Travel Club. Стрелец-Молодец

Блюда Португалии, которые стоит попробовать Pastel de nata Самый известный португальский десерт, возникший в монастыре Jerónimos лиссабонского района Белен, представляет собой яичный заварной крем в формочке из слоеного теста. После выпекания паштел-де-ната посыпают корицей и сахарной пудрой. Polvo à Lagareiro Еще одна «визитка» Португалии - осьминог. Гада обжаривают с оливковым маслом и чесноком, а в пару к нему неизменно идет запеченный картофель. Leitão assado Leitão assado или suckling pig, коими славится город Меальяда, можно найти и в других частях страны. Молочных поросят натирают чесноком, жиром, солью и перцем, после чего часами готовят в печи до хрустящей румяной корочки. Sardinhas assadas Летом португальские улицы заполняет аромат жареных сардин. Все гениальное просто: свежевыловленных рыбин готовят с солью на гриле, а подают с хлебом или картофелем и красным болгарским перцем. Arroz de marisco Главные фигуранты этого блюда - морепродукты и рис. Почти как в испанской паэлье, да не совсем: arroz de marisco благодаря количеству соуса больше напоминает рагу или густой суп.

В благодарном сердце будет вечное лето. Селия Такстер

Форт Харихар в Индии - одна из самых опасных лестниц в мире

пока мы с вами спали, в Лас-Вегасе назвали лучшие рестораны The World’s 50 Best, первая десятка: Disfrutar (Барселона, Испания) Asador Etxebarri (Ачондо, Испания) La Table (Париж, Франция) DiverXO (Мадрид, Испания) Maido (Лима, Перу) Atomix (Нью-Йорк, США) Quintonil (Мехико, Мексика) Alchemist (Копенгаген, Дания) Gaggan Anand (Бангкок, Тайланд) Don Julio (Буэнос-Айрес, Аргентина)

Отель мечты: J.K. Place на Капри Капри - один из самых живописных островов в мире и итальянская мечта. Однако в этом райском месте не так много отелей, которые находятся прямо у берега. Один из таких счастливчиков, еще и с центральным расположением в старом городе, - J.K. Place. В этом бутик-отеле в английском стиле всего 22 номера. Концепция - под стать размеру: тихий люкс, где каждый постоялец не просто клиент, а дорогой гость резиденции. Из комнат открываются виды либо на сад, либо на море. И, конечно, захватывающие пейзажи Неаполитанского залива можно наблюдать, отдыхая у бассейна или ужиная на террасе ресторана. Фантастически красиво!

Гастрономические адреса Лиссабона Куда сходить в столице Португалии? Belcanto Самый очевидный адрес для любителей файндайнинга - двухзвездочный Belcanto под управлением главного шефа страны Жозе Авилеша. Для знакомства с современной португальской кухней предлагают не только сет-меню, но и а-ля карт. Sea Me Знаменитый рыбный ресторан, где можно встретить даже Синди Кроуфорд, не сбавляет оборотов в популярности и качестве уже много лет. В меню - не только элементарные вещи типа устриц и гриля, но и позиции вроде роллов, однако советуем сконцентрироваться на первом пункте: отборным дарам моря излишние манипуляции ни к чему. Arca В послужном списке шефа Артема Матлаева - несколько лет в питерском Cococo. В Arca он предлагает понятную еду с любопытными акцентами, уже полюбившуюся экспатам и гостям города. Хорошо здесь и с напитками: не обходите стороной коктейли и винную карту с упором на натуральное. Tricky’s Место, где творческий фьюжн соседствует с небанальной подборкой вина. Разместиться можно как за столиками, так и за стойкой с видом на открытую кухню, а после ужина не возбраняются танцы под хиты 80-х и не только. Bico. Cultura do vinho Новичок шумного района Байрру-Алту, располагающий хорошей подборкой модных и редких португальских бутылок. В дополнение - закуски вроде брускетты с апулийской страчателлой и кантабрийскими анчоусами и абсолютно фантастические оливки, замаринованные по собственному рецепту с участием трюфельного масла. Folks Целых пять заведений с отличным спешалти-кофе, бранчами и завтраками, среди которых особого внимания заслуживает бенедикт с лососем и бриошью. Необычный дизайн в комплекте: например, в филиале Santos стены и потолок обили белыми подушками.

Когда так много позади всего, в особенности - горя, поддержки чьей-нибудь не жди, сядь в поезд, высадись у моря. Оно обширнее. Оно и глубже. Это превосходство - не слишком радостное. Но уж если чувствовать сиротство, то лучше в тех местах, чей вид волнует, нежели язвит. И. Бродский

Мем дня

Главные концерты июня в мире От Rolling Stones до Джастина Тимберлейка - в июне можно выбрать концерт на любой вкус. Главное, чтобы у вас была виза. Coldplay, весь июнь Британский квартет находится в дороге с марта позапрошлого года! 8 и 9 июня группа выступит в Афинах, потом даст три концерта в Будапеште - с 16 по 19 июня. Далее - Лион в конце месяца, Рим в июле и тд и тп. После десятков стадионных выступлений в ноябре - финал тура. Coldplay уже заработали 800 миллионов, но это явно не предел. На каждом концерте - бешеный аншлаг. Rolling Stones, 20 июня Тур The Hackney Diamonds (в поддержку выпущенного осенью альбома) начался в апреле и продлится до 21 июля. Группа во главе с 80-летними Миком Джаггером и Китом Ричардсом играет около 20 песен, большая часть которых - вечнозеленая классика. 20 июня Rolling Stones выступят в Денвере. Стинг, 22 июня Стинг решил вспомнить времена The Police. Сейчас он играет концерты в составе трио - в компании гитариста и барабанщика. Тур под названием Sting 3.0 - довольно камерный. Артист исполняет в основном свои лучшие вещи (и правильно делает). 22 июня Стинга можно будет услышать в британском Саффолке. Джанет Джексон, 28 июня Артистка продолжает свой ностальгический тур Together Again (стартовавший в апреле 2023-го). Летний график Джексон - плотный: в июне планируется почти 20 концертов. Один из них - 28 июня в Филадельфии. Три десятка песен, все главные хиты - счастье для фанов. Джастин Тимберлейк, 25-26 июня После долгого перерыва Тимберлейк выпустил новый альбом и поехал с концертами. Билеты продаются отлично, тур The Forget Tomorrow уже стал самым успешным в карьере артиста. 25 и 26 июня Тимберлейк выступит в Медисон Сквер Гарден в Нью-Йорке.

Питерские дворики. Что и где смотреть Прогулка по Санкт-Петербургу будет неполной без знакомства с его необычными дворами - вот самые интересные. Толстовский дом Рубинштейна, 15–17 Доходный дом графа Михаила Толстого был построен в 1912 году в стиле северного модерна, связанном с финской и шведской архитектурой. Неслучайно арки, подъезды и двор дома часто использовали в кино: например, в сериале о Шерлоке Холмсе они исполняли роль лондонских улиц. Также двор запомнился зрителям по фильмам «Зимняя вишня», «Вам и не снилось», «Бандитский Петербург» и «Рожденная революцией». Двор-восьмиугольник Малый проспект Петроградской стороны, 1, литера Б По одной версии, необычная форма дома связана с символом Мальтийского ордена - восьмиконечным крестом. Другая версия гласит, что необычная форма была выбрана для экономии места. Двор-колодец украшает чугунное дерево - говорят, прикоснувшись к нему, можно загадывать желания. Китайский дворик Литейный проспект, около домов 15-17 «Сад дружбы» - подарок от Шанхая в честь 300-летия Санкт-Петербурга. Здесь можно окунуться в атмосферу китайского сада: посидеть в беседке «Пагода дружбы», полюбоваться «Стеной девяти драконов», расслабиться около фонтана. В саду растут яблони, ивы и даже сакура. Дом Бака Кирочная, 24 Здание с крытыми галереями и витражами возвели в начале ХХ века для издателя газеты «Речь» Юлиана Бака. Это пример эклектики - тут и барочная лепнина, и ажурные кованые решетки, отсылающие к модерну. Однако самое интересное можно увидеть во дворе: корпуса соединяют крытые галереи - чтобы жильцы могли попасть из центральной части во внутренний флигель, не выходя из дома. Мозаичный дворик Чайковского, 2/7 Идея создания этого пространства неподалеку от Летнего сада принадлежала художнику Владимиру Лубенко - работа над первыми объектами началась в 1984 году, а сейчас локацию украшают его ученики. Попадая в это буйство цвета, невольно вспоминаешь парк Гуэль в Барселоне - барельефы, лавочки, и скульптуры покрыты кусочками цветного стекла и фрагментами керамики.