Мастерская "Папа Сам"

А вот еще доделали к заказу изделия. Снять красиво, как вы понимаете, мне пока совсем негде 😅 но напомнить вам, какие изделия бывают у нас - мне это не помешает!

Не знаю, как в нормальных семьях, но у нас обычно так… - Вадь, давай елку достанем, а? Я хотя бы домики расставлять начну и гирлянды уже хочется! - А нет, как я начну расставлять, если хочу сначала диван и стол местами поменять… - Погоди, а давай я сразу и стену декоративную доделаю! - Ой, ну, а че, давай и портал доделаем между кухней и залом! - А еще, давай сразу покрасим эту комнату? - О! А потом еще портал для камина будущего сделаешь! Да?

Доброго понедельника! Вчера рассуждали, чем будем заниматься в старости. Вадим планирует делать токарные изделия и стоять с ними на рынке, кошмарить молодежь и играть в плейстейшен. Ну, а я видимо рядом где-то, на том же рынке буду стоять с молоком козьим, творогом, сыром и яйцами 😅 А в будни буду торчать в деревне, вязать внукам всякое крючком, бурчать, что фильмы стали не те, и все время просить включать мне старое кино, которое могу смотреть уже не отрываясь от вязания 😂 Ну, а пока мы доделываем большой заказ до Натальи и ждем ваших новых 🧡

Выходные в семье ПАПАСАМ в картинках 🫶

Так выглядят мои осенние антидепрессанты 🫶😅

Как вы думаете, сколько я стояла до того, как включить видео и ждала, что он меня заметит? 😅😂

А почему никто вчера не поинтересовался, что там на фото не из ассортимента!? Ну, я женщина не гордая - я сама покажу! Хотя почему не гордая!? Очень даже горжусь, какой комод муж сделал 😉

Моя самая любимая работа: красиво и надежно упаковать и отправить, а потом ждать отзывы

Ой, и еще. Я убрала этажерки из наличия, потому что делать быстро их сейчас не получается. Если готовы ждать до 3-4 недель, то могу взять их в работу 😉

Вообще меня редко можно теперь выманить куда-то 🙈 Вкусно готовлю, красиво подаю, при этом не нервничаю, что орет странная музыка, кто-то громко ржет за соседним столом, а кофе мне приготовили холодный!

Мое последнее увлечение: делать сервировку используя оставшийся в семье винтаж и дополняя его современными изделиями и, конечно, нашими!

Делает заказ, а снимать не дает. Есть идея, что это может быть?

Вот такой набор мини мисочек кому? Выполнены из вяза. Размеры 8-13 см. Цена набора из 4-х штук 2000 руб. Стоимость поштучно от 500 до 850 руб.

Приятно наблюдать, как каждый в нашей семье занимается тем, что у него получается лучше всего 😅

Какие эмоции и чувства вы испытываете, глядя на этот набор ваз для сухоцветов?

Как должно начинаться мое утро, чтобы меня ничего не бесило 😅

Почему я НИКОГДА не выберу другую доску, кроме деревянной? 1. Мой муж делает доски из дуба, а использовать другие доски небезопасно для моего здоровья и сохранения семьи 😂 2. Доска из твердых пород древесины сама убивает бактерии, которые могут попасть на нее. Происходит это за счёт содержания в дереве природных антисептиков — танинов, лигнина, флавоноидов, терпенов. Эти соединения защищают дерево от болезней, пока оно растет, и продолжают работать, даже когда его срубили. Поэтому деревянные доски не имеют срока годности и безопасны весь многолетний период своей службы на наших кухнях. 3. Деревянные доски максимально безопасны для режущей кромки ножа, особенно торцевые. А еще они не скользят по поверхности столешницы и гораздо лучше амортизируют ударную нагрузку от лезвия ножа, чем доски из других материалов. Поэтому резать легче, приятнее, плавнее, а риск соскальзывания ножа ниже! У меня большая семья, готовить приходится много, и такие нюансы для меня очень важны. 4. Доски из твердых пород древесины практичны, долговечны и экологичны. Ну, тут даже объяснять не буду. 5. Еще деревянные доски безумно эстетичны. На чем еще вы можете порезать сыр и колбасу и тут же подать, чтобы даже простая нарезка сделала ваш завтрак аппетитнее? Будете ли вы расставлять по кухне пластиковые доски для красоты? А дубовые не придется прятать! Они сразу и украшают, и работают, и создают уют, и придают кухне статусность. Бонусная часть: Нет, деревянная доска не всемогуща и не убьет личинок, но и у тех, кто использует зараженное мясо, должна быть голова на плечах. Насколько мне известно, такое мясо даже после термической обработки не всегда безопасно, и тут уж точно не важно, на чем ты режешь 🙈 Да, если вы хотите, чтобы доска служила долго, а еще сохранила внешний вид, то ее придется мыть вручную, вытирать, периодически повторять обработку маслом. Но если вы покупаете кашемировый свитер, то вы же не суете его с остальными вещами в стиралку на интенсивный режим? Или суете и потом удивляетесь: «Что за качество?» Нет, к сожалению, мытье пластика в ПММ не решает проблему микробов, которые остаются в порезах и продолжают свое не доброе дело. А тут для любителей докопаться - основные публикации и источники: 🔬 Ключевые научные исследования · Основополагающее исследование (1994): Ak, N. O., Cliver, D. O., & Kaspar, C. W. (1994). "Cutting Boards of Plastic and Wood Contaminated Experimentally with Bacteria." Journal of Food Protection, 57(1), 16-22. · Суть: Это та самая работа, где ученые наносили бактерии (включая E. coli и Salmonella) на деревянные и пластиковые доски. Они обнаружили, что на деревянных досках бактерии погибали гораздо быстрее (99,9% в течение 3 минут), в то время как на пластике они выживали и даже размножались. · Исследование по деконтаминации (1994): Ak, N. O., Cliver, D. O., & Kaspar, C. W. (1994). "Decontamination of Plastic and Wooden Cutting Boards for Kitchen Use." Journal of Food Protection, 57(1), 23-30. · Суть: Эта работа была посвящена изучению способов очистки досок. Важный вывод: обычное мытье горячей водой с моющим средством эффективно удаляет бактерии с деревянных досок, независимо от породы дерева и того, новые они или уже использовались. · Обзорная статья (2006): Cliver, D. O. (2006). "Cutting Boards in Salmonella Cross-Contamination." Journal of AOAC International, 89(2), 538-542. · Суть: В этой статье доктор Кливер обобщает данные и приходит к выводу, что деревянные доски не представляют опасности для здоровья человека, в отличие от пластиковых, и что использование деревянных досок не связано с риском перекрестного заражения сальмонеллой. 📰 Научно-популярные статьи и пресс-релизы Эти материалы ссылаются на исследования доктора Кливера и объясняют их простым языком: · Статья в The New York Times (1993): «Wooden Cutting Boards Found Safer Than Plastic». · Статья в Discover Magazine (2025): «Wood vs. Plastic Cutting Boards: Which One Is Cleaner and Healthier?». · Пресс-релиз: «New Study Shows Wood Cutting Boards, Not Plastic, Are Safer for Food Preparation» на сайте foodprotection.org.

Для мисок из цельной древесины не нужны сложные формы. В них уже есть все необходимое. Очарование несовершенств в сучках, следах короеда и родимых пятнах, говорящих о том, в каких условиях росло дерево. Уникальность природных линий и изгибов, в общем, вся жизнь дерева - какая она есть. Нет, не какая была, а именно какая есть, ведь в изделии она продолжается. 1. Миски из вяза: 300х45 - 4300 руб, 130х45 - 850 руб. 2. Тарелка с широкими полями из ясеня: 220х25 - 1500 руб. 3. Миски из бука: 220х50 - 2100 руб, 150х50 - 900 руб. 4. Тарелка плоская из клена: 270х30 - 2600 руб. 🍃Как можно применять подобные миски: подача и сервировка фруктов, орехов, сухофруктов, печенья, сладостей, возможно, даже подать салат, но только не храните его в ней. Декоративное использование тоже очень им подойдет. 🍃Уход: Мытье под проточной водой обычным средством для посуды, в зависимости от частоты мытья обработка и уход маслом. Это не долго и не сложно. Просто сухую миску на ночь обильно протрите вазелиновым маслом из аптеки. Через несколько минут вытрите излишки и оставьте до утра сохнуть. Повторяйте когда замечаете, что миска как будто выцвела, стала не такой яркой.