وصفات المطبخ الليبي

هذا كان ملفنا لليوم ان شاء الله ينال اعجابكن متنسوش التفاعل القناه نزلت بكل لا تفاعل لا اشتراكات 💔💔 انشرن رابط القناه 👇👇👇👇👇👇 https://t.me/Tyuoolk

تارت الخضراوات اول شي ديروا عجينه عشر دقائق تفردوها في طاجين وديرولها ثقوب بالشوكة تاني شي هريسه عربيه اوعاديه بعدها بطاطا شرائح مقليه جبنه شرائح واخر شي بيض مخفوق تزينوها بطماطم شرائح وزيتون وفلفل حلو فطر وجبنه متزريلا يلي موجود ودخلوها فرن من تحت وبعدها من فوق وصحتين

الكيكة المالحة بيضتين نص كوب حليب او ماء ملعقه صغيره ملح علبة زبادي ربع كوب زيت كوب وربع دقيق كيس بيكنج بودر ملعقه صغيره خل او فانيليا تخلطوا جميع مكونات ومن فوق تزينوها بالكسبر والزعتر و زيتون و فلفل لمدخن او هريسه عربيه وزيتون او بصل شرائح وكسبر وزيتون يلي عندكم ودخلوها ع درجه حرارة من تحت ١٨٠ وصحتين

هاش براونز ٣قطع بطاطا نيه تبشروها بالمبشره وتحطوها في ماء ساخن يغلي لمدة ٥ دقائق بس تصفوها وتنشفوها كويس من الماء بعدها تحطوها في صونيه ضيفوا عليها ملعقتين نشاء وملعقة دقيق وبيضة بصل بودره ثوم بودر ملح وتعجنوها كويس وتشكلوها شكل بيضاوي ودخلوها لفريز مدة ساعة وبعدها تقلوها وصحتين

الزيتون المشوي الكل يحبة تحبوا نزل طريقته في الحوش 🩵 تاخدو الزيتون الاخضر منزوع النواة وتصفوه كويس من ماء وتحطوه في شوايه الخبز وتصكروا عليه وكل مره تفتحوا وتقلبوه لمدة ١٠ دقائق وبعدها طلعوه تعصروا عليه ليمون وضيفوا زيت زيتون بالنسبه لطريقة حشوة الجبن تاخدوا اللبنه وتحطوها في كيس الحلواني وتفتحتوا الزيتون وتحشوة وصحتين

مساء الورد جربتوا خبزة التنور في طنجرة اليوم جبت لكم الطريقه اول شي ديروا عجينه عبارة عن كوبين دقيق وربع كوب ماء ماء وملعقه زيت زيتون وملعقتين زبادي و نص ملعقه خميره وملح وتكون عجينه رطبه تتلصق في اليد تخلوها ترتاح نص ساعه وتاخدوا طنجرة نفس الصوره الالمونيوم وتسخنوها كويس علي نار قبل ماتحطوا العجينه خطوة مهمه وبعدها تاخدوا تقرصوا عجينه وتمسحوا ايديكم بالماء وتاخدوا بالقرص ويدك مبلوله تلصقي عجينه علي جوانب الطنجره وتخليها شويه وبعدها تقلبي الطنجره علي الغاز عشان تتحمر وصحتين

احلي واسهل واجمل كيكة البانوفي كيك علبتين بسكوت سادة زبدة كوب الاربع مذابة تطحنوا البسكوت وتعجنوه مع زبدة وتحطوه في طاجين التارت وبعدها دخلوه لفريز ١٠ دقائق وبعدها دخلوه الفرن 8دقائق يتماسك واخر شي تحطوه في لفريز الحشوه كراميل جاهز موز شرائح واخر شي كريم شانتيه مخفوقه سواء كريم شانتيه خفق او بودره وجربوا ضيفوا معه قشطه بطعم الموز والزينه اما كاكو او شكلاطه مبشورة وصحتين

مولتن كيك بدون فرن خيال طريقه كوب حليب 6 اكياس من بسكوت الاوريو او اي بديل له ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقتين دقيق علبه قشطه تحطوا جميع مقادير في الخلاط وتخفقوهم وبعدها تحطوهم في صحون حراريه او اكواب حراريه وتحطوا داخل قطعه شكلاطه وتحطوهم في كسكاس وطيبوهم علي بخار او دخلوهم الفرن من فوق درجه حرارة 200 لمدة 10 دقائق وصحتين

كيك القهوة خيال اول شي كيك كاكو معتمد عندكم تسقوه بشوي قهوه الطبقه التانيه غناش الشكلاطه كوب شكلاطه نص كوب كريم خفق ملعقه صغيرة قهوه تسخنوا كريمه الخفق وضيفوا عليها ملعقه قهوة وبعدها الشكلاطه وتحركوهم كويس لعند ذوب شكلاطه وتغلفوها ودخلوها ثلاجة تجمد شوي بس وبعد صبوها علي كيك ودخلوها مرة تانيه واخر شي طبقه شانتيه عباره عن كريم شانتيه سواء خفق او بودره مع علبه قشطة ومنزله طريقتهم اكثر من مرة والزينه عباره عن لوز وسكر بني خلطوهم مع بعض وزينوا بيهم وصحتين