Подборка вин цвета заката от JOIA 🥂📸
• Cecilia Beretta 11 minutes Rose Trevenezie. Вино нежно-розового оттенка.
Своё название получило от времени, в течение которого оно контактировало с кожицей — 11 минут, ни больше ни меньше, чтобы успеть приобрести свой нежный оттенок.
• Hey French. Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Этот орандж из Венето включает в себя уникальный купаж лучшего урожая разных винтажей последнего десятилетия и отражает характеристики виноградника на протяжении всей его истории.
• Le Vigne di Zamo Orange Zero Trevenezie. Вино мутного бледно-оранжевого цвета.
Впервые оранжевое вино, выдержанное в амфорах, фриуланская винодельня Le Vigne di Zamo выпустила в 2017 году почти что в шутку, хотя Фриули-Венеция-Джулия — это ключевой с точки зрения производства оранжей итальянский регион. Вино оказалось настолько успешным и популярным, что спустя всего несколько лет спрос на него вырос в три раза!
• Chavin Cotes de Provence. Вино светло-розового цвета.
Полнотелое, элегантное и свежее вино с нотами персика, цитрусовых фруктов и ананаса. На счету розового вина Chavin множество наград, в том числе золотые медали престижного французского конкурса Gilbert et Gaillard и крупнейшего в мире фестиваля органического вина — Challenge Millésime Bio.
• Chavin Orange. Вино насыщенного соломенного цвета.
Как и все вина Pierre Chavin, производится из органически выращенного винограда, имеет сертификат vegan friendly. Полнотелое, комплексное вино с приятным фруктовым ароматом с нотами специй и трав. Вкус вина свежий с прекрасно интегрированным танинами.
• Schmelzer's Dion PetNat. Вино бледно-медового цвета.
Петнат, вероятно, был первым игристым вином, которое изобрели наши предки. Немного мутное вино, суперсовременный и модный стиль, сделанный методом petillance naturel.
• Schmelzer's Schlicht und Ergreifend Weisse Cuvee. Вино желто-золотистого цвета.
Для Вайссе кюве Шмельцер отбирает несколько сортов винограда: традиционные для региона вайссбургундер и грюнер вельтлинер, к которым добавляется ещё один сорт из числа выведенных не так давно — зэмлинг, он же шойребе.
• Pinot Gris Cattin Orange. Вино лососево-оранжевого цвета.
Виноград Пино Гри придает вину насыщенный, сложный и в то же время свежий вкус с нотами грейпфрута и специй. Вино сертифицировано как веганский и органический продукт.
• Torre Zambra Incastro Rosa Terre de Chieti. Цвет вина бледно-розовый со светло-фиолетовыми отблесками.
Среди розовых вин региона Абруццо более всего известно Черасуоло — моносортовое монтепульчано яркого цвета, напоминающего фуксию. Винодельня Torre Zabra предлагает своё видение розового Абруццо из зоны Терре ди Чиети, намного более спокойное и изящное, цвета нежных роз.
#joiafinewines