مجله علم ورزش

🔰4 ادویه که سرعت ریکاوری شما را افزایش می دهند بسیاری از نتایج و دست آوردهای ورزشی بعد از تمرین رخ می‌دهند، یعنی زمانی که بدن در حال ریکاوری و هماهنگی با فشار مکانیکی است که روی بافت عضله وارد شده یا فشار متابولیسمی که سیستم قلبی و عروقی تان را تحت تأثیر قرار داده است. بدون ریکاوری لازم، بدن شما نمی‌تواند به نتایج مطلوب برسد. 🔸زرد چوبه ✅یکی از خواص مهم زردچوبه، خاصیت ضد التهابی است. این ادویه کمک میکند تا التهاب و درد عضلانی بعد از تمرین کاهش پیدا کند. طی تحقیقاتی که انجام شد و نتیجه آن در مجله انجمن بین المللی تغذیه ورزشی به چاپ رسید، گروهی از دوچرخه سواران که در دوره های تمرین سنگین برای مسابقات قرار داشتند و زرد چوبه در برنامه عذایی آنها قرار داشت، نسبت به دسته دیگر فصل تمرینات سنگین را راحت تر سپری کردند و کمتر دچار التهاب عضلات و درد های عضلانی بعد از تمرین شدند. 🔸دارچین ✅دارچین تأثیر بسیار زیادی در کنترل گلوکز دارد و موجب تولید پلیمر متیل هیدروکسی کلسیمون(MHCP) که شبیه ساز هورمون انسولین است می شود. هنگامی که دارچین می خورید، چندین واکنش آنزیمی ایجاد می شود که در نهایت منجر به هضم طولانی مدت و ورود کندتر گلوکز به خون می شود. نشان داده شده است که مصرف ۳-۶ گرم دارچین تأثیر مثبتی بر سطح قند خون پس از وعده غذایی دارد ، همچنین باعث تاخیر در احساس گرسنگی می شود. 🔸فلفل ✅این ادویه به شما در چربی سوزی کمک خواهد کرد، ماده مؤثر موجود در فلفل کپسایسین (Capsaicin) است. نشان داده شده است كه كپسایسین از طریق افزایش فعالیت سمپاتیک (سیستم عصبی) باعث افزایش متابولیسم بدن و اکسیداسیون چربی می شود. مقدار کپسایسین در نوع های مختلف فلفل متفاوت است ، تخمین زده می شود که یک قاشق غذاخوری ممکن است بین ۰٫۸-۴۸۰ میلی گرم کپسایسین داشته باشد. بیشتر مطالعاتی که بر روی تأثیر کپسایسین صورت گرفته است براساس یک قاشق چای خوری یا کمتر انجام شده است. نتیجه مطالعاتی که در کتابخانه عمومی علوم (PLOS) منتشر شده است، حاکی از تغییرات مطلوب در میزان اکسیداسیون چربی و تعادل کالری در افرادی بود که فقط ۲٫۵۶ میلی گرم کپسایسین در هر وعده غذایی طی یک روز دریافت میکردند. پس این موضوع نشان میدهد مکمل هایی که دارای کپسایسین باشند در چربی سوزی به کمک بیشتری خواهند کرد. 🔸زنجبیل ✅زنجبیل یک ادویه تند است که طعم مشخص، فوری و قابل تشخیص دارد. این ریشه چندین دهه است که در طب مورد استفاده میگیرد. یكی از فواید آن ، اثر ضد التهابی است. طی تحقیقی که انجام گرفت، فرادی که روزانه ۲ گرم زنجبیل به انها داده شد بود، بعد از اتمام تمرینات ورزشی زمان کمتری دچار درد های بعد از تمرین بودند. اگر شما به تازگی تمرینات خود را شروع کرده اید و بعد از تمرین دچار درد های شدید عضلانی شده اید، حتما زنجبیل را به برنامه غذایی خود استفاده کنید. 📚مقاله زیر تکمیل کننده این پست است 🔗 https://www.elmevarzesh.com/nutrition-for-rapid-recovery-after-exercise/ ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🆔 @elmevarzesh

فینال بزرگ با دو سبک متفاوت/ با تلویزیون اینترنتی آرپا، هیجان را قاب کنید    بازی‌های مرحله نیمه‌نهایی یورو ۲۰۲۴ برگزار شد و تیم‌های فوتبال اسپانیا و انگلیس در دو دیداری که از تلویزیون اینترنتی آرپا پخش شد، با شکست حریفان خود به فینال رسیدند.  حال باید دید سرود قهرمانی به چه زبانی خوانده خواهد شد؛ انگلیسی یا اسپانیایی؟ در دیدار اول نیمه‌نهایی، در ورزشگاه معروف آلیانز آره‌نا تیم اسپانیا با اتکا بر بازیکنان جوان خود و در راس آن‌ها با هنرنمایی لامین یامال موفق شد فرانسه را از پیش رو بردارد. در حالی‌که فرانسه گل اول دیدار را روی پاس گل زیبای کیلیان امباپه که حالا بعد از چند بازی می‌توانست بدون ماسک بازی کند و با ضربه سر رندال کولو موآنی در دقیقه ۹ به ثمر رساند؛ لامین یامال توانست خیلی زود این پاسخ این گل را بدهد.    او در دقیقه ۲۱، با یک شوت استثنائی موفق شد گل اول مسابقه را به ثمر برساند. این گل یامال را ۳ روز قبل از تولد ۱۷ سالگی‌اش، به جوانترین گلزن تاریخ یورو تبدیل کرد. اما اسپانیا برای تکمیل کامبک خود خیلی هوادارانش را چشم به راه نگه نداشت. ۴ دقیقه بعد دنی اولمو گل دوم را برای اسپانیا زد. گلی که پاسخی نداشت و سبب پیروزی ۲بر۱ اسپانیا شد.      اما در دیدار دوم انگلیس موفق شد، هلند را شکست دهد تا برای دومین بار پیاپی به فینال برسد. هواداران دو تیم قبل از شروع مسابقه در اطراف ورزشگاه سیگنال ایدونا پارک که به باشگاه دورتموند تعلق دارد، با هم درگیر شده بودند. البته این حواشی تقریبا در تمام دیدارهایی که یک طرف آن انگلیسی‌ها بوده‌اند اتفاق افتاده است! در این دیدار هم، تیمی که گل اول را زد، بازنده‌ی مسابقه بود. در این دیدار هم مثل بازی دیگر نیمه‌نهایی گل اول خیلی زود و در دقیقه ۷ توسط ژاوی سیمونز برای لاله‌های نارنجی به ثمر رسید. اما در ادامه هری کین توانست بازی را از روی نقطه پنالتی به تساوی بکشاند.    بازی در نیمه اول با تساوی به پایان رسید. در نیمه دوم هم انگلیسی ها که دو بار توپ را به تیر دروازه هلند زده بودند، حملات خود را ادامه دادند تا سرانجام اوله واتکینز در نودمین دقیقه گل برتری را به ثمر رساند. پاس گل واتکینز را کول پالمر داد. این دو بازیکن در دقیقه ۸۱ به زمین آمدند و در نهایت تعویض‌های طلایی گرت ساوث‌گیت نام گرفتند تا بالاخره این مربی از زیر فشار منتقدین خود رهایی پیدا کند و شاهد سیل تعریف و تمجیدهای کارشناسان باشد.    اکنون ساوث‌گیت در دومین فرصت خود در این رقابت‌ها فرصت دارد تا کار ناتمام خود را تکمیل کند. او که در دور قبلی در ورزشگاه ومبلی و جلوی چشم هزاران هوادار انگلیسی جام را به ایتالیایی‌ها تقدیم کرد، چشم انتظار بازی فینال است تا بتواند برای نخستین بار جام را به خانه ببرد!     دیدار فینال اسپانیا و انگلیس روز یکشنبه ۲۴ تیر ماه در ورزشگاه المپیک برلین برگزار خواهد شد. این دیدار به قضاوت فرانسوا لوتسکیه فرانسوی برگزار خواهد شد تا دفتر این دوره از مسابقات نیز، با تعیین تیم قهرمان بسته شود. تلویزیون اینترنتی آرپا، تمام دیدارهای یورو ۲۰۲۴ را برای بینندگان خود با گزارش‌های اختصاصی و قرعه‌کشی‌های متنوع پخش کرد. دیدار فینال نیز، از طریق تلویزیون اینترنتی آرپا پخش می‌شود و شما می‌توانید این دیدار تاریخی را از این طریق مشاهده نمایید و از جوایز پرتعداد آن بهره‌مند شوید. باید دید در پایان مسابقات، جام قهرمانی از آلمان به کدام سمت پرواز خواهد کرد؟ انگلستان یا اسپانیا!

🟢 چرا ورزش بیش از حد سیستم ایمنی بدن را ضعیف می‌کند؟ ◾️بعضی شواهد اولیه در زمینه ایمونولوژی ورزش پیشنهاد می‌کنند که ورزش شدید خیلی زیاد ممکن است باعث کاهش سیستم ایمنی بدن شود. مطالعات نشان می‌دهند که ورزش استقامتی با شدت بالای بیشتر از 90 دقیقه می‌تواند باعث شود که ورزشکاران تا 72 ساعت بعد تمرین مستعد بیماری شوند. طی فعالیت بدنی شدید، بدن هورمون‌های خاصی را ترشح می‌کند که ممکن است به صورت موقت ایمنی بدن را پایین بیاورند. ◾️تحقیقات نشان می دهند که تمرینات طولانی مدت و شدید، موجب بروز اختلال در عملکرد گلبول های سفید می شوند. این تغییرات با کاهش توان سیستم ایمنی، موجب آسیب پذیرتر شدن بدن در برابر ویروس ها و باکتری ها می شود و خطر ابتلا به انواع بیماری های عفونی به ویژه بیماری های تنفسی را افزایش می دهد. 📚می تونید مقاله زیر لینک زیر رو هم برای اطلاعات بیشتر مطالعه کنید https://www.elmevarzesh.com/exercise-and-immunity/ 🔗 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🆔 @elmevarzesh

امشب، یک دیدار دیگر نیمه نهایی و بین انگلیس و هلند برگزار خواهد شد تا فینالیست بعدی مشخص شود. شما می توانید امشب و بازی فینال را از تلویزیون اینترنتی آرپا تماشا کنید و با پیش بینی، از جوایز ارزنده میلیونی آن، برخوردار شوید. با ما بمانید.

ویتامین B6 که به نام پیریدوکسین نیز شناخته می شود، نقش مستقیمی در متابولیسم سلولی دارد. همچنین تولید تستوسترون را تحریک می کند زیرا سنتز استروژن را سرکوب می کند و بر القای آنزیم از طریق گیرنده های استروژن و آندروژن تأثیر می گذارد. مطالعات نشان داده اند که ویتامین b6 کمتر با کاهش غلظت تستوسترون نیز مرتبط است. 🔗https://www.elmevarzesh.com/testosterone-boosters/ ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🆔 @elmevarzesh

🟢فواید موثر جینسینگ در ورزش 🔸تحقیقات اخیر علمی بر روی تمامی مطالعات انسانی در مورد کاربرد جینسینگ مشخص کرد که این گیاه می‌تواند خستگی را کاهش دهد، انرژی و انگیزه را بهبود بخشد. 🔸جینسینگ به عنوان یک گیاه متعادل کننده، احتمالاً به شما در رشد عضلات و ریکاوری مناسب در تمرینات ورزشی‌تان کمک خواهد کرد. برای مثال، مصرف ۲۰ گرم روزانه جینسینگ آسیایی به مدت هفت روز، در پسران جوان دانشجو، آسیب عضلات و التهاب ناشی از ورزش را کاهش داد. 🔸تحقیقات نشان داده که جینسینگ می‌تواند به عنوان یک مکمل گیاهی برای افزایش ظرفیت جسمی و روانی در ورزشکاران و بدنسازان استفاده شود. جینسینگ می‌تواند انرژی شما را در طول تمرینات بدنسازی افزایش داده و باعث افزایش عضله سازی بدن شود. 🔗https://www.elmevarzesh.com/ginseng-benefits/ ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🆔 @elmevarzesh

بازی تاج و تخت میان بزرگان/ اوج هیجان فوتبال با آرپا روز‌ دوم مسابقات یک چهام‌نهایی بدون شگفتی و با پیروزی انگلستان و هلند به پایان رسید. این دو تیم، باید روز چهارشنبه ۲۰ تیرماه، از ساعت ۲۲:۳۰ دقیقه دومین بازی نیمه‌نهایی را برگزار کنند. اولین دیدار نیمه‌نهایی نیز، بین اسپانیا و فرانسه در روز سه‌شنبه برگزار خواهد شد. این مسابقه نیز از ساعت ۲۲:۳۰ دقیقه از طریق تلویزیون اینترنتی آرپا پخش خواهد شد. اولین دیدار یک‌چهارم نهایی بین انگلستان و سوئیس برگزار شد. دیداری که انگلیسی‌ها در نیمه اول بسیار برتر از حریف ظاهر شدند، اما موفق به گلزنی نشدند. در نیمه دوم سوئیس تیم برتر میدان بود و با حملات پردامنه‌ی خود موفق شد در دقیقه ۷۵ توسط بریل امبولو به گل برسد. انگلیسی‌ها که در دیدار مرحله قبل مقابل اسلواکی نیز، پس از خوردن گل اول به بازی برگشته بود، این بار نیز موفق شد گل تساوی به سوئیس را، روی حرکت زیبا و شوت سنگین بوکایو ساکا به ثمر برساند. بازی در دقایق بعدی و‌ وقت‌های اضافه نیز گلی در پی نداشت و در نهایت این انگلیس بود که تمام پنالتی‌های خود را گل کرد و بازی را با پیروزی پشت سر گذاشت. از تیم سوئیس مانوئل آکانجی ضربه خود را از دست داد تا در مجموع انگلیس بازی را با نتیجه ۵ بر ۳ در ضربات پنالتی، به نفع خود به پایان برساند. در دیگر دیدار شب دوم مرحله یک‌چهارم نهایی، هلند در یک دیدار تماشایی، شگفتی‌ساز رقابت‌ها یعنی ترکیه را با نتیجه ۲ بر ۱ از‌ پیش رو برداشت. در این دیدار نیز، تیمی که گل اول را زده بود، بازنده‌ی مسابقه بود. این گل را آکایدین با پاس گل آردا گولر برای ترکیه به ثمر رساند. در ادامه نیز، تیم ترکیه حملات متعددی را انجام داد و‌ چند بار می‌توانست اختلاف را به دو‌ گل برساند. اما لاله‌های نارنجی با استفان دی‌فرای و با پاس گل ممفیس دیپای توانستند در هفتادمین دقیقه به بازی برگردند. گل دوم هلند در دقیقه ۷۶ با گل به خودی مرت مولدور به ثمر رسید تا هلندی‌ها ورزشگاه المپیک برلین را روی سر خود بگذارند. دیدارهای نیمه‌نهایی و مسابقه فینال به ترتیب در روزهای سه‌شنبه و چهارشنبه هفته‌ی جاری و همچینین در روز ۲۴ تیرماه در کشور آلمان برگزار خواهد شد. دیدارهایی که از طریق تلویزیون اینترنتی آرپا پخش می‌شوند. شما می‌توانید با شرکت در قرعه‌کشی‌های آرپا، علاوه بر مشاهده مسابقات، از جوایز متعدد آن بهره‌مند شوید.

🟢نقش ویتامین D در ترمیم و بازسازی عضلات ویتامین D برای سلامت بهینه سیستم اسکلتی ضروری است. با این حال، این ویتامین در سایر عملکردهای بدن انسان مانند عملکردهای عضلانی، ایمنی و التهابی نیز نقش دارد. برخی از مطالعات نشان می‌دهند که سطوح کافی ویتامین D از عملکرد عضلانی در حین ورزش پشتیبانی می‌کند و ریکاوری را تسریع می‌کند، زیرا سطح سیتوکین‌های خاص پیش‌التهابی را کاهش می‌دهد. 📚اطلاعات بیشتر این مقاله را در لینک زیر بخوانید 🔗https://www.elmevarzesh.com/the-role-of-vitamin-d-in-skeletal-muscle ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🆔 @elmevarzesh