Молдавская ГРЭС

На фото утка с яблоком и апельсином

Шоколадное печенье с трещинками Ингредиенты: Пшеничная мука – 230 г. Яйца – 3 шт. Сахар – 100 г. Сливочное масло – 80 г. Тёмный шоколад – 200 г. Какао-порошок – 25 г. Ванильный сахар – 10 г. Разрыхлитель – 1 ч. л. Сода – 1 ч. л. Соль (щепотка): по вкусу Сушёные ягоды (клюква, вишня), грецкий орех – по желанию Для обваливания: Сахарная пудра – 100 г. Как приготовить: Растопите шоколад на водяной бане, смешайте со сливочным маслом до получения гладкой массы. Добавьте сахар и перемешайте до однородной массы. В отдельной посуде взбейте яйца, и добавьте к шоколадной смеси. Муку, какао, соду и разрыхлитель предварительно просейте, это избавит их от комочков и придаст выпечке дополнительную пышность и воздушность. Введите мучную смесь в шоколадную массу. Замешайте мягкое, эластичное тесто. По желанию можете вмешать в тесто сушенные ягоды и мелконарезанный грецкий орех. Уберите тесто на 1 час в морозилку, оно должно затвердеть. По прошествии времени достаньте тесто из морозилки. Слепите одинаковой величины печенье, величиной с грецкий орех. Обваляйте шарики в сахарной пудре. Противень застелите пергаментом для выпечки. Выложите на него шарики, оставляя между ними расстояние. Выпекайте печенье 15 минут при температуре 180 градусов. Печенье на глазах увеличится и покроется трещинками, которые будут хорошо заметны из-за сахарной пудры. Готовое печенье выньте из духовки и дайте ему полностью остыть.

Тарталетки с муссом из авокадо и икрой Ингредиенты: Тарталетки – 10-12 шт. Авокадо – 2 шт. Сыр творожный – 2 ст. л. Сок лимона – 2 ч. л. Икра красная – 120-150 г. Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Как приготовить: Авокадо разрежьте пополам, извлеките с помощью столовой ложки мякоть, переложите в глубокую миску. Разомните авокадо вилкой, добавьте сливочный сыр, посолите и с помощью блендера сделайте пюре. Добавьте свежевыжатый лимонный сок, перец чёрный молотый, перемешайте. Заполните тарталетки получившимся муссом из авокадо. Украсьте закуску красной икрой.

Утка с яблоками и апельсином Ингредиенты: Утка – 2 кг Апельсин – 2 шт. Яблоко – 2 шт. Горчица – 2 ст. л. Мёд – 2 ст. л. Соль – 1 ст. л. Оливковое (предпочтительно) или подсолнечное масло – 2 ст. л. Уксус столовый – 1 ч. л. Перец чёрный молотый – по вкусу Приправа «Аджика» – по вкусу Чеснок – 2-4 зубчика Как приготовить: Тушку утки промойте в воде. Удалите все внутренности и ещё раз промойте. В небольшой посуде приготовьте маринад: растопленный мёд, жидкую горчицу, соль, специи, оливковое масло, уксус столовый и натёртый на мелкой тёрке чеснок соедините и хорошо перемешайте. Приготовленным соусом обмажьте утку внутри и снаружи и оставьте мариноваться на ночь. Очистите апельсины от кожуры, удалите из них белые волокна. Поделите апельсин на дольки. Яблоки нарежьте на 8 частей, удалите семена. Начините утку фруктовой смесью и поместите в рукав для запекания. Оставшуюся фруктовую смесь поместите рядом с уткой. Кисть крыла и, чтобы не сгорела, оберните фольгой. Завяжите рукав с двух сторон и поместите в разогретую до 180 градусов духовку. Запекается птица около 2 часов. Готовая утка получается сочная, ароматная и благодаря мёду с красивой корочкой.

По примете привлечь удачу в Новом году поможет хлебосольный стол. Кролик предпочитает простые угощения. Предлагаем несколько рецептов для угощения ваших родных и близких.

Завершаем наш год двенадцатым номером корпоративной газеты «Энергетик»!🗞️

Все детские желания разные…, кому-то достанется живой подарок🐹

Акция «Время чудес» подошла к концу. Благодаря неравнодушным людям, нашим активистам удалось исполнить абсолютно все детские желания!!! Огромное спасибо всем, кто принял участие в благотворительной акции: 👏Сотрудникам Молдавской ГРЭС 👏Жителям Днестровска, Каменки, Рыбницы, Бендер, 👏Директору контактного зоопарка в городе Тирасполь, 👏руководству и ученикам школы искусств села Кицканы, 👏членам городского ученического совета г. Тирасполь при городском молодёжном центре, 👏представителям министерства просвещения. Спасибо каждому!!!! Каждый подарок подписан и готов к отправке! А в ближайшие дни у каждого написавшего письмо ребенка случится маленькое чудо!

⚡️В начале 2023 года Приднестровье будет обеспечено газом ❗️Удалось достичь соглашения с Молдовой - энергоконтракт подписан. В январе ПМР будет получать поставляемый ПАО "Газпром" природный газ в размере 5,7 млн м³ в сутки, как и в декабре. В свою очередь Молдавская ГРЭС берет на себя обязательства по поставке электроэнергии для обеспечения нужд Молдовы также на уровне среднесуточных показателей предыдущего месяца. Стоимость электроэнергии сохранена. Таким образом, жители Приднестровья, социальные объекты и предприятия пищевой промышленности республики в январе будут обеспечены газом, теплом и горячей водой. Государство будет реализовывать меры, направленные на максимально возможное обеспечение промышленного комплекса республики.

Сегодня прошёл турнир по мини-футболу среди цеховых команд! Мероприятие приурочено ко дню энергетиков. 🥇- ЦПР 🥈- РМЦ 🥉- ЭЦ Лучший игрок - Павел Бухонский Лучший вратарь - Александр Комаров

Кубок Генерального директора ушёл в цех подготовки ремонтов!🏆