Русская кухня

🖋✒️🖋✒️ ✒️🐾🐾🖋     ✒️ 🖋 Тот самый нашумевший список приватных Telegram каналов🙀🤍 Только для вас открываем бесплатный доступ всего на 24 часа 🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾 ♥️➠Японская кухня 🆎➠Улыбка - детское меню 🅱️➠Гимназия 🏡➠Правила хорошего дома 🛒➠С ali алиэкспресс | aliexpress 💌➠Мотивация | эстетика и вдохновение 👩‍🦰➠Женский клуб 40 плюс ✅➠Молния - aliexpress ☘️➠Пп рационы. бжу 🅿️➠Заметки психолога ✅➠Пп рецепты 161 🌸➠Красивые пожелания 🤡➠Ёксель-моксель и юмор 💪➠Gif лайфхаки на все случаи 🅾️➠Худеем до костей 🅰️➠Дошколятам и школьникам 🍔➠Gif рецепты быстро и вкусно ✅➠Кашевар 🦋➠Йога

​Суп с галушками и овощами Ингредиенты: 2 шт. картофеля 1 морковь 1 лук репчатый 1 болгарский перец или помидор 2-3 ст. л. муки соль перец лавровый лист растительное масло зелень 1. Лук и болгарский перец нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на терке, а картофель почистить и порезать брусочками. 2. В кастрюлю выложить картофель, залить его кипятком, посолить и варить. Важно! Это постный вариант супа, но вы можете готовить его на мясном бульоне и с мясом, ну или с рыбой. 3. Лук, морковь и болгарский перец обжарить на растительном масле до мягкости овощей. 4. Для галушек влить половник горячего бульона, в котором варится картофель, добавить муку по 1 ложке, хорошо перемешать до средней густоты. Добавить соль, перец черный молотый и зелень. 5. Когда картофель сварится, ложкой набирать тесто для галушек и опускать тесто в кипящий бульон. Галушки сразу потонут в воде. По мере приготовления они будут всплывать на поверхность супа. 6. Как только все галушки всплывут, положить зажарку и зелень, дать супу еще раз закипеть и снять кастрюлю с огня. Разлить суп по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита! #супы #постное

Женский Доктор теперь в Telegram! Представляет самый полезный канал по Женскому Здоровью Что вас ждёт? — Лечение более 95% всех ИЗВЕСТНЫХ БОЛЕЗНЕЙ 💯 — Рецепты, мази и средства с БЫСТРОЙ РЕАБИЛИТАЦИЕЙ❗️ — Секреты успешного похудения БЕЗ ВСЯКИХ ДИЕТ 😱 Такого нет НИГДЕ! Успей присоединиться до завтра, пока ссылка не исчезла👇 https://t.me/+n1Fc29OQE8M4M2Yy

​Фаршированный картофель с овощной начинкой Такой картофель можно подать и как горячее блюдо, и как закуску к праздничному столу. ИНГРЕДИЕНТЫ 6 крупных клубня картофеля “для запекания” 1 банка любимой овощной закуски 1 ломтик белого хлеба без корки 1 зубчик чеснока 2 ст.л. оливкового масла 2-3 веточки петрушки соль по вкусу свежемолотый перец по вкусу Разогрейте духовку до 190С. Форму для запекания застелите фольгой, смажьте оливковым маслом. Картофель вымойте щёткой, наколите вилкой и положите в форму. Закройте фольгой, плотно соединив края. Запекайте картофель 20-30 минут, до мягкости. Пока картофель запекается, измельчите в блендере ломтик хлеба в крупные крошки. Чеснок и листья петрушки мелко нарежьте. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте крошки до золотистого цвета. Снимите с плиты и вмешайте чеснок и петрушку. У запечённого картофеля срежьте верхнюю часть, ложкой выньте картофель из середины. Разомните вилкой и смешайте с закуской. При необходимости приправьте солью и перцем. Начините смесью лодочку из картофеля, посыпьте ароматной хлебной крошкой. Оставшуюся смесь можно выложить на срезанные “крышечки”. Верните картофель в форму для запекания и поставьте в духовку на 10 минут. Подавайте в горячем или в холодном виде. #блюда_из_овощей #картофель #постное

​Кабачки вкуснее мяса. Быстрый и простой рецепт жареных кабачков Кабачок — это разновидность тыквы. Растение считается кустовым, имеет продолговатый плод. Когда конкретно люди стали употреблять кабачок в пищу доподлинно неизвестно. Вероятно, знакомства человека с этим овощем произошло в древности. Так люди знакомились со множеством растений, которые собирали и употребляли в пищу. Из кабачков получаются отменные гарниры к мясу. Однако, овощ употребляется в пищу и как основное блюдо. Покажем как сделать кабачок в кляре. Ингредиенты для кабачка в кляре: кабачки — 2 шт.; соль — ½ ч. л.; сыр — 100 г; сухая петрушка — ч.л.; паприка — ч.л.; яйца — 4 шт.; панировочные сухари — 100 г; мука — 50 г. Приготовление кабачка в кляре: На кожуре кабачков делаем рубцы вдоль при помощи зубчиков вилки. Удаляем с кабачков плодоножки, нарезаем вдоль на пластины толщиной около см. Выкладываем кабачки в форму для выпечки, солим. Оставляем кабачки в соли на 20 минут. В это время измельчаем на мелкой терке сыр. К сыру высыпаем сухую петрушку и паприку, разбиваем яйца, взбиваем ингредиенты. Муку смешиваем с панировочными сухарями. Из кабачков удаляем жидкость. Окунаем пластины кабачков в смесь муки и панировочных сухарей, а затем в сырную смесь. Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем кабачки с обеих сторон до золотистой корочки под крышкой 4 минуты. Далее тушим кабачки на медленном огне 5 минут под крышкой. К кабачкам в процессе маринования можно добавить черный молотый перец. Получается сытное блюдо с хрустящей корочкой. #блюда_из_овощей #кабачки

✨ Избавляемся от негативных мыслей 1) Техника - отрезание Как только вы почувствовали, что в ваше сознание закралась негативная мысль, просто отрежьте её.... читать продолжение

​КУЛИЧ «АПРЕЛЬСКИЙ» На 500 г муки: 1 ст. молока (250 г), 3-4 яйца, 3/4 ст. сахара (150 г), 150 г сливочного масла, 1 пакетик сухих дрожжей (11 г), 1 ст. изюма, 100 г орехов, 1/4 мускатного ореха, щепотка шафрана, ваниль по вкусу, масло для смазывания форм, щепотка соли. Для смазывания куличей: 1 яйцо. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте половину нормы просеянной муки с дрожжами. Добавьте тёплое молоко и оставьте в тёплом месте на 40-60 мин. 2. Яйца разотрите с сахаром, щепоткой соли и сливочным маслом. 3. В опару добавьте яично-сливочную массу, натёртый на мелкой тёрке мускатный орех, шафран и ваниль. Всыпьте оставшуюся муку, замесите тесто и оставьте еще на 40-60 мин. 3. После этого обомните, добавьте промытый и обсушенный изюм, измельчённые орехи и дайте подняться ещё раз в течение 30 мин. 4. Тесто выложите в смазанные маслом формы на 1/3. Дайте тесту подняться ещё на 1/3. 5. Смажьте верх куличей яйцом. Выпекайте в течение 30 мин. При 170-180 °С. Затем уменьшите огонь до 150-160°С. Украсьте куличи по своему усмотрению. #кулич

​Быстрые маринованные помидоры ИНГРЕДИЕНТЫ -Помидоры- 1/2кг -Уксус 9%- 1стл -Масло раст- 1стл -Горчица- 1чл -Чеснок- 3 зубч -Зелень -Перец чёрный- по вкусу -Соль- по вкусу ???? ПРИГОТОВЛЕНИЕ ???? -Ингредиенты для маринада смешать, зелень мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс -Помидоры нарезать кольцами, смешать с заправкой -Убрать в холодильник на 30мин #салаты #закуска #помидоры

​Просто рис на гарнир никогда не варю, готовлю только так: всегда уверена в результате — рисинка к рисинке и значительно вкуснее Многие хозяйки сталкивались с такой ситуацией, когда готовящийся на гарнир рис превращается в кашу или не доваривается, а ещё к тому же прилипает к кастрюле! Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом приготовления риса на гарнир. Здесь я не контролирую процесс закипания воды, всё готовиться значительно легче. И в конечном результате блюдо получается просто идеальным — буквально рисинка к рисинке. Уверена, найдётся немало хозяек, кому пригодится такой рецепт! Ингредиенты для приготовления: Количество конечно же регулируется! Рис — 1 стакан, Чеснок — 2 зубчика, Масло растительное — 3 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Специи (прованские травы, паприка перец чёрный) — по вкусу, Вода. Сразу скажу какой рис нужен для этого блюда! Наиболее идеальным вариантом будет пропаренный или длинозернистый, круглый рис всё-таки лучше использовать для варки каш. И, как и любую крупу первым делом промываем рис в воде, пока она не станет прозрачной. Длинозернистый рис сразу после промывки откидываем на дуршлаг и даём стечь воде, а пропаренный рис оставляем замоченным в воде буквально на 3-5 минут. Теперь берём сковороду наливаем растительное масло, ставим разогреваться. Тем временем очищаем пару зубчиков чеснока (этого количества чеснока вполне достаточно, вам же не нужно отпугивать вампиров) и нарезаем их пластинками. После того как масло разогреется кладём нарезанный чеснок и обжариваем до легкой румяности. Как только чеснок зарумянится убираем его из масла. Закладываем в сковороду промытый рис, перемешиваем и на минимальном огне немного обжариваем его. Буквально 3-4 минуты и рис впитает в себя ароматное масло и начнёт золотится. Теперь добавляем соль и специи… И вливаем горячую воду. Вода должна лишь слегка покрыть поверхность риса. Теперь закрываем сковороду крышкой и продолжаем на минимальном огне доводить гарнир до готовности. И всё! Такой рис у меня всегда получается идеальным! #каша #рис