Винная околесица

Винодельня Венте Виньярдс расположена в долине Ливермор (залив Сан-Франциско) и считается самой старой непрерывно работающей семейной винодельней США, а также официально зарегистрирована как «Историческая достопримечательность Калифорнии». В 1883 году немецкий иммигрант Карл Х. Венте приобрел 47 акров (19 гектаров) виноградников в долине Ливермор и построил там винодельню. Венте стали первопроходцами Калифорнии, выпустив в 1933 году первое вино с указанием сорта винограда на этикетке. Также семья участвовала в основании Института Вин Калифорнии. В 2011 году издание Wine Enthusiast объявило Wente «Винодельней года».

Правильный ответ - Wente Riesling Riverbank, калифорнийский рислинг, в названии "берег реки". Утренний туман - это была отсылка к шардоне Morning Fog от того же производителя. На фото - наш ужин в стильном американ стайл ресторане с винами Венте, незабываемым ведущим Алексеем Рузовым, он отлично переводил винодела, который общался с нами с экрана. Очень люблю рислинг и этот занял особое место в моем сердечке: Жимолость и флердоранж доминируют в аромате этого вина, поддерживаемые нотами спелого персика, белого абрикоса и оттенком медовой дыни. Это вино обладает богатым и округлым вкусом с небольшим оттенком сладости, которая уравновешивается приятной кислотностью.

Как говорит Даша, я загадываю то, о чем недавно говорила (дегустировала, пила в путешествиях). Таки да. Наконец-то пятница - развра... солнечная пятница и рубрика #раздачаслонов. Хорошо, что нет утреннего тумана.... а сплошные цветочки на берегу реки... Не совсем обычно конечно для этого региона, но хорошо получилось. И виноделы этого культового хозяйства, несмотря на все сложности в геополитике, продолжают нас радовать отличными винами. Мы даже ужин делали с их энологом через телемост). Итак, давайте отвлекать Евгения, который набирает правильный ответ, не дочитав вопрос)

Внезапная распродажа от компании ФОРТ! Даже не буду расписывать, на что обратить внимание, боюсь, что пока буду писать, все закончится. Акция действует до 5 июля, или до момента, пока товар есть в наличии.

Дорогие друзья, если вы увлекаетесь кулинарией (или просто гурман и цените интересные сочетания вино - блюдо), то эта испанская акция - для вас! Теперь вы знаете, что подобрать к осьминогу по-галисийски и к Па амб томакет, ну наконец-то https://fwine.ru/szubareva Мои рекомендации по винам: 🍸Mar de Frades - любимое соленое вино с корабликом 🥂 Cava Codorniu Cuvee Barcelona 1872 Brut Rose - идеальное игристое в стиле ар нуво 🍷Ca’ di Mat Valautin Garnacha Vinos de Madrid DO - наш недавний приз 🍹43 Horchata - моя прелесть, зожный неприторный ликер, ну вы знаете. Он сливочный без сливок и ореховый без орехов)

Правильный ответ - Ca’ di Mat Valautin Garnacha Vinos de Madrid DO 2019 г, испанское вино из региона Мадрид, Название «Ка’ ди Мат» переводится с пьемонтского диалекта как «сумасшедший дом». Эта креативная винодельня начала свой путь в 2017 году, когда Курро Бареньо и Хесус Оливарес, члены Феделлос до Коуто (Рибейра Сакра) и Пейшес (Галисия) запустили собственный проект. Оба участника на момент открытия имели собственные земли в Сьерра де Гредос и были давними друзьями. Позже к ним присоединились два новых партнера, супруги Паоло Армандо, итальянец, и его жена Виктория Серрано из региона Гредес. Многие названия вин и даже название винодельни написаны на пьемонтском диалекте, потому что Армандо родом из Пьемонта. Деятельность Ка’ ди Мат направлена на восстановление местных старых лоз и создание премиальных вин в непростых, но уникальных природных условиях. Уже со второго своего релиза Ка’ ди Мат получили восторженные отзывы критиков и стали восходящей звездой испанского виноделия. Валаутин Гарнача – визитная карточка Каʹ ди Мат, демонстрация философии и стиля винодельни. Вот что пишет Дженсис Робинсон: «Один из культовых винодельческих регионов, вешающих свою модную шляпу на гарначу, это горы Гредос к западу от Мадрида, где старые лозы, крошечные урожаи и местные сланцы позволяют создавать особенно тонкие, прозрачные, нежные, почти бургундские вина.» Дженсис Робинсон Кстати это вино скоро будет в акции, не пропустите)

Рубрика #раздачаслонов. Не знаю как у вас, а у меня в последнее время столько дел, какой-то сумасшедший дом... Но у отгадавшего он тоже будет) Вино из региона, названного именем столицы страны, где расположены виноградники и винодельня. Судя по сорту и климату, оно должно быть темное, яркое, плотное, но вы удивитесь, насколько оно нежное и бледное, а все потому что винодел родом из Пьемонта и стиль вина соответственно тоже. Мой сегодняшний приз - визитная карточка винодельни, флагман стиля, получивший от Роберта Паркера 93 балла, даже завидую тому, кто попробует его в первый раз) Старые лозы, горные почвы с гранитными валунами, достаточно подсказок? Кажется загадка получилась сложная, и это хорошо)

Когда ты взял два дня отпуска и готов отдыхать вопреки всему!

Вот как отдыхают лучшие сотрудники Форт)