MANTERA

50 BEST TASTES OF RUSSIA: сразу три наших туристических объекта в числе лучших мест России для гастрономического туризма 💫 Курорт Красная Поляна Горный курорт мирового уровня, который находится на территории природного заповедника. Развитая инфраструктура, много отелей, рестораны с уникальными блюдами из местных продуктов, приготовленные ведущими шеф-поварами, спа-центры, канатные дороги, экотропы, летний горнолыжный фестиваль, яркие концерты и незабываемые шоу! 💫 "Шато де Талю" Ресторанно-дегустационный комплекс включающий в себя виноградники, на которых организуют стильные пикники, винодельню-дворец, куда можно съездить на экскурсию, гастрономический ресторан и музей. Модные вечеринки, изысканные французские завтраки, удивительный старинный фонтан из Франции и, конечно, элегантные вина собственного производства. 💫 Форелеводческий завод "Адлер" Племенной форелеводческий завод, где есть несколько десятков искусственных прудов, которые наполняются водой из артезианских скважин на берегу горной реки Мзымта. Здесь не только разводят янтарную, радужную серую, речную, голубую кобальтовую форель, стальноголового лосося, черноморскую кумжу, осетра, стерлядь, но и выводят собственные породы форели! Прекрасная рыбалка, дегустационный зал и возможность купить понравившуюся продукцию в фирменном магазине. 👉🏻 Подробности тут. 📱 Подписаться на MANTERA

Наш прекрасный курорт "Архыз" участвует в Russian Traveler Awards — национальной туристической премии издания Russian Traveler Премия определит все самое лучшее в мире путешествий. Мы принимаем участие в номинации "Горнолыжный курорт". Голосовать может любой человек каждый день! ❤️Поддержите нас: отдать свой голос за всесезонный курорт "Архыз" можно ТУТ. 📱 Подписаться на MANTERA

Назначены новые топ-менеджеры "Шато де Талю" Генеральным директором ресторанно-дегустационного комплекса Chateau de Talu стал Александр Константинов. Также в структуре компании появилась новая позиция — заместитель генерального директора по развитию. Эту должность заняла Елена Гереш. Генеральный директор "Шато же Талю" Денис Котов прокомментировал назначения:

"Шато де Талю" растит свою команду. И мы нацелены продвигать своих специалистов по карьерной лестнице, чтобы они получали новый опыт и в полной мере раскрывали управленческий потенциал. Абсолютно уверен, что принятые кадровые решения приведут к отличным результатам, так как назначенные топ-менеджеры работали бок о бок на других позициях и показали высокую эффективность.

Подробности в статье "РБК Вино". Поздравляем коллег и желаем успешной и эффективной работы на новых позициях! 📱 Подписаться на MANTERA

В рамках IV Российского туристического форума "Путешествуй!" эксперты обсудили объем инвестиций в сферу горнолыжных курортов, линейки туристических продуктов, услуг и сервисы для привлечения туристов. Роман Киранчук, генеральный директор всесезонного курорта "Архыз", ставший одним из спикеров мероприятия, рассказал:

От туристов есть запросы на эктремальный отдых, а также на проведение различных mice-мероприятий. Кроме того, идет активное продвижение научно-популярного направления в туристических маршрутах, поэтому уже сформированы экскурсии на одну из самых интересных локаций Карачаево-Черкесии – в обсерваторию с крупнейшим в мире оптическим телескопом.

 Подробнее - в статье Hospitality Guide. 📱 Подписаться на MANTERA

🥂"Шато де Талю" — в списке топ-50 лучших объектов гастрономического туризма России 2024 года Список был сформирован по результатам голосования 500 экспертов путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Винодельня и ресторанно-дегустационный комплекс Château de Talu занимает 15 строчку рейтинга 🥳 Поздравляем коллег с заслуженной наградой и ждем вас в гости🫶 📱 Подписаться на MANTERA

📌Стенд Карачаево-Черкесии вошел в число лучших на форуме «Путешествуй!» 🏕️Экспозиция Карачаево-Черкесии представленная на туристической форуму «Путешествуй» стала лауреатом третей степени в номинации «Лучшая вовлекающая программа выставочного стенда». Стенд был подготовлен Министерством туризма и курортов Карачаево-Черкесской Республики и АНО «КЧ Туризм». 📲Конкурс проводился в рамках народного голосования через мобильное приложение. ❗️Отметим, туристический фестиваль «Путешествуй» собрал более полумиллиона гостей из 20 стран мира.

🔥Продолжаем рассказывать про новинки сезона: на Курорте Красная Поляна стали доступны новые высокогорные приключения Это два захватывающих маршрута: восхождение на Черную Пирамиду и кольцевая виа феррата. Попробовать себя в приключениях могут все гости курорта, желающие испытать свои силы и увидеть уникальные горные пейзажи! Виа феррата или "железная тропа" — безопасный и увлекательный способ покорения горных вершин. Это скальный участок, специально оборудованный металлическими конструкциями (скобами) и страховочными тросами. А восхождение на Черную Пирамиду подарит незабываемые эмоции и прекрасный панорамный вид на окружающие горные цепи. ⭐️ Как подготовиться к восхождению: наденьте удобную обувь, проверьте своё снаряжение и запаситесь водой. ↗️ Узнать больше можно на сайте курорта. 📱 Подписаться на MANTERA

🇮🇹🇷🇺Приключения итальянца в русской деревне Мандроги или что увидела съемочная группа шоу "Поедем, поедим!" Недавно у нас были особые гости — ведущий Федерико Арнальди и его команда. Им удалось увидеть и попробовать многое. Они оценили фирменные блюда из русской печи и даже отыскали, что есть общего у карамельного яблока из Мандрог и итальянского десерта. На лошадиной упряжке Федерико прокатился в самом конце своего посещения, чтобы увидеть всю удивительную деревню: ▫голову Святогора на том берегу Петкилева ручья ▫паром и понтонный мост ▫мельницу и кузницу ▫мастерские и музеи ▫гостевые дома и гостинницы Покидая Мандроги, Федерико был переполнен впечатлениями. Он даже отметил, что это место каждый раз дарит новые открытия и эмоции🤩 ➡ Как это было, смотрите в полном выпуске "Поедем, поедим" про нашу деревню 14 сентября в 8:20 на НТВ. А пока делимся с вами небольшими бэкстейдж-видео со съемок! 📱 Подписаться на MANTERA

#ЮГ_ПьемЕдим Ресторан Château de Talu: высокая кухня в настоящем замке 🏰 Перефразируя классика, в ресторане все должно быть прекрасно: и еда, и интерьер, и вид из окна, и сервис. Да, такое бывает. Например, в Château de Talu — французском ресторане на одноименной винодельне. Шато В переводе с французского château (шато) — это аристократический загородный дом, замок. По-классике — с собственным виноградником, парком, каминами, хрусталем и прочей роскошью. Именно так устроена винодельня Château de Talu: сюда приезжают не только ради дегустаций вина, но и чтобы стать частью красивой истории. Погулять по замку и парку, устроить фотосессию и, конечно, насладиться элегантным обедом или ужином. Интерьер Ресторан Château de Talu — это дизайнерский реверанс в сторону эпохи Людовика XV. Эффектные кресла и диваны, зеркала, хрусталь, много зелени и полное ощущение, что вы оказались в версальской оранжерее. Не случайно в ресторане действует дресс-код: smart casual днем и демократичный cocktail — вечером. Меню На кухне правят бренд-шеф и настоящий поэт от гастрономии Илья Захаров и шеф-повар Сергей Куприянов — мастер сочетать продукты так, чтобы в блюдо невозможно было не влюбиться. В результате творческого союза появилось меню, в котором французская классика переосмыслена с помощью локальных продуктов, а хиты Черноморской кухни поданы тонко, изящно и очень красиво.  События Помимо основного ресторана в Château de Talu есть залы для особых мероприятий. Для свадьбы, большого семейного или корпоративного ужина можно выбрать очень нарядный, светлый и современный зал Blanc, или по-восточному красивое пространство «Китайская шкатулка», или яркий зал в оттенках красного Rouge.  Команда Винодельня и ресторан гордятся каждым членом команды — в проекте нет случайных людей, только профессионалы, которые работают годами. Для нас, гостей, это добрый знак: классно будет все, от предложенных вина и еды до сервиса. 🧾Средний чек: 2000 ₽. 🍝Обязательно: виноград со снегом из козьего сыра (790 ₽), французский луковый суп с черными лисичками (1190 ₽), томленый поросенок с картофельным кремом (1490 ₽). ⭐️Обслуживание: 9/10. 📍г. Геленджик, ул. Фадеева, 52А ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД

🎉 Сегодня друзья благотворительного фонда "Мантера" — сообщество "Семьи Сочи" — отметили свой шестой день рождения. 70 дружных многодетных сочинских семей собрались на пикник! День рождения — это сюрпризы, радость и хорошее настроение. Фонд подарил именинникам 9 килограммов "сладкого счастья" 🎂 Желаем семьям процветания и здоровья, и пусть впереди ждет много радостных событий и добрых дел! 📱 Подписаться на MANTERA