ. #PinchDrop #сиропыPinchDrop #рецептсмузи #КомплексБарКоктейль #КомплексБар #ComplexBar

Вкусно и красиво с топпингами Pinch’n’Drop ⠀ Как придать десерту изысканный вкус и выразительный, оригинальный вид? ⠀ 🍹 У профессиональных кондитеров должен быть целый арсенал таких средств. Одни из них – топпинги Pinch’n’Drop. Сиропы сделаны по итальянской технологии и соответствуют требованиям международных стандартов. ⠀ 🍐 Сохраняйте рецепт смузи «Манго-груша» с топпингами Pinch’n’Drop. ⠀ Ингредиенты ⤵️ ● груша – 40 г ● манго – 140 г ● апельсиновый сок – 70 мл ● топпинг P&D «Манго» – 30 мл ● топпинг P&D «Груша» – 20 мл ● лед – 70 г ⠀ Приготовление ⤵️ ⠀ Все компоненты вместе со льдом положить в чашу блендера и пробить до однородности. Перелить в бокал.

Бренды в «Комплекс-Бар»! На сегодняшний день многих волнует вопрос по сотрудничеству с иностранными производителями. Поэтому мы составили список брендов, продукцию которых вы сможете приобретать в «Комплекс-Бар». Этот список пока неполный и будет постоянно обновляться: ⠀ Arthur Price Beckers Borgonovo Bormioli Rocco Cambro Carlisle Doppio Eternum Felix Fimar Gimetal Imperia Inox Macel iSi Kunstwerk Kutahya Linden Leopold Lodge Lubiana Martellato Maskot Mitchell & Cooper Peugeot Pintinox Pordamsa ProHotel Pulltex Robot Coup RONA San Miguel Santos Sola NL Steelite Stolzle Tognana Trendglas Vidivi VitaMix Westmark Zio Pepe Zwiesel Азиатские бренды продолжают сотрудничество с «Комплекс-Бар». ⠀ 📌 Впоследствии этот список будет пополняться. Следите за нашими обновлениями в Telegram и Вконтакте! #КомплексБарНовости #Новости #КомплексБар #ComplexBar

Совершенные формы и безупречный механизм ⠀ 🏆 На протяжении 200 лет Peugeot устанавливает самые высокие стандарты качества для производства мельниц для кофе, соли и перца. Механизмы мельниц запатентованы, и бренд дает на них пожизненную гарантию. ⠀ ● Для изготовления механизмов компания использует систему из автопрома — IMP. Благодаря этому детали не подвергаются коррозии, не стачиваются и не изнашиваются. Каждый элемент покрывают четырьмя слоями паров металлов, а потом подвергают углеродистой обработке. ⠀ ● Peugeot изготавливает индивидуальные механизмы для специй, приправ и зерен. ⠀ ● Для производства мельниц используют материалы только лучшего качества. Красят и отделывают готовые изделия средствами, в составе которых нет растворителей. ⠀ 📌 На нашем сайте представлена флагманская коллекция Peugeot — Paris. В этой серии мельниц большой выбор моделей различных цветов и размеров: от 12 см до 22 см. #Peugeot #кулинарныемельницы #КомплексБарБренд #КомплексБар #ComplexBar

Скидки до 25% в акции «Тает лед» ⠀ 🔅 Посуда, 🔅 столовые приборы, 🔅 комплектующие для бытовой техники, 🔅 предметы декора, 🔅 и многое другое. ⠀ Спецпредложение распространяется на 73 категории товаров. ⠀ 📌 На сайте «Комплекс-Бар» продолжается акция «Тает лед», которая продлится до 31 марта. У вас ещё есть время приобрести нужные позиции со скидкой до 25%. Но цены стали слишком жаркими, поэтому количество товара тает на глазах. ⠀ Подробности акции, ассортимент, цены и актуальное наличие товаров — на сайте «Комплекс-Бар». ⠀ Как заказать? ⠀ 🔹 Выбирайте нужные позиции на нашем сайте по ссылке в шапке профиля. 🔹 Оставляйте заявки у вашего менеджера. 🔹 Звоните по телефону +7 (495) 431-90-60. #КомплексБарАкция #КомплексБар #ComplexBar

https://youtu.be/N5dBZ2MNwJw ☕️Обзор кофейных аксессуаров Doppio на канале Мысли Вкусно! 🔍Рассмотреть все товары в линейке, вы можете по ссылке: https://www.complexbar.ru/trade-mark/doppio/

Поздравление для любимых женщин 💐 Букетом тюльпанов – самых весенних цветов – мы поздравляем всех женщин с Международным женским днем! ⠀ ✨ Пусть весеннее настроение отражается в блеске ваших глаз, улыбке, задорном румянце и легкой походке. Будьте уверенными и решительными в своих желаниях и начинаниях. Проявляйте и реализовывайте свой потенциал! ⠀ Изначально праздник задумывался как день солидарности женщин в борьбе за равные права. Современная женщина – это про самодостаточность личности, про право выбирать, кем хочется быть, чем заниматься, про возможность ошибаться и идти дальше несмотря ни на что. 🌟Это ваш день и мы счастливы быть с вами! #КомплексБарПраздник #КомплексБар #ComplexBar #международныйженскийдень #поздравлениеотдуши #поздравлениес8марта

2/2 Сервировка на 8 Марта предполагает обязательное присутствие на столе цветов. Это могут быть тюльпаны, герберы, розы. Оттенок бутонов подбирайте под общую цветовую концепцию праздничного застолья. ⠀ #сервировка #женскаясервировка #сервировкастола #КомплексБарСервировка #КомплексБар #ComplexBar

1/1 Элегантность в каждой детали ⠀ 💛 Особой нежностью и изяществом отличается праздничная сервировка на 8 Марта. И здесь важна каждая мелочь. Ведь именно из деталей складывается общая атмосфера! ⠀ Элементы нашей сервировки дополняют друг друга и создают единую цветовую композицию. Яркие оттенки мельниц Peugeot вместе с букетом напоминают о скором пробуждении природы. 🟡 Желтые соцветия мимозы ассоциируются с теплыми лучами солнца и символизируют начало весны. ⠀ 🔘 Нейтральные оттенки тарелок серий Инк Блэк и Инк Грэй от Steelite лишь подчеркивают цветовые акценты. Мелкая сеть трещинок, которая образуются на глазури при обжиге посуды, создает эффект весеннего ледохода на водоемах. ⠀ 🥂 Легкости и воздушности сервировке добавляют бокалы из хрустального стекла от Cristal D'arques и миниатюрная плетеная корзина для хлеба. Уравновешивает изящную композицию салфетница из бетона от немецкого бренда APS.

Щепотка волшебства к 8 марта в коктейле Леди-Сауэр! Ищите рецепт в посте https://www.instagram.com/p/CaZx0RcLeBM/?utm_medium=copy_link

2/2 ✅ Чтобы заказать приборы из коллекции Guest Star от Degrenne, оставляйте заявки у вашего менеджера или по телефону +7 (495) 431-90-60. #degrenne #столовыеприборы #КомплексБарБренд #КомплексБар #ComplexBar

1/2 Коллекция Guest Star от Degrenne ✶Лаконичный дизайн. ✶Изящные формы. ✶Серебряный блеск стали. ✶Плавный переход от ручки к рабочей части столовых приборов. Это особенности новой коллекции Guest Star от Degrenne – симбиоза ювелирной элегантности и премиум-качества материала. ✨Guest Star в переводе с английского означает «приглашенная звезда». На ручки этой серии нанесена тонкая гравировка, напоминающая алмазные грани. Свет преломляется в резьбе и приборы сверкают, как звезды на вечернем небе. Столовые приборы Guest Star сделаны из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Этот сплав очень прочный и не требует особенного ухода. Degrenne и премиум-класс давно стали синонимами. Фарфоровой и хрустальной посудой, столовыми приборами этой компании сервируют столы в самых респектабельных ресторанах. Посуда Degrenne уже становится достоянием музеев. Она представлена, например, в музее современного искусства в Нью-Йорке.