мне вон те булки
Устраиваем интервальное поедание и качаем булки, заботимся о теле и душе Для связи: @lizakhr
Більше972
Підписники
+3124 години
+1107 днів
+17230 днів
- Підписники
- Перегляди допису
- ER - коефіцієнт залучення
Триває завантаження даних...
Приріст підписників
Триває завантаження даних...
Уберите от экранов всех, кто сидит на диете
Рецепт узбекского плова на бараньем курдюке в казане точно сведет вас с ума. И нет, готовить его несложно. Сложно остановиться и не съесть его весь за один раз.
💋В раскаленный казан кладем 300г нарезанного курдюка. Когда он станет слегка золотистым, добавляем разрезанную пополам луковицу. Обжариваем на сильном огне, пока из курдюка не вытопится достаточно жира
💋 Шумовкой вынимаем шкварочки и лук. Закидываем в казан 1кг баранины, порезанной на средние кусочки. Обжариваем 15-20 минут, пока мясо не станет золотистым. После добавляем нарезанный кольцами лук и обжариваем все еще 10 минут
💋Нарезаем 2 моркови брусочками толщиной 3-5мм, закидываем к мясу и обжариваем все 15 минут. Далее добавляем нут. Его важно замочить на пару часов в воде до приготовления плова. На этом же шаге кладем специи: черный молотый перец, зира, барбарис. Ориентируйтесь, что любите сами
💋Далее засыпаем 1кг риса и перемешиваем все ингредиенты. Заливаем кипяток через шумовку, чтобы не было брызг. Воды должно быть выше уровня риса на 1 фалангу пальца. Рис тоже промываем до прозрачности и оставляем замачиваться в теплой соленой воде на 1-2 часа
💋Дожидаемся закипания, накрываем крышкой и через 5-7 минут уменьшаем огонь. Когда вся жидкость впитается, примерно через 30 минут соберите плов горкой, положите 2-3 головки чеснока и дайте настояться под крышкой еще 15 минут
Наслаждаемся и угощаем семью и друзей!
✍ 8❤ 7💯 2😭 1
Фото недоступнеДивитись в Telegram
Когда шашлыками уже наелись и хочется чего-то более интересного
Тогда на помощь приходит казан. Незаменимая вещь для приготовления мясных блюд на огне. Ниже поделюсь рецептом одного из них.
Из минусов: тяжело мыть. Но когда кого это останавливало?
Готовите на огне или на природе обычно отдыхаете?
❤ 8🔥 3😍 2
Когда шашлыками уже наелись и хочется чего-то более интересного
Тогда на помощь приходит казан. Незаменимая вещь для приготовления мясных блюд на огне. Ниже поделюсь рецептом одного из них.
Из минусов: тяжело мыть. Но когда кого это останавливало?
Готовите на огне или на природе обычно отдыхаете?
А давайте начнем утро субботы с развенчивания мифов, которые передаются нам от бабушек и мам
У многих по плану на выходных
приготовление вкусностей, поэтому читаем и оберегаем себя от лишних действий:
❌ Маринование сделает мясо мягче: кислоты в маринаде (уксус, лимонный сок) разъедают ткани, делая белок более жестким. Правильные способы придания мягкости: долгое тушение, а также отбивание мяса и нарезание поперек волокон
❌ Моем овощи и фрукты перед хранением: влага способствует росту и разложению бактерий.
Правильно мыть в таком количестве, сколько необходимо для приготовления или потребления. Еще можете почитать, как правильно мыть яйца
❌ Сырой картофель спасет пересоленное блюдо: даже целая картофелина здесь бесполезна. С этой задачей гораздо лучше справятся вода, крахмал, щепотка сахара или лимонная кислота
Грешили чем-то из этих пунктов?
💯 10❤ 8🤝 7👍 1🥴 1
Вот вам идея, как нескучно провести выходные на природе и заодно подкачать булочки
Берем подругу или мужа и идем кататься на сапах. Понадобится много координации и баланса, а также усилия и силы мышц. Не забываем про правильно подобранную одежду и головной убор.
Сап серфинг сейчас популярен, есть практически на любом водоеме. Выбирайте тот, что поближе к дому и почище. От падения в воду никто не застрахован.
Пробовали кататься, как вам?
👍 8❤ 8🆒 3
Каждый раз, когда прихожу на маникюр, мастер спрашивает: «когда на море?»
Так когда, девочки? Или уже были в отпуске?
❤ 13❤🔥 8🥰 7👀 1
К слову, залог красивой фотокарточки с едой - минималистичная скатерть.
Даша знает, как выбрать ту самую, которая прослужит несколько лет. Даже если в семье есть маленький ребенок
🔥 25❤ 20😍 19🥰 1
Фото недоступнеДивитись в Telegram
Один из любимых сытных перекусов - поке
И нет ничего лучше, чем приготовить его дома. Вы сами можете регулировать наполнение и класть столько рыбы, сколько хочет душа.
Поделюсь беспроигрышным рецептом:
1️⃣ Тщательно промываем рис басмати, не менее 5-7 раз, варим его по инструкции. Для насыщенности добавляем после варки рисовый уксус, 2 ст.л. на каждые 100г
2️⃣ Нарезаем рыбу кубиками. Это может быть тунец, лосось или креветки. Аналогично поступаем с авокадо, сбрызгиваем его соком лимона, чтобы не темнел
3️⃣ Далее нарезаем кубиками огурец, морковь - слайсами
4️⃣ Для соуса я всегда смешиваю майонез и шрирачу. Лучше версий пока не находила
5️⃣ Собираем поке и наслаждаемся каждым кусочком блюда
Готовили такое дома?
✍ 29❤ 18🔥 11👍 4💘 2🍓 1🤓 1
Оберіть інший тариф
На вашому тарифі доступна аналітика тільки для 5 каналів. Щоб отримати більше — оберіть інший тариф.