48 150
Підписники
-2024 години
-1177 днів
-36830 днів
- Підписники
- Перегляди допису
- ER - коефіцієнт залучення
Триває завантаження даних...
Приріст підписників
Триває завантаження даних...
Всем привет!Если кто-то тоже болеет, выздоравливайте!🫶🏻
Недавно я решила создать систему хранения продуктов, чтобы сэкономить время готовки и наладить таким образом режим, потому что не всегда успеваю во время приготовить еду и срываюсь на перекусы, будерброды…
Как вам идея?
Продукты буду заготавливать по принципу сбалансированного питания: Белки, жиры, углеводы, клетчатка)
👍 313❤ 64🔥 32
Дорогие мои, Рада сообщить, что теперь мою книгу с коллекцией салатов можно приобрести на вайлдберрис и озон, ура!
👉🏼заказать на вб
👉🏼заказать на озон
На юбилей свекра салаты готовила из своей книге, все было очень вкусно и гармонично👌🏻
Так же книга занимает первое место в рейтинге жанра «Кулинарные рецепты»
И приятно, что о моей книге напечатали в журнале «Телепрограмма»
🔥 299👍 127❤ 36👏 18
Приветствую, мои дорогие 🙌🏼
Огромное спасибо за поздравления и добрые пожелания!
Делюсь нашим праздником, отметили на славу!
Столы накрывали на 32 человека, но по итоговым подсчетам встретили и проводили 38: родню, друзей и музыкантов)
🔥 484👍 164❤ 75🎉 63👏 10🥰 9
Доброе утро!)23 мая нашему дедушке, Хикару Минасовичу, исполняется 85 лет))
Для вас сняла пение птиц-утренний релакс и заряд на весь день)
И немного их нашей вчерашней готовки))
Подруга приехала, даже с готовкой помогла🫶🏻
👍 565🎉 245❤ 110🔥 88🥰 18
САМАЯ ВКУСНАЯ ПЕСОЧНО-СЛОЁНАЯ ГАТА☕️
Этот рецепт гаты для меня самый идеальный!!!
Жду Ваши вкусные фотоотчеты❤️
Тесто:
250 г сливочного масла(из морозилки )
400 г муки
220 г сметаны
2 желтка
¼ ч.л соли
1.Масло из морозилки частями натираем на мелкой терке в просеянную муку с солью и перемешиваем каждый раз ложкой, чтобы завитушки масла обволакивались в муке и не слипались! Должна получиться мучная крошка, ее желательно отправить в морозилку минут на 15.Желтки соединяем со сметаной, перемешиваем и вливаем в мучную смесь!Всё перемешиваем и затем быстро собираем тесто в шар, вымешивать долго не нужно!!!!Тесто кладем в пакет и убираем в холодильник на 30мин.
Начинка(на армянском хориз):
В 300 г муки так же натираем ледяное масло(150-170 г),перемешиваем ложкой и всыпаем 230 г сахара, ванильного сахара(10 г) и все перетираем руками до состояния рассыпчатой массы!Но при этом, если горсть готовой начинки сжать в ладони, она должна собраться в комок, а если слегка коснуться этого комочка, он должен с лёгкостью рассыпаться!Начинку тоже ставим в холодильник на 30 минут.
Тесто делим на 2 части, одну раскатываем, присыпая мукой, в прямоугольный пласт !Смазываем поверхность белком и выкладываем половину начинки, равномерно распределяем!Немного прихлопываем и заворачиваем в рулет, затем скалкой слегка прокатываем по поверхности рулета, смазываем желтком и вилкой делаем узоры.На искосок нарезаем рулет на гатушки, выкладываем на противень и выпекаем при 180 С до темно-золотистого цвета!То же самое проделываем и со 2-ой частью теста и начинки!Гата по этому рецепту получается очень вкусной, пеките с удовольствием, а я буду ждать Ваших отзывов!
🔥 575👍 213❤ 86👏 23🥰 9🤩 4
Доброе утро, мои дорогие 🫶🏻
До 3 ночи пекла гату, этим рецептом я делюсь уже 5 лет, но если Вы ещё не пробовали, обязательно пеките!Это самый удачный рецепт, откорректированный мною.
❤ 480🔥 212👍 96👏 35🥰 9
Девочки, оцените моё новое платье)))
На днях у моего свёкра юбилей и мы несколько дней с мужем не могли определиться где будем отмечать😄
В итоге муж уговорил справлять дома, так свекру и его друзьям будет комфортнее)
Мне не страшно принять 30 человек, единственное нужно правильно распланировать действия, чтобы все успеть, так как на мне большая ответственность)
🔥 404👍 183❤ 95
Доброе утро, мои дорогие!Хорошего всем дня и отличного настроения 🙌🏼
Я вчера завела пшенично-зерновой хлебушек на закваске, оставила на ферментацию в холодильнике на ночь и утром испекла свежий хлеб-это и удобно, и так он ещё вкуснее!
Остается набраться опыта делать более правильный надрез, чтобы хлеб был более округлым и гребешок тонким!
Спасибо ещё раз ребятам за мастер-класс, я и сама не представляла, что хлеб будет получаться с первого раза удачным и очень вкусным!
Вот здесь я учусь👇🏻👇🏻👇🏻
https://school.cooklikemary.ru/bread
👍 313🔥 88❤ 52🥰 14