Бар Борода 🍻 (18+)

В БОРОДАТОМ СЕЙФЕ 3000 ₽ Сегодня второй день невиданной пивной акции «Нарядный за полцены» — налетайте, не мешкая. А ещё за прошедшую неделю никто не угадал победную комбинацию, и мы увеличили депозит в Бородатом сейфе ещё на тыщу — до 3000 рублей. Напоминаю правила: мы положили в сейф депозит на тысячу рублей и закрыли его на пятизначный код. Код написан на листе А4 среди 450 случайных комбинаций. Каждая тысяча рублей в чеке позволяет проверить и вычеркнуть одну комбинацию. С каждой выбывшей комбинацией шансы угадать выигрышную растут. Если сейф открылся — поздравляем, депозит ваш. Сумма депозита действует на всё меню и напитки. Проесть и пропить можно за раз, а можно не за раз. Если сейф не открылся — комбинация вычёркивается из списка, а следующий соискатель будет выбирать из чуть меньшего количества вариантов. Если за неделю никто не угадал заветную комбинацию, мы увеличиваем депозит ещё на тысячу рублей. Нельзя накопить кучу чеков и попытать удачу, когда в сейфе собралась хорошая сумма. Это мелочно и в корне противоречит духу мимолётного азарта и лихой авантюры. Наши акции рассчитаны на роскошных гуляк, поэтому чек даёт право на выбор комбинации только в течение суток после его оплаты. Мы не рассказываем о розыгрыше в «Бороде»: движуха рассчитана только на тех, кто следит за нашими соцсетями. Кто в курсе — сами подходят на бар с чеком и изъявляют желание вскрыть Бородатый сейф. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, выигрывайте.

ВРЕМЯ НАРЯДИТЬСЯ! Предновогодняя пора — время корпоративов. «Борода» — не особо корпоративное заведение, но нам хочется тоже поймать дух весёлой праздничной объедайки. Поэтому мы придумали объявить внезапные скидки. Наша первая лютейшая акция этой недели — 50%-я скидка на «Нарядного» — заслуженно популярное пиво, которое мы сварили вместе с БИРВАРИЕЙ. Свежее, разливное, любимое — неужели мы сошли с ума? Нет, просто мы охуенные и можем позволить себе величественные жесты. НАРЯДНЫЙ (А 6,5% / Р 14% / 70 IBU) — американская ипа с хмелями Наггет, Симко, Чинук и Цитра на кипячение, Каскад на ароматику и Эльдорадо на сухое охмеление. Умеренно горькая, ароматная, заметно сухая и обманчиво лёгкая — немудрено незаметно для себя нарядиться до совершенного преображения. Более того, мы решили, что этот аттракцион роскошной щедрости продлится аж до четверга — а значит, желающие могут изрядно наряжаться четыре дня подряд! Лютыми акциями мы хотим уважить наших подписчиков, поэтому сами скидку не предлагаем. Пусть её получат только по-настоящему достойные и внимательные читатели соцсетей «Бороды». Чтобы скидка сработала, нужно попросить её и при заказе произнести кодовую фразу «Жопа, Новый год — время нарядиться!» Предложение действует, пока пиво есть в наличии, работает только на подачу в «Бороде». Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, наряжайтесь.

ПРИТЧА О ДВУХ ЗЕРКАЛАХ Когда я был вдвое моложе, я долгое время жил между двумя городами: уютным, маленьким, провинциальным и гудящим, огромным, столичным. На итоговый выбор места жительства повлияло множество факторов, не последним из которых была мудрая башкирская притча. В маленькой деревне жил цирюльник по имени Искәндәр. Его руки одинаково хорошо выводили линии стрижек и извлекали из струн думбыры мелодии, от которых на глаза наворачивались слёзы счастья. Слава о нём росла, как курай на опушке, а за ней пришли и деньги. Влекомый судьбой, Искәндәр отправился в столицу. И там тоже его искусство оценили по достоинству: знатные господа выстраивались в очередь на стрижку, а концерты гремели только в переполненных залах. Он нежился в славе, как котик в лучах солнца, и купался в монетах, как мультипликационный селезень. Однажды во время работы Искәндәр засмотрелся в зеркало. Внезапно он осознал, что видит не отражение привычного процесса, а тщательно ухоженное болото. Всё вокруг было изысканно, гладко и совершенно: речи, улыбки, мелодии, причёски... Но в этой совершенной глади не было жизни — только бездушное отражение статуса и правил. Искәндәр завершил стрижку, подошёл к окну, закурил. Много думал, плакал. А потом взял думбыру и сыграл простую мелодию своей молодости! Он понял: счастье — не там, где тебя знают, а там, где ты сам себя узнаёшь. Искәндәр вернулся в родную деревню и открыл двери старой цирюльни. По вечерам он закрывал её на засов, зажигал фонари и играл для старых друзей и соседей. И его руки, смертельно уставшие от целого дня непрерывной стрижки, с утроенной силой и сноровкой перебирали струны любимой думбыры. Однажды во время работы Искәндәр засмотрелся в зеркало... Вчера был день рождения у нашего братишки Александра Лыся. От всего сердца поздравляем его с праздником, делимся с ним притчей, заставляющей задуматься о многом, и желаем быть счастливым, в каком бы городе он ни решил остановиться.

СТАРЫЙ ДОБРЫЙ ФИЛЬМ Водовороты судьбы помешали мне организовать Воскресные посиделки на прошлой и позапрошлой неделе. Я решил исправиться. Сегодня в 19:30 собираемся на первом этаже, смотрим кино, пьём чай, едим вкусное — что-то выставим мы, что-то принесут золотые гости. Сперва я планировал посмотреть какой-нибудь запредельно постыдный говнотрэш типа «Битвы за Новоюжку». Потом подумал, что не готов к столь мощному потоку кринжатины, поэтому сегодня смотрим фильм «Капля» — великолепную романтическую комедию 1988 года с молодым Крузом Кастильо. Несмотря на прошедшие годы, сюжет фильма остаётся на удивление жизненным и актуальным. Роковой метеорит принёс на землю страшное вещество. Большая капля пожирает всё на своём пути, и чем больше жертв оказывается в её бездонных недрах, тем больше становится этот сгусток, несущий смерть. Жители маленького американского городка не верят в страшные рассказы о дьявольской субстанции. Тем временем кровавая масса уже приближается к его окраинам... Приглашаем всех, кто считает себя своим в «Бороде». Определить, свой вы или нет, просто: если мы ручкаемся при встрече — значит, свой. С другой стороны, Воскресные посиделки — отличный повод вступить в ряды своих. Не стесняйтесь, приносите что-нибудь вкусненькое к чаю и вступайте. Слышал, что некоторые гости стесняются приходить в «Бороду» во время Воскресных посиделок. На всякий случай сообщаю: заведение работает в стандартном режиме, а мы вовсе не требуем оплату тортами из «Простой еды» за право посидеть за баром. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, смотрите.

ИМЕНИННИЦА ЖДЁТ При взгляде на это фото мне невольно вспоминается фраза из игры Vampire: The Masquerade — Bloodlines, сказанная контрабандистом Меркурио о Жанетт Воерман. Забавно, что игра вышла в год рождения Даши... Ах да, о чём это я. Даша уже на смене в «Бороде», принесла торты-конфеты и ждёт гостей с поздравлениями и подарками.

У ДАШИ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В этот день тридцать девять лет назад родилась наша Даша. Поздравляем. Сегодня она вышла на смену, чтобы все желающие поздравить и поднести дары смогли это сделать. А чтобы придать сегодняшнему вечеру по-настоящему деньрожденческие вайбы, она заготовила: • торт «Молочная девочка» (несмотря на омерзительное название, он очень вкусный), • шоколадный чизкейк, • конфеты «Зернушка», • конфеты «Лапки-царапки». Пон? Соглы? Если нет — Бог вам судья. Если пон и соглы — приходите поздравлять Дашу и одаривать её комплиментами, ништяками и щедрыми чаевыми. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, празднуйте.

ПРАЗДНИК К НАМ ПРИХОДИТ Каждый год примерно с середины ноября нас начинают бомбить вопросами, которые сводятся к одному: будем ли мы встречать в «Бороде» Новый год? Каждый год мы отвечаем: нет, мы не хотим работать в новогоднюю ночь, новогоднюю ночь мы намерены провести с семьёй. С другой стороны, вы нам тоже почти родненькие, поэтому мы устроим-таки Новогоднюю вечеринку специально для вас, мои золотые. 30 декабря в 23:00 мы начинаем нашу Новогоднюю вечеринку. Объявляем заранее, чтобы вы уже сейчас знали, где провести последнюю ночь года. Вас ожидают сеты Макса Павлова и Раупа Нарутова, несмешные шутки про женские пенисы и вымученный предпенсионный секс от прозорливого старца Андрея Кулешова, алкотанцы, фотоотчёт и специальное новогоднее меню. Вечеринка тематическая: постарайтесь прийти в ностальгичных новогодних костюмах, как в детстве: снежинки, гномики, зверики — поскребите по сусекам памяти, будьте любезны. 30 декабря, 23:00 — Новогодняя вечеринка в «Бороде». Запоминайте, сохраняйте, репостите, рассказывайте друзьям. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, танцуйте.

В БОРОДАТОМ СЕЙФЕ 2000 ₽ За прошедшую неделю никто не угадал победную комбинацию, и мы увеличиваем депозит в Бородатом сейфе ещё на тыщу — до 2000 рублей. Напоминаю правила: мы положили в сейф депозит на тысячу рублей и закрыли его на пятизначный код. Код написан на листе А4 среди 450 случайных комбинаций. Каждая тысяча рублей в чеке позволяет проверить и вычеркнуть одну комбинацию. С каждой выбывшей комбинацией шансы угадать выигрышную растут. Если сейф открылся — поздравляем, депозит ваш. Сумма депозита действует на всё меню и напитки. Проесть и пропить можно за раз, а можно не за раз. Если сейф не открылся — комбинация вычёркивается из списка, а следующий соискатель будет выбирать из чуть меньшего количества вариантов. Если за неделю никто не угадал заветную комбинацию, мы увеличиваем депозит ещё на тысячу рублей. Нельзя накопить кучу чеков и попытать удачу, когда в сейфе собралась хорошая сумма. Это мелочно и в корне противоречит духу мимолётного азарта и лихой авантюры. Наши акции рассчитаны на роскошных гуляк, поэтому чек даёт право на выбор комбинации только в течение суток после его оплаты. Мы не рассказываем о розыгрыше в «Бороде»: движуха рассчитана только на тех, кто следит за нашими соцсетями. Кто в курсе — сами подходят на бар с чеком и изъявляют желание вскрыть Бородатый сейф. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, выигрывайте.

ЖДЁМ ГОСТЕЙ Пётр уже подготовил веранду. Зима не помеха пятничному кутежу!

СЕЙФБУРГЕР И 1000 ₽ На прошлой неделе везучие гости взломали Бородатый сейф и выиграли депозит на 2000 рублей. В начале недели мы варили пиво, поэтому начали розыгрыш заново позавчера — уж извините. В пылу дегустации мы обломались забыли сфоткаться с тысячей, поэтому ловите фотку нашего классического бургера, который я с удовольствием съел под дегустируемое пиво. Ещё я придумал название «сейфбургер», но не придумал, что с ним делать. Просто смиритесь. Напоминаю правила: мы положили в сейф депозит на тысячу рублей и закрыли его на пятизначный код. Код написан на листе А4 среди 450 случайных комбинаций. Каждая тысяча рублей в чеке позволяет проверить и вычеркнуть одну комбинацию. С каждой выбывшей комбинацией шансы угадать выигрышную растут. Если сейф открылся — поздравляем, депозит ваш. Сумма депозита действует на всё меню и напитки. Проесть и пропить можно за раз, а можно не за раз. Если сейф не открылся — комбинация вычёркивается из списка, а следующий соискатель будет выбирать из чуть меньшего количества вариантов. Если за неделю никто не угадал заветную комбинацию, мы увеличиваем депозит ещё на тысячу рублей. Нельзя накопить кучу чеков и попытать удачу, когда в сейфе собралась хорошая сумма. Это мелочно и в корне противоречит духу мимолётного азарта и лихой авантюры. Наши акции рассчитаны на роскошных гуляк, поэтому чек даёт право на выбор комбинации только в течение суток после его оплаты. Мы не рассказываем о розыгрыше в «Бороде»: движуха рассчитана только на тех, кто следит за нашими соцсетями. Кто в курсе — сами подходят на бар с чеком и изъявляют желание вскрыть Бородатый сейф. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, выигрывайте.

ДЕГУСТАЦИЯ МОЧИ, ДЕНЬ 2 Напоминаю: из поездки в Лыткарино мы привезли все существующие на сегодняшний день виды нашумевшего пива «Ослиная моча». Тут и лагеры, и ипы, и неипы, и хуипы — и даже ослиный крик. Вчера мы душевно посидели и даже не дегустировали, а натурально выпивали — и напились. Несмотря на название, пиво достойное, а некоторые сорта оказались и вовсе хороши. Но пива оказалось очень много, и сегодня мы придумали продолжить. Сегодня в 20:30 мы устраиваем второй день дегустации всего этого добра. Ждём любителей м̶о̶ч̶и пива и хорошей компании. Фоном включим какой-нибудь фильмец для пущей бодрости. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, дегустируйте.

ОТЧАЯННЫЙ (1995) Почему-то вспомнился замечательный фрагмент. Пожалуй, включим сегодня фоном.

ДЕГУСТАЦИЯ МОЧИ Из поездки в Лыткарино мы привезли все существующие на сегодняшний день виды нашумевшего пива «Ослиная моча». Тут и лагеры, и ипы, и неипы, и хуипы — и даже ослиный крик. Сегодня в 20:00 мы устраиваем дегустацию всего этого добра. Ждём любителей мочи пива с провокационными названиями. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, дегустируйте.

ЧЕБОКСАРЫ, ВСТРЕЧАЙТЕ! Мы возвращаемся. Помимо великолепных нас, везём увлекательные истории и сюрпризные пивные ништяки. Видосики из поездки замонтирую и выложу днём, а пока ловите музыкально-патриотический участок платной трассы. Готовьтесь прийти в «Бороду» вечером: за барной стойкой наконец-то будет Пётр — и мы планируем для вас кое-что интересное.

ГРУСТНЫЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ День рождения — грустный праздник, пел Игорь Николаев ещё до рождения моей любимой малютки Глухарика. Кто-то воскликнет: «Ну какой же это грустный праздник, дурашка, ведь родилось такое золотце!» Это ты дурашка, — отвечу я этому воображаемому кому-то, — сейчас обосную. Каждый год, восьмого декабря, я поздравляю Настю Глухарёву с очередным днём рождения. Каждый год я пишу этой столичной малышке, что истомился по её манящей красоте. Каждый год она играет моими чувствами, подкармливая несбыточными сладкими надеждами... В этот раз восьмого декабря Божьим промыслом я оказался в Москве (ну как, в Москве — в Люберцах). И снова был обласкан обманными речами и продинамлен — а наутро проснулся, чуть не захлебнувшись в слезах, насквозь пропитавших мою подушку... Поэтому для меня каждое восьмое декабря — грустный праздник. Я верю, что когда-нибудь Господь Бог устанет от этой чудовищной несправедливости, а пока от всего ежегодно разбиваемого сердца поздравляю малютку Глухарика с днём рождения.

ПУТЕВЫЕ БЛАГОДАРНОСТИ Пока гости отходят от женьрожденческого кутежа, мы выехали в сторону Москвы — варить старый добрый «Стилет». Мы в пути, и путь непрост. Но даже в таких бросающих суровый вызов условиях мы нашли силы и огромное желание сказать спасибо. Мы любим вас, мои золотые. ❤️

ФОТООТЧЁТ ДЕСЯТИЛЕТИЯ Буду краток: это был разъёб. Потом напишу пост с благодарностями, а пока ловите фотки — ВКонтакте или на сайте «Геометрии». Огромное сердечное спасибо всем, кто пришёл. Братья, сестры, вы лучшие.

МЫ НАЧАЛИ Кто с нами — те с нами. Кто не с нами — Бог с вами. С днём рождения нас, погнали!

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! Почему Пётр так счастлив, а на купленном им торте темнеет надпись «Нам 10 лет!»? Да потому, мои золотые глупыши и глупышки, что ровно десять лет назад открылся первый в республике крафтовый бар «Борода», который и по сей день остаётся единственным настоящим крафтовым баром для натуралов и натуралок.  Основные праздничные мероприятия у нас запланированы на завтра, но и сегодняшний день нельзя оставлять без внимания. Сегодня в 20:00 мы собираемся в «Бороде» на поедание торта. Первые десять желающих получат к торту по маленькому аперитиву — бокальчику 0,25 нашей замечательной ипы «Нарядный», сваренной совместно с Никитой Бирвария (сказать по секрету, сегодня он тоже намерен присутствовать). Карочи, с десятилетием нас, мы лучшие! Присоединяйтесь к празднованию, но помните: основной кутёж завтра, приберегите силы. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, поздравляйте.

ПИВНОЙ СТЕНДАП-ДЕГУСТАЦИЯ 5 декабря мы отмечаем десятилетие «Бороды» весь вечер. Начнём в 18:00 — наш братишка Никита Бивария, который специально приедет по случаю праздника, устроит пивной стендап-дегустацию. Никита будет рассуждать на различные околопивные темы, а гости будут слушать и пить соответствующее каждой теме пиво. 1. Гозе: рассказ об истории стиля и о том, что гозе — это вовсе не обязательно томатка. 2. Лагер: краткий ликбез по дефектологии. Как на запах-вкус распознать основные дефекты лагера и почему они появляются. 3. Импортозаместительный блок: как отечественные производители пытаются в хорошее пиво. Что получается, а что нет — и почему. 4. Пиво на чувашском хмеле: почему Подвязный не заменит Цитру и на кой чёрт он вообще тогда нужен. 5. Саур-эль — самый популярный сорт в крафте. Как, зачем и почему? 6. Имперский стаут: история происхождения, способы употребления и почему все ссутся с него кипятком. Завершение: наш великолепный совместный лагер купца Ефремова. Сказ о моменте, когда замысловатый крафт в тебя больше не лезет и ты возвращаешься к классике. Пивной стендап платный: 1000 рублей с человека, список, предоплата Петру на карту. Осталось 9 мест из 24, не щёлкайте и бронируйте. Закончим около девяти, потом всех попросим освободить столы: нам надо будет подготовиться ко второй части празднования — лютым алкотанцам. Так что если кто-то предполагает остаться до утра — бронируйте столик на попозже отдельно. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, празднуйте.