DASKOWINE
Kanalga Telegram’da o‘tish
Интернет-витрина daskowine.ru/ @DaskowineGuide_Bot
Ko'proq ko'rsatish1 206
Obunachilar
-224 soatlar
-47 kunlar
-1330 kunlar
Ma'lumot yuklanmoqda...
O'xshash kanallar
Taglar buluti
Kirish va chiqish esdaliklari
---
---
---
---
---
---
Obunachilarni jalb qilish
Avgust '26
Avgust '260
0 kanalda
Iyul '26
+6
0 kanalda
Get PRO
Iyun '26
+14
2 kanalda
Get PRO
May '26
+19
1 kanalda
Get PRO
Aprel '26
+19
0 kanalda
Get PRO
Mart '26
+24
0 kanalda
Get PRO
Fevral '26
+20
1 kanalda
Get PRO
Yanvar '26
+731
2 kanalda
Get PRO
Dekabr '25
+26
1 kanalda
Get PRO
Noyabr '25
+19
1 kanalda
Get PRO
Oktabr '25
+26
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '25
+16
0 kanalda
Get PRO
Avgust '25
+8
1 kanalda
Get PRO
Iyul '25
+12
1 kanalda
Get PRO
Iyun '25
+140
4 kanalda
Get PRO
May '25
+13
2 kanalda
Get PRO
Aprel '25
+34
0 kanalda
Get PRO
Mart '25
+107
0 kanalda
Get PRO
Fevral '25
+11
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '25
+14
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '24
+37
1 kanalda
Get PRO
Noyabr '24
+25
1 kanalda
Get PRO
Oktabr '24
+15
1 kanalda
Get PRO
Sentabr '24
+81
1 kanalda
Get PRO
Avgust '24
+1 299
0 kanalda
Get PRO
Iyul '24
+22
0 kanalda
Get PRO
Iyun '24
+44
2 kanalda
Get PRO
May '24
+21
3 kanalda
Get PRO
Aprel '24
+17
2 kanalda
Get PRO
Mart '24
+12
0 kanalda
Get PRO
Fevral '24
+30
2 kanalda
Get PRO
Yanvar '24
+145
1 kanalda
| Sana | Obunachilarni jalb qilish | Esdaliklar | Kanallar | |
| 02 Avgust | 0 | |||
| 01 Avgust | 0 |
Kanal postlari
+3
Есть регионы, где природа становится полноправным соавтором вина. Галисия — один из них.
На северо-западе Испании виноградники Риас Байшаснаходятся под постоянным влиянием Атлантики. Морской воздух, прохладные ночи и гранитные почвы помогают сорту Альбариньо сохранять яркую кислотность, свежесть и характерную минеральность.
Интересно, что лозы здесь традиционно выращивают на высоких гранитных опорах — parral.
Такая система улучшает вентиляцию гроздей в условиях влажного климата и снижает риск грибковых заболеваний.
Именно поэтому Альбариньо редко бывает тяжёлым. Это вино про свежесть, чистоту вкуса и гастрономичность.
Если выбирать одно белое вино, с которого стоит начать август, мы бы выбрали именно его.
С Международным Днем Албариньо, друзья 🥂
#DASKOWINE
#DaskoВинотека
| 2 |  Вино, разговоры, новые открытия.
Таким мы запомним этот июль. 🍃
⠀
В этом месяце мы:
⠀
• открыли июль небольшой экскурсией в мир пива, познакомившись с шестью сортами из разных стран
• вспоминали DASKOWINE°FEST и с удовольствием пересматривали долгожданные фотографии фестиваля
• знакомились с винной Аргентиной, открывали Португалию и Испанию
• узнали историю князя Льва Голицына и его легендарного игристого «Парадиз»
• познакомились с редкими итальянскими винами Фабио Джеа
• отметили Международный день Кавы и Международный день Шираза
• следили за событиями винного мира;
• проверили свои знания в винной викторине
• в рубрике «Вино и искусство», говорили о поэзии Омара Хайяма, литературе и кино, а также разбирались, почему Ганнибал Лектер в романе пьёт Амароне, а в фильме — Кьянти
• делились специальными предложениями и новыми винами.
⠀
Спасибо, что были с нами в этом июле. 🤍
⠀
Что запомнилось вам больше всего? Может быть, дегустация, винная викторина, рубрика «Вино и искусство» или ваше новое винное открытие? Нам очень интересно.
⠀
Впереди август. А значит — новые встречи, новые открытия и новые истории в бокале. 🥂
⠀
#DASKOWINE #DASKOВинотека #ВиноИИскусство #ВиннаяКультура #WineLovers #ВинныеИстории | 114 |
| 3 |  Бокал характера: Амароне и Кьянти в «Молчании ягнят»
Рубрика «Вино и искусство». Выпуск 6.
В романе Томаса Харриса Ганнибал Лектер запивает печень «большим Амароне». В фильме — «чудным Кьянти». Замена случайна? Вовсе нет.
Почему Амароне в книге?
Амароне — мощное, плотное вино из Венето, созданное из подвяленного винограда. В его вкусе — вишня, шоколад, табак, долгое послевкусие. Лектер — эстет и знаток. Он выбирает не просто вино, а сложный, многослойный напиток, который требует внимания. Амароне подчёркивает его гастрономическую утончённость.
Почему Кьянти в фильме?
Создатели фильма заменили Амароне на Кьянти по двум причинам:
· Узнаваемость. В начале 1990-х Амароне было малоизвестно в США, а Кьянти — символ итальянского вина, знакомый каждому.
· Звучание. Фраза «чудный Кьянти» звучит ритмичнее и легче запоминается.
Кьянти — более лёгкое, кислотное вино из Тосканы на основе Санджовезе. В фильме оно становится символом не столько гурманства, сколько эстетики Лектера: понятной, узнаваемой, стильной.
Что это говорит о персонаже?
Замена вина — не просто техническая правка. В романе Лектер — интеллектуал, ценящий редкое и сложное. В фильме — икона стиля, чьи вкусы должны быть узнаваемы. Но в обоих случаях вино остаётся портретом героя: через выбор напитка мы видим его утончённость, контроль, умение получать удовольствие.
Коротко о винах
Амароне — из сортов Корвина, Рондинелла, Молинара. Технология сушки придаёт концентрацию и сложность. Идеально к мясу, дичи, зрелым сырам.
Кьянти — из Тосканы, минимум 80% Санджовезе. Молодой — лёгкий и фруктовый, выдержанный — с нотами вишни и фиалки. Отлично к пасте, мясу на гриле, сырам.
Вместо послесловия
Вино в искусстве всегда больше, чем напиток. Иногда даже замена одного сорта на другой может рассказать о мире больше, чем долгие монологи.
Вы пробовали и Кьянти и Амароне? Какое, на Ваш взгляд, больше подошло бы Лектеру? 🍷
#виноиискусство #Молчаниеягнят #Амароне #Кьянти #DASKOWINE #DaskoВинотека | 131 |
| 4 |  +9Фотографии с фестиваля. Наконец-то мы их дождались. 🥂
Они пришли к нам не сразу — но, кажется, именно затем, чтобы мы могли открыть их с тем же чувством, с каким прожили тот день. Солнце, озеро, музыка, танцы, бокалы, улыбки — всё это теперь можно пересматривать, узнавать, вспоминать.
Ищите себя, сохраняйте понравившееся, возвращайтесь в тот июньский день, когда лето звучало по-особенному.
📸ФОТОКАРТОЧКИ. Часть 1.
📸 ФОТОКАРТОЧКИ. Часть 2.
#DASKOWINEFEST2026 #фотофестиваля #DASKOWINE #DaskoВинотека | 170 |
| 5 |  В Уфе сегодня воздух густой, асфальт дышит, и кажется, что город плавится..
Oстаётся — найти тень и не делать ничего лишнего. Лучше всего с бокалом лёгкого белого, розового или игристого. И чтобы вино было по-настоящему холодным, почти до хруста. ❄️
#жара #лето #виннаяпрохлада #DASKOWINE #DaskoВинотека | 250 |
| 6 |  В этом Ширазе есть что-то от каждой точки на карте. 🍷
Яков подсказывает: австралийские — сочные, мощные и ягодные, южноафриканские — пряные и дымные, а французские — строгие, перечные и утонченные.
Выбирайте свой и берите на пробу.
Австралия. Шираз Киллерман`з Ран
ЮАР. Ор де Рак ШИРАЗ
Франция. Руж Шартрез АОР Кот дю Рон
#ДеньШираза #Шираз #Сира #вино #DASKOWINE #DaskoВинотека | 225 |
| 7 |  И результаты:
🍷4 из 4 — Ваша репутация знатока Шираза безупречна. Можно смело рекомендовать вино друзьям и не бояться выглядеть неуверенно.
🍷3 из 4 — Почти эксперт. Ещё немного — и вы будете ориентироваться в Ширазе не хуже сомелье.
🍷2 из 4 — Вы уже знакомы с Ширазом, но, кажется, не очень близко. Самое время исправить это за бокалом.
🍷1 из 4 — Всё только начинается. Знакомство с Ширазом — это хорошая история, и у неё будет продолжение. | 179 |
| 8 | 4. Какое из этих вин точно НЕ делают из Шираза? | 155 |
| 9 | 3. Какой белый сорт часто выращивают рядом с Ширазом и даже иногда смешивают с ним? | 147 |
| 10 | 2. Где находится историческая родина Шираза? | 149 |
| 11 | 1. Шираз и Сира — это... | 150 |
| 12 |  Сегодня — Международный день Шираза. 🍷
Проверим, что вы о нём знаете. Без паники, это не экзамен. Просто четыре вопроса, чтобы понять, кто перед нами — ценитель или просто любитель красного. 😉 | 154 |
| 13 |  30 июля, 19:30. 🍷🔥
Emporio del Vino
📍Коммунистическая, 47
Испания — страна, где вино дышит страстью. В этот вечер мы погрузимся в её историю, в которой французские виноделы, спасаясь от филлоксеры, принесли в Риоху новые технологии и дубовые бочки. Так родился стиль, который сегодня звучит как фламенко — дерзко, щедро, с душой.
Приходите, чтобы почувствовать Испанию в бокале.
🎟 Билет — 3000₽
📞 Запись у Якова:
+7 919 150 67 77
#дегустация #Испания #фламенко #EmporioDelVino #DASKOWINE #DaskoВинотека | 179 |
| 14 |  20 июля: что происходит в мире вина. 🍷🌍
Июль — месяц, когда винный мир дышит особенно глубоко. Фестивали, конкурсы, открытия — в этих событиях его пульс.
В Шабли сегодня проходит «Les Belles Rencontres» — первая встреча сорока пяти винодельческих хозяйств со всей Франции, объединённых органическим подходом. Уникальность салона в том, что каждый винодел пригласил другого разделить с ним стенд — редкая для Франции история о доверии и обмене опытом. Два дня Шабли становится точкой притяжения для тех, кто ищет живые вина.
В Германии, на Мозеле, сегодня завершается 76-й фестиваль в Конце — четыре дня региональных вин, живой музыки и традиций у стен ратуши.
В Италии, в Умбрии, проходит второй Sorso Fest — фестиваль винной культуры, дегустаций и музыки в самом сердце региона. Сегодняшний день посвящён профессионалам индустрии.
В Южной Африке прямо сейчас идут дни дегустаций в рамках IWSC Wine and Spirit Judging — одного из самых престижных конкурсов в мире. Результаты объявят 28 июля.
А в России тоже кипит жизнь: на днях завершился Summer Wine Fest 2026 в Москве — более двадцати ведущих виноделен, дегустации и встречи с виноделами. А уже на этих выходных стартует «ГЛАВВИНО ФЕСТ» на ВДНХ (31 июля – 2 августа).
Мир вина живёт своей жизнью. Где-то соревнуются, где-то празднуют, где-то открывают новое. И мы за этим следим. 🍷
#мирвина #винныесобытия #DASKOWINE #DaskoВинотека | 228 |
| 15 |  Пятница — и два игристых из северной Италии, которые совсем не похожи друг на друга, но оба — Конельяно-Вальдоббьядене.
Одно — Ca’ Vittoria Costa dei Peschi, белое, сухое. В его соломенно-жёлтом цвете с зеленоватым отливом чувствуются цитрусы, гармоничный вкус и свежее послевкусие.
Второе — Ca’ Vittoria Adri Rosé, нежно-розовый, с ароматами клубники, малины и розы. Создано из винограда Глера с добавлением красного сорта Рабозо, что придаёт ему особую структуру и свежесть.
Если ищете что-то лёгкое и элегантное к выходным — оба точно стоят внимания.
И оба с -20% до 20/07, потому что «Успей купить» .
Хороших выходных. 🍾
#игристое #просекко #винавыходных #DASKOWINE #DaskoВинотека | 253 |
| 16 |  Вино и искусство.
Омар Хайям не был виноделом. Он был тем, кто понял вино глубже многих из нас.
В его рубаи вино — не напиток. Это философия, способ говорить о времени, о быстротечности, о том, что радость не терпит отлагательств. В исламском мире, где вино было под запретом, Хайям писал о нём с той же страстью, с какой мы сегодня обсуждаем терруар, выдержку и баланс.
«Пей вино — оно разумом владеет, мечты, что не сбылись, оно лелеет. Оно, как друг, с тобой наедине, и мир, что без него, пустеет и бледнеет.»
В этих строках — не пьянство, а осознанное удовольствие. То самое чувство, когда ты берёшь бокал и понимаешь: сейчас не просто глоток, а момент, который нельзя упустить.
Хайям был астрономом. Он знал, как ничтожно мало время человека на земле. И вино в его стихах — это попытка остановить мгновение, наполнить его теплом и вкусом. Как будто он нашёл способ законсервировать лето, как мы сегодня ищем в бокале отражение солнца.
Он писал не для того, чтобы его поняли. Он писал для тех, кто чувствует так же. И, возможно, именно поэтому его строки так хорошо ложатся на звук открываемой бутылки.
А Вы чувствуете Хайяма в вине? Или каким вином для Вас звучит Омар Хайям? 🥂
#виноиискусство #ОмарХайям #виннаяфилософия #DASKOWINE #DaskoВинотека | 291 |
| 17 |  Чемпионы автохтонов. 🇵🇹🍷
16 июля, 19:30
Emporio del vino
Коммунистическая, 47
Винью Верде, тихие и креплёные вина, шесть образцов, которые откроют португальское виноделие с новой стороны.
Будет камерно, познавательно и очень по-португальски.
Ведущий — Яков
🎟 Билет — 2200 ₽
📞 Запись: +7 919 150 67 77
Приходите, если готовы удивляться. 🥂
#дегустация #Португалия #EmporioDelVino #DASKOWINE #DaskoВинотека | 277 |
| 18 |  Сегодня — Международный день Кавы. 🥂🇪🇸
И это не просто испанское игристое. Это история, география и технология в одном бокале.
Родилась она в Каталонии, в регионе Пенедес, где виноградники поднимаются к Средиземному морю. В отличие от шампанского, кава делается не только из Шардоне и Пино Нуар, но и из местных сортов: Макабео, Парельяда и Чарелло. Именно они придают ей ту самую свежесть и лёгкость, за которую испанское игристое любят во всём мире. 🍇
Технология у кавы — классическая, как у шампанского. Вторичная ферментация в бутылке, выдержка на осадке, ручной ремюаж. Но вкус — другой: более фруктовый, более открытый, менее строгий. ✨
Кава бывает сухой и сладкой, молодой и выдержанной. Она не притворяется тем, чем не является. И это приятно.
Сегодняшний день — отличный повод вспомнить, что игристое не обязательно должно быть французским. Иногда оно просто испанское. И это прекрасно.
А если захотите продолжить знакомство с кавой — достойные образцы всегда можно найти на DASKOWINE.ru. 🍾
#ДеньКавы #кава #игристое #DASKOWINE #DaskoВинотека | 257 |
| 19 |  Пузырьки — как маленькие признания. 🥂✨
Летний вечер, бокал игристого и лёгкое «да».
- 20% на подборку игристых вин
до 20 июля
#игристое #пузырьки #DASKOWINE #DaskoВинотека | 254 |
| 20 |  Барочный. Дикий. Итальянский.
Фабио Джеа — это ручная работа, винтажные лозы и характер, который не спутаешь.
🍷Fabio Gea Mashrum
🍷Fabio Gea Pinopto Dolcetto d’Alba
#FabioGea #виноизИталии #редкиевина #DASKOWINE #DaskoВинотека | 273 |
