Бар Борода 🍻 (18+)

ИСПАНСКИЕ ПОСИДЕЛКИ Как-то оказалось, что все на диете после недельного праздничного обжиралова. Даже конфеты из новогодних подарков лежали нетронутыми :) Зато отлично пообщались с испанской братвой, выпили вкусной вяленой томатки, поели мясца и наслушались солнечных историй.

НОВОГОДНИЙ НАПИТОК Я не особо понимаю, что такое пунш: в интернете куча разных описаний и рецептов, иной раз максимально отличающихся ингредиентами и способом приготовления. Для меня пунш — это формула двойного зла: трижды ночь плюс дважды мгла, два кусочка, станьте целым, пламя, делай своё дело! Про новое пиво от пивоварни ALASKA я решил написать по двум причинам. Во-первых, этикетка сразу же привлекла меня портретом гражданочки, поразительно напоминающей мою бывшую. А во-вторых, оказалось, что это пойло очень вкусное (хотел пошутить про бывшую, но воздержусь — от нас и так отписывается слишком много чересчур ранимых нытиков личностей). МОЖЖЕВЕЛОВЫЙ ПУНШ (A 6% / P 17% / — IBU) — кислый эль с соками мандарина и лайма и экстрактами можжевельника и розмарина. Сладко, но не приторно, кисло, но не чересчур, выраженно цитрусово, умеренно хвойно.  Как по мне — идеальный новогодний напиток: хвоя, мандарины, алкоголь, красивая девчуля. Что ещё нужно для совместного просмотра всех серий «Вуншпунша» накануне старого Нового года? Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, ловите последние новогодние вайбы. #borodabar_beer

KYLIE — SPINNIG AROUND Специально для вас нашёл этот доисторический артефакт в максимально возможном качестве. Смотрите и попробуйте потом выкинуть из головы мяукающие напевы и отличную жопу Кайли. UPD. Ещё каким-то образом нашёл отличного качества фотки со съёмок клипа. Видите, как я постарался для вас, мои золотые!

KYLIE — SPINNIG AROUND Специально для вас нашёл этот артефакт в максимально возможном качестве. Смотрите и попробуйте потом выкинуть из головы мяукающие напевы и отличную жопу Кайли. UPD. Ещё каким-то образом нашёл отличного качества фотки со съёмок клипа. Видите, как я постарался для вас, мои золотые!

КРУТИМ ЖОПОЙ Люди добрые, простите меня Христа ради за жопу с первой же строчки. Я проснулся под клип Spinning Around, поэтому в моей голове всё утро крутятся навязчивые танцевальные мотивы и образы крутящейся жопы Кайли Миноуг в золотых минишортах. Но вообще это пост с анонсом Воскресных посиделок в «Бороде», которые уже стали хорошей традицией. Сегодня в 20:00 мы собираемся на первом этаже: будем пить чай, есть сладости и, возможно, включим фоном какой-нибудь фильм из прошлого века. Приглашаем присоединиться всех, кто считает себя своим в «Бороде». Определить, свой вы или нет, просто: если мы ручкаемся при встрече — значит, свой. С другой стороны, Воскресные посиделки — отличный повод вступить в ряды своих. Не стесняйтесь, приходите и приносите что-нибудь вкусное к чаю. Недавно узнал, что некоторые гости стесняются приходить в «Бороду» во время Воскресных посиделок: думают, что это полуритуальное действо, во время которого бар закрывается (да-да, это про тебя, Николай! 😡). На всякий случай сообщаю: заведение работает в стандартном режиме, а мы вовсе не требуем оплату тортами из «Простой еды» за право посидеть за баром. Приходите в Бороду. Ешьте, пейте, общайтесь.

ВЗЛОМ БОРОДАТОГО СЕЙФА Вечор — а скорее даже глубокой ночью в час молитвы волчьей — удачливые гости поймали удачу за хвост и открыли Бородатый сейф. Цифрами выигрышной комбинации были выигрышную комбинацию 85947. Поздравляем везунчиков и желаем им как следует прокутить депозит на 4000 рублей! Пока сейф отдыхает, а в понедельник начнём заново: закроем в сейфе новую тысячу рублей, распечатаем новый лист с 450 случайными числами и будем ждать новых удачливых кутил.

LAMB — GABRIEL Предложка Ютуба выдала мне запись с выступления Live at Lowlands (Нидерланды, 2003 год). Звук приемлемый: как минимум позволяет оценить мощный мяукающий надрыв, который выдаёт Лу Роудс — уже немолодая, но горячая, как лава. Gabriel не самая моя любимая песня Lamb, но совершенно точно самая известная среди обывателей. Остальная часть их творчества почти полностью тяготеет к драм-н-басу и не особо подходит для ротации на тв и радио. Красиво, что тут добавить.

СЛОВА ИЗ МАЕГО ЖИЗНА До слёз... Женщины, берегите мужчин! Ставь 💔, если это слова и из тваего жизна. Ставь 💅, если сам/сама любишь разбивать мужские сердца. Ставь 🌚, если ты таксист, приезжающий на подобные вызовы...

ДВИНУЛИСЬ 24 декабря у нашей подруги Ольги был день рождения. Я хорошо помню дату, пушто в этот день родился ещё один максимально близкий мне человек. Почему же я выкладываю этот пост две недели спустя? Несколько месяцев назад Ольга с ещё одним нашим другом, гостем «Бороды» и замечательным человеком уехала во Вьетнам. Она ведёт клёвый тревел-блог, в котором подробно рассказывает, как они всей семьёй (включая ребёнка) готовились к переезду, по каким параметрам выбирали страну, какие бюрократические инстанции и препоны преодолевали, каким способом добирались и заселялись — и как теперь с кайфом чилибонят на пляжах. Ольга хорошо и интересно пишет, я подписан, читаю и рекомендую: t.me/dvinulis. И вот я хотел как-то увязать поздравления, признания в любви и искреннюю рекламу канала, но не знал, как подступиться. Теперь, когда предновогодняя суета и постновогодняя кома, вызванная чревоугодием и гортанобесием, остались позади, я смог сконцентрироваться и собрать всё воедино. От всей души поздравляем Ольгу с прошедшим днём рождения. Желаем хорошей погоды, отличного настроения, неукротимого пищеварения и творческого устремления. Ну и в целом — жизни на расслабоне, на чиле, и чтоб дистанционные коллеги всегда были адекватными и щедрыми. Надеемся, что когда Ольга приедет в Россиюшку, первым делом она навестит нас в «Бороде» — а мы её расцелуем и заобнимаем. Любим тебя, Ольга, храни тебя Господь!

АЙДА НА ЛЕКЦИЮ По-моему, это очень круто и интересно. Иду сам и приглашаю всех интересующихся. А потом — в «Бороду», на пятничный кутёж! :)

В эту пятницу лектория в Художественном музее не будет. А через неделю 10 января там выступаю я. Будет доклад на тему "Народная топономика Чебоксар" про разные неофициальные названия в городе. Там не будет историй, почему наш город именуют Чебоксарами, откуда название у Владимирской горки или реки Кайбулки. Рассказ начнётся с пацанских и торговых топонимов города, и будет преимущественно про народные названия последних 30, максимум 50 лет. В городе множество безымянных микрорайонов, дорог и других объектов. Природа не терпит пустоты: если не хватает названий, люди придумывают свои варианты. Часть из них стало практически официальными. Место: Художественный музей, ул. Калинина, 60 Начало: 10 января в 18:15 Вход по билетам в музей - 200 рублей Приходите!

ПРОСНУЛИСЬ — УЛЫБНУЛИСЬ Я проснулся, зашёл в интернет и первым делом наткнулся на (новогоднюю? рождественскую? спонтанную?) фотосессию известной певицы про зонтик — Рианны. Собсна, кто любит 36-летних сочных барбадосских мулаток, — ловите и благодарите.

В БОРОДАТОМ СЕЙФЕ 4000 ₽ За прошедшую неделю никто не угадал победную комбинацию, поэтому мы увеличиваем выигрышный депозит ещё на тысячу — до 4000 рублей. Напомню правила Бородатого сейфа: мы закрываем депозит в сейфе на пятизначный код. Код написан на листе А4 среди ещё 449 случайных комбинаций. Каждая тысяча рублей в чеке позволяет проверить и вычеркнуть одну комбинацию. С каждой выбывшей комбинацией шансы растут. Если сейф открылся — поздравляем, депозит ваш. Сумма депозита действует на всё меню и напитки. Проесть и пропить можно за раз, а можно не за раз. Если сейф не открылся — комбинация вычёркивается из списка, а следующий соискатель будет выбирать из чуть меньшего количества вариантов. Если за неделю никто не угадает заветную комбинацию, мы увеличиваем депозит ещё на тысячу рублей. Нельзя накопить кучу чеков и попытать удачу, когда в сейфе собралась хорошая сумма. Это мелочно и в корне противоречит духу мимолётного азарта и лихой авантюры. Наши акции рассчитаны на роскошных гуляк, поэтому чек даёт право на выбор комбинации только в течение суток после его оплаты. Мы не рассказываем о розыгрыше в «Бороде»: движуха рассчитана только на тех, кто следит за нашими соцсетями. Кто в курсе — сами подходят на бар с чеком и изъявляют желание вскрыть Бородатый сейф. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, выигрывайте.

ПРОДОЛЖАЕМ ПОСИДЕЛКИ После вчерашних Воскресных посиделок у нас осталась гора вкусняшек, включая целый вкусный торт из «Простой еды». Поэтому объявляем продолжение. Сегодня в 19:30 мы снова собираемся на первом этаже. Будем пить чай, есть сладости и смотреть отличный фильм про детство и приключения — «Оно». Приглашаем присоединиться всех, кто считает себя своим в Бороде. Определить, свой вы или нет, просто: если мы ручкаемся при встрече — значит, свой. С другой стороны, Воскресные посиделки — отличный повод вступить в ряды своих. Не стесняйтесь, приходите и приносите что-нибудь вкусное к чаю. Приходите в Бороду. Ешьте, пейте, общайтесь.

НОВОГОДНЕЕ НАСТРОЕНИЕ Кажется, мы стали забывать, как выглядят настоящие новогодние гуляния в русской глубинке. Давайте окунёмся в счастливые детские воспоминания и перенесёмся в тёмные, холодные, беззаботные деньки зимних каникул в деревне у любимой бабушки. P. S. Источник шедевра — Doopiidoo.

ЗАБЫЛ На вчерашних посиделках было настолько людно, дружелюбно и по-семейному, что я забыл сделать фотоотчёт. А сфоткать было что: гости принесли два торта, гору конфет и даже вкусную сырокопчёную колбасу, а я принёс мармеладных мишек и кислых мармеладных червяков. Смотрели рождественские фильмы «Один дома 2» и «Рейд». Собсна, ништяков оказалось так много, что мы даже толпой оказались не в состоянии всё сточить, поэтому продолжим сегодня в 19:00. Поставьте пока зарубку в ежедневнике, а подробности распишу чуть позже. P. S. Темой вечера среди некоторых гостей было участие в «Один дома» Дональда Трампа. Они с самого начала ждали его появления, а потом пропустили и сокрушались. Это неудивительно: встреча Кевина, заселяющегося в роскошный отель «Плаза» с хозяином этого самого отеля идёт секунд десять.

ОДИН ДОМА ДВА Сегодня в 20:30 мы устраиваем первые Воскресные посиделки этого года. Будем пить чай и есть сладости — купленные нами и принесённые замечательными гостями. Для фона мы выбрали самое новогоднее кино — «Один дома 2». Настоящая классика семейного кино из золотых времён, когда милый малыш Маколей Калкин ещё не стал гей-иконой, семья подразумевала исключительно традиционные ценности, а шутки над педиками вызывали смех, а не осуждение. Вторая часть почему-то ближе моему сердцу, чем первая — то ли из-за лютой сцены с бросанием кирпичей, то ли из-за эпизодического появления Дональда Трампа. Приглашаем присоединиться всех, кто считает себя своим в Бороде. Определить, свой вы или нет, просто: если мы ручкаемся при встрече — значит, свой. С другой стороны, Воскресные посиделки — отличный повод вступить в ряды своих. Не стесняйтесь, приходите и приносите что-нибудь вкусное к чаю. Приходите в Бороду. Ешьте, пейте, общайтесь.

НАМ НУЖНА ОФИЦИАНТКА Нашим замечательным девчулям нужна коллега и помощница. Мы в курсе, насколько сложно найти нормальную работницу в Чебоксарах, поэтому снова увеличили часовую ставку. Условия: • Почасовая ставка 170 ₽ — выше, чем в большинстве заведений местного общепита уровня кафе/бара. • Чаевые. Наши гости роскошны и щедры, поэтому нормально работающая официантка редко получает меньше 45 тысяч в месяц. • Рабочая смена — 16:00—3:00 в пятницу и субботу, 16:00—1:00 в остальные дни, график 2/2, но в принципе обсуждаемый. • Бесплатное питание из свежих вкусных продуктов, которые мы закупаем для основного меню. • Такси по домам после работы — то есть, это ещё примерно 4,5 тысячи ₽ ежемесячно. Нормальная официантка получает от 45 тысяч в месяц. А если я напишу, насколько больше получает хорошая официантка, к нам ломанутся даже онлифанщицы. Мы готовы взять и онлифанщиц, у которых есть мозг. Раньше я писал требования, но сейчас нам уже почти пофиг. Пусть приходят все желающие: адекватных научим, а неадекватные сами отвалятся. Кстати, в отличие от многих заведений, мы честно оплачиваем работу во время испытательного срока. Если вы такая девушка и хотите работать — пишите. Если вы знакомы с такой девушкой — тоже пишите. За рекомендацию официантки, которая нормально отработает два месяца, мы даём 5000 рублей.

— ТИМА, ТЫ ГДЕ?! — Я С ВАМИ. Я понимаю. Вы понимаете. Все всё понимают. Давайте просто насладимся этим нестареющим шедевром и постараемся не плакать, сея капли дождя...