Himura Live

Я тут рецепт вафель дебажу последний месяц, наверно) Выяснил, что лучшая mochiko мука тайская, а русская ужасно плохая. И ещё выяснил, что большинство рецептов из Интернета — кромешная дичь, и ИИ без кучи подсказок в первом промпте тоже дичь выдаёт. #вафли 5-6шт.

Dry Base: - ​Glutinous Rice Flour (Mochiko): 300 g - ​Cornstarch: 30 g (increases exterior crispness without drying the center) - ​Baking Powder: 10 g (2 tsp) - ​Vanilla Extract: 10 g (2 tsp) - ​Sea Salt: 2 g ​Wet Base: - ​Whole Milk: 400 ml - ​Large Eggs: 2 - ​Granulated Sugar: 80 g - ​Melted Unsalted Butter: ?? (a little bit, so that baked waffles are easier extracted from the iron)

making

The Matrix: Whisk melted butter, milk, egg yolks, and sugar in a large bowl. The ​Dry: In a covered container, mix together the Mochiko, cornstrach, baking powder, vanilla, and salt. ​The Meringue: Beat the egg whites in a medium bowl until stiff peaks form. ​Folding: Gently fold the matrix into the meringue, mix. Sift the dry mixture into the matrix bowl, then add the wet mixture. Mix well. ​Resting: Let the batter rest at room temperature for 20 minutes. Mix again. Cooking: Preheat the iron to the highest setting. Pour the batter and cook for 5 minutes. Do not open the iron early. After opening the iron, let them sit for ~15 seconds before extracting. Extract the waffles, put them on a paper towel, and let them reach the right texture for 1-2 minutes before consuming

ждал этого перехода 20 лет

Это было не просто смело 😁

PgT-SQLite+

(равки, даже saturation не трогал)

🤨 В России ограничат покупку доменов Регистраторы доменных имён бьют тревогу: с 1 сентября 2026 года зарегистрировать новый домен или продлить старый в зонах .ru, .рф или .su, можно будет только с верификацией через «Госуслуги». Это может значительно усилить затраты на отрасль, из-за чего цены вырастут, а рынок монополизируется. Прямо сейчас участники рынка добиваются у Минцифры отсрочки введения новых правил. ↖️ https://kod.ru/registraciya-domenov-po-pasportu-izmenit-rinok

не удержался, купил ещё объектив https://viltrox.com/products/af-28mm-f4-5-z обратите внимание на гениальную крышечку

Кек, VR растёт в цене)

и отдельно линяющая лысыця из ботсада

иногда darktable невыносим, а иногда потрясающе идеален. делать консистные цвета с помощью вектроскопа одно удовольствие

The artist and the art

Первый день когда не холодно

ура, все 22 человека пользователи моих сервисов получили (или скоро получат из отложки) новые ключики ^^ переезд оказался на полдня нашел в амнезии новый протокол Cloak, но его ключ не помещается в одно сообщение телеграма, пока не придумал как его передавать, но если вы очень интересуетесь, спросите в лс )))

уже 5 из 8 постов от вр-фотографа

Каждое воскресенье, с 1500↓ и до 2200↑ будем пилить, строгать, забивать и варить вместе с гостями в нашем уютном ангаре. Как добраться? | Вы кто такие?

Надоел офисный гринфилд