По Неве и с пышкой

Как шустро собрались сердечки. Итак, наполнение культурного набора, который мы разыграем среди зрителей моей лекции про Масленицу, оставивших отзыв до конца сегодняшнего дня. Присылайте на @Lemonkid. Коробку ИФЗ не открываю – будет сюрприз для победителя.

Хотите подсмотреть, что я положила в культурный набор, который мы разыграем среди оставивших отзыв? Собираем 30 ❤️ и я показываю, что внутри.

21 февраля – всемирный день экскурсовода. Знаю, что меня читает достаточно много коллег, которых хочу от всей души поздравить. Желаю делать работу с горящими глазами, а не бубнить выданный когда-то на курсах текст (хотя уверена здесь таких и нет). Пусть к вам выстраивается очередь из заинтересованных слушателей. Совершенно не боюсь конкуренции, так как на экскурсии ходят не только за знаниями, но и за нашим видением города. В конце концов при желании можно открыть подходящую литературу и изучить самостоятельно. А вот найти экскурсовода, который станет проводником в атмосферу – задачка со звездочкой. И на каждого талантливого рассказчика найдется свой слушатель. Поздравляю, дорогие коллеги!

Самые быстрые уже делятся впечатлениями о лекции. Напоминаю, что оставившие отзыв до 21 февраля, участвуют в розыгрыше культурного набора.

«Сентиментальная ценность» – вторая лента среди номинантов на Оскар, которая привлекла мое внимание. По описанию понятный житейский сюжет, никакой фантастики (которую я не люблю) и Эль Фаннинг в актерском составе. Началось все за здравие. Очень понравилось повествование от лица дома. Это погрузило меня в размышления о том, что мог бы рассказать о нас наш дом. А потом сюжет завяз. С трудом осилила 133 минуты местами вообще непонятных мне душевных терзаний главных героев. Фильм, кстати, получил гран-при Каннского кинофестиваля. Будем считать, что экспертам виднее. Но моего зрительского одобрения фильм точно не получил. Если кто одолел, поделитесь впечатлениями.

Планы на выходные: ✔️21 февраля. Китайский Новый год в Музее Искусства Санкт-Петербурга XX-XXI веков: квест «В поисках Дао и Дэ» по выставке «Человек-жизнь-вселенная. Контраст сопоставлений» — познавательные факты, загадки и мини-игры с элементами викторины. Билеты ✔️до 9 марта. Фестиваль «Оттепель чувств» в Ботаническом саду — в зелёном домике экспозиция сирени и тюльпанов «Сиреневая терапия», а в оранжереях цветы, весна и детские квесты. Подробности ✔️22 февраля. Народные гуляния «Шуми, Масленица!» на Елагином острове — «Казачий стан», «Озорная» и «Задорная» поляны, «Гостиный двор», сытные и ярмарочные ряды, фотозабавы и дворики партнеров, «Потешная» поляна для мам с малышами. Расписание ✔️до 27 февраля. Фестиваль китайских фонарей на Стрелке Заячьего острова — в уличной экспозиции представлены десять световых композиций, изготовленных мастерами из города Цзыгун в провинции Сычуань, известного своей тысячелетней историей изготовления световых инсталляций, являющейся объектом нематериального культурного наследия Китая. Подробности ✔️22 февраля. Масленица в Брусницыне — интерактивные зоны для всех возрастов, яркие декорации и фотозоны, мастер-классы и блинное меню, финал: традиционное сжигание чучела Масленицы на центральной площади. Программа ✔️23 февраля. Опера Кирилла Молчанова «Зори здесь тихие» (концертное исполнение) по одноименной повести Бориса Васильева в концертном зале Мариинского театра. Билеты ✔️21 февраля. Лекция «Путешествие по литературным местам Петроградского района» об истории строительства литературного дома на улице Ленина, 34 — дом начали заселять в апреле 1961 г, за эти годы в нем проживало более 100 писателей и поэтов Санкт-Петербурга. Регистрация

Внимание, знатоки! Перед вами — оригинал и моя версия. Эдуард Мане, «Катание на коньках» Проверим, кто у нас самый зоркий. Найдёте все три отличия? Пишите свои версии.

Во вторник никто не напомнил мне, что началась короткая программа у женщин. В итоге я включилась ровно после выступления Аделии. Напоминание для неравнодушных к фигурному катанию. Начало произвольной в 21:00, наша фигуристка выходит на лед в 00:16. Кто активно болеет, ваши ставки, дорогие читатели?

Если вы еще не на катке, несу выдержки из газеты Русский инвалид 1913 года.

К числу самых здоровых видов спорта первое место после гребного занимает конькобежный. Регулярные, равномерные движения, чистый морозный воздух, вдыхаемый легкими, усиленная работа мускулов, исполняющих свои физиологические функции, необычайно укрепляют организм. Кроме того, более профессиональное фигурное катание вырабатывает в конькобежце ловкость и грацию.

Убедила расчехлить коньки?

Перед вами Николай Панин-Коломенкин. Олимпийский чемпион 1908 года по фигурному катанию в дисциплине специальные фигуры. Фигуриста часто можно было увидеть тренирующимся на катке сквера на Греческом проспекте. Интересно, что кроме фигурного катания Панин увлекался еще и стрельбой, причем настолько успешно, что стал многократным чемпионом России. Дорогие читатели, расскажите в комментариях, кто ваш любимый фигурист (пара).

В связи с многочисленными жалобами на сбои в работе тг продлеваем стартовую стоимость лекции сегодня до 00.

Говорят, что при просмотре лекции сжигаются все калории, полученные от блинчиков. Научного подтверждения у меня нет. Но и опровержения тоже. Проверим?

Ну что, усаживайтесь поудобнее, мы начинаем. В этом видео приоткрываю завесу тайны того, что будет на видео-лекции «Русская масленица» . А в полной версии, как вы уже догадались, ещё больше: ✔️ как наши предки умудрялись гулять целую неделю и не падать с ног, ✔️ когда зять должен угощать тёщу блинами, ✔️ почему нельзя было вкладывать тяжелые предметы в рукавицы ✔️ и при чём тут древнегреческие боги. Лекция уже в записи. Покупаете до конца недели, смотрите когда удобно. Цена до завтра — 1490₽. С 19 февраля будет 2500₽. 22 февраля продажи закроются совсем. Купить билет и погрузиться в атмосферу русских традиций.

До наступления летних каникул хочу по полной насладиться культурной программой. Одно из ярчайших событий весны – фестиваль Dance Open. Идеальный выбор, когда хочется увидеть то, что будут горячо обсуждать буквально все. В программе 6 балетных вечеров и гала звезд Dance Open. Я присмотрела для себя «Головокружение» – одноактные балеты моего любимчика Начо Дуато и Ицика Галили и петербургскую премьеру «Свадебка» от «Балет Москва» на музыку Стравинского. Полная программа фестиваля уже опубликована на сайте. И не забываем про наше правило – качественный интересный досуг планируем заранее, пока есть возможность занять лучшие места.

Сегодня трудно это представить, но в 19 веке поход в театр для высшего сословия был обыденным делом. Спектакли шли несколько недель подряд, как сегодня фильмы в кинотеатрах, а затем сменялись следующей постановкой. Причем часто в театр ходили не только (а может и не столько) ради искусства, но и себя показать и других посмотреть. На днях прочла про молодого повесу, который являлся исключительно к концу спектакля, чтобы «отметиться», а потом щеголял в гостиных поверхностными критическими суждениями об увиденном. Как говорится, «не читал, но осуждаю!». А вы часто ходите в театр, дорогие читатели?

«Не бывает вредных веществ, бывают только вредные количества», – говорил Дмитрий Иванович Менделеев. Так что с чистой совестью наслаждаемся праздничной неделей. Если есть сомнения какие количества – безопасные, Роспотребнадзор дал рекомендации.

Большая подборка к Масленице. Часть 2. Начало здесь. ✔️ Ресторан Jerome. Казалось бы, за десять лет в ресторане было буквально всё, а Масленицу при этом здесь проводят впервые. Всю эту неделю нас ждут в гости на блинчики «Креп Сюзетт» и мини-оладушки со сметаной — с красной икрой или вареньем. Мини-оладушки подают на завтрак с 9:00 до 14:00, а «Креп Сюзетт» доступны в течение всего дня. Большая Морская ул., 25 ✔️ Отель Four Seasons Lion Palace Шесть вкусов Масленицы, икорное шоу и царские блины в Чайной Гостиной и баре Xander. В Чайной Гостиной «Дома со львами» наступает блинный фестиваль: в меню — шесть авторских вариаций главного масленичного блюда. Сытные с копченым лососем и сливочным сыром, классические с красной икрой, ароматные с грибами и мускатным орехом, насыщенные с нежным рагу из говядины и копченого болгарского перца. Королём коллекции стал многослойный блинный торт с шоколадным ганашем и вишней. Провожать Масленицу и зиму отель планирует 22 февраля масленичным бранчем с икорным шоу. В баре Xander в выходные 21–22 февраля будут подавать царские блины с тремя видами икры: красной, осетровой и белужьей. Вознесенский пр., 1 ✔️ Фромажери Блины из фермерского молока, домашнего масла и сыра. Блин с курицей в сливочном соусе с томатом и сыром брынза (810₽), блин с вишнёвым вареньем и сыром страчателла (470₽), блин с нутеллой и карамализированным фундуком (490₽). Набережная Обводного канала, 106 ✔️ Vakh Блины в грузинском стиле – с сулугуни, с лососем и соусом из икры, с творогом и вареньем из айвы.  В дополнение к грузинским версиям, в Vakh подадут свежеиспечённую стопку дюжины, либо ½ дюжины блинов с различными топпингами на выбор: сгущёнкой, вареньем из винограда, мёдом, лососем, красной икрой. ул. Большая Зеленина, 34 ✔️ Mon Chouchou Масленица по-французски: креп Турнедо Россини - классическое блюдо французской дворцовой кухни со стейком миньон, фуа-гра, чёрным трюфелем и соусом на основе красного вина (2.500₽), сырный креп с лососем и красной икрой (1.600₽), бретонская галета с ветчиной и сыром (750₽), креп Сюзетт с ванильным мороженым (1.100₽), а также крепы со сливочным маслом (390₽), к которым можно заказать более десяти топпингов - от чёрной икры (1.290₽), фуа-гра (590₽) до шоколадного пралине (190₽) и сгущённого молока (180₽). Караванная ул., 3/35 ✔️ Salve Мини-панкейки с фисташковым кремом и блины со шпинатом и лососем на завтрак.  Басков пер., 2 ✔️ Siberia Сет "Сибирская масленица" на компанию со стопкой блинов из 30 штук, с оладьями, тремя видами икры и другими топпингами. Сет рассчитан на компанию и готовится только по предварительному заказу. Набережная Обводного канала, 136 ✔️ Ресторан Aga Здесь Масленица будет действовать всего один день — 22 февраля. Зато как! Шеф-кондитер подготовила выверенный и утонченный блинный торт с фисташкой. пр. Добролюбова, 16 к2, 7 этаж ✔️ Лобби-бар МІХО отеля SO/ St. Petersburg приглашает гостей попробовать специальное меню с традиционными русскими блинами в современной интерпретации. Яркие сочетания и авторские рецепты — от насыщенных солёных вкусов до изысканных десертных вариаций. В меню: Блины с лососем холодного копчения Блины с икрой и сметаной Блины с кофейно-карамельным кремом и кешью Блины с нежным сыром маскарпоне и свежими ягодами Пышные блины со сметанным кремом, шоколадным соусом и пудрой из фисташек Пышные блины с грибами в сливочном соусе. Вознесенский пр., 6 Сохраняйте и делитесь с сотрапезниками.

Собрала для вас большую подборку самых лучших мест, куда отправиться за блинами на масленой неделе. Часть 1 ✔️Масленица в «Гранд Отеле Мойка 22» представлена сразу в двух вариантах. В панорамном ресторане Bellevue гостей ждёт этажерка-кабаретница с блинами и оладьями. К ним подают красную икру, слабосолёный лосось и мясо краба, а также сметану, творог и мёд. В «Чайной гостиной» блины сервируют на подносах с хохломской росписью. В меню — два сета: • сладкий (1000 ₽) с мёдом, сметаной, вареньем, творогом и конфитюром; • солёный (2300 ₽) с икрой, слабосолёным лососем, свежим огурцом, яичным желтком и сметаной. набережная реки Мойки, 22 ✔️ Ресторан «Перемена» Блины присутствуют в основном меню «Перемены» с момента открытия однако масленичная неделя стала поводом представить специальные блюда: блины с лососем слабой соли, с красной и щучьей икрой, а также сытные блины с мясом. Сладкие блины с ванильным кремом и свежей малиной, блины с вареной сгущенкой. Петроградская наб., 18 ✔️ Ресторан северной кухни Nordic И здесь тоже без блинов никак! Тонкие пшеничные — с рубленой селедкой (550 ₽), с икрой ряпушки, сладким луком и копченой сметаной (850 ₽) или с черной икрой (1600 ₽). Изумрудно-зеленые шпинатные панкейки — с форелью, красной икрой и яйцом-пашот (950 ₽). А еще — блины с белыми грибами, вешенками и трюфелем (1100₽), и невероятный блин-canelloni с уткой, черносливом и грушей конфи (880₽), а на сладкое пышный блин в сковородке с мороженым из козьего молока и земляникой (1500₽) — такие запеченные блины во всем мире часто называют датскими, а в Дании — Dutch Baby. Или блины с конфитюром из ревеня и кремом Anglaise (580 ₽). Пулковское шоссе, 107 ✔️ Carnaval à la Russe — Масленица в ресторане Drevå Сразу с мороза гостям предлагают горячий грибной консоме, затем оладьи с черным трюфелем и Crème Fraîche. Главный курс, конечно, Blini & Caviar: кружевные русские блины подают с осетровой икрой, а также с икрой ряпушки и лососевой. Следующий акт гастрономического балета — выезд тележки с деликатесными сырами. Это своего рода гурманская пауза перед кульминацией — блинчики фламбе с ароматным соусом из маракуйи. Огонь карнавала! В заключении гостям предлагают еще булочки-семлы с миндальным кремом, символ Масленицы в Скандинавии. Стоимость сет-меню Carnaval à la Russe — 6500 ₽. Пулковское шоссе, 107 ✔️ Ресторан Futurist на масленой неделе дарит особенный подарок для ценителей подлинной роскоши — вещей, созданных руками. При заказе дюжины блинов с традиционными топпингами (красная и щучья икра, слабосоленый лосось, ростбиф, сметана) и чайником чая (3900₽) каждый гость получит в подарок набор из двух салфеток с вологодским кружевом, изготовленных на фабрике «Снежинка» — хранительнице одного из самых изящных русских художественных ремесел. ЖК «Футурист», улица Барочная, 6, строение 1 ✔️ В бистро Soul Babe классические пшеничные блины с красной икрой, взбитым сливочным маслом с мисо-пастой, десертные блины с черной смородиной и ванильным кремом и французские блины креп сюзетт. ул. Восстания, 22 ✔️ В бистро АТ 8/10 готовят три варианта блинов: гречневые блины с куриной печенью, луком и сметаной, блины с омулем и домашним малосольным огурцом и блины с уткой, маринованным яблоком и пряным бульоном. А также подают классический сбитень по старинной технологии, и всех гостей при заказе блинов угощают чаем из настоящего самовара. Казанская ул., 8-10 ✔️ Ресторан «Огородники» Невероятно атмосферное место для Масленицы – русский ресторан города в формате дачной усадьбы. В масленичном меню чувствуется русских размах. Блины с кроликом / с капустой из печи и соусом из пармезана. С грибным жульеном и тамбовским окороком, а также шпинатные блины с форелью. Сладкую часть недели составят маковые блины с творогом и печёными яблоками, блины с черникой и сливочным кремом, а также два блинных торта - с жимолостью или с шоколадным кремом и карамелью. Институтский проспект, 22

Среди слушателей лекции, оставивших отзыв до 21.02, мы разыграем приз – культурный набор, собранный лично мной, в котором будет много отличных памятных подарков.

Поднимите руку, кто на масленой неделе успевает и блинов напечь, и в гости сходить, и нагуляться всласть? Масленица это не про количество съеденного. Она про состояние. Про то самое «хмельно, горласто, празднично», о котором писал в стихах Некрасов. В этом году я впервые записала видеолекцию «Русская Масленица» — целый час разговора о самом веселом празднике в году. Как всегда, с любовью к деталям и фактам, которые не расскажут в интернетах. Поговорим: ✔️ Откуда взялась Масленица и что она значила для наших предков ✔️ Как гуляли целую неделю — и не уставали ✔️ Почему Масленица считалась праздником молодоженов ✔️ Куда исчезла Масленица в советское время — и как триумфально вернулась ✔️ И, конечно, традиционные увеселения: от кулачных боев до взятия снежного городка А еще заглянем в другие страны — узнаем, где и как провожают зиму. Формат самый удобный: покупаете сегодня, смотрите, когда захочется. Доступ навсегда, без ограничений. Стартовая цена — 1490₽. С 19 февраля — 2500₽. А 22 февраля продажи закроются. Совсем. Купить билет. Присоединяйтесь. Будем говорить о празднике так, как мы умеем — с глубиной, улыбкой и приятным послевкусием.