Детское меню 👶 Рецепты для детей

🥔 Тушеный картофель с горошком и фрикадельками #от1года #обед #ужин Ингредиенты: • картофель – 2 шт. • морковь – 1 шт. • лук – 1/2 шт. • филе курицы – 2 шт. • горошек – 2 ст. л. • зелень – по вкусу Приготовление: 1. Нарезать овощи кубиками. 2. Филе курицы перемолоть в фарш. Картофель, морковь и лук выложить в кастрюльку, залить водой и тушить на медленном огне (~15-20 мин). 2. Скатать шарики из фарша. Добавить к овощам в кастрюльку горошек, фрикадельки и зелень и тушить ещё минут 15. Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻 Подпишись 👇 Подборка наших каналов✈️

Кабачковые лепешки #от1года #завтрак Ингредиенты: • кабачок – 1 шт. • мука – 3 ст. л. • яйцо – 1 шт. • соль, специи • разрыхлитель – 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Кабачок натереть на терке и отжать всю жидкость. 2. К кабачку добавить яйцо, муку, соль, специи, разрыхлитель. Все перемешать. 3. На разогретой сковороде сформировать форму оладий/лепешек, выпекать до готовности.

Сладкие медвежата #от1года #полдник Ингредиенты: • банан – 1 шт. • яйцо – 1 шт. • манка – 1 ст. л. • ягоды – по вкусу Приготовление: 1. Банан разминаем вилкой, добавляем яйцо и манную крупу, все хорошо перемешиваем и добавляем ягодки. 2. Распределяем по формочкам, выпекаем в духовке 25 минут при 180 градусах.

🫑 Рагу #от1года #обед #ужин Ингредиенты: • говяжий фарш – 200 г. • лук – 40 г. • морковь – 80 г. • болгарский перец – 90 г. • кабачок – 200 г. • картофель – 350 г. • помидор – 200 г. • вода – 300 мл. Приготовление: 1. Фарш посолить и слепить фрикадельки. 2. Фрикадельки, картофель, перец, лук, морковь отправить на сковороду, добавить 300 мл. воды и тушить 10 минут, при необходимости подлить воды. 3. Добавить кабачки, помидоры, соль и тушить ещё 15 минут на среднем огне под крышкой.

🥕 Морковная лепешка с сыром #от1года #завтрак #полдник Ингредиенты: • морковь – 40 г. • яйцо – 1 шт. • сыр тертый – горсть • оливковое масло Приготовление: 1. Поместите тертую морковь и яйцо в миску и перемешайте. 2. Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду с антипригарным покрытием. Вылейте тесто и распределите его так, чтобы оно равномерно покрыло поверхность. 3. Готовьте около 5 минут, затем переверните. 4. Посыпьте тертым сыром и готовьте на слабом огне до его расплавления. 5. Сложите, разрежьте на кусочки и подавайте.

🍕 Мини-пицца #от10месяцев #обед #ужин Ингредиенты: • кабачок – 1 шт. • яйцо – 1 шт. • мука – 1-2 ст. л. • начинка – по вкусу Приготовление: 1. Кабачок натереть, отжать, смешать с яйцом и мукой. 2. Обжарить на скотоводе в виде оладий на медленном огне с двух сторон.

Банановые вафли #от1года #завтрак #полдник Ингредиенты: • банан – 1 шт. • яйцо – 1 шт. • мука – 5 ст. л. • разрыхлитель – 1/2 ч. л. • кефир – для консистенции, чуть-чуть ⠀ Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты. 2. Разогрейте вафельницу и выпекайте до готовности 6-7 минут.

🍒 Овсяное печенье с вишней #от1года #завтрак #полдник Ингредиенты: • овсяная крупа – 200 г. • банан – 1 шт. • яйцо – 2 шт. • масло гхи/ сливочное – 35 г. • разрыхлитель – 1/2 ч. л. • кукурузная мука – 40 г. • вишня – горсть Приготовление: 1. Все ингредиенты кроме вишни смешать блендером/комбайном. 2. Сформировать печенье на пергаменте, выложить сверху вишню и выпекать 25 минут при 190 градусах.

🥕 Запеканка с цветной капустой и морковью #от8месяцев #обед #ужин Ингредиенты: • морковь – 1 шт. • цветная капуста – 2-3 больших соцветия) • сыр – 50 г. • яйцо – 2 шт. Приготовление: 1. Отварить морковь и цветную капусту. Капусту измельчить вилкой, сыр и морковь натереть на терке и добавить 2 куриных яйца. 2. Отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 градусах.

Вермишель с фаршем и овощами #от1года #обед #ужин Ингредиенты: • фарш – 100 г. • морковь – 1/2 шт. • лук – 1/2 шт. • помидор – 1/2 шт. • вермишель – 6 ст. л. • специи, соль – по вкусу Приготовление: 1. Натрем морковь на терке, лук и помидор порежем кубиком. 2. Обжарим лук и морковь, затем добавим фарш, тушим минут 10, теперь добавляем помидор и специи, все перемешиваем. 3. Добавим вермишель и зальём 3/4 стакана воды. Оставим тушиться на 10 минут, до готовности вермишели.