Вправна господиня 🧑‍🍳

Куряче файл з сиром запечене у духовці🍗 Інгредієнти: 🍗 3 шт. куряча грудка 🌿 Приправи для курки 🧀 250 г сиру 🥬 200 г шпінату 🥛 200 мл вершків 10%-15% 🧂 Сіль та чорний мелений перець за смаком 🥚 2 яйця 🧂 Дрібка солі 🍞 1 склянка сухарів Приготування на відео❗️ Випікати в розігрітій до 180-200° C духовці 35-40 хвилин. Смачного😋 ВПРАВНА ГОСПОДИНЯ😋

Живчик 😍 Інгредієнти: Для подвійної порції: 🍏 1 відро яблук 💧 1,5 відра кип'ятку 🍬 600 г цукру (регулюйте за смаком) 🍋 1 ч.л. лимонної кислоти (регулюйте за смаком) Приготування: Нам потрібно нарізати пластинками відро яблука. Ні очищати, ні вирізати середину з вмістом не треба. Просто відрізати червиве чи зіпсоване. Залити яблука 1,5 відра кип'ятку, накрити кришкою і залишити на ніч. Можна й на довше, але тоді треба кілька разів яблука перемішати. Після цього настій процідити і додати до нього цукор і лимонну кислоту. Довести до кипіння і розлити в стерилізовані банки. Виходити приблизно 12 л. Смачного😋 ВПРАВНА ГОСПОДИНЯ😋

Швидкий та ситний сніданок за 10 хвилин😍 Інгредієнти: 🧇Лаваш - 1 упаковка (200 г) 🥚 Яйця - 3 шт. 🧀 Сир - 200 г 🍖 Ковбаса - 150 г 🍅 Помідор - 1 шт. 🧂 Сіль, перець за смаком 🧈 Масло - 5 г Приготування: З лаваша вирізати круги діаметром як дно сковорідки. Яйця збити з сіллю і перцем. Змастити сковорідку маслом. Половину яєчної маси виливаємо на сковорідку, кладемо лаваш, на нього викладаємо ковбасу і посипаємо потертим сиром. Далі знову лаваш- помідори кільцями, сир - лаваш, ковбаса, сир і лаваш. По ньому поливаємо останню яєчної маси, накриваємо кришкою і тоді лише ставимо на помірний вогонь. З однієї сторони змажуємо приблизно 5 хв, перевертаємо і так само на іншій. Смакуємо одразу як трошки охолоне. Смачного😋 ВПРАВНА ГОСПОДИНЯ😋

Апетитна та дуже соковита вечеря 🤤 Інгредієнти: 🍗 Куряче філе - 1 шт 🥕 Морква - половинка 🧀 Сир моцарела - 80 г 🌿 Цибуля зелена - за бажанням 🧄 Сушений часник - 1/2 ч.л 🥄 Майонез або сметана - 2 ст.л 🧂 Сіль / перець - за смаком Приготування: Для начинки половинку моркви та 40 г сиру натерти на дрібну терку. Додали дрібно порізану зелену цибулю, сіль та сушений часник. Також додати дві столові ложки майонезу та добре перемішати. Начинка готова. Куряче файл порізати на шматочки як на відео та відбити за допомогою молотка. Посолити та поперчити. Додати по 1 чайній ложці начинки та звернути рулетики. Форму для приготування змастити оліє та викласти рулетики швом вниз. Поставте в заздалегідь розігріту духовку на 25 хвилин при температурі 180 градусів. Додайте 40 г тертого сиру плоду та поставте в духовку ще на кілька хвилин до золотистої скоринки. Готову страву смакувати з картопляним пюре. Смачного😋 ВПРАВНА ГОСПОДИНЯ😋

Вареники з полуницею🍓 Інгредієнти: Для тіста: 🥛 250 г кефіру (кімнатної температури) 🧂 Дрібка солі 🌾 1 ч.л. цукру 🌾 500 г борошна 🧈 2 ст.л. олії 🥄 1 ч.л. соди (погасити оцтом) Для начинки: 🍎 200 г полуниці 🍬 2 ст.л. цукру + 1 ст.л. крохмалю 🧈 Вершкове масло для змащення 🍯 Мед або цукор за смаком Виходить - 22шт Приготування: Детальне приготування на відео. Готові вареники змащуємо вершковим маслом. Поливаємо медом або посипаємо цукром. Які ж вони вийшли пухкенькі. Обов'язково зберігайте рецепт тісто та готуйте в сезон ягід. Смачного😋 ВПРАВНА ГОСПОДИНЯ😋

Млинець в духовці🥞 Інгредієнти: 🥚 4-5 шт. яйця 🍯 1 столова ложка цукру 🧂 Дрібка солі 🌾 180 г борошна 🥛 400 мл молока 🧈 30 г вершкового масла (розтопити) 🥛 200 мл гарячих вершків 33% 🍫 200 г шоколаду 🍓 200-300 г полуниці Приготування: Детальне приготування на відео. Випікаємо при 190° на 25-30 хвилин. Смачного😋 ВПРАВНА ГОСПОДИНЯ😋

Смачні огірочки на зиму🥒 Інгредієнти: 🌿 Хрін ☂️ Зонтики з кропу 🍃 Листя смородини 🧄 Часник 🧂 Сіль - 3 ст. л. 🌾 Пшенична мука - 3 ст. л. Приготування на відео ❗️ Смачного😋 ВПРАВНА ГОСПОДИНЯ😋

«Банановий сніданок»🍌 Інгредієнти: 🥚 2 яйця 🍯 1-2 чайні ложки цукру 🧂 Дрібка солі 🥛 230 мл кефіру 🌾 150 г борошна ⚗️ 8 г розпушувача 🧈 30 г вершкового масла Приготування: Нарізаємо 2 або 3 банана. В миску вибиваємо 2 яйця додаємо сіль та цукор за смаком та за бажанням. А також 230 мілілітрів кефіру. Все добре перемішуємо за допомогою вінчика. Потім додаємо 150 г борошна і 8 г розпушувача. Ще раз перемішуємо і в кінці вливаємо 30 грам розтопленого вершкового масла. Тісто готове. А тепер кожен шматочок банана занурюємо в тісто та смажимо на середньому вогні з обох боків. Викладаємо на тарілку та додаємо свіжі ягоди, поливаємо медом або шоколадом, та смакуємо із задоволенням. Смачного😋 ВПРАВНА ГОСПОДИНЯ😋

Смачна картопелька по-домашньому з м’ясом та овочами🥘 Інгредієнти: 🍗 Куряче філе 🧅 Цибуля 🥕 Морква 🥔 Картопля 🍅 Томатна паста 🌿 Спеції 🌱 Зелень 🫒 Рослинна олія Приготування: На рослинній олії на середньому вогні обсмажуємо нарізане куряче філе 5-7 хв. Додаємо нарізані цибульку та моркву, обсмажуємо все разом іще 3 хв. Додаємо картоплю, 1-2 ст. л. томатної пасти, спеції і заливаємо водою так, аби вона покривала овочі, добре перемішуємо. Тушкуємо під закритою кришкою на повільному вогні ~30 хв. В кінці за бажанням заправляємо зеленню. Смачного😋 ВПРАВНА ГОСПОДИНЯ😋

Домашні баунті🍫 Інгредієнти: 🥥 Кокосова стружка - 300 г. 🥛 Згущене молоко - 200 г. 🍫 Молочний шоколад - 200 г. Приготування: Кокосову стружку необхідно подрібнити у блендері для ніжної текстури. Змішати стружку та згущене молоко. Сформувати невеличкі батончики, викласти на дощечку з пергаментом та відправити у морозилку на 30-40 хвилин. Шоколад розтопити на водяній бані. Занурюємо та ретельно обвалюємо батончики у шоколаді і викладаємо на дощечку з пергаментом. Відправляємо в холодильник на 20 хвилин, щоб шоколад добре застигнув. Смачного😋 ВПРАВНА ГОСПОДИНЯ😋