winefeed - вести виноделен
Відкрити в Telegram
Лента новостей от всех российских виноделен. Обратная связь - @winefeedbackbot
Показати більше749
Підписники
Немає даних24 години
-27 днів
-230 день
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
липень '26
липень '26
+9
в 0 каналах
червень '26
+8
в 0 каналах
Get PRO
травень '26
+36
в 0 каналах
Get PRO
квітень '26
+38
в 0 каналах
Get PRO
березень '26
+11
в 0 каналах
Get PRO
лютий '26
+162
в 0 каналах
Get PRO
січень '26
+17
в 0 каналах
Get PRO
грудень '25
+18
в 0 каналах
Get PRO
листопад '25
+16
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '25
+24
в 0 каналах
Get PRO
вересень '25
+42
в 0 каналах
Get PRO
серпень '25
+34
в 0 каналах
Get PRO
липень '25
+24
в 0 каналах
Get PRO
червень '25
+31
в 0 каналах
Get PRO
травень '25
+54
в 2 каналах
Get PRO
квітень '25
+45
в 1 каналах
Get PRO
березень '25
+22
в 0 каналах
Get PRO
лютий '25
+38
в 0 каналах
Get PRO
січень '25
+21
в 0 каналах
Get PRO
грудень '24
+20
в 1 каналах
Get PRO
листопад '24
+23
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '24
+20
в 0 каналах
Get PRO
вересень '24
+36
в 1 каналах
Get PRO
серпень '24
+48
в 0 каналах
Get PRO
липень '24
+63
в 0 каналах
Get PRO
червень '24
+67
в 1 каналах
Get PRO
травень '24
+53
в 0 каналах
Get PRO
квітень '24
+41
в 0 каналах
Get PRO
березень '24
+38
в 2 каналах
Get PRO
лютий '24
+51
в 1 каналах
Get PRO
січень '24
+37
в 0 каналах
Get PRO
грудень '23
+39
в 1 каналах
Get PRO
листопад '23
+17
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '23
+298
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 29 липня | 0 | |||
| 28 липня | 0 | |||
| 27 липня | 0 | |||
| 26 липня | 0 | |||
| 25 липня | 0 | |||
| 24 липня | 0 | |||
| 23 липня | +1 | |||
| 22 липня | 0 | |||
| 21 липня | 0 | |||
| 20 липня | 0 | |||
| 19 липня | +2 | |||
| 18 липня | 0 | |||
| 17 липня | +1 | |||
| 16 липня | 0 | |||
| 15 липня | 0 | |||
| 14 липня | +1 | |||
| 13 липня | 0 | |||
| 12 липня | 0 | |||
| 11 липня | 0 | |||
| 10 липня | 0 | |||
| 09 липня | +2 | |||
| 08 липня | 0 | |||
| 07 липня | 0 | |||
| 06 липня | 0 | |||
| 05 липня | 0 | |||
| 04 липня | 0 | |||
| 03 липня | +1 | |||
| 02 липня | 0 | |||
| 01 липня | +1 |
Дописи каналу
Усадьба Александровская
❓А вы знали, что от крупного и избыточного винограда необходимо избавляться?
Удивительно, но это чистая правда: далеко не весь созревший виноград будет отправлен на переработку. Лишний виноград обрезают с лозы, чтобы куст не перегружался урожаем, ягоды не мельчали, а лоза успевала вызреть, а мы получили только самый качественный виноград. Словом, это необходимо, чтобы было комфортно всем — и нам, и винограднику.
Что будет, если этого не делать?
Если оставить все грозди, растение «вытянет» их в ущерб размеру, сахаристости и вкусу и качеству ягод, а также ослабит саму лозу. Нормировка нагрузки помогает получить крупную и вкусную ягоду, богатую всеми необходимыми микро и макроэлементами.
А чтобы узнать подробнее — смотрите новое видео!
источник
| 2 |  Винный Дом Мильстрим
Мы вдохновлялись бабушкиными пирогами из свежей черники. Получилось оно...🍷
⠀
Новинка от «Мильстрим» — сухой Саперави из лимитированной серии с защищённым географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров». В нём нет сахара, но есть память о лете: густая черничная начинка, лёгкая сливочная нотка теста и тот самый запах из детства.
⠀
В бокале — глубокий тёмно-рубиновый цвет. Аромат соткан из тонов спелой черники, ежевики и чёрной смородины, с нюансами ванили и сухих трав. Вкус полный, бархатистый, с мягкими танинами, которые постепенно раскрываются, оставляя долгое, тёплое послевкусие с лёгкой дымной нотой.
⠀
Крепость 11–13%. Подавать при 16–18 градусах.
⠀
Вино дружит с курицей, уткой, стейком, морепродуктами и копчёностями. Но лучше всего оно звучит в компании тех, с кем приятно разделить вечер.
⠀
Попробуйте! 🫐
⠀
👉 https://millstream-wines.ru/catalog/vina-tikhie/zgu-kuban-tamanskiy-poluostrov-saperavi/
источник | 12 |
| 3 |  Alma Valley | Гравитационная винодельня | Крым
А вы знали историю этой фразы?🍾 Хорошо, что сегодня для того, чтобы насладиться прекрасным игристым, достаточно просто заказать его на сайте AVDrinks.ru без лишнего риска!
Не забудьте отправить видео друзьям💫 И напишите, что для вас главное в игристых винах?
источник | 17 |
| 4 |  Золотая Балка
from Food and the City
Класс! Давно мечтала о такой корзине - и тут винодельня «Золотая Балка» в коллаборации с брендом лимонадов «Река» впервые выпустила линейку безалкогольных напитков.
А внутри корзины - освежающие лимонады со вкусом винограда, зеленого чая и юдзу. Ну и набор приборов и посуды для пикника и выезда на природу. Очень красивая история вышла)
источник | 16 |
| 5 |  Ершов Winery
Прямое включение с виноградника ЕршовWinery.
Москва! К вам едет винодел! (с вином)))
С 5-10 августа запланировано проведение дегустаций и лекций.
Следите за анонсами, будем рады встрече!
С любовью, жена винодела🧜🏼♀️
источник | 12 |
| 6 |  +2Le K2 Winery
Дорогие подписчики!
Через несколько дней я буду в Санкт-Петербурге и проведу эногастрономический ужин с моими винами в ресторане Kira.
Буду очень рада видеть вас и лично пообщаться!
Бронирование мест обязательно
по телефону: +78126034975
До скорой встречи!
источник | 12 |
| 7 | +2 Le K2 Winery
Дорогие подписчики!
Через несколько дней я буду в Санкт-Петербурге и проведу гастроужин с моими винами в ресторане Kira.
Буду очень рада видеть вас и лично пообщаться!
Бронирование мест обязательно
по телефону: +78126034975
До скорой встречи!
источник | 12 |
| 8 | Табия Семейная винодельня
Место встречи в Тюмени перенесли- ул. Осипенко, 1. Дворец культуры Нефтяник им. Муравленко
источник | 13 |
| 9 |  «Абрау-Дюрсо»
Рейтинговое агентство «Эксперт РА» подтвердило кредитный рейтинг ПАО «Абрау-Дюрсо» на уровне ruA+ со стабильным прогнозом 📈
При подтверждении рейтинга агентство отметило сильные рыночные и конкурентные позиции компании, высокую рентабельность, низкую долговую нагрузку, приемлемый уровень ликвидности и низкий уровень корпоративных рисков.
📊 Среди факторов, которые получили положительную оценку, — лидерские позиции «Абрау-Дюрсо» на рынке игристых вин России, устойчивость бизнес-модели, развитие продуктового портфеля, собственная сырьевая база, широкая дистрибуция и долгосрочный подход к стратегическому планированию.
Подробности по ссылке.
источник | 28 |
| 10 |  +7Усадьба Родное гнездо
«А какой сегодня вообще день?»
Кажется, именно с этой фразы начинается настоящий отпуск 😎 Когда не нужно следить за временем, можно никуда не спешить, встречать закаты, наслаждаться вкусным ужином и просто быть в моменте…
Если Вы тоже мечтаете именно о таком отдыхе, сейчас самое время его запланировать.
До 31 августа для наших гостей действуют специальные условия на проживание:
💛 –10% — для жителей Крыма при бронировании любого коттеджа или винного шатра от 1 суток.
💛 –25% — при бронировании любого коттеджа или винного шатра на 2 суток и более.
Пусть этим летом будет больше дней, когда единственный важный вопрос - «А какой сегодня вообще день?»
Подробности - на нашем сайте или по телефону:
+7 (978) 534-98-90
источник | 13 |
| 11 |  "Новый Свет" Дом шампанских вин
Очередная приятная новость сезона 2026!
Дом шампанских вин «Новый Свет» пополняет линейку любимого многими из вас российского шампанского из сорта Пино Нуар: теперь это не только брют и полусухое, но и экстра брют.
Цвет вино нежно-розовый с лососевыми оттенками. Аромат сложный, с оттенками красных ягод - клубники, малины, клюквы, и грейпфрута. Вкус повторяет ноты клубники, малины, красного апельсина и раскрывается пикантной горчинкой грейпфрута в послевкусии.
Экстра Брют розовое «Новый Свет. Пино Нуар» уже есть в фирменном магазине в Новом Свете и совсем скоро появится в магазинах Крыма и России!
А вы уже ждете возможность продегустировать?
источник | 12 |
| 12 |  Золотая Балка
Тот самый дофаминовый эффект 🥂
источник | 16 |
| 13 |  Loco Cimbali Winery
#локо_чтиво
Каберне Совиньон — самый посаженный винный сорт на планете. Самые дорогие, самые коллекционные красные вина почти всегда сделаны на основе Каберне.
В 2010 году три бутылки Каберне от Château Lafite Rothschild 1869 года были проданы на аукционе в Гонконге по 233 тысячи долларов каждая. Все три — одному анонимному телефонному покупателю. Это остается мировым рекордом для стандартной бутылки вина.
Почему бутылка Каберне может стоить как квартира?
С точки зрения химии бутылка за 33 доллара и бутылка за 233 тысячи долларов состоят из одного и того же: вода, спирт, кислоты, танины и сотни ароматических соединений.
За что платят бешеные деньги? Конечно, исключительно за невозможность купить ещё одну такую бутылку.
1869-й — это вино с лоз, которых больше не существует — через несколько лет виноградники Бордо выкосит филлоксера, и всё будет пересажено заново на американских корнях. Так что в той бутылке — вкус погибшего мира, который невозможно повторить.
А вот тот сам...
источник | 16 |
| 14 |  +8Winе Barrel
#какуних
Ловля лосося на спиннинг на озере Онтарио — это динамичная рыбалка, требующая знания повадок рыбы и правильного выбора снастей.
Воблеры (Minnow) - то, что надо! Удлинённые модели, имитирующие кормовую рыбу, например, отечественную пивную корюшку. Спиннербейты и колеблющиеся блёсны тоже могут приманить лосося яркими расцветками - серебряными, флуоресцентными, оранжевыми и зелёными… Не знаем, как точно рыба видит цвета, но в умных книжках писано, что лосось весьма зрячий: его глаза имеют колбочки для дневного света и палочки для темноты, хоть вода и глубина сильно меняет картинку в зависимости от глубины. Мичиганский универ подсчитал как-то, что у аквариумной золотой рыбки несколько миллионов зрительных нейронов, включая фоторецепторы, промежуточные нейроны сетчатки и клетки зрительных долей мозга. Лосось, надеемся, тоже не отстаёт.
У нас с вами примерно по 140 млн зрительных нейронов в каждом полушарии, мы побиваем рыбок джокером.
Но не будем отвлекаться…
Если вы уже в тем...
источник | 16 |
| 15 |  +1Усадьба Родное гнездо
Не удержались от этого тренда 😄
«Я в детстве / Я сейчас.»
Только в нашем случае - это Рислинг
Когда-то - маленький саженец, расцветал и только начинал свой путь.
Сегодня - вино, которым мы по-настоящему гордимся.
Посмотрите, как вырос 💛
источник | 16 |
| 16 |  Усадьба Александровская
from Маша Стюф // ВИНОЦЕНТРИЗМ
Ответ на вопрос выше ⬆️
Олег-это сорт! У меня даже про него есть старый подробный пост (жмите, чтобы читать) с историей происхождения
На прошлой неделе собирались с друзьями и дегали разные новинки (и не только) Крыма, которые я насобирала. Основная идея была-попить вина, которые не достать на материке.
Мои фавориты-Пино Блан от Maison Shonia и Мокрая Ворона 2020 года от Усадьбы Александровской (одно из моих любимых красных вин России, сейчас в Питере можно найти 2024 год, 2020 я заказывала сдеком напрямую из Крыма)
Что касается Олега: у меня легкий гиперфикс на данном сорте, по непонятным мне причинам. Когда я в 2022 году узнала о его существовании, меня так насмешил нейминг, что мне вдруг стало очень интересно все, что с ним связано. Пока в России, насколько я знаю, его делают всего две винодельни, и Олег от Табии мне кажется характернее и детальнее, да и стоит он в два раза дешевле, а если брать напрямую, то и в три!:)
источник | 16 |
| 17 | Domaine de la Vivandière
Догоняют видео с Волга-Дон Феста:
https://t.me/VineClubVrn/141
https://t.me/VineClubVrn/142
источник | 13 |
| 18 |  Винотеррия/Nesterov winery
from ASWineGuide
🎁Нестеровы отмечают юбилей
25 сентября в этом году 10 лет исполнится «Винотеррии». Даже не верится, что с момента первого открытия дверей ресторана-винрдельни прошло уже столько времени.
Большая история – обновление парка винных бочек. Русский скальный дуб производства «Лаборатории дуба» из Севастополя. Очень интересный проект. Привозите свои вина, сказали бондари, мы подберем под них дуб. За этим будущее терруарных вин, считает Анна Нестерова.
«Нестеров Вайнери» – неотделимая часть ресторана и самый большой объем проливается именно здесь. И подбор вина к блюдам – краеугольный камень стиля винодельни.
Ставка на Рислинг – в этом году Евгений Вийтык и Анна Нестерова активно экспериментирует с Рислингом в сочетании с азиатской кухней – севиче, дим-самами и тд.
«Соль – Кале» (крепость кулинарных традиций)) новый проект Евгения в Анапе. Заедем посмотреть обязательно.
Аня – неиссякаемый оптимист и всегда полна планов. Одна из её идей – сделать яркое шар...
источник | 12 |
| 19 |  +8BELMAS WINERY
Belmas Harvest Days
Станьте частью винтажа 2026.
Друзья, виноград еще спеет на лозе, набирает солнце и вкус, а мы уже начинаем думать о самом важном событии года - о сборе урожая.
Есть дни, когда виноградник перестает быть просто местом работы. Он просыпается еще до рассвета. В воздухе пахнет прохладной землей, спелым виноградом и свежесваренным кофе. Между рядами один за другим появляются ящики, в руках сверкают секаторы, чувствуется легкое волнение.
Начинается сбор урожая.
Именно сейчас решается будущее вина. Никакая технология не сможет исправить ошибки этого момента. Поэтому каждая гроздь проходит через заботливые человеческие руки.
В прошлом году мы впервые решили разделить этот момент с теми, кому действительно интересно, как рождается вино.
В этом году мы продолжаем эту добрую традицию и открываем предзапись на Belmas Harvest Days.
Это не экскурсия. Не мастер-класс. И не просто помощь винодельне.
Это возможность стать частью рождения нового урожая.
Мы вместе выйд...
источник | 13 |
| 20 |  +8Шато де Талю
Гастроужин в Шато де Талю: изысканность без лишних слов
На виноградниках прошел вечер высокой гастрономии, задавший новый ритм закрытым ужинам. Под тихий шелест лозы, живой вокал и цвета уходящего заката мы собрали за одним столом 40 гостей.
В центре внимания — авторский сет из 6 подач от Сергея Куприянова. Его кухня — про ювелирную точность: вкус раскрывается не сразу, он требует паузы, чтобы успеть его почувствовать. Здесь нет спешки: только размеренное движение от блюда к блюду, где важна каждая деталь 🍷
Небольшой круг гостей — не компромисс, а осознанная ценность: максимум внимания к каждому, возможность прочувствовать не только оттенки вкуса, но и само пространство — его дыхание, ритм, едва уловимую магию момента. В этом и есть настоящая роскошь — не в размахе, а в глубине: в возможности прожить время без суеты, наедине с красотой, вкусом и тишиной.
Повторим?
📍 Геленджик, ул. Фадеева, 52А
источник | 15 |
