pro retail daily

🤗 НАФИ. Более 80% россиян приобретают рыбу или рыбные изделия один раз в месяц или чаще. Почти половина предпочитают покупать рыбную продукцию отечественного производства, каждый пятый выбирает товары из своего региона (чаще всех – жители Дальнего Востока). В то же время для 40% жителей России место производства рыбной продукции не имеет значения (чаще к этому безразличны люди с высшим образованием). Продукцию от зарубежных компаний выбирают только 2% россиян (чаще граждане с высоким уровнем дохода). Исследования также показывают, что более 40% россиян заявляют о возможном росте цен на рыбу в ближайшее время. #Retail #PRORETAIL #FMCG #Рыба #Рынок #Тренды #Прогнозы #Исследования ——— ❤️ Подпишись и будь в курсе❗️

Мировое производство мяса вырастет в 2024 году за счет птицы, прогнозирует ФАО. Несмотря на вспышки птичьего гриппа, производство мяса птицы в мире вырастет на 0,8%, до 146,2 млн тонн, а объем мировой торговли увеличится сразу на 1,5%, до 16,3 млн тонн. Причем 32% мирового экспорта курятины придется на Бразилию, где снижаются цены на корма и нет опасных болезней. Основными покупателями мяса птицы на мировом рынке останутся США, Китай, страны ЕС, Малайзия, Ирак, Филиппины и страны Южной Африки. А вот Россия и Саудовская Аравия, наоборот, сократят импорт из-за увеличения собственного производства. Наращивание выпуска курятины также ожидается в США, Индии и странах ЕС, а вот в Китае производство этого вида мяса сократится. Всего в мире в 2024 году будет произведено 370,7 млн тонн мяса, что на 0,2% больше, чем годом ранее. Аутсайдером станет свинина – ее производство в мире сократится на 0,9%. Мировой выпуск говядины увеличится на 0,7%, баранины – на 0,8%. В Бразилии производство всех видов мяса вырастет на 1,7%, до 31,9 млн тонн. А вот в Аргентине, наоборот, ожидается снижение из-за засухи и подорожания кормов. #Retail #PRORETAIL #FMCG #Мясо #Птица #Рынок #Тренды #Прогнозы ——— ❤️ Подпишись и будь в курсе❗️

⬆️ РБК. Рынок готовой еды в России может вырасти в четыре раза. Потенциальный объем рынка готовой еды в России - 14 трлн руб., что в 3,7 раза больше текущего объема рынка, который оценивается в 3,8 трлн руб. (данные «РБК Исследования рынков») - За 2023 год россияне потратили в ресторанах 2,3 трлн руб., при этом траты жителей на доставку продуктов составили 492 млрд руб., на кулинарию — 955 млрд руб. - Траты на готовую еду представляют собой долю 62%, на траты в ресторанах приходится порядка 13%, 25% приходится на покупку кулинарии в самих магазинах. - Рынок доставки готовой еды движется в сторону платной доставки, при этом сами потребители оплачивать услугу не готовы. Так, за доставку в течение одного-двух часов не готовы платить 44% потребителей, а 17% потребителей готовы заплатить за такую доставку до 50 руб. За доставку продуктов в течение 15–30 минут не готовы платить 37% россиян, но 15% заплатят до 50 руб. - Сегодня топ-3 игроков - Яндекс Еда, Маркет Деливери и «Додо Пицца» - занимают 38% оборота рынка доставки из ресторанов. При этом лидеры рынка активно осваивают смежные сегменты — доставку продуктов питания, потребительских товаров. - Борьба за сегмент в ближайшие два-три года будет происходить между сетями ресторанов и продуктовыми сетями. - Дополнительным драйвером к развитию рынка готовой еды послужит и сегмент e-grocery, который к 2027 году может вырасти втрое. #Retail #PRORETAIL #FMCG #РБК #RBC #Доставка #EGrocery #ECom #Рынок #ГотоваяЕда #Тренды ——— ❤️ Подпишись и будь в курсе❗️

✨ Как развивается идустрия снеков на рынке FMCG? О самых свежих трендах, новинках, развитии крупнейших сегментов и драйверах категории читайте в обзорной статье. #Retail #PRORETAIL #FMCG #NIQ #Обзор #Чипсы #Снеки ——— ❤️ Подпишись и будь в курсе❗️

🍏 X5 Group объявляет о развитии сети франчайзинговых магазинов под брендом «ОКОЛО». В четверг начал работу 200-ый магазин малого формата по адресу: г. Москва, улица Ощепкова, дом 1. В торжественном открытии принял участие директор «X5 Для бизнеса» Игорь Плетнев.   В магазине площадью 130 кв. м. представлено порядка 2 700 товарных позиций, включая продукты питания, напитки, бакалею, бытовую химию и другие базовые категории. Новый магазин «ОКОЛО» открыт по модели прямой франшизы, в которой партнёр самостоятельно управляет магазином. X5 обеспечивает снабжение магазинов, а также предоставляет торговое оборудование, кассы и рекламные материалы. Франчайзи получают доступ к эксклюзивным товарам прямого импорта Х5, возможность анализа конкурентной среды и другие инструменты компании. Помимо прямой франшизы X5 также предлагает модель мастер-франшизы, в рамках которой доставку товара до магазина «ОКОЛО» осуществляет региональный партнёр X5. В настоящий момент магазины по модели прямой франшизы преимущественно открываются в Москве и Московской области, а также в Республике Башкортостан, в остальных регионах присутствия «ОКОЛО» более популярна модель мастер-франшизы.   Кроме того, недавно магазины «ОКОЛО» начали присоединяться к единой программе лояльности «Х5 Клуб», которая объединяет более 79 миллионов покупателей «Пятёрочки» и «Перекрёстка». После подведения итогов пилота и завершения технической интеграции пользователям станет доступно участие в уровнях и категориях «Х5 Клуба», а также списание баллов в магазинах «ОКОЛО».   Бизнес «ОКОЛО» создан с целью объединить частное предпринимательство с ресурсами и компетенциями федерального ритейлера. В настоящий момент магазины под этим брендом работают в 11 субъектах Российской Федерации — в Республике Башкортостан, Республике Карелия, Вологодской и Воронежской, Ленинградской, Нижегородской, Новгородской, Новосибирской, Самарской областях, Москве и Московской области. #Retail #PRORETAIL #FMCG #X5 #ОКОЛО ——— ❤️ Подпишись и будь в курсе❗️

Механизм, блокирующий продажи просроченных и нелегальных товаров на кассе с помощью системы маркировки, расширится на новые товарные категории, в том числе он затронет икру и корма для животных, сообщили в Минпромторге РФ. #Retail #PRORETAIL #FMCG #Минпромторг ——— ❤️ Подпишись и будь в курсе❗️

#исследование Рынок e-grocery вырос на 4% в Q1 2024 г по сравнению с Q4 2023 г и достиг 310 млрд руб. Если такая динамика сохранится, то к концу года он вырастет до 1,2 трлн руб. ▪️ К концу года общее количество заказов вырастет на 36% и составит 820 млн. Год назад рост был до 604 млн, что на 53% больше, чем в 2022 г. Средний чек в этом году пока достиг 1,8 тыс руб. ▪️ На рост может повлиять: увеличение инвестиций в маркетинг крупными food-retail-игроками, рост присутствия брендов в регионах, промоакции, бонусы для покупателей и СТМ. ▪️ 76% опрошенных россиян покупают продукты в мобильном приложении. Каждый третий делает заказ на сайте бренда. И только 17% — пользуются мобильной версией сайта. ▪️ Для того, что наполнить корзину и оформить заказ, пользователь заходит в приложение три раза. В среднем на один сеанс уходит 1,3 минуты. Всего приложения по доставке продуктов и готовой еды россияне установили 50,8 млн раз с апреля 2023 г по май 2024 г. ▪️ Выбор сервиса доставки, в первую очередь, зависит от стоимости продуктов и самой доставки. Также около 50% покупателей обращают внимание на скидки и акции, разнообразие ассортимента и скорость доставки. Подробности — по ссылке 🔗

🤫 НАФИ. Абсолютное большинство россиян покупают спонтанно продукты, которых нет в списке покупок. Две трети делают это часто (но за год эта доля сократилась на 10 п.п., 65% сегодня, 75% – год назад), а 29% – почти всегда (чаще это свойственно женщинам с высоким уровнем дохода). Не покупают продукты спонтанно 2% россиян (чаще мужчины, в возрасте старше 55 лет, с низким уровнем дохода). Также многим россиянам свойственны спонтанные покупки товаров у касс. Их совершают 73%, причем каждый четвертый решается на такие приобретения часто (27%). #Retail #PRORETAIL #FMCG #НАФИ #Покупки #Исследование ——— ❤️ Подпишись и будь в курсе❗️

Выручка крупнейших ритейлеров за 1 квартал 2024 Быстрее всех растет Самокат (+97%), отлично себя чувствуют Х5 (+27%) и ВкусВилл (+35%). Лента также сильно прибавила (+65%) благодаря поглощению Монетки К толпе стагнирующих гипермаркетов в лице Ашана (+3%), Метро (+12%) и О'кей (+7%) добавились новички — это еще недавно быстрорастущие Fix Price (+7%) и Светофор (+5%) #Retail #PRORETAIL #FMCG ——— ❤️ Подпишись и будь в курсе❗️

Правительство собирается поднять таможенные пошлины на вина из «недружественных» стран с 20% до 25% Повышение может произойти уже в августе. Также могут увеличить: Минимальную ставку за ввоз вина — с $1,5 за 1 л до $2. Пошлины на ввоз крепкого алкоголя — до 20%. Сейчас импортеры платят только $1,5 за 1 л. Ставку на вина из Грузии — до 25%. Сейчас на них действует нулевая пошлина. В магазинах резкого скачка цен на вина не будет — у торговых сетей есть запас до конца года. А вот в ресторанах подорожание станет заметно сразу. В будущем не исключено, что потребитель, не найдя на полке знакомых вин по приемлемой цене, перейдет на другие напитки — пиво и крепкий алкоголь. РБК #Retail #PRORETAIL #FMCG #Алкоголь #Вино #Потребление ——— ❤️ Подпишись и будь в курсе❗️