خانم میو«نجات دهنده🌱»

آخرین کارایی که میتونیم انجام بدیم به اینکه آخرین کنکور باشه:)

سلاااام، ۲۴ساعت آخره🫴🏻🌱

۲۴ساعت وقت دارم، به ۴۸ساعت وقت نیاز دارم قشنگ نیست؟

( ﺷﯿﺮدان ﺑﺎ ﺗﺮﺷﺢ اﻧﻮاع آﻧﺰﯾﻢ ﻫﺎ ﺗﻮاﻧﺎﯾﯽ ﮔﻮارش ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﻏﺬا را دارد

در ﺳﯿﺮاﺑﯽ آﻧﺰﯾﻢ ﮔﻮارﺷﯽ ﺟﺎﻧﻮر ﺗﺮﺷﺢ ﻧﻤﯽ ﺷﻮد ﺑﻠﮑﻪ آﻧﺰﯾﻢ ﻫﺎي ﺑﺎﮐﺘﺮي ﻫﺎي ﺳﺎﮐﻦ ﺳﯿﺮاﺑﯽ ﯾﺎﻓﺖ ﻣﯽ ﺷﻮد

در ﺳﯿﺮاﺑﯽ ﻫﻤﺎﻧﻨﺪ ﻧﮕﺎري ﻏﺬاﯾﯽ ﻧﯿﻤﻪ ﺟﻮﯾﺪه و ﮐﺎﻣﻼ ً ﺟﻮﯾﺪه ﯾﺎﻓﺖ ﻣﯽ ﺷﻮد.

روده اﻧﺪاﻣﯽ اﺳﺖ ﮐﻪ ﺗﺮﺷﺤﺎت ﻣﺎﻟﭙﯿﮕﯽ را درﯾﺎﻓﺖ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ. در اﯾﻦ ﺗﺮﺷﺤﺎت اﻧﻮاع ﯾﻮن ﻫﺎ ﻗﺎﺑﻞ ﻣﺸﺎﻫﺪه ﻫﺴﺘﻨﺪ

ﻣﻌﺪه و ﮐﯿﺴﻪ ﻫﺎي ﻣﻌﺪه، آﻧﺰﯾﻢ ﻫﺎي ﮔﻮارﺷﯽ را ﺗﺮﺷﺢ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ.

حﺸﺮات ﺳﺎﻣﺎﻧﻪ دﻓﻌﯽ ﻣﺘﺼﻞ ﺑﻪ روده ﺑﻪ ﻧﺎم ﻟﻮﻟﻪ ﻫﺎي ﻣﺎﻟﭙﯿﮕﯽ دارﻧﺪ. ﯾﻮن ﻫﺎي ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ و ﮐﻠﺮ از ﻫﻤﻮﻟﻨﻒ ﺑﻪ ﻟﻮﻟﻪ ﻫﺎي ﻣﺎﻟﭙﯿﮕﯽ ﺗﺮﺷﺢ، و در ﭘﯽ آن آب از ﻃﺮﯾﻖ اﺳﻤﺰ وارد اﯾﻦ ﻟﻮﻟﻪ ﻫﺎ ﻣﯽ ﺷﻮد. ﺳﭙﺲ اورﯾﮏ اﺳﯿﺪ )ﻧﻮﻋﯽ ﻣﺎده ﺣﺎﺻﻞ از ﺳﻮﺧﺖ و ﺳﺎز ﻧﻮﮐﻠﺌﯿﮏ اﺳﯿﺪﻫﺎ( ﺑﻪ ﻟﻮﻟﻪ ﻫﺎ ﺗﺮﺷﺢ ﻣﯽ ﺷﻮد. ﻣﺤﺘﻮاي ﻟﻮﻟﻪ ﻫﺎي ﻣﺎﻟﭙﯿﮕﯽ ﺑﻪ روده ﺗﺨﻠﯿﻪ و ﺑﺎ ﻋﺒﻮر ﻣﺎﯾﻌﺎت در روده، آب و ﯾﻮن ﻫﺎ ﺑﺎزﺟﺬب ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ. اورﯾﮏ اﺳﯿﺪ از ﻃﺮﯾﻖ روده ﺑﻪ ﻫﻤﺮاه ﻣﻮاد دﻓﻌﯽ دﺳﺘﮕﺎه ﮔﻮارش دﻓﻊ ﻣﯽ ﺷﻮد. ﺑﻨﺎﺑﺮاﯾﻦ، اﻣﮑﺎن ﻣﺸﺎﻫﺪه اﯾﻦ ﻣﺎده در راﺳﺖ روده ﺑﺮﺧﻼف ﻣﻌﺪه وﺟﻮد دارد.

جﺬب ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ در ﻣﻠﺦ، درون ﻣﻌﺪه اﻧﺠﺎم ﻣﯽ ﺷﻮد، وﻟﯽ ﻣﺤﻞ ﺟﺬب ﻏﺬاي ﮔﻨﺠﺸﮏ در روده ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ

تﺮﺗﯿﺐ ﻋﺒﻮر ﻏﺬا در ﭘﺮﻧﺪﮔﺎن ﺑﻪ ﻃﻮر ﮐﻠﯽ ﺑﻪ ﺷﺮح زﯾﺮ اﺳﺖ: »دﻫﺎن، ﻣﺮي، ﭼﯿﻨﻪ دان، ﻣﻌﺪه، ﺳﻨﮓ دان، رودة ﺑﺎرﯾﮏ، رودة ﺑﺰرگ، ﻣﺨﺮج«

ﮔﻮارش ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎ، ﺑﯿﺸﺘﺮ در اﺛﺮ ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ﻟﯿﭙﺎز ﻟﻮزاﻟﻤﻌﺪه در دوازدﻫﻪ اﻧﺠﺎم ﻣﯽ ﺷﻮد

: در ﻣﻌﺪة، درﺷﺖ ﻣﻮﻟﮑﻮل ﻫﺎ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﮐﺎﻣﻞ ﺗﺠﺰﯾﻪ ﻧﻤﯽ ﺷﻮﻧﺪ. ﭘﭙﺴﯿﻦ در ﻣﻌﺪه ﻗﺎدر ﻧﯿﺴﺖ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﻫﺎ را ﺑﻪ ﻣﻮﻧﻮﻣﺮﻫﺎي ﺳﺎزﻧﺪه ﺷﺎن ﺗﺒﺪﯾﻞ ﮐﻨﺪ.

آﻧﺰﯾﻢ ﻫﺎي ﻣﻌﺪه ﭘﺮوﺗﺌﯿﻨﯽ اﻧﺪ و از واﺣﺪﻫﺎي آﻣﯿﻨﻮاﺳﯿﺪي ﺑﺎ ﭘﯿﻮﻧﺪي ﭘﭙﺘﯿﺪي ﺣﺎﺻﻞ ﺷﺪه اﻧﺪ. ﻫﻤﮥ آﻧﺰﯾﻢ ﻫﺎ ﺗﻮﺳﻂ اﮔﺰوﺳﯿﺘﻮز ﺗﺮﺷﺢ ﺷﺪه اﻧﺪ و داﺧﻞ ﻓﻀﺎي ﻣﻌﺪه ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻪ اﻧﺪ. ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪن ﺗﻤﺎﻣﯽ اﯾﻦ آﻧﺰﯾﻢ ﻫﺎ ﺑﺎ ﻣﺼﺮف اﻧﺮژي ﺻﻮرت ﮔﺮﻓﺘﻪ اﺳﺖ.

ﻋﻼوه ﺑﺮ آﻧﺰﯾﻢ ﻫﺎي ﮔﻮارﺷﯽ ﻣﻮﺟﻮد در ﺣﻔﺮة ﻣﻌﺪه، آﻧﺰﯾﻢ ﻟﯿﺰوزﯾﻢ ﻧﯿﺰ در ﻓﻀﺎي دروﻧﯽ آن ﻗﺎﺑﻞ ﻣﺸﺎﻫﺪ ه اﺳﺖ.

ﮔﺎﺳﺘﺮﯾﻦ ﻫﺮﮔﺰ ﻣﺴﺘﻘﯿﻤﺎ ً ﺑﻪ درون ﻣﻌﺪه ﻧﻤﯽ رﯾﺰد، ﺑﻠﮑﻪ ﺑﻪ ﺧﻮن ﻣﯽ رﯾﺰد

گﺎﺳﺘﺮﯾﻦ ﻫﻮرﻣﻮﻧﯽ اﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺧﻮن ﻣﯽ رﯾﺰد و ﭼﻮن از ﻣﻌﺪه ﺗﺮﺷﺢ ﻣﯽ ﺷﻮد، ﺑﻪ ﺧﻮن ﻣﺠﺎور ﻣﻌﺪه ﻣﯽ رﯾﺰد.

لﯿﭙﺎز آﻧﺰﯾﻢ ﻫﺎي ﮔﻮارﺷﯽ اﺳﺖ و ﺗﻮﺳﻂ ﺳﻠﻮل ﻫﺎي ﺑﺮون رﯾﺰ ﻟﻮزاﻟﻤﻌﺪه )ﭘﺎﻧﮑﺮاس( ﺳﺎﺧﺘﻪ ﻣﯽ ﺷﻮد. ( ﻫﻮرﻣﻮن ﮔﺎﺳﺘﺮﯾﻦ ﺗﻮﺳﻂ ﺳﻠﻮل ﻫﺎي درون رﯾﺰ ﻏﺪه ﻫﺎي ﻣﺠﺎور ﭘﯿﻠﻮر در ﻣﻌﺪه ﺳﺎﺧﺘﻪ ﻣﯽ ﺷﻮد. ( ﺳﮑﺮﺗﯿﻦ ﺗﻮﺳﻂ ﺳﻠﻮل ﻫﺎي درون رﯾﺰ دﯾﻮارة دوازدﻫﻪ ﺗﺮﺷﺢ ﻣﯽ ﺷﻮد. اﻧﺪام ﻫﺪف ﻫﻮرﻣﻮن ﺳﮑﺮﺗﯿﻦ ﭘﺎﻧﮑﺮاس اﺳﺖ. ( ﺳﻠﻮل ﻫﺎي ﺗﺮﺷﺢ ﮐﻨﻨﺪة ﻣﻮﺳﯿﻦ در ﻃﻮل ﻟﻮﻟﮥ ﮔﻮارش )ﻣﺎﻧﻨﺪ دﻫﺎن، ﻣﻌﺪه، رودة ﺑﺎرﯾﮏ و رودة ﺑﺰرگ( وﺟﻮد دارﻧﺪ، اﻣﺎ در ﭘﺎﻧﮑﺮاس ﯾﺎﻓﺖ ﻧﻤﯽ ﺷﻮﻧﺪ.

ﺳﮑﺮﺗﯿﻦ ﺑﺎ ﺗﺄﺛﯿﺮ ﺑﺮ ﺗﺮﺷﺢ ﺑﯽﮐﺮﺑﻨﺎت ﺑﻪ ﺧﻨﺜﯽ ﮐﺮدن ﮐﯿﻤﻮس اﺳﯿﺪي در دوازدﻫﻪ ﮐﻤﮏ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ. اﻣﺎ ﮔﺎﺳﺘﺮﯾﻦ ﺗﺮﺷﺢ اﺳﯿﺪ و آﻧﺰﯾﻢ را زﯾﺎد ﻣﯽﮐﻨﺪ