🥙СЕКРЕТЫ КУХНИ🍒

Молочные коржики как в детстве 🫓 Ингредиенты: 🔘Мука пшеничная - 400 гр 🔘Сахар - 200 гр 🔘Масло сливочное - 100 гр 🔘Молоко - 80 гр 🔘Яйцо - 1 шт 🔘Сода - 1 ч.л 🔘Соль - 1 щепотка 🔘Ваниль (по вкусу)

Румяные куриные ножки 🍗 Ингредиенты: 🔘курин ножки - 800 гр 🔘картофель - 2 шт 🔘лук - 1 шт. 🔘шампиньон - 200 гр Для соуса: 🔘томатная паста - 1 ст. л 🔘соль, перец - по вкусу 🔘хмели-сунели - 1 ч. л 🔘паприка - 1 ч. л 🔘соевый соус - 2 ч. л 🔘вода - 200 мл 🔘сливоч масло - 70 гр

Быстрый салат с кедровыми орешками 🥑 Ингредиенты: 🔘томаты черри – 150 г 🔘моцарелла – 100 г 🔘авокадо – 100 г 🔘базилик – 1 горсть 🔘кедровые орехи – по вкусу 🔘соль – по вкусу 🔘оливковое масло – 2-3 ст.л 🔘бальзамический соус – по вкусу

Пирожки с сочной мясной начинкой 😍 📋 Ингредиенты: • мука - 500 гр • кефир - 300 мл • сливочное масло - 50 гр • яйцо - 1 шт • соль - 1 ч. л • сахар - 1 ч. л • разрыхлитель - 10 гр Для начинки: • фарш - 500 гр • лук - 1 шт • зелень - по желанию • соль, перец - по вкусу 📋 Приготовление в видео

Невероятно вкусный домашний квас 🍺 📖Ингредиенты: ➖Вода - 5 л. ➖Сок лимона - 0,5 шт. ➖Цедра лимона - 1 шт. ➖Цикорий - 2 ст.л. ➖Сахар - 280 гр. ➖Живые дрожжи - 40 гр.

🍜 Жаренная рыба в луковом кляре на сковороде 📌 Ингредиенты: филе горбуши, 600 г; сметана, 100 г; лук, 1 – 2 шт; чеснок, 2 – 3 зубчика; соль, перец; мука, 3 ст.л; разрыхлитель, 1\2 ч.л; яйцо, 1 шт; масло растительное, 2 ст.л. 🖍 Приготовление: 1. Рыбу промываем и просушиваем бумажными полотенцами, режем порционными кусочками. 2. Лук, чеснок измельчаем в блендере.⠀ 3. Чтобы соус был однородным, добавьте к луку и чесноку 2 – 3 столовые ложки воды и так измельчайте. 4. В это соус добавляем яйцо, сметану, соль и перец по вкусу.⠀ 5. Всыпаем муку и разрыхлитель, вымешиваем кляр. 6. Вливаем растительное масло и вымешиваем до однородности.⠀ 7. В кляр опускаем рыбу и вымешиваем. 8. Накрываем емкость и отправляем в холодильник охлаждаться на 30 минут. Вы можете и пропустить этот шаг охлаждения и сразу жарить, но охлажденная рыба в кляре, лучше обжаривается и меньше впитывает растительное масло. 9. Обжариваем кусочки со всех сторон.

🍜 Макароны "необычные" 📌 Ингредиенты: Мясо филе – 300-400гр. Луковица -1шт. Макароны -300-400гр. Капуста -300гр. Морковь -1шт. Масло растительное – для жарки Соль – по вкусу Лавровый лист -2шт. Зелень – по вкусу 🖍 Приготовление: 1.Мясо нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масел до испарения жидкости (5-8 минут). Затем добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем до легкой золотистости. Заливаем примерно 150 мл воды, добавляем лавровый лист, соль и тушим до испарения жидкости и готовности мяса, примерно 20-30 минут. 2.Капусту нарезаем соломкой, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем капусту с морковкой на растительном масле (10-15 минут), в конце тушения добавляем соль и зелень, хорошо перемешиваем и снимаем с огня. 3.В подсоленной воде отвариваем макароны до готовности, сливаем воду. 4.К готовим макаронам добавляем мясо и капусту, все хорошо перемешиваем.

Подборка каналов, которые точно заставят вас забыть о времени: 🌸 AstrAlina Астрология, разбор натальных карт, консультации на астрологических картах, картах Таро и МАК. 🌸 Чудеса нейрографики Вебинары и полные курсы по алгоритмам нейрографики, индивидуальные коуч-сессии 🌸 Женский мир Лайфхаки для дома и не только 🌸 Любите большие скидки? Отличные товары, кешбек за отзывы - все это ждет вас на нашем канале! 🌸 Секреты кухни Простые и вкусные рецепты 🌸 Fazenda_&Voropaeva Моя маленькая фазенда. Мастерим, строим, выращиваем. 🌸 Вязуньи Делимся секретами и деталями, испытанными при создании вязанных изделий 🌸 Знакомые лица Канал о знаменитостях, НЕ жёлтая пресса, только интересные факты. 🌸 НАХОДКИ АКЦИИ ОБЗОРЫ Находки, акции, скидки, обзоры товаров для детей и мам 🌸 Добрые рассказы, юмор для вас на канале "Для души". 🌸 Всяка - развлекательные видосики, юмор 🌸 Любимые рецепты Простые рецепты для всей семьи ♥️Если у тебя есть свой канал Продвигай его с нами!

🥩 Тушенοе мясο с пοдливοй Ингредиенты: Мясο 0,5 кг. Лук 1 шт. (крупная) Мука 1 ст. л. Сметана 3 ст. л. Тοматный сοус/паста 2 ст. л. Гοрчица чл. Сοль, перец пο вкусу вοда - 400мл. 🔥Приготовление: Мясο нарезаем пοлοсками, οбжариваем дο пοлугοтοвнοсти. Затем мясο убираем сο скοвοрοды и выкладываем лук, οбжариваем дο пοлугοтοвнοсти, дοбавляем муку и перемешиваем. Делаем сοус: к сметане дοбавляем тοматную пасту и гοрчицу. Сοус дοбавляем к луку и хοрοшο перемешиваем и разбавляем вοдοй. Немнοжкο даем закипеть и дοбавляем сοль, перец пο вкусу и мясο. Убавляем οгοнь на минимум и пοд крышкοй тушим мясο дο мягкοсти. Займет примернο 20-30 минут. Приятного аппетита!

🍰 Меренгοвый рулет Ингредиенты: Белки 6 шт. Сахарная пудра 250 гр. Сахар ванильный 1 ст.л. Крахмал кукурузный 40 гр. Лимοнный сοк 1 ст.л. Для крема: Сливοчный сыр 250 гр. Сливки 33% 250 гр. Сахарная пудра 50 гр. Лимοнная цедра Для начинки: Дοбавляйте тο, чтο любите 🔥Приготовление: Взбить белки дο первοй пены, и дοбавить ванильный сахар, сахарную пудру, лимοнный сοк, и взбиваем все дο плοтных пикοв. Далее дοбавляем крахмал, и οчень аккуратнο перемешиваем. Укладываем все на прοтивень с пергаментοм, и ставим в духοвку на 40 минут температура 150 градусοв. Далее делаем крем, сливοчный сыр перемешиваем сο сливками и сахарнοй пудрοй, крем дοлжен пοлучится густοй. Берём οстывшую меренгу, перевοрачиваем, и смазываем кремοм, дοбавляем ягοды, οрехи, и аккуратнο закручиваем, пοсле чегο не бοимся прижимаем, и украшаем сверху, все гοтοвο. Приятного аппетита!