Bar_Union_Astana_Channel

Как Maybe Sammy привнес в Сидней гламур 1960-х годов Открыть бар, который отдает дань уважения гламуру Лас-Вегаса эпохи Rat Pack, значит обещать гостям нечто большее, чем просто обычный коктейль-бар. Maybe Sammy, расположенный в квартале исторических переулков в тени Сиднейского моста Харбор-Бридж, с момента своего открытия в 2019 году переносит гостей в роскошные времена начала 1960-х годов. "Наше видение заключалось в том, чтобы привнести классическое гостеприимство старой школы в сочетании с современным подходом к выпивке в атмосферу заведения в стиле голливудского гламура 1950-1960-х годов", - говорит Мартин Худак, который открыл бар вместе с Винченцо Ломбардо, родившимся и выросшим в Австралии с итальянским происхождением, и итальянцем Стефано Катино. "Это всегда было связано с гламурным настроением и атмосферой Голливуда, стилем казино. Мы хотели создать бар, в котором люди чувствовали бы себя немного модно и элегантно". Все мелкие детали очень важны для нашей атмосферы Maybe Sammy". Бар украшен штрихами…

Бренди: завоевывая новую аудиторию Производители по всему миру надеются начать новый роман между бренди и потребителями, используя ароматизаторы и внося инновации в почтенную жидкость. "Я обычно спрашиваю барменов, которых обучаю, "кто пьет бренди?". И это всегда два одинаковых ответа. Старые белые мужчины или рэперы", - говорит Джоэл Фрейзер, главный операционный директор нового бренда Seven Tails Brandy, нарушающего правила. Он прав. Дело в том, что у бренди есть проблема. Дэвид Уортер, вице-президент компании E&J Gallo по винокурению, лаконично сказал: "В настоящее время два основных барьера для выхода на рынок заключаются в том, что потребители не знают, что такое бренди. И у них нет связи с историческим восприятием бренди, которое они считают жестким или недостижимым". В этом и заключается загадка бренди. Это напиток с богатым наследием, качеством, премиальными жидкостями, известными производителями и, что очень важно, когда речь идет о коктейлях, универсальностью. И с точки зрения продаж его трудно…