Щепотка Вкуса
Подписаны 12 ваших друзей... Готовим просто и с душой ❤️ Ссылка на канал: https://t.me/+EIRUZbP39ARhNGQ6 Владелец: @timofey_og Менеджер: @Spiral_Miya, @belayeva16
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу Щепотка Вкуса
Канал Щепотка Вкуса є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 40 179 підписників, посідаючи місце в категорії Інші.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 40 179 підписників.
За останніми даними від 26 липня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -767, а за останні 24 години на -24, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 4.04%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 2.37% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 1 622 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 954 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 5.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“Подписаны 12 ваших друзей...
Готовим просто и с душой ❤️
Ссылка на канал: https://t.me/+EIRUZbP39ARhNGQ6
Владелец: @timofey_og
Менеджер: @Spiral_Miya, @belayeva16”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 27 липня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Інші.
🔵Слоёное печенье «Ушки» — 400г 🔵 Молоко — 500 мл 🔵 Яйца — 2 шт. 🔵 Сахар — 100 г 🔵 Кукурузный крахмал — 3 ст. л. 🔵 Ванильный сахар — 10 г 🔵 Сливочное масло 82,5% — 80 гПошаговое приготовление на видео. Щепотка Вкуса
🔵Цукини — 350 г 🔵Яйцо — 1 шт 🔵Цельнозерновая мука — 30 г 🔵 Лосось — 80 г 🔵 Рикотта — 30 г 🔵 Зелень — по вкусу 🔵 Перец — по вкусу 🔵 Греческий йогурт — по вкусу🚩Приготовление:
🔵 Цукини натираем на тёрке и при необходимости слегка отжимаем лишнюю жидкость. 🔵 Добавляем яйцо и муку, перемешиваем до однородности. 🔵 Выкладываем массу ложкой на разогретую сковороду и обжариваем драники с двух сторон до золотистой корочки. 🔵 Для намазки смешиваем рикотту, лосось, зелень, перец и немного греческого йогурта. 🔵 Подаём драники с рыбной намазкой сверху.Щепотка Вкуса
🔵Оливковое масло — 50 мл 🔵 Лук — 1 шт 🔵 Морковь — 1 шт 🔵 Тимьян — 2–3 веточки 🔵 Чеснок — 3–4 зубчика 🔵 Сладкий перец — 1 шт 🔵 Картофель — 1 шт 🔵 Цветная капуста — 1/2 кочана 🔵 Брокколи — 1/2 кочана 🔵 Соль — 1 ст. л. 🔵 Кипячёная вода — 2 л 🔵 Нежирные сливки — 200 мл 🔵 Пармезан 🔵 Поджаренный бекон 🔵 Сухарики 🔵 Зелень🚩Приготовление:
1. Лук, морковь, чеснок и сладкий перец нарезаем и обжариваем на оливковом масле. 2. Добавляем картофель, цветную капусту и брокколи, кладём тимьян. 3. Заливаем кипячёной водой, солим и варим 10–15 минут до мягкости овощей. 4. Измельчаем суп блендером до кремовой консистенции и добавляем сливки. 5. Хлеб нарезаем кубиками, сбрызгиваем маслом и сухим чесноком. 6. Обжариваем на сковороде или подсушиваем в духовке около 10 минут. 7. Подсушиваем в духовке до хрустящей корочки и крошим. 8. Подаём суп с пармезаном, сухариками, беконом и зеленью.Щепотка Вкуса
🔵Батон 🔵Яйца — 2 шт. 🔵Молоко — 30 мл 🔵Сыр — по вкусу 🔵Колбаса или ветчина — по вкусуПошаговое приготовление на видео. Щепотка Вкуса
🔵Куриное филе — 2 крупных шт. (или готовый фарш) 🔵Сыр моцарелла — по вкусу 🔵Грибы — 400 г 🔵Лук — 1 шт. 🔵Кукурузные хлопья без сахара или панировочные сухари 🔵Яйца — 2 шт. 🔵Соль и специи — по вкусу🚩Приготовление:
1. Грибы очистить, ножки убрать, нарезать мелко. Обжарить с измельчённым луком до золотистости. 2. Куриное филе измельчить в блендере до состояния фарша. Смешать с грибами и луком, добавить соль и специи. 3. В середину каждого митбола положить кусочек сыра и сверху запечатать фаршем. 4. Обмакнуть каждый митбол сначала в яйце, затем в измельчённых кукурузных хлопьях или панировочных сухарях. 5. Выложить на противень и запекать в разогретой духовке при 180°C 30–40 минут до золотистой корочки.Щепотка Вкуса
🔵Картофель — 400 г 🔵Крахмал картофельный — 1–2 ст. л. 🔵Растительное масло — для смазывания 🔵Любимые специи — по вкусуПошаговое приготовление на видео. Щепотка Вкуса
🔵 Куриная грудка — 2 шт 🔵 Масло гхи — 1 ст. л 🔵 Шампиньоны — 200 г 🔵 Лук — 1 шт 🔵 Помидор — 1–2 шт 🔵 Греческий йогурт / сметана — 150 г 🔵 Сыр лёгкий 16% — 100–150 г 🔵 Сухой чеснок — 1 ч. л 🔵 Приправа для курицы — 1 ч. л 🔵 Соль — по вкусу🚩Приготовление:
🔵
Куриную грудку слегка отбиваем, солим, добавляем сухой чеснок и приправу. Выкладываем в форму, смазанную маслом гхи.
🔵
Сверху распределяем йогурт или сметану, добавляем нарезанные помидоры.
🔵
Обжариваем шампиньоны с луком и выкладываем поверх. Посыпаем тёртым сыром.
🔵
Накрываем фольгой и запекаем при 180° около 30 минут.
🔵
Снимаем фольгу и готовим ещё 10 минут до румяной корочки.Щепотка Вкуса
🔵Кабачок — 800 г (после отжима ~400 г) 🔵 Яйца — 2 шт. 🔵 Сыр лёгкий — 100 г 🔵 Карпаччо из индейки — 60 г🚩Приготовление:
1. Кабачок натираем на тёрке и хорошо отжимаем лишнюю влагу. 2. Добавляем яйца и перемешиваем до однородности. 3. Выкладываем массу на противень с силиконизированным пергаментом, формируя основу. 4. Выпекаем при 180°C 25–30 минут. 5. Достаём основу, выкладываем сверху карпаччо из индейки и посыпаем сыром. 6. Возвращаем в духовку ещё на 5–7 минут до расплавления сыра.Щепотка Вкуса
🔵Мука универсальная — 210 г 🔵 Молоко (миндальное или безлактозное) — 120 мл 🔵 Растительное масло — 2 ст. л. (35 мл) 🔵 Яйца — 2 шт. 🔵 Разрыхлитель — 7 г 🔵 Фарш — 400 г 🔵 Лук — 1 шт. 🔵 Морковь — 1 шт. 🔵 Зелень — по вкусу 🔵 Соль, специи — по вкусу 🔵 Кунжут — для украшения🚩Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180°C. 2. В миске взбиваем яйца с молоком, добавляем растительное масло и разрыхлитель. Вводим муку частями до густого теста. Солим по вкусу. 3. Лук нарезаем кубиками, морковь трем на терке и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Добавляем фарш и жарим до готовности. В конце добавляем специи, соль и зелень. 4. Форму смазываем маслом и выливаем половину теста. 5. Кладём начинку сверху и накрываем оставшимся тестом. Разравниваем и посыпаем кунжутом. 6. Выпекаем пирог в духовке около 35 минут до готовности. 7. Достаём из духовки, нарезаем на кусочки и подаём к столу.Щепотка Вкуса
🔵Творожный сыр — 140–150 г 🔵 Томаты черри — 200 г 🔵 Бекон — 150 г 🔵 Чеснок — 2–3 зубчика 🔵 Паста — 150 г (в сухом виде) 🔵 Оливковое масло — 1–2 ст. л. 🔵 Соль, перец, прованские травы — по вкусу 🔵 Петрушка — по вкусу 🔵 Пармезан — по желанию🚩Приготовление:
🔵
В форму для запекания выкладываем томаты черри, творожный сыр и нарезанный бекон.
🔵
Добавляем измельчённый чеснок, поливаем оливковым маслом, солим и посыпаем специями.
🔵
Отправляем форму в разогретую до 180°C духовку и запекаем около 15 минут.
🔵
Тем временем отвариваем пасту до готовности.
🔵
Достаём форму из духовки и разминаем запечённые томаты с сыром вилкой до соуса.
🔵
Добавляем готовую пасту и хорошо перемешиваем.
🔵
Посыпаем свежей петрушкой и, при желании, тёртым пармезаном.Щепотка Вкуса
🔵Тёплое молоко — 400 мл 🔵 Дрожжи — 10 г 🔵 Сахар — 1 ст. л. 🔵 Соль — 1/2 ч. л. 🔵 Яйцо — 1 шт. 🔵 Растительное масло — 50 мл 🔵 Мука — 600–700 г 🔵 Мясной фарш 🔵 Овощи по вкусу 🔵 Тёртый сырПошаговое приготовление на видео. Щепотка Вкуса
🔵Рис басмати — 1 ст. 🔵 Вода — 1 ст. 🔵 Бульонный кубик (или порошок) — 2 шт. 🔵 Сливки — 1 ст. 🔵 Замороженная овощная смесь — 2 ст. 🔵 Куриные голени — 1 кг 🔵 Соль — 1 ст. л. 🔵 Майонез — 2 ст. л. 🔵 Специи для курицы — 2 ст. л.🚩Приготовление:
🔵
Куриные голени смешиваем с майонезом, солью и специями. Хорошо перемешиваем и оставляем на несколько минут.
🔵
В форму для запекания высыпаем рис, добавляем овощную смесь.
🔵
Кладём бульонные кубики, заливаем водой и сливками, аккуратно перемешиваем.
🔵
Сверху выкладываем подготовленные куриные голени.
🔵
Отправляем форму в разогретую до 180°C духовку.
🔵
Запекаем примерно 50 минут до готовности риса и румяной курицы.Щепотка Вкуса
