Masterglass_Russia

Photo unavailableShow in Telegram

Bonna представляет новую линейку столовых приборов — Nox, Alba, Justo и Balera 😍 Преимущества новой линейки ✅Высококачественные материалы: Все приборы изготовлены из прочной нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и устойчивость к износу. ✅Эстетика: Каждая серия имеет уникальный дизайн, способный удовлетворить вкусы самых взыскательных покупателей. ✅Удобство в уходе: Приборы легко моются и сохраняют свой внешний вид на долгие годы. Для заказа переходи по ссылке 😉

Hammasini ko'rsatish...

🔥 8👍 3❤ 3👏 1🤝 1

Photo unavailableShow in Telegram

Неправильное хранение ножей может привести к их повреждению😨 Частая ошибка - повара вешают нож плашмя, режущей кромкой вперед. Это приводит к сколам и выкрашиваниям на режущей кромке ножа. Закрепляйте нож обухом вперед: Всегда подносите нож к магнитной планке обухом (той частью ножа, которая не режет). Это помогает избежать ударов и, следовательно, сколов на режущей кромке. Мягкое движение: Прислоняйте нож к магниту мягким перекатывающим движением, начиная с обуха и постепенно опуская режущую кромку. Это обеспечивает безопасное и надежное крепление без резких ударов. Размещение ножей: Располагайте ножи на планке так, чтобы они не касались друг друга. Это поможет избежать соударений и повреждений как лезвий, так и самих ножей. Качественные магниты: Убедитесь, что магнитная планка достаточно сильна, чтобы надежно удерживать ножи. Плохой магнит может позволить ножам соскользнуть, что также может привести к повреждениям. Качественные магнитные держатели для своих ножей от ТК Мастергласс доступны к покупке 😍

Hammasini ko'rsatish...

👍 9❤ 4🔥 3👏 1

Photo unavailableShow in Telegram

Новинки от бренда Bonna уже доступны к заказу 🔥 Серия Lagoon Ocean вдохновлена морской темой и отражает красоту океанских глубин и береговых пейзажей. Серия Lagoon Olive предлагает более сдержанный и натуральный дизайн, вдохновленный зелёными оттенками оливковых деревьев и природной зеленью. Серия Crater — это серия, которая выделяется своей необычной текстурой и дизайном, вдохновленным природными образованиями, такими как кратеры вулканов. Переходи по ссылке, чтобы узнать стоимость и сделать заказ ❤️

Hammasini ko'rsatish...

❤ 8👍 6🔥 2

Photo unavailableShow in Telegram

Шеф-повара часто используют ножи, изготовленные из дамасской стали, которая славится своей прочностью и уникальным узором, каждый нож может содержать до 67 слоёв металла😱 Дамасская сталь создается путем сложения и сварки нескольких слоев различных видов стали, что приводит к формированию сложных узоров на лезвии ножа. Как отпечатки пальцев, узоры на дамасской стали уникальны для каждого ножа, что делает каждый экземпляр по-своему особенным. Дамасская сталь имеет долгую историю, восходящую к древним временам, и ассоциируется с легендарными мечами и оружием. Сочетание различных видов стали обеспечивает идеальное сочетание твердости и гибкости, что крайне важно для кулинарных ножей.

Hammasini ko'rsatish...

❤ 6🔥 5🤝 3

Photo unavailableShow in Telegram

🔥В наличии на складе прямо сейчас! Керамическая посуда Emile Henry, используя передовые технологии, равномерно распределяет тепло, обеспечивая идеальное приготовление блюд. Благодаря специальной глазури, посуда не впитывает запахи и не царапается. Выгодные цены и лучшие предложения прямо сейчас у нас на сайте🔝

Hammasini ko'rsatish...

👍 7🔥 4❤ 3

Photo unavailableShow in Telegram

Форма бокала может значительно влиять на восприятие вкуса и аромата вина😏 Это связано с тем, как разные формы бокалов направляют вино к определенным частям языка, способствуют аэрации и концентрации ароматов. ❤️Ободок и край бокала: Тонкие ободки позволяют вину плавно входить в рот, что улучшает общее впечатление от вина. Узкие края сосредотачивают ароматы, что улучшает восприятие нюансов вина. ❤️Ширина и форма чаши: В широких бокалах вино имеет больше поверхности для контакта с воздухом, что способствует лучшей аэрации и освобождению аромата. Узкие бокалы концентрируют ароматы, делая их более интенсивными, что особенно полезно для белых вин и шампанского. ❤️Форма губы бокала: Широкая верхняя часть помогает направить вино к передней части языка, где сладость более заметна. Это может подчеркнуть фруктовые и сладкие нотки вина. Узкая верхняя часть направляет вино к задней и боковым частям языка, где вкус более кислый и горький. Это помогает выявить кислотность и сложные нотки вина. ❤️Высота бокала: Высокие бокалы позволяют аромату собираться и фокусироваться, что особенно важно для сложных вин с многослойным букетом. Бокалы с короткой ножкой не позволяют аромату развиваться в полной мере, что может быть менее желательным для дегустации вина. Познакомиться с нашим ассортиментом бокалов можно по ссылке ❤️ А по какому принципу Вы подбираете форму бокала для подачи вина в вашем ресторане? Делитесь в комментариях 👇

Hammasini ko'rsatish...

👍 8🔥 4👏 2❤ 1

Форма бокала может значительно влиять на восприятие вкуса и аромата вина😏 Это связано с тем, как разные формы бокалов направляют вино к определенным частям языка, способствуют аэрации и концентрации ароматов. ❤️Ободок и край бокала: Тонкие ободки позволяют вину плавно входить в рот, что улучшает общее впечатление от вина. Узкие края сосредотачивают ароматы, что улучшает восприятие нюансов вина. ❤️Ширина и форма чаши: В широких бокалах вино имеет больше поверхности для контакта с воздухом, что способствует лучшей аэрации и освобождению аромата. Узкие бокалы концентрируют ароматы, делая их более интенсивными, что особенно полезно для белых вин и шампанского. ❤️Форма губы бокала: Широкая верхняя часть помогает направить вино к передней части языка, где сладость более заметна. Это может подчеркнуть фруктовые и сладкие нотки вина. Узкая верхняя часть направляет вино к задней и боковым частям языка, где вкус более кислый и горький. Это помогает выявить кислотность и сложные нотки вина. ❤️Высота бокала: Высокие бокалы позволяют аромату собираться и фокусироваться, что особенно важно для сложных вин с многослойным букетом. Бокалы с короткой ножкой не позволяют аромату развиваться в полной мере, что может быть менее желательным для дегустации вина. Познакомиться с нашим ассортиментом бокалов можно по ссылке ❤️ А по какому принципу Вы подбираете форму бокала для подачи вина в вашем ресторане? Делитесь в комментариях 👇

Hammasini ko'rsatish...

Посуда для баров, Купить барную посуду оптом | ТК «Мастергласс»

Бокалы и стаканы для бара, ресторана, кафе купить оптом от производителя в официальном интернет-магазине крупнейшего поставщика посуды и инвентаря «Мастергласс». Скидки от объема. Доставка по России. Звоните: 8 (800) 333-75-07.

Photo unavailableShow in Telegram

Стандарты HACCP (Анализ опасностей и критические контрольные точки) представляют собой систематический подход к идентификации, оценке и контролю опасностей, которые могут повлиять на безопасность пищевых продуктов. Хотя HACCP обычно применяется к процессам производства и обработки продуктов питания, эти стандарты также влияют на инструменты и оборудование, в том числе лопаты для пиццы. Вот как стандарты HACCP относятся к лопатам для пиццы: 🍕Лопаты для пиццы должны быть изготовлены из материалов, безопасных для контакта с пищей, таких как нержавеющая сталь или алюминий. 🍕Лопаты должны быть легкими для очистки и устойчивыми к коррозии, чтобы можно было эффективно их мыть и дезинфицировать после использования. 🍕Лопаты должны быть спроектированы так, чтобы минимизировать риск травмирования персонала. 🍕Лопаты для пиццы, которые соответствуют стандартам HACCP, должны способствовать предотвращению перекрестной контаминации. Например, использование перфорированных лопат помогает избавиться от излишков муки, что снижает риск контаминации аллергическими продуктами. Качественные лопаты, соответствующие стандартам НАССР, можно найти по ссылке: https://masterglass.ru/catalog/lopaty-dlya-pitstsy-derzhateli-dlya-lopat/

Hammasini ko'rsatish...

🔥 9👍 5❤ 2👏 2

Photo unavailableShow in Telegram

Какому вину требуется обязательная аэрация?🤔 Аэрация, чаще всего требуется для красных вин с высоким содержанием танинов, таких как Каберне Совиньон, Бордо и Бароло. Этот процесс позволяет вину "дышать" и раскрывает его полный букет ароматов и вкусов. В основном это касается молодых мощных вин и вин, которые долго выдерживались. Например, Мадера: 🍷Молодая мадера: Молодую мадеру можно аэрировать, чтобы немного смягчить и раскрыть ароматы. Для этого можно использовать аэратор или просто дать вину подышать в бокале некоторое время. 🍷Старая мадера: Старая мадера, которая выдерживалась много лет, может быть достаточно сложной и деликатной. Длительная аэрация может не только раскрыть ароматы, но и привести к их потере. В таких случаях рекомендуется минимальная аэрация или даже ее отсутствие. Аэрация также может помочь улучшить вкус вин, которые имеют неприятный запах из-за процесса упаковки или транспортировки. В то время как большинство белых вин не требует аэрации, некоторые полнотелые белые вина, такие как белые Бургундии или Шардоне, могут также выиграть от короткой аэрации. Использование аэратора для вина помогает ресторанам повысить эффективность сервиса и улучшить впечатления клиентов от винной карты. Это простое устройство может оказать большое влияние на скорость и качество обслуживания. Познакомиться с нашим ассортиментом можно по ссылке

Hammasini ko'rsatish...

❤ 7👍 5🔥 4👏 1

Какому вину требуется обязательная аэрация?🤔 Аэрация, чаще всего требуется для красных вин с высоким содержанием танинов, таких как Каберне Совиньон, Бордо и Бароло. Этот процесс позволяет вину "дышать" и раскрывает его полный букет ароматов и вкусов. В основном это касается молодых мощных вин и вин, которые долго выдерживались. Например, Мадера: 🍷Молодая мадера: Молодую мадеру можно аэрировать, чтобы немного смягчить и раскрыть ароматы. Для этого можно использовать аэратор или просто дать вину подышать в бокале некоторое время. 🍷Старая мадера: Старая мадера, которая выдерживалась много лет, может быть достаточно сложной и деликатной. Длительная аэрация может не только раскрыть ароматы, но и привести к их потере. В таких случаях рекомендуется минимальная аэрация или даже ее отсутствие. Аэрация также может помочь улучшить вкус вин, которые имеют неприятный запах из-за процесса упаковки или транспортировки. В то время как большинство белых вин не требует аэрации, некоторые полнотелые белые вина, такие как белые Бургундии или Шардоне, могут также выиграть от короткой аэрации. Использование аэратора для вина помогает ресторанам повысить эффективность сервиса и улучшить впечатления клиентов от винной карты. Это простое устройство может оказать большое влияние на скорость и качество обслуживания. Познакомиться с нашим ассортиментом можно по ссылке

Hammasini ko'rsatish...

Аэраторы для вина купить, Уловитель капель оптом по выгодной цене | ТК «Мастергласс»

Аэраторы для вина, уловители капель, приспособление для извлечения пробки купить оптом в магазине крупнейшего поставщика барного оборудования ТК Мастергласс. Актуальное наличие. Скидки от объема. Помощь с подбором инвентаря под любую задачу. Звоните: 8 (800) 333-75-07.

Ma'lumot yuklanmoqda...

Ma'lumot yuklanmoqda...