Мед и калач
Автор самых необычных экскурсий по Москве! Про еду и ее историю с во всех ее проявлениях💖 Для связи: @vikasurgay Мой душевный бот по поиску ресторанов в Москве @chechevika_bot
Ko'proq ko'rsatish1 958
Obunachilar
+124 soatlar
+237 kunlar
+2430 kunlar
Post vaqtlarining boʻlagichi
Ma'lumot yuklanmoqda...
Find out who reads your channel
This graph will show you who besides your subscribers reads your channel and learn about other sources of traffic.
Nashrni tahlil qilish
| Postlar | Ko'rishlar | Ulashishlar | Ko'rish dinamikasi |
01 Мои планы на выходные: улететь в Калининград
Ваши планы:
🏆 Поучаствовать в конкурсе на самую креативную рекламу (приз 100.000 !) в Mary Wong
🏆 Поесть шашлыков с пивом в Горбуфет Шашлычная и попробовать их немясные новинки
🏆 Душевный бранч в Pro poest: самые душевные бранчи из всех, что я знаю!
🏆 День рождения Хатиры из канала Записки юного гастроблогера. Кто, если не мы, умеет хорошо проводить время в ресторанах?
🏆 Открыть сезонов сапов или яхтенного спорта (планирую с мужем сходить на тренировку, говорят очень сплочает) | 356 | 1 | Loading... |
02 Мои планы на выходные: улететь в Калининград
Ваши планы:
🏆 Поучаствовать в конкурсе на самую креативную рекламу (приз 100.000 !) в Mary Wong
🍖 | 1 | 0 | Loading... |
03 Внезапно принимаю гастрономические (и не только) рекомендации по Калининграду | 482 | 2 | Loading... |
04 Третий день ем булочки из посылки от La Poste. Они придумали милую концепцию «почтовых» булочек, то есть присланных из других пекарен.
С середины июня до середины июля это слоенный конвертик с малиной и ревенем, посыпанный сахарком (люблю так!) от челябинской пекарни «Бротский». Я погрела в микроволновке немного - 🩷
Еще одной радостью к черному кофе был тартифлет с яблоко. Умеренно сладкий с кислинкой. | 564 | 7 | Loading... |
05 Что вы понимаете в завтраках… | 578 | 2 | Loading... |
06 Многие были близки | 556 | 5 | Loading... |
07 Теперь угадайте с одного раза, с чем эта шоколадка | 580 | 6 | Loading... |
08 Шоколатье, прошу, остановитесь | 647 | 13 | Loading... |
09 На обед забежала в Jojo на Сухаревской
Взяла новинки, как всегда.
Понравилось:
- тартар в азиатском стиле (хотелось бы даже чуть больше кунжутного масла) в сочетании с грушей. очень интересно, я до этого такую пару не пробовала. если любите сырое мясо также как и я, то рекомендую!
- грибы эноки в беконе - тут без вариантов - обожаю эту штуку и время от времени даже дома делаю. соус не слишком соленый, все в меру
- моти с клубникой - действительно большой, как и заявлено в меню. немного смутил зеленый цвет, но вкус отличный и свежий
На любителя, еще раз не заказала бы:
- хот-дог с лапшой. да, вам не показалось😄 блюдо забавное, для тех самых мужей, которым вечно ресторанные порции малы и «этим не наешься»
подают в соусе, с беконом и имбирем
Из классического и любимого взяла мисо-суп, к нему вопросов нет👌🏻
Бесплатно наливают водичку с лимоном, есть меню ланчей и близко от метро. В общем, сплошные плюсы для любителей азиатской еды✅ | 649 | 7 | Loading... |
10 Простая же истина:
Лук к шашлыку должен быть маринованный. И никак иначе. Что это за мода стругать сырой? | 766 | 3 | Loading... |
11 На ночь глядя забежали в Рюмочную Свобода
Щавелевая настойка все еще лучшая в городе.
А на горячее взяли лазанью в 22 слоя. Давно хотела попробовать, и вот наконец дошла. При оплате немного опешила от цены. Почти 1000₽. При вполне разумных ценах Свободы, это показалось дороговато.
Но когда блюдо принесли, я даже опешила. Я ОЧЕНЬ редко такое говорю, но это блюдо можно взять на двоих. Или даже троих, при обилии других закусок и коктейлей. Это действительно мега-лазанья, как они ее и назвали. И она мега-вкусная. | 1 078 | 13 | Loading... |
12 Водила сегодня ребенка на «Пой, танцуй» от импресарио — ей понравилось, как я и думала😄
А муж параллельно был отправлен как мой корреспондент на «Большую рыбалку». Сначала, говорит, было тяжело сидеть на берегу и ничего не делать, потом мозг замедлился. Интересный опыт. «Но самое важное: очень не хватало ПИВА» | 1 070 | 1 | Loading... |
13 В чебуречной «Дружба» на Сухаревской | 10 242 | 210 | Loading... |
14 С детства Петр начал принимать участие в семейных делах: поработав какое-то время приказчиком у своего отца, он организовал собственное винное производство.
Интересная фраза. Звучит как будто производство он открыл уже примерно годам к 11😂 | 1 653 | 1 | Loading... |
15 Еще про пикник.
Когда искала изображение для поста, взяла себе картину Мане «Завтрак на траве»
Не буду вдаваться в художественные подробности, хотя история картины интересная, почитайте как-нибудь😄
Могу предложить лишь придумать смешной комментарий к ней | 1 376 | 2 | Loading... |
16 Media files | 1 158 | 0 | Loading... |
17 Про горчичников я встретила отрывок в описании их выездов, когда эти криминальные элементы уезжали куда-нибудь подальше на природу, чтобы отметить добычу.
Поэтому тема наша, как никогда актуальная: про пикники.
Вообще, для меня это вопрос интересный и противоречивый. В описании русского быта я встречала упоминания о том, что стелить скатерть на землю или вовсе просто класть еду, было не то что бы запрещено, но порицалось. Стол и скатерти имели сакральное значение для славянской хозяйки, поэтому для подобного действия нужны были веские основания. Только какой-нибудь особый праздник был достаточно важным событием, чтобы выйти поесть на природу.
С другой стороны, а где еще могли есть крестьяне, работавшие в поле? Вроде даже в сказках встречается: "Отнеси отцу в поле молока", дальше это, конечно, ничем хорошим не заканчивалось. Могу предположить, что значение могла иметь цель приема пищи. Одно дело, обед во время работы, а другое - для увесевления и отдыха. В общем, странная история, и пока недостоверная.
Есть у меня и еще одно предположение, что выезд на природу ради забавы и развлечения мог считаться излишней прихотью богатых.
В любом случае, это все перестало иметь значение к 19 веку, когда в моду вошла французская традиция pique-nique. В переводе это слово означает что-то вроде "прихватить с собой что-то нужное" или поправьте мой французский.
И с тех пор 19 век полон фотографий людей, которые на лоне природы отдыхают в разной степени роскошества. Пикники было принято делить на "цивилизованные" и "дикие". Те, кто побогаче, могли себе позволить обозы с провизией и слугами, которые, собственно, и создавали уютное место для обеда в симпатичной рощице. Ставили стол, обязательно самовар, разжигали огонь и готовили свежие продукты.
Если это было все не по карману, то просто стелили скатерть или полотно, раскладывали нехитрую снедь, и тоже неплохо проводили время. Самовар, кстати, скорее всего тоже несли с собой по возможности, просто если у дворян это мог быть гигант на 20-30 литров, то бедные люди, которые пойдут пешком, брали походный вариант.
Интресный факт: в начале 20 века под пикники стали маскировать революционные сходки. Так что приглядитесь получше, когда в следующий раз на берегу реки увидите компанию с шашлыками, у которой из колонок орет "Руки вверх" | 1 061 | 5 | Loading... |
18 Очень классные версии вы написали!
Правильная там тоже есть: горчичники с собой носили мешочек с сухой горчицей, чтобы кидать ее в лицо жертве или преследователям😀 | 819 | 1 | Loading... |
19 Рубрика #загадка
Был такой вид преступников, которых звали "горчичники" в 19 веке.
Ваши версии: почему? | 934 | 0 | Loading... |
20 Если нужно сводить мужчину на первое свидание в ресторан, а деньги все потратились, то прямой дорогой в Горбуфет Пельменная🔜
Атмосфера места не моя. Мы пришли вечером, было шумно, но меня об этом предупреждали, так что все честно. Зато, думаю, в обед, тут можно посидеть в более спокойной обстановке. И еще я не люблю заказывать на кассе😄
А посидеть есть зачем. Из еды понравилось практически все. Очень вкусная квашеная капуста! Бутерброд с красной икрой не на Новый год и по приличной цене. И, конечно, пельмени и вареники. О да!
Взяли необычные позиции, свинину-говядину вы и без нас попробуете. Мужу с щукой (любит все с щукой). Мне с вишней. Тонкое тесто без комков, плетеный узор по краю, в меру сладкая вишня - все восхитительно, это было именно то, чего хотелось. А, да, сметану к ним надо обязательно брать.
Из спешлов взяли вонтоны с креветкой-курицей. Они подаются с бульоном и чили-пастой. Не могу сказать «фу, не вкусно», но и второй раз брать бы не стала (а вареники бы стала!)
Завершили это все стаканом домашнего морса и довольные поехали домой смотреть КВН😁 | 1 322 | 14 | Loading... |
21 Апдейт по моему обучению в Школе Гида
1. Ужасно опаздываю по просмотру теории, но, думаю, что успею вовремя😄
2. Маршрут по Замоскворечью пока так и не сложился, есть много точек, воедино в одну тему не соединяются, буду думать, что делать
3. Очень довольна. Интересно невероятно. Чувствую, что все делала хорошо, но неправильно😂
4. Пригласили провести экскурсию по ГУМу от кафе «Пушкин» (мини-филиал того самого ресторана)
Отрабатывала новые знания + впервые проводила маршрут с радиогидом. Опыт понравился, маршрут получился легкий для восприятия и интересный. Проводила бы еще, но не уверена, что это разрешено делать самостоятельно, буду узнавать.
5. Постоянно просят собрать хотя бы одну группу. Слышу. Одну группу соберу до окончания учебы. | 1 009 | 1 | Loading... |
22 Единственный торт, который я хочу на день рождения | 896 | 11 | Loading... |
23 Сейчас пришла на ВДНХ. Подошла к палатке «Те самые пончики»
Попросила 3 штуки
И грустная женщина достала их из МОРОЗИЛКИ И СОБИРАЛАСЬ ПОЛОЖИТЬ В МИКРОВОЛНОВКУ!
Это что за «те самые»? О времена, о нравы🥲 | 914 | 4 | Loading... |
24 🏮 Планы на выходные или что делать, когда нечего делать:
🔜 Попробовать салат из летнего меню Burger Heroes. Там еще ужасно аппетитные колбаски на гриле и бейгл с лососем (не с тонким слайсом, а нормальными такими кусками!)
🔜 Сходить в кино в ГУМ! Завтра там будут показывать «Рыбка Поньо на утесе»
Вход бесплатный, но нужно зарегистрироваться
🔜 В воскресенье в Горбуфет Шашлычная будет празднования 1 года заведения!
Пиво, шашлык, в общем, наконец весомый повод для мужа выйти из дома
🔜 В баре «Машенька и негрони» откроют летнюю веранду. Приветственное игристое в подарок🥂 А в субботу после 18 будет играть гитара🩷
🔜 Лично я еще пойду на мероприятие в Pro Poest и поеду с мужем загород на берег какого-нибудь водоема (принимаю рекомендации), чтобы устроить пикник👋🏻
А у вас какие планы? | 979 | 3 | Loading... |
25 Вам нужно передать атмосферу бара на другой планете.
Ну в принципе с этим справятся джус-болы, питахайя и грибы эноки 😄 | 931 | 2 | Loading... |
26 Современные копирайтеры: каждый рекламный креатив должен быть направлен на ОДНУ целевую аудиторию
Дореволюционные копирайтеры: | 989 | 4 | Loading... |
Photo unavailableShow in Telegram
Мои планы на выходные: улететь в Калининград
Ваши планы:
🏆 Поучаствовать в конкурсе на самую креативную рекламу (приз 100.000 !) в Mary Wong
🏆 Поесть шашлыков с пивом в Горбуфет Шашлычная и попробовать их немясные новинки
🏆 Душевный бранч в Pro poest: самые душевные бранчи из всех, что я знаю!
🏆 День рождения Хатиры из канала Записки юного гастроблогера. Кто, если не мы, умеет хорошо проводить время в ресторанах?
🏆 Открыть сезонов сапов или яхтенного спорта (планирую с мужем сходить на тренировку, говорят очень сплочает)
🔥 13
Мои планы на выходные: улететь в Калининград
Ваши планы:
🏆 Поучаствовать в конкурсе на самую креативную рекламу (приз 100.000 !) в Mary Wong
🍖
Mary Wong
Дарим 100.000₽ за самую креативную рекламу Mary Wong! Мы не сошли с ума, не уволили пиарщика, а лишь решили передать рекламную кампанию в твои талантливые руки. Как она должна выглядеть? Решать только тебе. Условия максимально просты: 1. Приходишь в Mary Wong 2. Делаешь заказ 3. Снимаешь креативный ролик у нас или в любой точке мира с коробочкой вкуснейшей пасты Mary Wong 4. Публикуешь его в любой социальной сети, отмечаешь наш аккаунт и кидаешь ссылку/отмечаешь свой аккаунт в комментарии к этому посту Всё! 14 августа заканчиваем приём заявок, а уже 15 августа мы всей командой выберем самого креативного автора и вознаградим его 100.000₽ 🩶 Перечитай правила, подключай друзей, снимай рекламу Mary Wong и забирай заветные 100к. *Твоя реклама должна быть доступна до окончания проведения конкурса — 14 августа. Ну что, погнали? Верный путь — Кузнецкий Мост 19с1.
Внезапно принимаю гастрономические (и не только) рекомендации по Калининграду
🔥 9
Третий день ем булочки из посылки от La Poste. Они придумали милую концепцию «почтовых» булочек, то есть присланных из других пекарен.
С середины июня до середины июля это слоенный конвертик с малиной и ревенем, посыпанный сахарком (люблю так!) от челябинской пекарни «Бротский». Я погрела в микроволновке немного - 🩷
Еще одной радостью к черному кофе был тартифлет с яблоко. Умеренно сладкий с кислинкой.
👍 17🥰 6🍾 2
Photo unavailableShow in Telegram
Теперь угадайте с одного раза, с чем эта шоколадка
На обед забежала в Jojo на Сухаревской
Взяла новинки, как всегда.
Понравилось:
- тартар в азиатском стиле (хотелось бы даже чуть больше кунжутного масла) в сочетании с грушей. очень интересно, я до этого такую пару не пробовала. если любите сырое мясо также как и я, то рекомендую!
- грибы эноки в беконе - тут без вариантов - обожаю эту штуку и время от времени даже дома делаю. соус не слишком соленый, все в меру
- моти с клубникой - действительно большой, как и заявлено в меню. немного смутил зеленый цвет, но вкус отличный и свежий
На любителя, еще раз не заказала бы:
- хот-дог с лапшой. да, вам не показалось😄 блюдо забавное, для тех самых мужей, которым вечно ресторанные порции малы и «этим не наешься»
подают в соусе, с беконом и имбирем
Из классического и любимого взяла мисо-суп, к нему вопросов нет👌🏻
Бесплатно наливают водичку с лимоном, есть меню ланчей и близко от метро. В общем, сплошные плюсы для любителей азиатской еды✅
IMG_5327.MOV7.33 KB
👍 15
Простая же истина:
Лук к шашлыку должен быть маринованный. И никак иначе. Что это за мода стругать сырой?
🔥 25😁 7
Kirish qilib, tafsilotli ma'lumotlarga ega bo'ling
Biz sizga ushbu hazinani tasdiqlashdan so'ng ochamiz. Va'da qilamiz, tezroq!