Piwiriqlar

Bahorda quvvat va kayfiyat beradigan salat. Tbilisi 400 gr go’sht Qizil bulg’or 2 dona Pomidor 2 dona Fasol konservada( yarmi ketadi) Qizil piyoz 1 dona Kashnich 1 bog’ Gres yong’oq 50 gr Tuz,ziravorlar Chesnok 3 tish Goshtni suvda qaynatib pishirib olamiz.Pishgach sovitiladi. Yong’oqni quruq skovorodkada solib,ozgina aralshtirib olamiz.Paketga yong’oqni solib qattiqroq narsa bn yong’oqni ezib olamiz. Pomidor,bulg’orni,kashnic,go’shtlarni somon qilib to’g’rab olinadi.chesnokni maydaro to’g’raladi. Piyozni to’g’rab qaynagan qaynoq suvga 5 minutga bo’ktirib qoyiladi,kn suvini to’kib hamma masaliqlarga aralashtirib olinadi. Yong’oq va tuz ziravorlar,zaytun yog’idan 4 qoshiq solib aralashtirib olinadi. Yoqimli ishataha🌷

Assalom aleykum bekajonlar uy sharoitida baliq tuzladim va sizlar bilan bulishgim keldi. Selyodka: 8ta baliqni olib(nomini bilmiman) yaxshilab yuvib ichlarini tozalab olamiz, kastryulkaga 1,5litrcha suv quyib qaynashga quyamiz, 3-4ta lavr bargi, 5o.q tuz, yirik murch, kashnich urugi solib qaynatamiz va sovutishga olib quyamiz, baliqlarni konteynerga solib ustidan sovugan rassolni (tuzli suvni) quyamiz va holodelnikka quyamiz 4-5kunda tayyor buladi

Ассалому алейкум! Нонуштага пица 5 кусок буханка нон 100гр колбаса 100гр сыр менда голландский 100гр кетчуп 2ош кошик майонез булгор калампири озгина(менда тургаб музлатилган) помидор озгина( менда музлатилган) Листга оила сонига караб нонларди териб оламиз, кетчуп билан майонезни аралаштириб суркаб оламиз, устидан калбасани териб чикамиз, устидан булгор калампири ва помидор куйиб олдиндан 200грда кизиб турган духофкага 10минутга куямиз, унгача сырни киргичдан утказиб тайёр пиццаларни устига солиб, озгина кукат сепамиз ва яна 5 минутга куямиз, тайёр, хаммага ёкимли иштаха

Qòziqorin(вишенки) ☘️Кузикоринни яхшилаб сову сувда ювиб, ортикча кум тупрокларидан тозалаб кайно сувда 5-10 минут кайнатиб оламиз. ☘️ Сковородкада картошакалримиззи парре парре килиб тограб кизартириб оламиз, ва ликобчага котарволамиз. ☘️ Кайнаб чиккан кузикоринлани сувини яхшилаб токиб, картошка пишган сковородкада 5-10 минут урта оловда пишириб, (тузлаш эсдан чикмасин) кейин картошкалани солиб аралаштириб 10 минут димлимиз. ☘️ Ортикча зираворлар керак эмас, таъми жудаям мазали, юмшоккина болади.

Xamir хасиб кечки овкат керакли масалликлар: хамиригини хамма билади. Ичига: гуруч 600гр, кийма 600гр, пиёз 4та, зираворлар, кукатлар, туз таьбга караб, усилик ёги 3 кошик каттасида. Сардагига: 2та пиез кизил салат овкатга солиш ун мунчалланган ёки томат. Устмлик ёги озгина. Таййорланиниши: гуруч тирирок киб пиширилади, пиёз майда киб тугралади. Кийма ва зираворлар кукатлар ёг солиб аралаштирамиз. Хамирни худди мантига ёйганде ёйиб, кесиб факат узунасига уримиз. 45 дакикада касконда пишириб оламиз. Ёкимли иштаха😊😊 таййорлаб курин. Жуда маззали😋😋

Rasmdegi ret dan qildm faqat 6 ta tuxumga qildm man, tuxum bn wakar kopirtirib alohida idiwda man 1 litr qatiq(smetana qsezam zor ciqadi) soda kopirib ciqqandan kn tuxumli massaga solas kn kakao razlihlitel solas br xil massa qlin kn margarin eritib solas kn un solib ortaca suyu quyulida xamir qp list yoglab 2-3ga bolib piwrvolas Krem Marojniy krem qp ganajdan orasigayam kremi ustidan quydm 😋 ustidayam wunaqa maroj krem ustida ganaj cetlarini keseb tekislaganimi urvo qp cetiga qganman. Mazasi zor ln ozm negr rosa yaxwi koraman 😋😋😋

Bugun bolajonlarimga CHUPA CHUPS QILIB BERDIM shakli xunukroq bulsayam ta'mi zo'r buldi. 1st kampotga 1stkan shakar qushib yahshlab aralashtirvolip baladro gazga quydim qaynab chiqach past olovda sekin sekin kovlab turdim 25minut qaynatim quyom holatiga kelgunicha. Gazdan olib patnosni moylab chupachupslarimni yasavoldim juda oson ozgina masaliqdan bir dunyo chiqdi bolajonlarizga qilib berila

Xamir хасиб кечки овкат керакли масалликлар: хамиригини хамма билади. Ичига: гуруч 600гр, кийма 600гр, пиёз 4та, зираворлар, кукатлар, туз таьбга караб, усилик ёги 3 кошик каттасида. Сардагига: 2та пиез кизил салат овкатга солиш ун мунчалланган ёки томат. Устмлик ёги озгина. Таййорланиниши: гуруч тирирок киб пиширилади, пиёз майда киб тугралади. Кийма ва зираворлар кукатлар ёг солиб аралаштирамиз. Хамирни худди мантига ёйганде ёйиб, кесиб факат узунасига уримиз. 45 дакикада касконда пишириб оламиз. Ёкимли иштаха😊😊 таййорлаб курин. Жуда маззали😋😋

Пиде Пицца (Пидей) Сут (250) гр 1 чимдим туз 1 ош кошик шакар 1ош кошик дрожа 4 ош кошик йог юмшок хамир болгунича ун 2.5 пела хохишга кора кийма болгарский памдор пийоз ва кокатлар Таёрланиши сутни илик килиб соламиза кейин туз шакар дрожа ва йогни солиб юмшок хамир кламиза ва хамири оширишга коямиза хамир ошгандан кейин 2 та зувала кволамиза ман пидей квоман шунга пийоз бн киймани ковириб оламиза ва устига болгарский памидорни кубик клиб тораб кокатлар солиб 5 минут пишириб оламиз ва хамирни хохишга кора йойиб киймани соламиз ва четини тугиб коямиза устига тухумни саригини сурамиза ва духовкага соламиза 150*160*градуста пишириб оламиза

Сасискали булочки Сут 500 гр 1 ош кошик шакар Туз табга караб 50 гр маргарин 1 дона тухуми оки сариги устига суришга Озгина ёг 35 40гр Дрожжа 1 чой кошик Юмшок хамир киволамиз оширишга об куямиз 1 соатга Сасискалани биринчи кайнатволамиз кегин азгина ковирволами жудаям мазали болади шуни синаб курила Хамиримиз ошгандан кегин узин узун лента килиб ураб чикамиз сасискани албатта куллани ёглаб килинади 25 30 мин духовкага куйилади устига тухуми саригини сурамиз ок кунжут сепамиз