Летнее утро Letneeutro

Завтра особенный день... Листаю фото и недоумеваю - где эта сладкая булочка сейчас? И почему по дому ходит большая девица😅 P. S. Как вам Лёня и Настя разлива 2010 года?

Поможем жителям Белгорода и области вместе Сейчас тем, кто попал в трудную ситуацию, нужны продукты и товары первой необходимости. Например, крупы, подгузники, сухие и влажные салфетки, мыло, зубная паста. Если хотите помочь, то с 16 по 29 мая можете заказать нужное в Самокате и отправить на адрес фонда «Святое Белогорье против детского рака». Подробностями делюсь в карточках — листайте их и переходите в приложение, чтобы сделать заказ.

Понимаю, что вводные данные у всех разные: внимательность ребенка, ответственность, наличие дороги и закрытого/открытого двора... Все началось с того, что меня Борис спросил, когда мы будем отпускать его в школу и из школы одного. Я ответила, что в этом году уже почти закончилась учёба, а в новом начнем. Заранее обсудим правила поведения, проговорим весь маршрут. Затем ты мне покажешь, как ты запомнил все (я рядом буду идти). Я в принципе уже встречаю его не у школы, а у ворот. Потом буду у магазина, потом у дороги, потом у подъезда. И ему спокойнее будет, и мне. Вот насчет прогулок сложнее. Двор у нас открытый, гуляют все в сквере через дорогу. Да и сложившейся компании мальчишек пока нет.

Вопрос на засыпку: с какого возраста вы своему ребенку стали разрешать гулять одному во дворе?

✨✨✨✨ ✨✨ ✨✨✨У меня оставались яичные белки и я подумала, а что если сделать не рулет, а меренговый торт. Меренга: 190 гр. белков (я покупаю в бутылке готовые) Щепотка соли 250 гр. сахара 25 гр. кукурузного крахмала Крем 200 гр сливочного сыра 100 гр сливок 33% Приготовление: 1️⃣Ставим греться духовку на 150⁰ 2️⃣Теперь приступаем к меренге. В глубокую миску наливаем 190гр яичных белков и щепотку соли. Миксером с венчиком взбиваем на средних оборотах секунд 30-40. Будет пена, как у пива. 3️⃣Теперь можно добавлять сахар. Вливаем сахар не весь сразу, а порциями. Добавили 1/3 и взбиваем секунд 40, потом еще 1/3 сахара и тд. Обороты можно увеличить. В итоге, когда весь сахар добавили, то взбиваем еще минуты 2-3. Вы увидите, как масса станет белой и глянцевой. Остановитесь и посмотрите: если вы переворачиваете миску, а содержимое не вытекает - отлично. Если нет, то еще повзбивайте. 4️⃣Теперь добавляет 25 гр. кукурузного крахмала и тихонечно перемешиваем на низкой скорости. Буквально 15 сек. Нам надо не взбить, а просто вмешать крахмал. 5️⃣ выстилаем противень бумагой или силиконовым ковриком. Распределяем массу ровным слоем, не доходя до бортиков по 1 см. Если готовим не рулет, а торт, то выкладываем блинчиками. У меня получилось 6 «блинчиков» на двух противнях. Сверху можно посыпать миндальными лепестками (когда их нет, я могу кедровыми орешками или тыквенными семечками посыпать). Ставим в духовку на 150-155⁰ на 30 мин. 6️⃣ пока меренга готовится, мы сделаем крем. Миксером просто смешиваем 200 гр сыра и 100 мл сливок. Перекладываем в кондитерский мешок. Убираем в холодильник 7️⃣ духовка просигналила. Достаем противень. Переворачиваем меренгу с помощью доски или другого противня. Снимаем коврик, на котором выпекали. Даем остыть и смазываем кремом. 8️⃣ Украшаем кремом и ягодами. Приятного аппетита!

Ездили семьей на традиционный фестиваль, который проходит в старинном селе Хóлуй Ивановской области. Весной, когда река Теза обширно разливалась, передвигаться по селу возможно было только на лодках. Холуйские художники расписывали свои лодки специальными рисунками-оберегами. Сами лодочники окрестили себя «фараонами», а лодки стали называться «фараонками». Сейчас весенний Холуй сравнивают с Венецией, поэтому арт-фестиваль расписных лодок, который проходит здесь в мае, так и называется – Русская Венеция. А вы слышали что-нибудь о Холуе?

Обожаю перед сном полистать журнал про интерьеры, ремонт, лайфхаки для дома. У меня в голове появляется куча идей, а руки так и чешутся их воплотить на даче или дома. Этот журнал бесплатный и находится прямо в Телеграме! Рекомендую подписаться 👉🏻 @znaet_petrovich «Петрович.Знает» — это не только вдохновение, но и полезные разборы от экспертов в ремонте и стройке. Думаю, перед летним сезоном будут особо актуальны темы: • Делаем кирпичный мангал с опорами и поддоном для угля • Что посадить вдоль забора • Как сделать садовую дорожку своими руками • 7 советов для проектирования удобной кухни • Как выбрать посудомоечную машину • Делаем душевой уголок своими руками • Как сделать парковку на участке Подписывайтесь на классный полезный канал!

Не хотела беспокоить, но встретилась с ним на улице глазами... Киваю, мол, можно? Он кивком отвечает да. Три секунды, пара кадров. И мне снова 13 лет, а сзади крылья😃 Такая радость внутри шекочет🙈 Словно шалость совершила. Спасибо Сергею за фото!

Не хотела беспокоить, но встретилась с ним на улице глазами... Киваю, мол, можно? Он кивком отвечает да. Три секунды, пара кадров. И мне снова 13 лет, а сзади крылья😃 Такая радость внутри шекочет🙈 Словно шалость совершила. Спасибо Сергею за фото!

Угадайте, кого мы встретили, гуляя в Плёсе? Сергея Жукова! 😃 Мы оказались в одном кафе и столкнулись уже на выходе. Я сначала узнала его детей и поняла, что он должен быть рядом. Скромный, в капюшоне, взял кофе на вынос и шел по улице. Официанты кафе и ресторанов, словно горошины, выкатывались из дверей на улицу... Забегали в соседние двери и шептали коллегам «Сергей Жуков!.. Руки вверх!» И тихонечко бежали за певцом в надежде сделать селфи. Пустая улица мгновенно наполнилась улыбающимися людьми в фартуках Это напомнило мне историю. В 2003 году Майкл Джексон признался, что его мечта — сходить в супермаркет и набрать полную корзину продуктов, как обычный человек. Джексон, будучи звездой с детства, не имел опыта жизни в обществе, среди людей и повседневных забот. Услышав это, приятель Джексона, владелец сети магазинов, предложил певцу закрыть один из супермаркетов, чтобы тот мог исполнить свою мечту. Помимо Майкла, в запертом магазине также были сотрудники и люди, изображавшие покупателей, чтобы создать иллюзию «обычной жизни». Наверное, это очень сложно, когда на каждом шагу твои поклонники и все хотят кусочек твоего внимания... И непонятно, кому сложнее: ему самому или его семье...