RICETTE ITALIANE CUCINA Dolci primi piatti e secondi
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🌍 Muffin cheesecake
Scopri il segreto per deliziare il palato di tutta la famiglia con i nostri irresistibili muffin cheesecake! Semplici da preparare e irresistibilmente golosi, questi dolcetti sono la perfetta combinazione tra morbidezza e cremosità. Segui la nostra ricetta passo dopo passo e sorprendi i tuoi cari con un dessert da leccarsi i baffi. Che tu sia un esperto in cucina o un principiante, con le nostre istruzioni dettagliate e ingredienti facili da reperire, sarai pronto a creare dei muffins cheesecake da chef professionista. Preparati a conquistare il palato di chiunque con questo irresistibile dessert.
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🌍 Torta Elvezia, il dolce della tradizione è un capolavoro della pasticceria storica
La ricetta della Torta Elvezia, dolce che si prepara a Mantova, è stata creata per la prima volta alla fine del Settecento da alcuni pasticceri svizzeri che si stabilirono nella città lombarda.
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🌍 Pitaya, il frutto del drago e ricette da provare
Pitaya, cosa sapere sul cosiddetto frutto del drago e tutti i modi in cui puoi usarlo in cucina per le tue ricette
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🌍 8 cibi da eliminare subito dalla dispensa una volta passata la scadenza
In cucina la data di scadenza è un elemento essenziale. Ecco gli otto cibi che non pensavi scadessero e come conservarli correttamente.
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🌍 Friggitrici ad aria, la top 4 delle migliori da acquistare per cucinare meglio e in minor tempo
La friggitrice ad aria è un elettrodomestico sempre più presente nelle nostre cucine. Grazie alle efficienze tecnologiche raggiunte, che negli ultimi hanno fatto davvero dei passi da gigante, questo utensile sta diventando indispensabile nell’ambito di una cucina sempre più salutare e sana. Con la friggitrice ad aria puoi preparare pietanze buone come quelle fritte ma decisamente meno grasse e pesanti, persino un’ottima cotoletta.
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🌍 Carne di Wagyu, cosa sapere sulla carne pregiata del momento
Chiamata “glossy sashimi”, è la carne più amata e pregiata del mondo, in grado di superare le aspettative: molto probabilmente avrai già sentito parlare della carne di Wagyu che viene dal Giappone, una nazione affascinante che, però, tendiamo sempre ad associare al pesce, al sushi e al sashimi. Invece, anche se il pesce è l’elemento fondamentale della cucina giapponese, questa vanta dei fiori all’occhiello come la carne, considerata dagli intenditori come la migliore del mondo.
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🌍 Mousse al dulce de leche con croccante di frutta secca, ricetta a sorpresa
Il dulce de leche (o confiture de lait in francese) è una crema a base di latte e zucchero con un gusto simile alle caramelle mou, molto diffusa in America del Sud.
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🌍 Frittata di porri e ricotta
Quella che ti propone Nonna è una frittata diversa dal solito, semplice da preparare ma che ti consente di portare in tavola una pietanza gustosa e soffice. La frittata di porri e ricotta può essere cotta in padella come tutte le classiche frittate. Puoi però renderla più light mettendola in forno.
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🌍 Torta salata ai porri con provola e prosciutto cotto: ricetta jolly
Un piatto da servire sia come secondo caldo che come accompagnamento per un aperitivo: ecco come fare la torta salata ai porri e provola.
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🌍 Bottarga: cos’è, come si cucina e quanti tipi esistono
La bottarga è un ingrediente prelibato, particolarmente diffuso in Italia, utilizzato, in generale, in tutta la zona del Mediterraneo: stiamo parlando di uova di pesce essiccate e salate.
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