Сыроварня de Famille

Дьявол кроется в деталях. Запеченный Камамбер🔥 попробовав однажды, вы захотите готовить это блюдо постоянно! Можно украшать медом и орехами, можно сопровождать багетом, дольками чеснока и помидорками черри, а можно добавить ягодный джем и в каждом случае получить настоящий гастрономический восторг!

Эстетика сыра 😍 Блюдо, которое украсит любой стол, при этом сервируется за мируту👌🏻

Лучшие российские вина для сочетания с сырами с белой плесенью: •Совиньон Блан от винодельни «Сикоры» Свежий букет, наполненный ароматами экзотических фруктов, грейпфрута с нотками черносмородинового листа. •Купажное вино от Усадьба Дивноморское Вкус вина сбалансированный, с «хрустящей» кислотностью, оттенками айвы, абрикоса и белого персика. •Ликурия Терруар от Лефкадии Прекрасное летнее вино! Легкое во вкусе и немного алкоголя. Всего 12,5%. Купаж совиньон блан, шардоне и вионье. •Холодный душ🏺 Лефкадия Совиньон Блан Амфорное Совиньон блан, выдержанный в амфорах. Вино для настоящих ценителей и гурманов🤌🏻 Амфора придает этому вину много интересностей и сложностей во вкусе. Яркий насыщенный вкус и не менее яркая кислотность. В паре с податливым камамбером каждое из этих вин подарит вам прекрасный, вкусный вечер👍🏻

Пикантный аромат трюфеля и шелковая текстура сыра бри во всем мире считается классическим сочетанием. И наши покупатели его тоже очень любят. Если вы поклонник сыров с белой плесенью, то обязательно попробуйте и такую вариацию👍🏻 Заказать на Ozon.Fresh https://ozon.ru/t/QQwdW0

Полезные сайты и сервисы, которые помогут найти родственников, погибших или пропавших во время ВОВ: 🟢 сведения об участниках Великой Отечественной войны, в том числе тружениках тыла - живых, умерших, погибших и пропавших без вести.  www.moypolk.ru  🟢 результаты поисковых работ на местах ВОВ: протоколы эксгумации, акты захоронения, установление имён. Хорош для без вести пропавших v-ipc.ru 🟢 информация о советских и российских солдатах, пропавших без вести в войнах XX века (в том числе страницы «Великая Отечественная война» и «Неврученные награды»). www.polk.ru  🟢Социальная сеть по сохранению памяти о Великой Отечественной войне. http://pobeda1945.su 🟢 Обобщенный банк данных «Мемориал» - банк данных о защитниках Отечества, погибших, умерших и пропавших без вести в период Великой Отечественной войны и послевоенный период. https://obd-memorial.ru/html/?fbclid=PAAaZqhy4Bf1tl6jnZP2puk2FU2m5Lrl8LrGPfmWU6Y1laPFhXtvMy3X8-70U 🟢 Участники Великой Отечественной Войны: https://m.pamyat-naroda.ru/?fbclid=PAAab3w6_Vpm4mPsOCE2p6bAFkO4oE07N89WpqaAFa4X73adDpYdf28qYqh7c 🟢 Справочники ВОВ: https://www.soldat.ru/spravka/?fbclid=PAAaYX5kdlkBkrsPn9Enjk6NtUuY4InfisyCDAwQBdRHacfFOuzQNKSVACvjA 🟢 Центр документации Дрезден (история преследования и местонахождение людей): https://ru.stsg.de/cms/dokstelle/content/o-tsentre/tsentr-dokumentatsii?fbclid=PAAaYDdtnfhX9TWdU4MGHhFDO_jN4gF5A6BqX7FDCeX-VobONkZkb-YmMZzF4 🟢 Памятники ВОВ: http://pomnite-nas.ru/?fbclid=PAAaZaufHNX9lBQjY7ZQY6aExtBaNhYUDNHGHYLbL4j8rPuSofnw6q8YwrdXM 🟢 Поиск могил ВОВ: http://skorbim.com/?fbclid=PAAaYzMkwUmVqW9YZeMpx-XkyWXXep57KLRMtcwDVdIXRcmozQgWVXQm9Up-8 🟢 Поиск эвакуированных граждан: https://evacuation.spbarchives.ru/?fbclid=PAAaZOzOA81HBs34qK8TMLMT6oxdjMZmkpGrdr92n-MPhOjgaMumjXiL0URTU 🟢 Блокадный Ленинград: http://blokada.otrok.ru/index.php?fbclid=PAAaYsG8HnjB8i-xbnM1gi0Wp9M_g1abieRziTRlioFJ5BaF3l1FR9higpdBY 🟢 Письма Победы. Более 1.000.000 писем ВОВ: https://pismapobedy.ru/?fbclid=PAAabotf3UUDtGzKvrJZGwCpOCJ7xsHlz7qmfbXjLE_9OzlSCbGgUNB2xOIfo

С Днём Великой Победы!

С чем сочетать сыры с мытой корочкой? Сыры с мытой корочкой отличает яркая ароматика и сочная сливочная серединка. Идеальные партнеры к ним: •Варенье, джем, мед •Крекеры, оливки, орехи •Яблочный или грушевый сидр •Красное и белое вино •Бельгийский эль И, конечно, приятная компания 🥰

КАМАМБЕР НА ГРИЛЕ🔥 Блюдо с огоньком к майским праздникам и летнему сезону 🔥🤌🏼 •Сыр камамбер •Бекон 6-8 ломтиков •Багет или другой хлеб •Кусочек сливочного масла •Паприка 3 ч л Соус: •Апельсиновый сок 3 ст л •Олив масло 3 ст л •Сухой чеснок 1 ч л •Соль 1/3 ч л •Перец по вкусу •Мёд 1 ч л (можно заменить любым фруктовым кисло-сладким сиропом, например, маракуйя) Для соуса смешаем мёд, оливковое масло, апельсиновый сок, сухой чеснок, соль, перец. Обваливаем сыр в паприке, заворачиваем в бекон и готовим в форме на углях под крышкой около 15-20 мин, переодически переворачивая и смазывая соусом. В этой же форме или на решетке параллельно поджариваем хлеб/багет смазанный сливочным маслом. После приготовления поливаем оставшимся соусом камамбер в беконе, разрезаем, макаем хлеб в сыр, вприкуску с жареным беконом😍

Быстрый салат с креветками и камамбером🥬 ▫️руккола ▫️виноград ▫️креветки жареные в меду и чили ▫️камамбер или бри ▫️кедровые орешки ▫️гренки из багета Всё смешать, заправить любимым маслом или бальзамическим соусом и наслаждаться 🔥

Камамбер запеченный с ягодами и вареньем из инжира ✔️Ингредиенты: •Камамбер 1 шт •Свежие ягоды в ассортименте(малина, голубика, клубника, ежевика) 50гр •Варенье из инжира (лучше использовать с целым инжиром) 50гр •Тимьян свежий 2гр ✔️Приготовление: Разогреть духовку до 180 С. Запекать сыр 7-10 мин. В это время нарезать ягоды, и инжир из варенья. Достать готовый сыр, сверху выложить ягоды и инжир, полить сиропом из-под ижира и украсить листиками тимьяна. ❗️Лайфхак: Для выпекания выбирайте камамбер, которому уже есть пару недель (дату изготовления вы найдете на упаковке) Слишком молодой сыр более упругий и хуже плавится.