𝑺𝒐𝒍𝒊𝒉𝒂 "𝑲𝒊𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏"👩🏻‍🍳

“Olcha tvorgli pirog”🥧 Hamiri: 200gr xona haroratidagi margarin 100gr shakar 400gr un 1ch q razrexitel 1ta tuxum 100gr qaymoq yoki smetana Tvorgli nachinka: 400gr tvorg 100gr shakar 2ta tuxum 0.5ch q vanilin 1osh q kraxmal Olchali nachinka: 500gr olcha 150gr shakar 30gr kraxmal+80ml suv 180*da 40-50minut pishiriladi.

“Karamli salat”🥗 Kerakli masalliqlar❗️ Yarimta karom 1ta sabzi 1ta lavlagi 2ta bodring 2 zubchik chesnok Yarim bog’ ukrop, kashnich 2osh q uksus Tuz 0.5ch q koreyskiy tuz 50ml yog’ Tayyorlanishi❗️ Sabzi va lavlagi qirg’ichdan chiqarib olinadi somoncha ko’rinishida. Karamni kotta to’rtburchak to’g’rab idishga solib ustidan sabzi tuz solib yaxshilab yumshaguncha qo’l bilan eziladi va 10-15minut olib qo’yiladi. So’ng ustiga lavlagi, yarim oy to’g’ralgan bodring, mayda to’g’ralga ko’kat chesnok tuz, koreyskiy tuz, uksus va qizdirib olinga yog’ solib yaxshilab aralashtiriladi. 30minut xolodga qo’yil keyin dasturxonga tortiladi. Tayyor. Yoqimli ishtaha!!!🥰

“Mini tvarojnik” Kerakli masalliqlar❗️ 200gr margarin 200gr qaymoq 2ta tuxum sarig’i 0,5ch q razrexitel Un keragicha Nachinka: 400gr tvorg 2ta tuxum oqi 150gr shakar 2osh q qaymoq 0.5ch q vanilin 1ch q kraxmal Tayyorlanishi❗️ Un razrexitel yumshagan margarinni kroshka qilib qaymoq tuxum sarig’i solib yumshoq hamir qorib 2ga bo’lib kotta kichkina. Kichkina hamirni marozga qo’yiladi. Nachinka: idishga, tvorg tuxum, oqi kraxmal, vanilin, qaymoq, shakar solib bir xil massa bo’guncha blendr qilinadi. Hamirni 0.5 sm qalinlikda yoyib dumaloq kesib keks qolipga qo’yib tekkislab ustiga nachinka solib ustiga kichkina qotgan hamirni qirg’ichdan chiqarib 180*ga 40-45minut pishiriladi. Sovugandan so’ng ustiga saxrniy pudra sepib choy yoki kofe bn dasturxpnga tortiladi. Yoqimli ishtaha!!!🥰 @Soliha_kitchen

Assalomu alaykum hayirli kech. Hadiya qilishgan idishlar jamlanmasini sila bilan birga ochamiz. Yoqqan bo’sa ❤️