آشپزی خونگی

خانه داری ✍برای برداشتن ترشی از ظرف ترشی از ملاقه استیل استفاده نکنید چون باعث میشود ترشی زود خراب شود و ترد بودنشو از دست بده و کپک بزنه. @ashpazie_khounegi https://www.instagram.com/cakeshop.hadis.naderi

‌ #خانه_داری برای‌ تمیز کردن سیاهی دور قابلمه، داخل یک قابلمه بزرگتر،آب و آب لیمو و جوش شیرین ریخته و قابلمه ی سیاه شده را داخل آن بگذارید و بگذارید نیم ساعت بجوشد. برای معلق نشدن قابلمه کوچکتر داخلش کمی آب بریزید.

#خورشت_به مواد لازم گوشت خورشتى سيصد گرم، به درشت يك عدد، هل دو عدد، ادويه شامل زردچوبه، دارچين، نمك و فلفل سياه آسياب شده به ميزان لازم، زعفران دمكرده به ميزان لازم، رب گوجه فرنگى دو قاشق غذاخورى، آبجوش دو ليوان، روغن زيتون دو قاشق غذاخورى، شكر دو قاشق غذاخورى، آبليموترش تازه يك قاشق غذاخورى، پياز داغ دو قاشق غذاخورى. پياز داغ را همراه گوشت در روغن تفت مى دهيم. زردچوبه، فلفل سياه، دارچين و هل را اضافه كرده. هسته و قسمت سفت وسط به را خارج كرده، به را با پوست برشهاى مثلث شكل مى زنيم. سپس همراه گوشت تفت مى دهيم. پس از آن رب را نيز اضافه كرده و كمى تفت داده، زعفران دمكرده و آبجوش را افزوده و با شعله كم زمان مى دهيم تا خورشت پخته و جا بيفتد. در آخر كمى نمك زده، شكر و آبليمو ترش تازه را اضافه كرده. همراه برنج زعفرانى سرو مى كنيم. @ashpazie_khounegi https://www.instagram.com/cakeshop.hadis.naderi

ترفند_خانه_داری برق انداختن تلویزیون 👇 برای تمیز کردن و برق انداختن تلوزیون از اسپری مخصوص تلوزیون بهمراه دستمال مخصوصش که دستمالی شبیه دستمال عینک داره استفاده کنید. زمانی که تلوزیون خاموش است اسپری را روی دستمال بزنید و بکشید.این اسپری و دستمال مخصوص را از لوازم کامپیوتر فروشی‌ها تهیه کنید.