Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Сэндвичи на завтрак 🥪 Ингредиенты: 🥪Сэндвич хлеб 🥚Яйцо куриное 🍶Майонез 🍅Помидор 🧀Сыр 🌭Сосиски 🥫Кетчуп 🌿Зеленый лук Приятного Аппетита 😋 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Салат «Ешь и худей»🥗 Ингредиенты: 🥬капуста+ 1 ч. л. соли без горки 🧅1 луковица 🫑1 сладкий перец 🧄1-2 зубчика чеснока 🌻2-3 ст. л. растительного масла для обжаривания ❤️1 свекла 🥕морковь по-корейски 🌿пучок зелени 🫛1/2 банки горошка Приготовление: Капусту мелко шинкуем, добавляем соль и жмякаем. На растительном масле обжариваем до мягкости лук, нарезанный на полукольца, соломкой нарезанный сладкий перец и измельченный чеснок. Свеклу отвариваем или запекаем до готовности. Нарезаем соломкой. К капусте добавляем обжаренные овощи, свеклу, морковь по-корейски, нарезанную зелень и горошек. Перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита! 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Куриные котлеты в томатно-сметанном соусе 🧆 Ингредиенты: 🍗Куриное филе 500гр. 🧅Лук 1 шт. 🥚Желток 1 шт. 🍞Сухари панировочные 4 ст.л 🥛Сметана 3 ст.л 🥫Кетчуп или томатная паста 3 ст.л 🌾Мука 1 ст.л 💧Вода 500 мл. 🧂Соль и специи по вкусу Приятного аппетита 😉 👉 Больше рецептов: @FoodTG

«МИНИ-СМЕТАННИКИ» 🧁 Ингредиенты: 🧁тарталетки для салата Начинка на 15 тарталеток: 🍶сметана 300 г 🥚яйцо 1 шт 🍬сахар 3-4 ст л 🥣крахмал 1 ст.л горкой Выпекаем в духовке при 170*С ~35 минут. 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Салат с хрустящими баклажанами 🍆 Ингредиенты: 🍆Баклажан - 1 шт. 🍅Черри - 250 г 🌿Кинза - 50 г 🧀Моцарелла мини - 100 г 🍶Соевый соус - 2-3 ст. л. 🌽Кукурузный крахмал - 3 ст. л. 🌻Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Баклажан нарезать кубиком, добавить кукурузный крахмал и хорошо смешать, чтобы все кусочки были в крахмале. 2. В глубокую кастрюльку налить растительное масло наполовину. Хорошо разогреть на максимальном огне. 3. Выложить баклажаны, жарить лучше в несколько подходов (я разделила на три части). Выкладывать баклажаны в раскаленное масло частями, так как масло начнет резко кипеть и подниматься. 4. Жарить на огне выше среднего (у меня 7) до золотистого цвета примерно 2-3 минуты, периодически переворачивая баклажаны. 5. Выложить баклажаны на сито и подождать пару минут, чтобы стекло лишнее масло. 6. В чашу выложить кинзу, помидоры, моцареллу и баклажаны. Полить соевым соусом по вкусу. Важно! После заправки баклажаны будут становиться мягче, поэтому такой салат лучше есть сразу. Также удобно подавать салат порционно, чтобы сохранить баклажаны целыми и хрустящими. 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Пышные булочки с начинкой Ингредиенты: 🥛250 мл молока 🧈80 гр сливочного масла 🥡1 ч л дрожжи 🍭80 гр сахара 🍬ванилин 🥡0,5 ч л разрыхлителя 🌾муки 600 гр (+-) 🍯варёная сгущёнка Приготовление: 1. В тёплое молоко добавляем растопленное сливочное масло, сахар, ванилин. Далее яйца, разрыхлитель и муку. Замешиваем мягкое тесто. Делаем это минут 10 и отправляем в тёплое место. 2. Готовое тесто делим на части и формируем клубочки. У меня получилось 11 шт. Можно сделать меньше. 3. Каждый раскрываем руками, выкладываем начинку и закрываем. Выкладываем на противень, накрываем полотенцем и отставляем на пол часа. 4. Смазываем желтком смешанным с молоком и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 20 минут. Всем приятного чаепития 🙏 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Куриный СУП-ЛАПША 🍲 Самый популярный суп в мире, который подаётся во многих кафе и ресторанах 🍲 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗куриная грудка 🧅репчатый лук 🥕морковь 🫑болгарский перец 🌿зелень 🥔картофель 🍜лапша ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В холодную подсоленную воду отправляем нарезанную кубиками куриную грудку и целую головку репчатого лука. Снимаем пенку. в кипящую воду отправляем нарезанные мелкими кубиками морковь, болгарский перец и картошку. Через 10 минут добавляем лапшу, варим пару минут и в конце украшаем зеленью. В целом суп варится около 25 – 30 минут. 👉 Больше рецептов: @FoodTG

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ 🍒 Тесто получается очень мягкое и воздушное. Остаётся нежным пирог даже через 2 дня. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌾мука 450 гр 🥛молоко 250 мл 🥡дрожжи 1 упаковка 🍭сахар 60 гр 🍬ванильный сахар 🧂соль 1/2 ч л 🧈сливочное масло 80 гр 🥚2 желтка НАЧИНКА: 🍒замороженная вишня -1 упаковка (без косточки ) 🍭сахар -3 ст.л 🌽кукурузный крахмал 2 ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✅Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар 2 ч .л. Оставляем на 15 минут. ✅Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, соль, муку, ванильный сахар и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на час. ✅Для начинки смешиваем все ингредиенты и доводим до густоты на медленном огне ,помешивая . ✅Тесто делим на 2 части и собираем пирог,как показано на видео . ✅Пирог смазываем желтком, смешанным с молоком и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 20-25 минут. Всем приятного чаепития ❤️ 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Итальянская паста болоньезе🍝 Ингредиенты: 🍜Паста Спагетти 300 гр 🧅Лук репчатый 1 шт 🥕Морковь 1 шт 🍅Помидор 2-3 шт 🥩Фарш 400 гр 🥫Томатная паста 2 ст.л 🧂Соль, перец, травы, чеснок Приготовление: Пасту приготовить очень просто, получается она нереально вкусная, сметают всё за несколько минут, проверено. Обязательно попробуй!❤️ 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Вкусная закуска из баклажанов😍🔥 Не обращаем внимания на озвучку 😁 Ингредиенты: 🍆Баклажаны 3шт 🍅Помидоры 4шт 🧄Чеснок 5-7зуб 🌿Петрушка 🌻Растительное масло для жарки 🧂Соль по вкусу Приготовление: Процесс готовки показала на видео, готовую закуску накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1-2часа. Всем приятного🤍 👉 Больше рецептов: @FoodTG