Нутрициолог🥑Екатерина Ходянок

Сегодня я доделывала бонусные рецепты для сборника🥛 Готовила апельсиновую и шоколадную сгущёнку! Решила заодно опробовать новый рецепт вафель🧇 Выложу завтра!

О май БАД - воспаление, часть 2💊 И снова здравствуйте! Да, мы снова здесь, чтобы обсудить хроническое воспаление.

Это когда кажется, что ваше тело решило устроить вечеринку, но забыло пригласить мозг🧠

Сегодня на повестке дня - имбирь, кверцетин и омега-3! Давайте разбираться, как эти ребята могут помочь успокоить ваш организм: 1️⃣ - Имбирь - это не только то, что кладут рядом с суши🍣 Он обладает мощнейшими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. ✅В одном исследовании пациенты с остеоартритом принимали 250 мг экстракта имбиря два раза в день в течение 6 недель. У них наблюдалось значительное уменьшение боли и воспалительных маркеров. Видимо, имбирь — это своего рода «суставной волшебник»🪄 ✅В другом исследовании было установлено, что прием 2 граммов порошка имбиря в день в течение 12 недель уменьшает воспаление и оксидативный стресс у пациентов с диабетом 2 типа. Я всем сердцем люблю и обожаю имбирь🫚от Doctors Best, рабочая добавка с отличной дозировкой. 2️⃣ - Кверцетин - звучит как название какого-то космического корабля из научной фантастики🚀 Но нет, это флавоноид, содержащийся в яблоках, луке и ягодах. Он успешно и эффективно борется с воспалением и окислительным стрессом. ✅В одном исследовании пациенты с ревматоидным артритом принимали 500 мг кверцетина в день в течение 8 недель. У них наблюдалось значительное снижение воспалительных маркеров и улучшение симптомов. ✅В другом исследовании было установлено, что прием 1000 мг кверцетина в день в течение 12 недель уменьшает воспаление и улучшает функцию легких у пациентов с астмой. Вроде как - обычный флавоноид, но на деле - это мощнейший "вентилятор" для наших легких!🌬️ Порекомендовать могу кверцетин от Thorne. 3️⃣ - Омега-3 куда же без них?🐟 Омега 3 - это жирные кислоты, которые делают очень-очень много хорошего для нашего организма, и в том числе - снижают воспаление! 1000 мг омега-3 в день — и ваш организм скажет большое спасибо!🙏🏻 Только следите за тем, чтобы эти 1000мг состояли именно из ДГА и ЭПА, а то производители очень любят на этом экономить. И не берите добавки «омега 3 + омега 6 + омега 9», потому что омеги 6 и 9 в нашем рационе БОЛЕЕ чем достаточно! Имбирь, кверцетин и омега-3 - включите их в свой арсенал и пусть воспаление знает, что с вами шутки плохи💪🏻 Всем здоровья🫰

Заварные мини булочки🥐 #рецепт Я не выдержу до понедельника! Булочки получились шедевральные😍 Готовить всем, обязательно!!!! Ингредиенты: ✅Вода - 100 мл; ✅Масло сливочное - 70 гр; ✅Псилиум (мука) - 16 гр; ✅Кокосовая мука - 50 гр; ✅Яйцо - 3 шт; ✅Щепотка соли; ✅Аллюлоза - 2 ст.л; Приготовление: 1️⃣Смешать псиллиум с мукой. 2️⃣В сотейник налить воду, добавить масло, сахзам и соль. Как закипит - всыпать сухую смесь и хорошенько вымешать тесто лопаткой. 3️⃣Снять с огня, ввести в тесто по одному яйцу, сразу взбивая миксером. 4️⃣Сформировать руками шарики размером с грецкий орех и выложить на пергамент на небольшом расстоянии друг от друга. 5️⃣Выпекать при 200 градусах 14 минут, затем снизить температуру до 150 градусов и выпекать ещё 8-10 минут. 6️⃣Остудить в приоткрытой духовке. Я подавала с шоколадным маслом из моего сборника по молочке без молочки (который почти готов, честное слово😂). Фото-отзывы на рецепт приветствуются🫰🏻

В чем причина постоянной раздражительности и усталости? За стабильную работу нервной системы отвечает магний. Именно из-за его нехватки мы испытываем много негативных эмоций: тревожность, раздражительность, усталость. Представляем вам магниевый комплекс от «Мой ресурс», который имеет отличный и качественный состав. Он объединяет в себе сразу 3 биодоступных формы магния и активную форму витамина В6. Давайте разберем его состав: 🍃Цитрат магния, где магний связан с лимонной кислотой: способствует выработке энергии, поддерживает работу ЖКТ и нервной системы. 🌿Бисглицинат магния, где магний связан с аминокислотой глицин: способствует расслаблению мышц и спокойному сну. 🍀Малат магния, где магний связан с яблочной кислотой: подходит людям с активным образом жизни, а также тем, кто испытывает нехватку энергии. 🌱Витамин В6 в активной форме пиридоксаль-5-фосфат: поддерживает здоровье кожи, сердечно-сосудистой и гормональной систем. Оставляю ссылку для заказа магния на платформе iTAB и промокод на скидку 10% HODYANOK на все товары🤍 Реклама. Рекламодатель ООО «АЙ ТАБ», ИНН 9701157990, erid: 2VtzqvSUSKo

Ставлю в духовку заварные мини булочки и убегаю на выходные!😮‍💨 Тестирую новый рецептик. Если всё будет ок, то в понедельник обязательно поделюсь с вами🫡 Рассказывайте, какие планы на выходные? Придумали что-нибудь интересненькое на первые дни лета?

Её не любят ИНСТАкосметологи, но она всё равно пишет ПРАВДУ ✅ как косметика подтягивает кожу ✅ какой состав должен быть у правильной косметики ✅ как тратить на уход 10 минут в день и выглядеть лучше подруг Девочки, советую блог, где ПОНЯТНО пишут о косметике, а то устала покупать бесполезные баночки... Читаю его и понимаю, что таких знаний, как у неё, нигде больше не видела. Теперь знаю, как выбрать эффективную косметику! Советую подписаться на блог, сможете ЭКОНОМИТЬ 120.000 ₽ в год на косметологе и бесполезной косметике

О май БАД - воспаление!💊 Не буду вас мучить, расскажу сразу и про полифенолы, и про ресвератрол🫱🏻‍🫲🏼 1️⃣- зеленый чай уже давно используется в превентивной медицине и богат соединениями, которые могут принести много пользы для здоровья! Одним из его главных свойств являются мощные противовоспалительные свойства. Одно небольшое исследование🔬у мужчин с избыточным весом отметило, что 500 мг экстракта зеленого чая в день в течение 8 недель в сочетании с физическими упражнениями три раза в неделю значительно уменьшило воспаление по сравнению с только физическими упражнениями или группой плацебо, не выполняющей никаких физических упражнений. Исследователи предполагают, что противовоспалительные свойства зеленого чая происходят от EGCG, который он содержит. EGCG действует как антиоксидант, поэтому он может помочь предотвратить окислительное повреждение клеток, вызванное свободными радикалами, что приводит к снижению воспаления. При выборе добавок с полифенолами зеленого чая, необходимо обращать внимание на наличие кофеина☕️в составе, лучше выбирать добавки без кофеина. Мне нравятся добавки от Life Extension и Thorne, проверено рабочие. 2️⃣- ресвератрол это антиоксидант, содержащийся в винограде, чернике и других ягодах фиолетового цвета. Он был широко изучен на предмет его противовоспалительного потенциала: ✅В одном исследовании пациентам с язвенным колитом давали 500 мг ресвератрола или плацебо ежедневно в течение 6 недель. Среди группы, принимавшей ресвератрол отмечалось улучшение качества жизни, уменьшение симптомов ЯК и воспаления. ✅В другом исследовании добавки ресвератрола снизили воспалительные маркеры, триглицериды и уровень сахара в крови у людей с ожирением. Большинство добавок ресвератрола содержат 150-500 мг в капсуле и не имеют существенных побочных эффектов. Тем не менее, необходимо проконсультироваться с врачом перед применением ресвератрола, особенно если человек принимает препараты, разжижающие кровь - это очень важно!🙏🏻 Порекомендовать могу ресвератрол от Doctors Best и Life Extension. Всем здоровья🫰🏻

О май БАД - воспаление💊 Про питание мы с вами уже поговорили, теперь перейдем к добавкам. Но не забывайте, что добавки - это инструмент, а не волшебная таблетка! Комплексный подход - это основа🤌🏻 И так, начнем с куркумина🟠 Это вещество помогает уменьшить воспаление при диабете, сердечных заболеваниях, воспалительных заболеваниях кишечника и онкологических заболеваниях. Оно также работает для уменьшения воспаления и облегчения симптомов остеоартрита и ревматоидного артрита🦴 Одно исследование показало, что люди с метаболическим синдромом, принимавшие куркумин, значительно снизили уровень воспалительных маркеров C-реактивного белка и малонового диальдегида по сравнению с теми, кто получал плацебо. В другом исследовании, когда 80 пациентам с опухолями давали 150 мг куркумина ежедневно в течение 8 недель, большинство их воспалительных маркеров снизились гораздо больше, чем у контрольной группы. Их показатели качества жизни также значительно возросли. ✅Что важно знать - куркумин плохо всасывается в кровоток, потому что его биодоступность ограничена, именно поэтому часто добавки куркумина сочетают с пиперином - компонентом черного перца. 💡При приготовлении пищи также можно использовать куркуму и черный перец вместе! Ай рекоменд: 🔸Такой куркумин есть на русских корнях; 🔸Такой в жидкой форме на том же сайте; 🔸У Леночки нашла такой куркумин от Doctors Best и такой от Thorne; Что хотите обсудить завтра? Полифенолы зеленого чая или ресвератрол?

Нет времени на походы в зал? Случайные упражнения не приносят результата? При этом ты хочешь : ▪️Подготовиться к летнему сезону ▪️Избавиться от дряблости и целлюлита ▪️Иметь упругие бедра и плоский живот У Татьяны - специалиста по коррекции фигуры и женского тренера, есть крутой клуб домашних тренировок, где за 30 минут в день вы получите супер результат! Онлайн клуб - это четкая структура действий и тренировок, которые помогут сделать фигуру фитоняшки дома! 🔸разные направления фитнеса 🔸30-40 минут 4 раза в неделю 🔸разбор техники 🔸формат «включи и повтори» 🔸обратная связь от тренера 🔸теплое сплоченное сообщество девушек ✔️ А еще подписывайся на канал и попробуй тренировку бесплатно! ✔️А также изучи посты, которые дадут ответы на актуальные вопросы про фигуру!

Сезон спаржи подходит к концу, запрыгиваю в последний вагон со своим новым рецептом супа пюре из спаржи с креветками🍤 Ингредиенты на 2 порции: ✅Спаржа (очищенная) - 250 гр; ✅Лук репчатый - 120 гр; ✅Масло ГХИ - 27 гр; ✅Мука бурого риса - 1 ст.л; ✅Бульон - 750 мл. (у меня овощной); ✅Креветки-200 гр; ✅Соль, перец; Приготовление: 1️⃣Лук пассировать в масле (12 гр). 2️⃣В отдельном сотейнике растопить масло (15 гр.), добавить муку, смешать и влить бульон. 3️⃣Довести до кипения, положить нарезанную на кусочки спаржу и варить на небольшом огне 20 минут. 4️⃣Затем добавить обжаренный лук и пробить погружным блендером, посолить, поперчить и добавить готовые креветки. Для украшения отварить 2 минуты верхушки спаржи и положить их в ледяную воду для сохранения цвета. Я подавала с хрустящими палочками гриссини🥖 Делитесь, любите спаржу? Как готовите ее?