🍟کانال آشپزی کدبانوها🍟

#v5 #لباسشویی ال جی 10.5 کیلو مدل V5 🔷ظرفیت: ۱۰.۵ کیلو 🔷مجهز به سیستم بخار واقعی 🔷سطح صدا در شستشو : 55 دسی‌بل 🔷13 برنامه شست و شو 🔷هوشمند و قابل اتصال به موبایل 🔷بخارشودار و True Steam 🔷دارای سیستم تشخیص وزن 💵قیمت با گارانتی 42 ملیون تومان 🆔 @bazargani185 🆔 @online2298 📞📞شماره های تماس 📱0918 010 0185 📲0918 010 2298 عضویت در کانال https://t.me/+jznt4R7Rga85MWE8 🌹✡️پیج اینستاگرام 👇👇👇 ✡️🌹🌹❤️مارا در اینستاگرام دنبال کنید https://instagram.com/kharid_bane

یه شاپ که هر وسیله ای که برای آشپزخانه و خونه لازم هست توش داره🫣🛍 انواع پتو ، جا فلاکسی ، پیشبند اشپزخانه... خانوم خونه بزن رو لینک که جا نمونی😍🧚🏻‍♀ 🏠_ https://t.me/+RDTNgyiYLOY4NDE0 🏠_ https://t.me/+RDTNgyiYLOY4NDE0 ادمین باتجربه میخوای❓👩‍💻 باقیمت خوب و منصفانه☺️ جذب خوب میخوای❓😎 میدونم مشتری ها کم شده😶 ولی میتونی یک هفته امتحان کنی😍 اینم آیدیم⬇️⬇️⬇️ @hastijon91

ارائه بهترین دستورات آشپزی درکانال آشپزی کدبانوها لطفا به اشتراک بگذارید @Canalkadbanohaaa

#خورش_ترشه_واش مواد لازم : مرغ نیم كیلو بادمجان 4 عدد گوجه فرنگی 4 عدد پیاز 1عدد سبزی (گشنیز، چوچاق، ترشك، سیر، نعنا، برگ چغندر، كوتكوتو، ترش واش) به میزان لازم رب آلوچه 2 قاشق غذاخوری رب انار (ملس) 2 قاشق غذاخوری نمك به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا بادمجانها را پوست كنده و در آب و نمك غلیظ قرار میدهیم.سپس سبزی را خرد كرده و با مقداری روغن آن را سرخ میكنیم و پیاز را روی سبزی رنده كرده و مخلوط میكنیم(به همراه آب پیاز).سپس نمك و زردچوبه را هم اضافه كرده و آن را مخلوط میكنیم تا ته نگیرد. مرغ را جداگانه سرخ میكنیم و به سبزی اضافه میكنیم و سپس بادمجانها را از آب نمك درآورده و همان طور درسته سرخ میكنیم و به غذا اضافه میكنیم.رب را در نصف لیوان آب جوش حل كرده و به خورش اضافه میكنیم و كمی هم میزنیم و سپس 2 لیوان دیگر آبجوش به غذا اضافه كرده و وقتی غذا جوش خورد حرارت را كم میكنیم تا پخته شود.گوجه فرنگی ها را به دونیم قسمت كرده و در روغن سرخ میكنیم.وقتی خورش تقریبا 45دقیقه پخت و بادمجانها كاملا له شدند گوجه ها را اضافه میكنیم و بعد از 15دقیقه خورش را برای سرو با پلو آماده میكنیم. نکته: اگر بادمجانهای شما له نشدند خورش را آن قدر هم بزنید تا له شوند اگر سبزی مخصوص را نداشتید به جای آن از سبزی هایی كه دارید بریزید و سعی كنید از نوع معطر بیشتر استفاده کنید . 🍀🍆🌱🍗🌿🌶☘🍅🍃 ارائه بهترین دستورات آشپزی درکانال آشپزی کدبانوها لطفا به اشتراک بگذارید @Canalkadbanohaaa

مواد لازم شیرینے پیچ انگشتی زرده تخم مرغ۲ عدد پودر قند۱۰۰ گرم وانیل¼ قاشق چایخوری آبلیمو½ قاشق چایخوری مغز گردو۵۰ گرم طرز تهیه شیرینے پیچ انگشتی مرحله اول براے تهیه شیرینے پیچ انگشتے خوشمزه ابتداے کار زرده تخم مرغ را از سفیده تخم مرغ جدا مے کنیم، سپس زرده تخم مرغ را درون یڪ کاسه مناسب مے ریزیم. در ادامه پودر قند را ۳ مرتبه الڪ مے کنیم و به زرده تخم مرغ اضافه مے کنیم. مرحله دوم حالا وانیل را به کاسه حاوے زرده تخم مرغ اضافه مے کنیم، سپس با دور تند همزن برقے به مدت ۷ دقیقه هم مے زنیم تا مواد سفید و کش دار شود. در ادامه پوست گردو را جدا مے کنیم، سپس مغز آن را با چاقو به صورت نگینے خرد مے کنیم. مرحله سوم در این مرحله گردوی خرد شده را به همراه آبلیمو به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس به لیسک به صورت دورانی هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. در ادامه فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم و اجازه می دهیم کاملا گرم شود. مرحله چهارم حالا سینی فر را با مقداری روغن مایع چرب می کنیم، سپس سطح آنرا با کاغذ روغنی می پوشانیم. در ادامه به اندازه و فرم دلخواه از مایه شیرینی انگشتی با قاشق درون سینی فر می ریزیم، سپس سینی را طبقه وسط فر قرار می دهیم. مرحله پنجم در این مرحله اجازه می دهیم شیرینی ها به مدت ۱۰ دقیقه درون فر بمانند تا کاملا پخته شوند. در ادامه پس از گذشت این زمان سینی را از فر خارج می کنیم، سپس در فضای آشپزخانه قرار می دهیم و اجازه می دهیم کاملا خنک شود. مرحله ششم در نهایت زمانی که شیرینی ها کاملا خنک شدند، آن ها را به آرامی از کاغذ روغنی جدا می کنیم و درون ظرف مورد نظرمان می چینیم، سپس با پودر پسته تزئین کرده و به همراه چای سرو می کنیم. نوش جان ارائه بهترین دستورات آشپزی درکانال آشپزی کدبانوها @Canalkadbanohaaa لطفا به اشتراک بگذارید

مواد اولیه طرز تهیه آبگوشت قرمه سبزے (همدان) سبزے قورمه ۲۵۰ گرم گوشت گوسفند نیم کیلو لوبیا قرمز ۱ لیوان لیمو عمانے ۴ عدد پیاز داغ عسلے ۳ قاشق سوپخوری تخم مرغ ۲ عدد سیب زمینے ۲ عدد ماست ساده پرچرب زردچوبه، فلفل و نمک اشتباه نکنید. این غذا قورمه سبزی نیست. بلکه نوعی آبگوشت خوشمزه است که همدانی های عزیز تهیه میکنن یعنی: آبگوشت قرمه سبزی. امیدوارم از این دستور غذای ساده و جذاب لذت ببرید.   آبگوشت قرمه سبزی همدان   گوشت را در یک تابه نچسب مناسب به همراه استخوان و چربی هایش کمی سرخ کنید. گوشت را همراه با سبزی، لوبیا چیتی و پیاز سرخ شده و نمک و زردچوبه و فلفل درون زودپز برزید و با تقریبا 1 لیوان آب اجازه دهید تا بپزند. لیمو عمانی را خرد کرده و هسته های آن را بیرون بیاورید. سیب زمینی ها را هم پوست کنده و تکه تکه کنید. لیمو عمانی و سیب زمینی را داخل گوشت بریزید و روی حرارت ملایم و متوسط قرار دهید تا کمی پخته شود. پس از پختن مواد، پس از جوش آخر،  2 عدد تخم مرغ را جداگانه بشکنید و در غذا مخلوط کنید و هم بزنید. آبگوشت را با ماست سرو کنید. ارائه بهترین دستورات آشپزی درکانال آشپزی کدبانوها @Canalkadbanohaaa لطفا به اشتراک بگذارید

‍ #توپک_فندقی🌰 👩‍🍳مواد لازم آرد 350 گرم 150 گرم شکر 1 بسته وانیل (5گرم) 200 گرم کره 1 عدد تخم مرغ 2 عدد زرده تخم مرغ پوست یڪ عدد لیمو 1 قاشق چایخورے نمک 👩‍🍳مواد رویه 2 عدد سفیده تخم مرغ 200 گرم فندق آسیاب شده #طرز_تهیه در یڪ کاسه همه مواد خمیر رو مخلوط کن، تا یکدست بشن، سپس روے خمیرُ پوشانده و به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت بده. بعد از استراحت مقدارے از خمیر رو بردار و در دستت به شکل توپ در بیار. به همین صورت همه خمیرُ به شکل توپ هاے کوچڪ فرم بده. سپس توپهارو در سفیده تخم مرغ و بعد در پودر فندق (فندقُ درشت آسیاب کن) بغلتون و در سینے فرے که کفش، کاغذ روغنے انداخته اے بچین. به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دماے 180 درجه بپز. پس از پخت اجازه بده، توپڪ ها کاملاً خنڪ بشن و بعد هر 2 عدد توپڪ رو با نوتلا یا شکلات بنماری، شکلات صبحانه و... به هم بچسبون. ارائه بهترین دستورات آشپزی درکانال آشپزی کدبانوها @Canalkadbanohaaa لطفا به اشتراک بگذارید

#كشمش_پلو_يا_زيره_پلو 🖐🖐 مواد لازم :برنج چهار پيمانه كشمش دو ليوان زعفران دم كرده نمك وفلفل وزردچوبه كره محلي مرغ تكه شده زيره پلويي مرغ را با ادويه ويك عدد پياز ودو ليوان اب بزاريد بپزه نبايد زياد اب داشته باشه نمك هم مي بيشتر بريزيد كه كمي شور باشه بعد پخت كمي زعفرون اضافه كنيد ومرغ را كمي در روغن تفت دهيد برنج را با نمك وكمي زردچوبه روي حرارت ميذاريم وقتي گره برنج باز شد ابكش كرده وته ظرف را كمي روغن ريخته سيب زميني ورقه شده ميچينيم وبرنج وزيره را لايه لايه داخل قابلمه ميريزيم هر كفگير برنج كه ميريزيد روش زيره بپاشيد برنج را كه دم گذاشتيد بعد پخت كره را با كشمش تفت ميديم نصف برنج را زعفراني كرده كشمش اماده را افزوده وخوب مخلوط ميكنيم از برنج ساده در ديس ميكشيم وروش را از مخلوط برنج كشمشي ميريزيم مرغ را روي برنج ميچينيم واماده سرو هستش نوش جان ارائه بهترین دستورات آشپزی درکانال آشپزی کدبانوها @Canalkadbanohaaa لطفا به اشتراک بگذارید

۵۰۰ گرم فیله‌ی ماهی حسون ۱ عدد پیاز بزرگ ۳ قاشق غذاخوری آرد سفید یک‌هشتم قاشق چای‌خوری جوز هندی ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده ۳ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه ۱ قاشق غذاخوری ادویه (پودر سیر، پاپریکا و فلفل سیاه) ۳ قاشق غذاخوری کشمش پلویی ۳ قاشق غذاخوری گردو خرد شده به اندازه‌ی کافی ادویه مخصوص ماهی به اندازه‌ی کافی نمک به اندازه‌ی کافی روغن سرخ کردنی فیله‌های ماهی حسون را بشویید و خشک کنید؛ بعد در سینی لبه‌دار بگذارید و دو طرفش را نمک بزنید. آب لیمو ترش تازه را با زعفران دم‌کرده مخلوط کنید و با فرچه روی فیله‌های ماهی حسون را به این مخلوط آغشته کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و رو و زیر فیله‌های ماهی را با پیاز خرد شده پر کنید. روی سینی را با سلفون بپوشانید و بگذارید تا دو ساعت فیله‌ها در یخچال استراحت کند و مزه‌دار شود. بعد از دو ساعت آن‌ها را از یخچال خارج کنید و رویشان ادویه مخصوص ماهی بپاشید. نیم ساعت دیگر فیله‌ها را کنار بگذارید تا ادویه به خورد گوشت فیله‌ها برود. آرد سوخاری، پودر پاپریکا، جوز هندی، پودر سیر و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. فیله‌های مزه‌دار شده را در مخلوط آرد و ادویه خوب بغلتانید تا همه‌ی سطح ماهی از آرد پوشیده شود. در تابه‌ای روغن بریزید و با حارت زیاد روغن را داغ کنید. بعد حرارت را کم کنید و فیله‌ها را در روغن سرخ کنید. پیازهایی که برای مزه‌دار کردن ماهی استفاده کرده بودید را در روغن زیتون سرخ کنید. پس از چند دقیقه کشمش و گردوی خرد شده را به پیاز داغ اضافه کنید. از این ترکیب برای تزئین کنار ماهی می‌توانید استفاده کنید. طرز پخت ماهی حسون در فر در کمترین زمان ممکن ۱ عدد فیله‌ی ماهی حسون ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری به اندازه‌ی کافی نمک و فلفل سیاه مقداری روغن زیتون فیله‌ی ماهی حسون را بشویید و خشک کنید. در آرد سوخاری مقداری نمک و فلفل سیاه بریزید و خوب هم بزنید. فیله‌ی ماهی حسون را اول با روغن زیتون چرب کنید و بعد در آرد سوخاری بغلتانید تا خوب آردی شود. فر را با دمای ۱۷۵ درجه‌ی سانتی‌گراد گرم کنید. کف سینی فر را کاغذ آلومینیومی بگذارید و روی کاغذ آلومینیومی را با مقداری روغن زیتون چرب کنید. فیله‌ی آردی شده را کف سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا پخته شود. نکته‌ی طلایی: اگر دوست داشته باشید خوراکتان مقداری برشته شود، پس از پخت فیله‌ی ماهی حسون در فر، می‌توانید به مدت ۴ تا ۵ دقیقه شعله‌ی بالایی فر را روشن کنید تا فیله‌ی ماهی طلایی و سوخاری شود. ارائه بهترین دستورات آشپزی درکانال آشپزی کدبانوها @Canalkadbanohaaa لطفا به اشتراک بگذارید

فريز_كردن_كلم_بروكلي براي شستن كلم بروكلي آنرا در آب سرد با كمي نمك خيس كنيد.بعد آنرا شسته و بزاريد در آبكش آب اضافي آن خارج شود. كلم بروكلي را به اندازه دلخواه خرد كنيد. بروكلي ها به مدت ٣ دقيقه در آبجوش بجوشانيد.آبكش كرده و ٣ دقيقه هم داخل آبسرد قرار دهيد و مجددا آبكش كنيد. وقتي كلم بروكلي ها خشك شد.يك لايه داخل كيسه زيپ كيف بچينيد.فقط دقت كنيد كه كلمها روي هم قرار نگيرند،بعد آنرا داخل فريزر قرار دهيد،در هر بار ميزان مورد نياز خود را به راحتي از زيپ كيف خارج كنيد.