Katya Kaplar

Вдогонку, про бриошь ❤️ #рецепты_Каплар

Сливочный бриошь, рецепт. Сохраняйте, готовьте, пользуйтесь ✨ Ингредиенты: Молоко 30 г Сахар 50 г Соль 6 г Дрожжи быстрые сухие 20 г Смешать и подогреть до 36 градусов, ну то есть слегка теплая теплое на плите. Мука 425 г Яйцо 5 шт Сливочное масло 255 г Приготовление: Муку смешать с яйцами и постепенно маленькими кусочками добавлять сливочное масло. Затем добавить первую смесь с дрожжами и вымешивать минут 10. Выпекать в форме для хлеба 20 минут при 180 градусах (поднимается в 3 раза). Ну а теперь, как сделать френч тост? Вы же можете остановиться на первой части рецепта. Ингредиенты: Молоко 400 г Желток 250 г Сахар 140 г Сливки 33% 400г Все ингредиенты соединить, бриошь пропитать сливочной смесью и обжарить на сливочном масле с добавлением тростникового сахара. Солёная карамель: * Сливочное масло 100 г * Сахар 150 г * Сливки 22% 200 г * Соль 6 г На сковородке из сахара сделать карамель, отдельно закипятить сливки, добавить в карамель + масло и соль. На бриошь выкладываем фрукты (клубника, виноград, голубика и тд) и поливаем соленой карамелью. #рецепты_Каплар

Прямо сейчас с Аришей перед сном и, за секунду до дождя, сделали вечерний обход цветочного сада. Волшебное действо происходит здесь, все словно затаилось в ожидании ночи, и этот свет и цвет. Ну любовь, хоть и темновато уже было снимать и показывать вам, а с другой стороны, почему бы и нет. Представьте, как гудят сверчки в этот момент. Всем спокойной ночи🌙

Мне семь лет, я у бабушки, слышу, как закипел чайник и запахло так вкусно-вкусно! Она зовёт меня своим голосом «Катюша», так протяжно, так звонко, так давно это было… Оказавшись в избе у Кати, я вспоминаю детство, ощущаю радость и счастье, спокойствие, любовь. И эта герань на окне, её аромат, стоит только дотронуться, и эти вкусности на кухне, и эти руки…. Короче говоря, наша встреча с Катей стала судьбоносной. Такой близкой и такой родной. Моих бабушек и дедушек уже нет в живых, а я все помню как сейчас. Подождите, что-то я столько написала вам. А рецепт бриоши хотите?

Супер эксклюзив! Внимание, внимание! Вот это да! Я приглашаю вас на день открытых дверей в Палех 20 июля в самую настоящую русскую избу. Уже ходит молва о том, как вкусно и уютно в русской избе у Кати. А ещё если приправить это моим присутствием и невероятными знакомствами, то получится идеальное комбо. Это будет очень красивый день по следам моей книги «В гостях у сказки». Ну и самое главное, каждый сможет сделать ремейк фото на обложку книги в этом волшебном домике. Подробнее программу распишу в комментариях. Стоимость участия 20.000 руб Для брони места - писать @EZolotukhina

Ребят, ну и мы стали забывать истоки. У меня есть вот такая замечательная книга в соавторстве с Андреем Тульским. Это настоящий бестселлер, если её у вас нет, то она вам срочно нужна! Купить на вайлдберис.

Вчера подруга кормила меня своим хитом - несладкими сырниками с зеленым салатом, с песто и со сметаной. Это было нереально вкусно! Вот по этому я очень скучала 🤤