Мужские Рецепты/Мясо💪🍗
Мужская кухня/Мужские рецепты. Здесь вы найдёте лучшие рецепты из мяса для отдыха с друзьями на природе и дома! По всем вопросам: @arturio1988
Ko'proq ko'rsatishMamlakat belgilanmaganTil belgilanmaganToif belgilanmagan
1 522
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
Ma'lumot yo'q7 kunlar
Ma'lumot yo'q30 kunlar
- Kanalning o'sishi
- Post qamrovi
- ER - jalb qilish nisbati
Ma'lumot yuklanmoqda...
Obunachilar o'sish tezligi
Ma'lumot yuklanmoqda...
🔥 Чудо рыбка 🔥 Лосось в азиатском стиле
На 10-15 порций:
⠀
🍣 Филе лосося на коже - 1,5 кг
Для соуса:
Всего по 1 столовой ложке:
⠀
🍯 мёд
🌭 дижонская горчица
🍱 соус терияки
🍚 соевый соус
🧈 кунжутное масло
🥜 Кунжут - 2 столовые ложки
⠀
Филе надсечь до кожи крупными квадратами. Мёд, горчицу, терияки, соевый соус и кунжутное масло взбить до образования эмульсии. Нанести маринад на рыбу. Через 30 минут выложить филе на керамическую форму таким образом, чтобы филе “прогнулось” и надрезы раскрылись. Посыпать кунжутом.
Запекать при температуре 220°С до золотистости 11-15 минут.
Приятного аппетита! 👨🏻🍳
Автор @olga_food_art
olga_food_art-video-2021-09-02-1 (1).mp48.87 MB
👍 23
👎 1
🔥 Картошка мечты 🔥
⠀
Это надо готовить! Это пушка 😍
🥔 Три крупные картофелины
🧈 50 г топленого масла
🥓 Бекон/ветчина/колбаса (у меня бекон «чёрный кабан», 100 г
🥗 Зелёный лук
🌶 Чили по желанию
🥛 Сметана для подачи
🧀 Сыр
⠀
Картофель запекаем до готовности (~60-80 мин 200 градусов), снимаем верхушку и достаём середину, разминаем вилкой, добавляем топленое масло, жареный бекон, зелёный лук, сыр и Чили по желанию!
И ещё на 20 минут на 180 градусов. Подаём со сметаной.
Приятного аппетита! 👨🏻🍳
Автор @olga_food_art
olga_food_art-video-2021-09-02-1.mp47.73 MB
👍 9
👎
ЧАЛАГАЧ» ИЛИ ШАШЛЫК ИЗ АНТРЕКОТА🔥
КАК ГОТОВИЛ:
Маринад на 2 кг мяса:
▫️Соль 1,5 ст л
▫️Перец ч м 1 ч л
▫️кинза суш 1 ч л
▫️кориандр мол 1 ч л
▫️паприка 1 ст л
▫️приправа(суш томаты,базилик,чеснок) 1,5ч л
▫️подс масло 50 мл
▫️вода 150мл
▫️лук 700г
Добавил к мясу ингредиенты маринада,лук хорошо размял и перемешал с мясом.
В антрекотах жира немного и мясо довольно постное,поэтому добавил воду,которую мясо впитает за время мариновки и шашлык будет сочнее .
Мариновать от 4 до 24 часов,жарил на умеренном жаре 15-20 мин до готовности.
Приятного аппетита! 👨🏻🍳
Автор @razumnoff_bbq
razumnoff_bbq-video-2021-08-19-1.mp47.37 MB
👍 18
👎 1
Поймали на рыбалке сазана? Давайте его приготовим 🔥
Нам понадобится:
-Сазан 2,5-3 кг
-Картофель 1 кг
-Лимон 1 шт.
-Петрушка
-Специи: соль, сушёный чеснок, майоран, розмарин, паприка, хмели-сунели, чёрный перец
-Оливковое масло 3 ст.л.
-Майонез 3 ст.л.
-Вода 1 стакан
🐟Рыбу очищаем и промываем. Делаем глубокие надрезы с обеих сторон.
Смешившем специи,лимонный сок и растительное масло, хорошо смазываем рыбу снаружи и внутри. В брюшко отправляем половинку лимона и петрушку.
🥔Картофель нарезаем не толстыми кружочками и укладываем вокруг рыбы.
Немного солим и перчим. По желанию можно слегка присыпать розмарином.
Майонез смешившем с водой, поливаем рыбу и картофель. Все накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 200гр. духовку на 1,5 часа.
⏱Спустя 1,5 ч снимаем фольгу и оставляем ещё на 15-20 минут зарумяниться.
Приятного аппетита👨🏻🍳
Автор https://www.instagram.com/doma_vkusnenko/
doma_vkusnenko-video-2021-08-07-1.mp412.86 MB
👍 10
👎 2
Ребята, ловите вкуснейший рецепт курочки в казане😉
Скоро выходные, а это значит, что пришло время приготовить вкуснятины👇
Название блюду придумайте сами, но оно очень простое, а кайфанет от него каждый👍
Обжариваем картошку до золотистой корочки и убираем ее, следом начинаем обжаривать курицу без кожи разделанную на порционные куски, как только она зарумянится добавляем картофель и лук, засыпаем сванской солью и наливаем воды чтоб она слегка закрывала курицу, томим под крышкой 20 минут, затем добавляем перец и помидоры, а в центр головку чеснока, готовим ещё 20 минут и наслаждаемся 🤤
Приятного аппетита👨🏻🍳
Автор https://www.instagram.com/rus_grill/
rus_grill-video-2021-08-04-1.mp48.45 MB
👍 12
👎 1
Рыба терияки на углях
Форель отличается от многих рыб отсутствием чешуи, что делает ее приготовление намного проще, а усиляет ее вкус то, что она горная, но в целом, этот маринад отлично подойдет и к любой другой рыбе
Очень удобно готовить (особенно рыбу) на каменных досках, я взял их у @bs__doski
Ингредиенты:
Форель
Соус терияки
Чеснок
Имбирь
Чили перец
Оливковое масло
Приготовление:
Рыбу оставляем в маринаде минут на 30, пока греются угли, обжариваем до корочки и смазываем остатками маринада, после чего доводим до готовности форель в соусе терияки на углях готова ✅
Приятного аппетита!👨🏻🍳
Автор https://www.instagram.com/uzdenov1/
212938122_491092751958579_5874486560041394102_n.mp47.93 MB
👍 8
👎
Картошка с салом на гриле😍
Друзья, все максимально просто и вкусно:
Делаем надрезы на картофеле (для того чтобы не прорезать картофель до конца, положите его промеж двух палочек), нарезаем сало на полоски и вставляем в отверстия в картофеле, отправляем в сковороду смазав ее маслом, картофель слегка солим и перчим🔥
Ставим сковороду на прямой жар и закрываем крышку, готовим 40 минут🔥
За 5 минут до готовности посыпаем сыром и зеленью 🔥
Приятного аппетита 👨🏻🍳
Автор https://www.instagram.com/rus_grill/
rus_grill-video-21-07-2021.mp410.48 MB
👍 14
👎
Чабанский хинкал в афганском казане.
Этот вид хинкала придумали чабаны, так как готовить его легко, быстро и сытно.
Готовили его в основном из сушёного мяса, но в наше время это блюдо готовят и дома, из любого мяса.
⠀
Состав теста простой: мука, соль и вода.
У меня 2 индоутки, варил 15 - 20 мин на сильном огне, затем 1 час на медленном.
⠀
В кипящий бульон загружаем картошку, через пару минут сам хинкал, варим 5-7 мин и хинкал готов.
⠀
Подают с томатной пастой (обжаренной), сметаной с чесноком, либо просто с бульоном и чесноком.
Приятного аппетита👨🏻🍳
Автор https://www.instagram.com/mevlud_food/
mevlud_food-video-2021-07-15-1.mp415.90 MB
👍 9
👎 1
Стейк Мраморный VS Стейк из обычной говядины🔥
👌Решил приготовить и сравнить два стриплойна:из мраморной говядины зернового откорма и из обычной кубанской говядины травяного откорма!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•стейк стриплойн black Angus-320г
•отруб стриплойн из обычной говядины 340г
•соль,перец
•розмарин
•слив масло 50г
•подсолнечное(оливковое)масло
•чеснок 3 зуб
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▫️стейки достать из холодильника,дать полежать им 1,5 часа при комнатной темп.,обсушить бум полотенцем
▫️Обмазать стейки с двух сторон подсолн.(или олив.)маслом,посолить и поперчить.Сковороду разогр. на сил. огне и выложить стейки
▫️Жарить 3,5 мин с одной стороны,затем перевернуть,добавить несколько веток розмарина,слив масло,чеснок и влить немного подс. масла,чтобы слив. не сгорело
▫️Жарить ещё 3 мин,поливая стейки маслом,далее снять их с огня и дать полежать 7-10 мин.Получается прожарка medium или medium rare
▫️Нарезать стейк поперёк на тонкие кусочки и наслаждаться!
Приятного аппетита!👨🏻🍳
Автор @razumnoff_bbq
razumnoff_bbq-video-2021-07-10.mp46.95 MB
👍 7
👎
ПАСТА 🍝 😍из индейки в сливочном соусе с черри и сыром
Оооочень вкусно и легко, попробуйте.
Ингредиенты:
🦃 Индейка - 500 гр
🧄 Чеснок - 2-3 зуб
🍅 Черри 150 гр
🥬 Шпинат
🥛 Сливки
🧈 Сливочное и растительное масло
🧀 Сыр
🍝 Макароны
🧂соль, перец
Приятного аппетита! 👨🏻🍳
Автор https://www.instagram.com/z_caesar07/
z_caesar07-video-2021-07-10.mp414.86 MB
👍 9
👎
Boshqa reja tanlang
Joriy rejangiz faqat 5 ta kanal uchun analitika imkoniyatini beradi. Ko'proq olish uchun, iltimos, boshqa reja tanlang.