Вег кафе "Люблю и Благодарю" 🌿

💚 Десерт недели торт «Изумрудный» Сегодня рассказываем об одном из наших флагманских десертов, который уже много лет остается в меню кафе. На витрине он появляется не так часто, чаще всего мы готовим его по предварительному заказу. Поэтому, если увидели «Изумрудный» в наличии, это хороший повод не откладывать знакомство. В основе влажный шпинатный бисквит, плотный крем-чиз с лёгкой лимонной ноткой и ягодная кислинка клюквы. Многие спрашивают: чувствуется ли шпинат? Чаще всего нет. Кто-то отмечает лёгкую свежесть, но большинство гостей воспринимают его прежде всего как красивый природный цвет и сочную текстуру бисквита.

По вкусу «Изумрудный» напоминает «Красный бархат»: влажный бисквит, насыщенный крем-чиз и приятный баланс сладости с лёгкой ягодной кислинкой.

Попробуйте и расскажите, почувствовали ли вы шпинат или нет. 📍 Куйбышева, 55а 📞📱 +7 922 17 88 108 🕙 11:00 - 21:00 Наш канал в MAX Наш канал в ВКонтакте 💬 О каком десерте вам было бы интересно узнать подробнее в следующий раз?

🌮 Фахитос Любите блюда с ярким характером? Тогда стоит попробовать наш фахитос. 🌶️ Лаваш, соевая поджарка, стручковая фасоль, сладкий болгарский перец, кукуруза и фирменный соус создают насыщенный вкус с лёгкими мексиканскими нотами.

Овощи и растительные ингредиенты помогают сделать блюдо более разнообразным по нутриентам, а тёплая подача дарит комфортное чувство сытости.

Пищевая ценность на порцию: 🌮 170 г • 301 ккал • Б 5,0 • Ж 26,0 • У 12,5 📍 Куйбышева, 55а 📞📱 +7 922 17 88 108 🕙 11:00 - 21:00 Наш канал в MAX Наш канал в ВКонтакте Любите блюда с лёгкой пикантностью или выбираете более спокойные вкусы? 🌶️

Последний понедельник июля. Для обеда сегодня хочется не случайного перекуса, а нормальной еды в рабочем ритме: горячее блюдо, понятная порция, сезонный вкус и без перегруза. 📍 Куйбышева, 55а 📞📱 +7 922 17 88 108 Наш канал в MAX Наш канал в ВКонтакте

Дорогие друзья! Хотим поделиться с вами действительно очень ценной возможностью. 11 августа в Екатеринбург приезжает Александр Хакимов — человек, чьи лекции уже много лет вдохновляют тысячи людей на осознанную, наполненную смыслом жизнь. Встречи с ним помогают по-новому взглянуть на свою жизнь, отношения с близкими, своё предназначение и причины многих жизненных трудностей. После таких встреч появляется больше ясности, внутреннего спокойствия и понимания, в каком направлении двигаться дальше. Если у вас есть возможность, очень рекомендуем прийти на этот семинар. Уверены, что для многих эта встреча может стать тем самым событием, после которого многое в жизни встанет на свои места. Делимся подробной информацией о мероприятии: СЕМИНАР АЛЕКСАНДРА ХАКИМОВА В ЕКАТЕРИНБУРГЕ ЗАКОНЫ СУДЬБЫ Что влияет на нашу жизнь, почему мы страдаем и как найти свой путь к счастью? Встреча о причинах жизненных событий, природе человеческого счастья и законах, которые влияют на нашу жизнь. Встреча для тех, кто: ◽️ ищет выход из кризиса ◽️ хочет изменить свою жизнь к лучшему ◽️ чувствует внутреннюю неудовлетворённость ◽️ находится в поиске смысла своей жизни ◽️ хочет спокойствия в нестабильное время ◽️ задаётся вопросами о душе, счастье, судьбе и природе человека ◽️ ищет практичные знания для реальной жизни На встрече вы узнаете: ✔️ Какие законы формируют нашу судьбу и как можно на неё влиять? ✔️ Где искать источник настоящего счастья? ✔️ Как начать видеть более глубокий смысл происходящих событий в своей жизни? Встречу проведёт Александр Хакимов — писатель, философ, художник и исследователь ведической культуры, автор книг «Карма», «Реинкарнация», «Уровни сознания», «Эволюция сознания», «Последний экзамен», «Духовная семейная жизнь» и других. Более 30 лет он изучает вопросы человеческой природы, счастья, судьбы и духовного развития, проводит лекции и семинары в России и за рубежом, помогая людям находить ответы на самые важные жизненные вопросы. 🎶 Особую атмосферу вечера создаст музыкальная программа хора «Одухотворение» под руководством Светланы Мироновой. Место проведения 📍 Hyatt Regency Екатеринбург, ул. Бориса Ельцина, 8 📅 11 августа, 19:00 🎟 Купить Билет: ttps://cbiletom.ru/event.php?event=13988&pid=4829 🔔 Группа ВКонтакте: https://vk.com/app5898182_-141856020#s=3733702 Реклама ERID: 2Vtzqud5pki

Завтра Экадаши. Если вы соблюдаете этот день или просто хотите провести субботу полегче, можно заранее подумать о еде: без лишней тяжести, с простым составом и спокойным вкусом. Вы просили подробнее рассказать про зелень, специи и масла. Начнем со специй. Специи не обязательно должны делать блюдо острым. Часто они работают тоньше: раскрывают аромат, добавляют тепла, помогают сделать вкус глубже и собраннее. Например, мускатный орех хорошо звучит в мягких супах-пюре. Кумин дает овощам теплый, чуть ореховый оттенок. Куркума добавляет цвет и мягкий пряный вкус. Черный перец делает блюдо выразительнее, если его совсем немного. Для легкого дня специи особенно важны: когда состав простой, именно они помогают блюду не быть скучным. Сделать отдельную подборку блюд для Экадаши?

🌟 Сегодня четверг. А значит день чебуреков! Тонкое хрустящее тесто, сочная начинка и тот самый первый хруст, после которого уже невозможно остановиться. Готовим их свежими и подаём горячими. Именно такими, какими они должны быть. В меню сегодня с 16:00 до 20:00 чебуреки: 🥟 с сыром и помидором 🥟 с картофелем и зеленью 🥟 с растительным фаршем Если давно собирались попробовать наши чебуреки или просто соскучились по ним, сегодня самый подходящий день. 🤎 Ждём вас в гости! 📍 Куйбышева, 55а 📞📱 +7 922 17 88 108 Наш канал в MAX Наш канал в ВКонтакте А вы уже нашли своего любимого чебурека или ещё выбираете?

Уважаемые гости! 22 июля с 16:00 до 19:00 кафе будет закрыто. Благодарим за понимание!

✨ В гостях у «Люблю и Благодарю» Сегодня знакомим вас с артистами Хора Светланы Мироновой, большого коллектива, в котором поют более ста человек. Хор активно выступает в Екатеринбурге и других городах, а ещё участвует в благотворительных проектах: артисты поют в реабилитационных центрах, домах престарелых, госпиталях и школах для детей с ограниченными возможностями. Большая часть участников хора вегетарианцы. На совместных встречах они часто готовят сами, но иногда хочется просто собраться после концерта или репетиции, отметить важное событие, поиграть в настольные игры или спокойно пообедать вместе. 🤎 Что для вас значит «Люблю и Благодарю»?

«Это возможность собраться вместе и место в городе, где меню точно подойдёт всем. Спасибо, что вы есть. Вы такие одни!»

А вот что особенно любят наши гости: ❤️ Лика Красноперова Лапшу по-азиатски с фунчозой, фахитос и бургер. Из десертов горячий блинчик с бананом и тофу (из меню его убрали, но есть в заморозке, для домашнего приготовления) Из напитков черничный смузи и лимонад. ❤️ Елена Красноборова Часто приходит на бизнес-ланчи, любит кофе, пирожки с морковью и пирожки с черносливом и шоколадом.

«Для меня “Люблю и Благодарю” - это хорошее настроение, радость и счастье!»

❤️ Юлия Богданова Пельмени, бургер и пиццу. Из напитков гречишный чай и цикорий-латте. ❤️ Татьяна Кузнецова «Мимозу», омлет с тофу и пирожки со шпинатом. Спасибо артистам Хора Светланы Мироновой за тёплые слова и за то, что выбираете наше кафе для встреч, праздников и небольших перерывов между насыщенными репетициями. Нам очень приятно быть местом, где вам хорошо вместе. 🤎

На прошлой неделе под постом про десерты нас попросили подробнее рассказать про «Раму». И тут правда есть о чем говорить. «Рама» - это не легкое пирожное на один укус, а почти полноценный торт в порции. Для тех, кто любит сочный бисквит, плотный сливочный крем и спокойный, глубокий вкус без лишней яркости. В основе - ванильный бисквит с миндальной мукой. Он пропитан миндальным сиропом с легкой кофейной нотой, поэтому получается влажным, мягким и ароматным. Крем - на основе сливочного сыра, сливок, сливочного масла и белого шоколада. Он плотный, нежный, хорошо держит слои и дает ту самую сливочную глубину. А между слоями - крошка темного шоколада. Она добавляет легкий контраст и делает вкус не плоским, а более собранным. Про какой десерт рассказать подробнее в следующий раз?

Из нашего меню сегодня… 🌯 Ролл в лаваше Армянский лаваш, нутовый фалафель, пекинская капуста, свежие огурцы и помидоры, а также сочетание томатного соуса и постного майонеза нашего производства создают яркий, сочный вкус, который одинаково хорош и на обед, и для быстрого перекуса.

Сочетание овощей, злаков и белковых ингредиентов помогает получить хорошее насыщение и делает блюдо более сбалансированным по составу.

Пищевая ценность на порцию: 🌯 245 г • 570 ккал • Б 7,8 • Ж 47,5 • У 29,0 📍 Куйбышева, 55а 📞📱 +7 922 17 88 108 🕙 11:00 - 21:00 Наш канал в MAX Наш канал в ВКонтакт А что вы чаще выбираете: ролл в лаваше или полноценную тарелку с гарниром? 😊

Неделя держится крепче, когда в ней есть нормальный обед. Понедельник часто начинается быстро: дела, звонки, планы, дорога. Тем важнее не собирать день на случайных перекусах. Бизнес-ланч - это горячая, понятная еда в середине рабочего ритма: сытно, аккуратно и без лишней тяжести. Заглядывайте в обеденное время. 📍 Куйбышева, 55а 📞📱 +7 922 17 88 108 🕙 11:00 - 21:00 Наш канал в MAX Наш канал в ВКонтакт

Из нашего меню сегодня… 🧆 Хари-боул с фалафелем В основе блюда рис басмати, хумус, фалафели из нута и свежий овощной салатик из салата айсберг, помидорки и маслин.

Нут в составе фалафеля хороший источник растительного белка и клетчатки, а сочетание с овощами помогает дольше сохранять чувство сытости.

Пищевая ценность на порцию: 🧆 310 г • 687 ккал • Б 12,5 • Ж 41,7 • У 65,7 📍 Куйбышева, 55а 📞📱 +7 922 17 88 108 🕙 11:00 - 21:00 Наш канал в MAX Наш канал в ВКонтакт А какой боул нравится вам больше: 🥣 Будда-боул, 🍛 Хари-боул с карри или 🧆 Хари-боул с фалафелем? 🌿

Из нашего меню сегодня… 🍛 Хари-боул с карри Если хочется чего-то согревающего, пряного и по-настоящему уютного, попробуйте наш Хари-боул с карри. 🌿 В основе блюда ароматный рис басмати, соевые кусочки, салат айсберг, помидоры, маслины и насыщенный соус карри. Пряности раскрываются постепенно, создавая глубокий вкус с мягкими восточными нотами, а свежие овощи добавляют лёгкость и баланс.

Специи, овощи и крупы помогают создать питательное блюдо с хорошим балансом энергии, клетчатки и насыщения.

Пищевая ценность на порцию: 🍛 280 г • 308 ккал • Б 5,5 • Ж 21,0 • У 25,0 📍 Куйбышева, 55а 📞📱 +7 922 17 88 108 🕙 11:00 - 21:00 Наш канал в MAX Наш канал в ВКонтакте А вы любите блюда с карри или предпочитаете более нейтральные вкусы? 🌶️

🍉 Арбуз - это гораздо больше, чем просто десерт. Когда лето в самом разгаре, хочется пробовать что-то новое. И оказывается, обычный арбуз способен удивить самыми неожиданными сочетаниями. Мы собрали для вас небольшую подборку идей, которые легко приготовить дома: 🍉 арбузные шпажки с фетой и мятой; 🥗 салат с арбузом, фетой и мятой; 🍣 «тунец» из арбуза; 🌶️ арбузная сальса; 🍃 арбузные чипсы; 🍹 освежающий арбузный лимонад; ❄️ арбузная гранита; 🥣 холодный арбузный гаспачо; 🔥 арбузный стейк на гриле. Иногда достаточно одного привычного продукта, чтобы открыть для себя совершенно новые вкусы. Сохраняйте подборку, она точно пригодится этим летом. ❤️ А какой рецепт вы бы попробовали первым? 🍉

✨ В гостях у «Люблю и Благодарю» Шриман Прахлад Нарасимха и его супруга Лалита Сакхи Шриман Прахлад Нарасимха — вайшнава-брахман, более полувека изучает книги Шрилы Прабхупады и делится этим знанием с людьми. Многие рекомендуют его как одного из лучших астрологов в мире. Лалита Сакхи — автор фильма «Манорупа». ❤️ Любимые блюда Шриман Прахлад Нарасимха: • спаржа с хумусом и гуакамоле; • ролл в лаваше; • имбирный шот; • пицца «Маргарита». Лалита Сакхи: • жареные роллы «Идзуми Хот»; • Том-ям с рисом; • пицца «Итальяно». 🤎 Что для вас значит «Люблю и Благодарю»?

«Название идеальное, потому что Отец любит нас и даёт столько разнообразия. Мы чувствуем Его любовь и благодарим. Здесь есть питание для тела, ума и души. Это единственное такое место в городе. Мы очень ценим труд каждого сотрудника.»

Спасибо, что выбираете «Люблю и Благодарю». Для нас большая радость принимать у себя людей, которые делятся знаниями, вдохновляют окружающих и находят в нашем кафе место, куда хочется возвращаться. 🤎

Есть ингредиенты, которые не всегда сразу заметны в блюде, но именно они собирают вкус. Зелень дает свежесть. Специи - характер и глубину. Масла помогают сделать текстуру мягче и раскрыть аромат. Когда состав простой и понятный, особенно важно, чтобы каждый ингредиент был на своем месте. Тогда блюдо получается не тяжелым, а цельным: с вкусом, пользой и ощущением аккуратной работы. Мы любим такие детали, потому что из них и складывается честная еда. Про что рассказать отдельно: зелень, специи или масла?

Завтра четверг. А значит, можно заранее запланировать маленький вкусный повод. Будут чебуреки: горячие, хрустящие, с тем самым ароматом, который легко собирает планы быстрее любого календаря. Мы напоминаем заранее, чтобы вы успели позвать друга, поставить встречу рядом с кафе или просто оставить в расписании время для себя. 📍 Куйбышева, 55а 📞📱 +7 922 17 88 108 🕙 11:00 - 21:00 Наш канал в MAX Наш канал в ВКонтакте Кого позовете завтра?

Из нашего меню сегодня… 🥣 Будда-боул Яркий, сытный и сбалансированный, именно таким мы задумали наш Будда-боул. 🌿 В одной тарелке собраны киноа, тофу, свёкла, авокадо, зелёный горошек, свежие помидоры, зелень и фирменный арахисовый соус. Разные текстуры и вкусы дополняют друг друга, создавая полноценное блюдо, которое насыщает, но не оставляет ощущения тяжести.

Боулы хороши тем, что объединяют растительный белок, клетчатку, полезные жиры и сложные углеводы в одном блюде. Такое сочетание помогает дольше сохранять чувство сытости и обеспечивает организм разнообразными нутриентами.

Пищевая ценность на порцию: 🥣 380 г • 431 ккал • Б 20,7 • Ж 18,4 • У 45,2 📍 Куйбышева, 55а 📞📱 +7 922 17 88 108 🕙 11:00 - 21:00 Наш канал в MAX Наш канал в ВКонтакте А вы уже пробовали наш Будда-боул или только планируете познакомиться с ним? 🌿

🤎 В гостях у «Люблю и Благодарю» Вчера нашим гостем стал Вальмики прабху. Духовный наставник, лектор и путешественник. Уже много лет он проводит лекции и встречи, вдохновляя людей на осознанную и гармоничную жизнь. Мы спросили, какие блюда в нашем кафе он любит больше всего. ❤️ Любимые блюда: Драники Салат «Супер Фуд» ⚡ Любимый напиток: 🍋 «Жёлтый лев». Наш фирменный шот из свежевыжатого имбиря, лимона и мёда. Яркий, бодрящий и богатый природными витаминами. Спасибо, что выбираете «Люблю и Благодарю». Нам всегда приятно видеть за нашими столами людей, которые вдохновляют других своим примером. 🤎