ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

БУЛОЧКИ «ГНЕЗДА» - на дрожжах с заварным кремом!😍😋🤤 Просто вкусно, оригинально. Приготовьте и вы не пожалеете!👩‍🍳 ✅Ингредиенты для теста: Масло сливочное — 75 гр Яйцо куриное — 1 шт Молоко — 250 мл Мука пшеничная — 500 гр Сахар — 1 ст. ложка Соль — 1/2 ч. ложка Дрожжи (сухие дрожжи Саф-момент) — 7 гр ✅Для крема: Молоко — 250 мл Желток яичный — 2 шт Мука пшеничная — 1 ст. ложка Крахмал картофельный — 1 ст. ложка Сахар — 50 гр Ванильная эссенция — 1 ч. ложка ✅Глазурь: Сок лимонный — 1 шт Сахарная пудра — 100 г Стружка кокосовая — 50 г 🛎️Нажмите ⬇️⬇️⬇️ ✅ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ Приятного аппетита ❤

НАПОЛЕОН С ЗАВОРНЫМ КРЕМОМ 🧁 ✅Ингредиенты: Слоеное тесто - 1 упаковка ✅Для крема: Молоко - 800 мл Сахар - 200 г Ваниль/ванильный сахар по вкусу Сливочное масло - 100 г Мука - 70 г Яйца - 4 шт ✅Приготовление на видео Приятного аппетита ❤️

ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРАГИ 😋 ✅Ингредиенты: 250 мл тёплого молока 4 ст.л.сахара, дрожжи 2 ч.л. 50 гр растопленного слив масла, 1/3 ч. л соли 1 яйцо для теста (+ 1 яйцо для смазывания) 500-550 гр муки, 1 пакетик ванильного сахара Начинка на ваш вкус. Я взяла 300 гр кураги ✅Приготовление на видео 👆🏻 Приятного аппетита ❤

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА 🌯 ✅Ингредиенты на 3 шт: Лаваш - 3 шт Соус острый - 30 г Сыр - 50 г Морковка корейская - 100 г Огурец - 50 г Сметана - 30 г Чеснок - 1 зубчик Сметана - 3 ст/л Курица копченая - 300 г Салат айсберг - 80 г ✅Приготовление на видео Приятного аппетита ❤️

КАК НАКОРМИТЬ ВСЮ СВОЮ СЕМЬЮ С ПОМОЩЬЮ 200 ГРАММ ФАРША: вкусный бюджетный ужин! 🤔🤔🤔 Наверное, каждая хозяйка хотя бы раз попадала в такую ситуацию: задержалась на работе, вышла — а магазин закрыт. Приходится варить «кашу из топора» из тех продуктов, которые можно найти в холодильнике или кухонном шкафчике. Эта запеканка — как раз такой вариант. Картофель, горсть фарша, немного сыра и приправ — сытный ужин для всей семьи готов! ✅Ингредиенты: Говяжий фарш 200 гр Рис 150 гр Картофель 500 гр Морковь 1 шт. Лук 0,5 шт. Вода 1 стакан. Сметана 2 ст. лож. Подсолнечное масло 2 ст. лож. Твердый сыр 50 гр Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Прованские травы по вкусу ✅Приготовление: Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте на сковородке. Отварите рис.Посолите и поперчите фарш. Добавьте обжаренные овощи и рис. Сформируйте из массы небольшие шарики. Разрежьте картофель пополам и нарежьте полукольцами. Смажьте форму подсолнечным маслом. Выкладывайте фрикадельки, чередуя их с картошкой. Отправьте блюдо в духовку на 20 минут. Смешайте сметану с водой, томатной пастой, солью и перцем. Достаньте запеканку, полейте полученным соусом и поставьте обратно еще на 15 минут. Натрите на крупной терке сыр. Посыпьте им блюдо и запекайте еще 5 минут. Подавайте блюдо, посыпав его зеленью — от этого вкус только выиграет. Приятного аппетита ❤

​​​​ПИРОЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПО 22 КОП. 😍😋🤤 Пирожные по вкусу получились точно, как в (моем) детстве! Это были моими самыми любимыми пирожными в школьные годы. И назывались они "Песочными". Были по 22 копейки, а чуть поменьше по 15 копеек. ✅Понадобится: мука - 560 г слив. масло - 310 г (размягченное) сахар - 207 г (мелкий) яйца - 1 целое+желток (73 г) соль - 2г сода - 1 г (погашенная уксусом) ванильный сахар - 1 пакетик повидло яблочное - для прослойки ✅Приготовление: Первым делом, если вы хотите чтобы пирожное было именно таким вкусом, как в детстве, нужно сварить яблочное повидло (оно быстро варится). Именно яблочным повидлом промазывались пирожные и рулеты. Холодное масло порезать небольшими кусочками и взбивать миксером или в комбайне, добавить сахар, соль, ванильный сахар. Одно яйцо и один желток немного взбить в отдельной мисочке и вливать понемногу.. Соду (на кончике ножа) погасить уксусом и добавить в тесто Просеять муку Замесить тесто. Тесто немного охладить в холодильнике (например, пока варите повидло) Разделить тесто на 2 части (у кого большой противень, тесто можно не делить). Раскатать пласт толщиной примерно 4 -5 мм (потом выяснилось, что тесто в духовке не поднимается, поэтому это очень тонко, лучше 8 мм) Тесто накрутить на скалку И перенести на противень, застеленный бумагой Печь при 240 С до легкого зарумянивания (долго не пеките, иначе получится сухой рассыпчатый коржик, а не мягкий корж для пирожного. Т.к. духовки у всех разные, поэтому точного времени нет. Может кому-то нужно 8 минут, а кому-то 15...) Таким же образом испечь второй корж Коржи обрезать (обрезки пойдут на посыпку). Намазать первый корж 1/2 частью повидла Накрыть вторым коржом (т.к. коржи очень нежные и ломкие, в след. раз я их не буду сразу обрезать.Сначала обмажу нижний корж, не доходя до краев, положу второй, а потом обрежу. Кстати, так делали и в кондитерской у нас) Намазать верх оставшимся повидлом Посыпать крошкой Лучше дать несколько часов постоять, чтобы коржи стали помягче, а потом разрезать на пирожные А можно есть сразу, даже теплыми! Вкус именно такой, как в детстве! Даже школу вспомнила. )) Да, и еще одно замечание. Коржи все же у нас были потолще. Так что в след. раз попробую раскатать их толщиной 1 см. Приятного аппетита ❤️

САМЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ 😋 250 мл тёплой воды 7 гр сухих дрожжей или 21 гр свежих 2 ч.л сахара 0,5 - 1 ч.л соли 3 ст.л раст. масла 350 - 400 гр муки 1 ст.л крахмала Начинка: 500 гр Картофеля 300 гр Шампиньонов

Вы хоть раз задавались вопросами: "что приготовить любимому?" и "где найти проверенный рецепт?" На канале Кулинарный гид №1 - мы приготовили для Вас идеи вкуснейших сытных блюд, которые готовятся в два счета. Очень простые и получатся у всех без исключения.💯 Это рецепты, которые покоряют сердца - проверено более чем 5000 девушками! Мы всё просчитали и подробно расписали. Вам остаётся повторить и наслаждаться яркими вкусами вместе со своей семьей. Ждем Вас на канале!👇🏻

САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ 🥙 ✅Ингредиенты: • солёная сельдь – 2 филе • отварной картофель в мундире – 300 г • консервированный горошек – 170 г • маринованные огурцы – 140 г • красный лук – 60 г • укроп – 0,5 пучка • соль и перец – по вкусу • растительное масло – для заправки Получается очень вкусно!  Приятного аппетита ❤️

ЛЕНИВЫЕ ХЫЧИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ ✅Ингредиенты: ▫️картофель — 3-4 шт ▫️мука — 200-250 гр ▫️вода — 30 мл ▫️сыр — 200 гр ▫️соль — щепотка ▫️сливочное масло Приятного аппетита ❤️