آکادمی آبلوچ
Kanalga Telegram’da o‘tish
📚آموزش انواع غذا،شیرینی و. 🎓مدرس زهرا دهقان 09159600040 @chef_dehghan مسئول برنامه ریزی @Mansoorrri سایت👇 www.abloug.ir اینستا👇 http://www.instagram.com/academy_ablouch
Ko'proq ko'rsatish1 458
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
+147 kunlar
+730 kunlar
Postlar arxiv
1 458
آنچه در دکور کیک آموزش خواهید دید
❇️پخت اصولی کیک مناسب خامه کشی
❇️ برش اصولی و حرفه ای کیک( هنرجو توانمندی برش از نیم سانت تا3سانت)
❇️آشنایی با انواع مرطوب کننده ها
نحوه مرطوب کردن صحیح کیک
❇️فلینگ گذاری صحیح که مانع سر خوردن لایه ها و کج شدن کیک شود
❇️خامه کشی اصولی با قطرهای مختلف
❇️ایجاد لبه تیز کیک (شارپ ایج)
آموزش استراکچر استقامت کیک با ارتفاع بلند
نحوه صحیح انتقال کیک به زیر کیکی
🎂🎂🎂شروع آموزش تزیینات🎂🎂🎂
کار با فوندانت
نحوه صحیح استفاده از مولد
آموزش پاپیون با لبه ی زیرین صاف جهت استقامت روی کیک
روکش شکلات روی کیک بدون شکست وخورد شدن
تکنیک تنه درخت
تصویر خوراکی دوبعدی و تک بعدی و برجسته وایستاده
تکنیک پانچ
نحوه صحیح استفاده از گل طبیعی برای ماندگاری
⭐️ آموزش گوی شکلاتی
آموزش دوسبک پاپسیکل
⭐️ کار با آیزومالت
⭐️ داست و ورق طلا
ماربلینگ خامه
تکنیک آبرنگی خامه
نحوه صحیح بدست آوردن رنگ تیره خامه مثل زرشکی وقرمز و....
نحوه ماندگاری کیک و انتقال
👇شروع دوره دوشنبه 2 شهریور ماه
⏰ساعت 10 الی13
چهار جلسه
دوشنبه وچهارشنبه ها
📞 جهت دریافت اطلاعات بیشتر و ثبتنام، پیام دهید.
@mansoorrri
۰۹۹۶۲۰۰۲۵۵۱
1 458
🍰 کیک اسفنجی، پایهی خیلی از کیکهای حرفهایه!
توی این آموزش، نکات مهمی رو میبینید که باعث میشه کیک اسفنجی پفدار، سبک، نرم و بدون گنبد و فرورفتگی داشته باشید. ✨
اگر دوست داری کیکهات از همون برش اول حرفهای به نظر برسن، این آموزش رو تا آخر ببین و ذخیره کن. 📌
💬 شما کیک اسفنجی رو با چه روشی درست میکنید؟
1 458
گوشه ای از کانال دکور کیک خامه ای در پیام رسان بله
تمام هنرجویان که ثبت نام شون قطعی شده است دربله برای عضویت درکانال پیام بدهند
ظرفیت باقی مانده فقط دو نفر
شروع این دوره دوشنبه 2 شهریور
ساعت 10 الی 13
چهارجلسه دوشنبه ها وچهار شنبه ها
1 458
🎂 دکور کیک رو بلدی یا فقط عاشق کیکهای خوشگل و حرفهای هستی؟
اگر دوست داری کیکهات از حالت ساده و معمولی خارج بشن و بتونی دکورهای تمیز، اصولی و حرفهای اجرا کنی، این کلاس برای توئه ✨
در دوره دکور کیک، قدمبهقدم تکنیکهای مهم دکور کردن کیک رو یاد میگیری و با تمرین عملی، دستت راه میافته.
👩🏻🍳 مناسب برای:
▫️ علاقهمندان به قنادی
▫️ کسانی که میخوان مهارتشون رو حرفهایتر کنن
▫️ افرادی که قصد گرفتن سفارش کیک دارن
▫️ حتی اگر از صفر شروع میکنی
🎓 آموزش عملی + تمرین + نکات کاربردی بازار کار
📍 آموزشگاه آبلوچ
📩 برای اطلاع از سرفصلها و ثبتنام، همین الان پیام بده.
ظرفیت کلاس محدوده 🌸
1 458
🍃موارد آموزشی دوره های کوتاه مدت یک ما🍃
🎂🎂🍰🎂🎂🍰🎂🎂🍰🎂🎂🍰🎂🎂🍰انواع کیک به همراه سسهای تزیینی
🌺عناوین👇
گریدر کیک بهمراه سس پرتغال
شکلاتی سوپرایز نارگیل
کیک مارمالاد
کیک فندوق
کیک هل و گلاب
کیک نسکافه با سس موکا
کیک بلک بهمراه گلیژ گاناش و کرم
و...
🥮🍪🥮🍪🥮🍪🥮🍪🥮🍪🥮🍪🥮
