Nutrisol.clinic - медицина будущего

Итак, вопрос: "Больше - лучше" или нужны ограничения? Наше мнение: есть можно все, другой вопрос - как часто и в каком количестве. Недавно мы обсуждали, что в день нужно употреблять не менее 400 г овощей, фруктов и ягод, предпочтительно разнообразных, особенно овощей. Но бывает сложно следовать этому правилу. 🥦 Как увеличить количество овощей в рационе? Вот несколько идей: ✅ Добавляйте их в гарниры; ✅ Употребляйте в виде нарезки или салатов; ✅ Фаршируйте мясом, рыбой, грибами или крупой; ✅ Запекайте на гриле; ✅ Добавляйте в омлеты, сырники, бутерброды; ✅ Комбинируйте с хумусом, сыром, творогом и йогуртом. Половину фруктов и овощей лучше есть свежими, так как при готовке часть витаминов разрушается. ⛔ Несмотря на пользу овощей и фруктов, есть состояния, при которых нужно ограничить их потребление. Это может быть: 🔴 Синдром раздраженного кишечника (СРК); 🔴 Синдром избыточного бактериального роста (СИБР); 🔴 Период обострения заболеваний ЖКТ; 🔴 Пищевые токсикоинфекции и острые кишечные инфекции. Некоторые компоненты овощей и фруктов могут провоцировать появление симптомов или усиливать их у людей с этими заболеваниями. К таким компонентам относятся углеводы, которые хорошо расщепляются в кишечнике, однако плохо всасываются или совсем не всасываются: фруктоза, фруктаны, галактаны, лактоза, а также сахарные спирты. Тонкий кишечник с трудом справляется с этими углеводами, что вызывает синдром избыточного бактериального роста, расстройство пищеварения, вздутия, спазмы, образование газов. Эти углеводы объединены под аббревиатурой FODMAP - ферментируемые олигосахариды, дисахариды и полиолы. Некоторые из них обладают высокой осмотической активностью, что приводит к перемещению жидкости в просвет кишечника; развивается послабление стула, вплоть до диареи. Подобные симптомы могут наблюдаться и у здоровых людей. Ярким примером служит диарея после съеденной черешни 🍒 или сливы. При СРК порой достаточно небольшого превышения FODMAP в рационе для появления или усиления симптомов. Это, например, наблюдается при наличии непереносимости фруктозы. В таких случаях можно вместе с врачом-диетологом или гастроэнтерологом составить рацион питания. При составлении рациона важен баланс питательных веществ. Соблюдение баланса и управление размером порций позволят поддерживать хорошее самочувствие и профилактировать развитие некоторых заболеваний. В рационе должны присутствовать продукты из всех пищевых групп: 🍅 Овощи, фрукты, ягоды; 🍚 Крахмальные продукты; 🥑 Незначительные жиры; 🥛 Молочные продукты; 🍗 Мясо, рыба; 🦐 Морепродукты; 🌿 Бобовые; 🌾 Зерновые, орехи, семечки; 🥚 Яйца. При составлении рациона можно ориентироватьсяо на метод здоровой тарелки. При выборе продуктов опираться на свои личные предпочтения и учитывать переносимость продуктов, наличие заболеваний. Будьте здоровы! 💜

Овощи, фрукты, ягоды – действительно ли они так ценны для нашего здоровья? 🍏🥦 Только представьте, по мнению ученых употребление фруктов и овощей может предотвратить почти 8 миллионов смертей ежегодно! ☝️ Овощи, фрукты и ягоды – база. Из них мы получаем больше всего витаминов и минералов, поэтому важно чтобы они составляли основную часть рациона. А еще клетчатка! ✅ Это источник пищевых волокон, которые улучшают моторику кишечника, нормализуют состав кишечной микрофлоры. ✅ Это источник ценных витаминов: С, фолиевой кислоты, биофлавоноидов и минералов – калия, натрия, магния, йода, селена, марганца, магния, цинка. ✅ Овощи содержат большое количество природных антиоксидантов, препятствующих раннему старению, развитию раковых заболеваний, укрепляющих здоровье сердечно-сосудистой и нервной систем. 🧐 Дорогое удовольствие? Часто можно услышать:

а знаете, как дорого стоят овощи и фрукты?

Мы проживаем в регионе, где выращивают много своих полезных плодов: капуста, морковь, свекла, яблоки, тыква – тот ассортимент, которым можно наполнить «овощную корзину». Наша задача – выбрать сезонные продукты и разнообразно питаться в течение дня. ⚖️ Сколько? Эксперты ВОЗ рекомендуют каждый день съедать минимум 400 грамм овощей, фруктов и ягод (сюда не входит картофель). Это примерно 5 порций. Однако некоторые исследования указывают на то, что увеличение потребления овощей и фруктов может принести еще больше пользы для здоровья. Нужно ли ограничивать их потребление или чем больше, тем лучше? Обсудим завтра 😉 А вам удается съедать оптимальное количество овощей и фруктов каждый день?

Как сделать перелеты более комфортными? ✈️ Помните о гидратации: 💧 * Пейте много чистой воды! Во время полета мы теряем много жидкости и электролитов. * Минеральная вода без газа или электролиты в каплях - отличное решение. * Не забывайте увлажнять кожу! Гидролаты прекрасно справятся с этой задачей. Избегайте тяжелой пищи и напитков: 🚫 * За несколько часов до полета и во время него исключите кофе, чай, алкоголь, соленую и острую пищу. * Если полет короткий, лучше не есть вовсе. Поддержите свои сосуды: 💪 * Компрессионные гольфы, а лучше чулки, помогут предотвратить застой крови в ногах. * Делайте перерывы на ходьбу и легкую гимнастику во время полета. Позаботьтесь о комфорте: 😌 * Удобная подушка, беруши и маска для глаз сделают полет более приятным. * После полета не забывайте о разминке, контрастном душе, бане или сауне. Используйте нутрицевтики: 💊 * До и после полета, особенно при смене климата, принимайте адаптогены, например, женьшень, и витамины группы В. * За неделю до полета можно начать принимать Детралекс для поддержки сосудов. * Во время полета используйте крем для ног (Детралекс, Венарус). * Для защиты мозга и предотвращения гипоксии подойдут гинкго билоба, гипоксен, этоксидол, кордицепс. Помните, что эти советы - это рекомендации, и перед их применением необходимо проконсультироваться с врачом. 🩺 Желаем вам комфортных полетов и ярких впечатлений! ☀️✈️

Большинство российских и зарубежных производителей зубной пасты используют в составе этот компонент – в том числе и известные дорогие бренды. Однако в результате исследований было установлено, что вещество, попадая в полость рта, а оттуда в ЖКТ, негативно воздействует на организм в целом: ❌ разъедает эмаль наподобие кислоты ❌ страдают кишечник и желудок, в них снижается количество полезных бактерий ❌ снижается общий иммунитет организма ❌ угнетаются функции печени, почек, сердечнососудистой системы ❌ увеличивается риск онкологических заболеваний О том, что это за компонент, рассказывает педиатр, гастроэнтеролог, врач превентивной медицины, Соколова Ольга Николаевна 👩‍⚕️ Также прикрепляем статью зарубежных коллег с результатами исследований на эту тему. А пока напишите в комментариях, какую зубную пасту используете?

Посмеемся?) Представьте, что ваш холодильник – это клуб VIP-продуктов. Пусть туда попадают только те, кто прошел фейс-контроль по Е-кодам! 😉

Е-коды в продуктах питания: безопасные и опасные добавки ❌✅ Дорогие друзья! 🌸 Сегодня хочу поделиться важной информацией о пищевых добавках, которые часто скрываются под загадочными Е-кодами. Не все они вредны, но некоторые могут представлять опасность для здоровья. Давайте разберемся вместе! Что такое Е-коды? Е-коды – это стандартизированные коды для пищевых добавок, используемых в продуктах питания. Они могут улучшать вкус, цвет, срок хранения продуктов, но не все добавки безопасны. Безопасные Е-коды ✅ 🔢 E100 - Куркумин: Натуральный краситель из куркумы. Абсолютно безопасен и даже полезен благодаря своим антиоксидантным свойствам. 🔢 E300 - Аскорбиновая кислота: Это витамин C, который помогает укреплять иммунитет и улучшать общее самочувствие. 🔢 E160a - Каротины: Натуральные пигменты, содержащиеся в овощах и фруктах. Они полезны для зрения и кожи. 🔢 E322 - Лецитины: Натуральные эмульгаторы, которые помогают поддерживать здоровье клеток и улучшают обмен веществ. Опасные Е-коды ❌ 🔢 E102 - Тартразин: Искусственный краситель, который может вызывать аллергические реакции и гиперактивность у детей. 🔢 E110 - Солнечный закат: Еще один искусственный краситель, связанный с аллергиями и проблемами с поведением у детей. 🔢 E120 - Кармин: Натуральный краситель, получаемый из насекомых. Может вызывать аллергии у чувствительных людей. 🔢 E621 - Глутамат натрия: Усилитель вкуса, который может вызывать головные боли, тошноту и другие неприятные симптомы у чувствительных людей. Как выбрать безопасные продукты? 🔴Читайте этикетки: Всегда проверяйте состав продуктов и избегайте тех, где много искусственных добавок. 🔴Изучайте информацию: Полезно знать, какие Е-коды безопасны, а какие лучше избегать. 🔴Предпочитайте натуральное: Натуральные продукты с минимальной обработкой всегда будут лучшим выбором. Дорогие мои, будьте внимательны к тому, что вы едите. Ваше здоровье – в ваших руках! Питайтесь осознанно и выбирайте лучшее для себя и своей семьи. 🌿 С любовью и заботой, Анастасия Зеленина 💚 и команда Nutrisol.clinic

Вновь ваша любимая рубрика «Вопросы нашей команде врачей и нутрициологов» 🩵 Кидайте в комментарии 👇