НеРестораны
Відкрити в Telegram
Пишу про лучший стритфуд, бары, рынки и кафе, которые изменят ваше представление о еде! 🤝: @AntonFedorin
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу НеРестораны
Канал НеРестораны (@nerestorani) у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 140 125 підписників, посідаючи 127 місце в категорії Їжа і напої та 3 528 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 140 125 підписників.
За останніми даними від 13 липня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -1 316, а за останні 24 години на 411, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 27.71%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 14.95% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 38 841 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 20 945 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 177.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як сеул, говядина, комбини, шеф, бульон.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“Пишу про лучший стритфуд, бары, рынки и кафе, которые изменят ваше представление о еде!
🤝: @AntonFedorin”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 14 липня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Їжа і напої.
140 125
Підписники
+41124 години
-5007 днів
-1 31630 день
Архів дописів
140 146
+5🍋 Только посмотрите, сколько на Ozon fresh эксклюзивных десертов со вкусом модного цитруса юдзу:
— Кремовые эклеры — Тарталетка в песочной корзине — Желейные шарики — Корпусный десерт — Булочка с заварным кремом — Бисквитный рулет с прослойкой из кремаЧтобы не отстать от трендов, заказывайте с быстрой доставкой по ссылке 🏃♂️
140 146
+5
Забежали спрятаться от дождя!
Гуляли с дочерью по Мясницкой, и вдруг всадил такой ливень, что даже зонтики не спасали. А дочь у меня, как любой столичный подросток 12 лет, очень любит всё японское, и напротив обнаружился J’Pan — знак судьбы, не меньше.
К сожалению, когда зашли, нам сообщили, что плиты не работают, поэтому раменом согреться не удалось. Вот что успели затестить:
Хендроллы (по 3 шт.)
Тунец (390₽), лосось (490₽), угорь (450₽) — классные. Вообще моя любимая позиция здесь. Нравится сама концепция, надо попробовать приготовить дома — выглядит несложно.
Татаки из говядины (750₽) — прекрасное нежное мясо под соусом понзу. Дочь пробовала мясо в таком формате впервые — очень понравилось.
Сашими (лосось/тунец/гребешок, 1990₽) — можно взять и по отдельности, но тогда получается примерно на 50% дороже. Нежнятина, что сказать. Люблю сырые морепродукты, есть в этом что-то первозданное. 😁
Карагедон (690₽) — рис с курицей в кляре под тремя соусами: юдзу, якитори и айоли. Единственная горячая позиция, которую смогли приготовить. Неплохо, но мне всё же больше нравится версия этого блюда с тёплым угрём.
Из летнего меню взяли Темари-сет (990₽) — по сути, шарики из риса с разными топингами. По мне, обычные суши вкуснее — здесь риса многовато.
В итоге дождь переждали вкусно. За раменом всё равно придётся возвращаться отдельно — сырный здесь действительно хорош!
🚇 Тургеневская (410 м), Мясницкая ул., 22, стр. 1, Москва
140 146
Repost from Яндекс
+1
🌞 Как освежиться в жару? Например, приготовить айс-латте с этим промптом. Алиса AI даст 7 рецептов разных кофейных напитков, которые можно сделать прямо дома. Также скажет, чем заменить ингредиент, если его нет под рукой, и даст советы по подаче и украшению.
Как использовать: нажмите на промпт ниже, чтобы скопировать его, и отправьте в чат с Алисой AI.
Ты профессиональный бариста. Подробно расскажи, как приготовить освежающие кофейные напитки в домашних условиях.
Для каждого напитка укажи:
[название];
список [ингредиентов с точными пропорциями];
[пошаговый процесс приготовления];
[время приготовления];
[советы по подаче и украшению];
[варианты замены ингредиентов].
Включи не менее 7 рецептов, среди которых:
[айс-латте];
[фраппе];
[эспрессо-тоник];
[колд брю];
[кофе со льдом и мороженым (аффогато)];
[кофейный лимонад];
[авторский летний кофейный напиток].
Пиши простым и понятным языком. Добавь рекомендации по выбору [кофе, льда, сиропов и молока] для достижения лучшего вкуса. Оформи материал в виде структурированной статьи с подзаголовками и списками.140 146
Ездили недавно на рыбалку!
Этим летом я чётко решил научиться ловить рыбу! Может, начинаю соскуфиваться, а может, сработал принцип. Как так — у меня дед, отец и дядька все рыбаки. Дед вообще из Мурманска, а вы сами знаете, какая там рыбалка!
Но сколько я с ними ни ездил, ничего поймать не получалось: то давление не то, то течение не туда, то луна не в том положении. Но благо сейчас в интернете есть всё для обучения этому ремеслу, и вот результат недавней рыбалки — 14 карпов! Но в тот момент я ещё не знал, что поймать 14 карпов несложно, а вот их почистить…
Да, начал пока с платников, чтобы разобраться что к чему, ездили мы в «Завидное». По цене 6000₽ в будни, рыбы забираешь на 5000₽, карп — 750₽/кг. Полностью стоит того, потому что, в отличие от магазинных карпов по 500₽/кг, эти гораздо вкуснее, так как не такие жирные!
Ещё при клубе есть ресторан и магазин, где помимо этого же копчёного карпа (2100₽/кг) собственного производства можно купить всё, если вы собрались не на рыбалку, а рыбачить — пиво, беленькая, виски, закусочка, всё в ассортименте 😁
🗺 Московская область, Ленинский городской округ, рабочий посёлок Измайлово, 23, стр. 1
140 146
Repost from Яндекс
🌞 Как освежиться в жару? Например, приготовить айс-латте с этим промптом. Алиса AI даст 7 рецептов разных кофейных напитков, которые можно сделать прямо дома. Также скажет, чем заменить ингредиент, если его нет под рукой, и даст советы по подаче и украшению.
Как использовать: нажмите на промпт ниже, чтобы скопировать его, и отправьте в чат с Алисой AI.
Ты профессиональный бариста. Подробно расскажи, как приготовить освежающие кофейные напитки в домашних условиях.
Для каждого напитка укажи:
[название];
список [ингредиентов с точными пропорциями];
[пошаговый процесс приготовления];
[время приготовления];
[советы по подаче и украшению];
[варианты замены ингредиентов].
Включи не менее 7 рецептов, среди которых:
[айс-латте];
[фраппе];
[эспрессо-тоник];
[колд брю];
[кофе со льдом и мороженым (аффогато)];
[кофейный лимонад];
[авторский летний кофейный напиток].
Пиши простым и понятным языком. Добавь рекомендации по выбору [кофе, льда, сиропов и молока] для достижения лучшего вкуса. Оформи материал в виде структурированной статьи с подзаголовками и списками.140 146
+8
Какой же Тула офигенный город!
Вчера были проездом в столице самоваров и специально остановились в отеле на набережной. Остались под впечатлением!
Очень красиво, много вкусных мест для ужина, куча мастерских с мастер-классами и прикольных музеев.
С завтраками рядом с отелем всё оказалось не очень, но мы немного прогулялись и, как говорится, искали медь, а нашли золото.
Ну сами посмотрите, какие они классные в кофейне «Атлас». Брали скандинавский (830₽), французский (690₽) и вафли с лососем (690₽). Всё очень вкусно, порции приличные, а главное — приятный ценник. Поверьте, у нас в столице такие стоили бы от 1000₽.
А теперь главный вопрос. Я сам из Орла, и по сравнению с Тулой там тлен и тоска. Что мешает литературной столице Черноземья тоже стать такой туристической? Только не надо говорить, что далеко ехать — до Нижнего столько же!
🗺 Тула, Советская ул., 17
❤ НеРестораны
140 146
+1
Увидите вот такие большие страшненькие помидоры, берите —они самые вкусные!
Мне три вот таких красавца подогнала моя тетя. Я долго не думал, взял моцареллу, оливыч, соль/перец, базилик и забахал вот такой салат! Улетел за минуту!
Если тоже любишь помидоры как я, ставь — ❤
❤ НеРестораны
140 146
+4
Попробуйте саке, которое подают на афтепати «Оскара» и Каннского кинофестиваля, уже завтра, 8 июля!
Ресторан Motto Azabu и премиальный бренд саке Dassai запускают серию совместных вечеров. Первый ужин коллаборации вобрал в себя всю линейку бренда: от Dassai 45 до Dassai Beyond — саке с секретной формулой. Именно этот напиток премьер-министр Японии подарил президенту США в 2014 году.
В меню вечера — сет из шести курсов от шеф-повара Вадима Малькова и шеф-сомелье Артема Виничука:
• анкимо, шисо и манго / даши с юдзу-желе, уни — в паре с Dassai 45;
• ассорти сашими (аками, чу-торо, о-торо, кинмедай, мадай) — с Dassai 39;
• краб и бульон из вонголе — с Dassai 23;
• чаванмуси с крабом — кульминация вечера, Dassai Beyond;
• сибас тацута-яки — с Dassai Shochu, российской премьерой бренда;
• тройной манго — с авторским коктейлем на основе Dassai Shochu.
Вашим проводником в мир саке станет Сергей Пащенко — единственный в России сертифицированный саке-сомелье международной ассоциации SSA и бренд-амбассадор SIMPLE по Японии.
Приобрести билеты можно написав в чат «Мотто Азабу» или по телефону: +7 (905) 774-48-88.
Гостиница «Метрополь», Театральный пр., 2.
❤ НеРестораны
140 146
+5
Все еще лучшие!
Вот правда, я не знаю, где хот-доги вкуснее, чем в «Underdog». А их MALINA KUSH (720₽) с карамелизированным луком, малиной и горгонзолой у меня вообще в сердечке!
Попробовал и новый хот-дог с тар-таром из говядины (890₽) — прикольный, один раз точно стоит попробовать. Ел бы такое постоянно? Наверное, нет. Люблю тар-тар без булки, по классике.
А еще я просто улетел от их сэндвичей с джемом из бекона. Их разрезают пополам и подают с соусом пеперони и картофелем пай. Вприкуску с GUAC’O’FRIES (790₽) — идеально.
Запивал всё это мичеладой (750₽) — она у них хороша. Делают на Corona, как и полагается, бутылочку дают для долива. Мичелада вообще этим летом мой главный напиток: выпить можно много, сильно не пьянеешь, настроение хорошее. Кайф!
🚇 Китай-город (281 м), ул. Маросейка, 6-8с1
❤ НеРестораны
140 146
Новинка, которую однажды создали из любви к кофе и… классике.
Заметил недавно, что в Stars Coffee изменился внешний вид стаканов. Если заказать навынос определённый напиток, вам подадут его в ярком синем стакане, оформленном в духе проекта банка «Классика вдохновляет».
Называется новинка «Лимонный сад с малиной» — по вкусу это отличный латте, а по сути — маленькое произведение кофейного искусства для современных Татьян, Евгениев и всех ценителей кофе.
140 146
+8Такой стендап мне нравится!
Ходили на него в прошлую пятницу и он был самый вкусный, который можно было только придумать! Потому что проходил он не в клубе, а в фудхолл «Дружба-Москва» на Новокузнецкой. А выбор еды здесь приличный, более 20 концепций. Но мы всё-таки остановились на русской кухне и немного итальянской.
В корнере «Емеля» я попробовал:
Борщ с салом, луком и копчёной сметаной (380₽) — оооочень вкусный. Сладковатый, как я люблю, и мяса много. Ну а сало с луком и чёрным хлебом — вообще в тему!
Оливье с раковыми шейками (420₽) — необычное прочтение классического салата. Хотя как необычное — скорее ближе к историческому! Вот прям советую, хорош.
Судак с пюре и сливочным соусом (650₽) — вот люблю я эту рыбу. Кто-то с Волги скажет, что они ей кошек кормят, но в Москве хорошего судака попробуй найди! Тут хороший.
Ну и ещё взяли спагетти с креветками и беконом (890₽) в Pasta Sergetto. Очень хорошие: правильное альденте, креветок много, и они классно сочетаются с беконом. Я прям даже не ожидал.
Так почему я рассказываю вам об этом только спустя неделю, спросите вы? А потому что этот стендап каждую пятницу!
Поэтому если вы ещё не знали, чем занять этот вечер, — вот вам классная идейка, сохраняйте!
🚇 Новокузнецкая (291 м), Большой Овчинниковский пер., 16, 2 этаж, Фудхолл «Дружба-Москва»
❤ НеРестораны
140 146
+5
Четверг — маленькая пятница!
Ну слушайте, если завтра в институт / на работу вы придёте с лёгким перегаром, то в глазах товарищей увидите только понимание с лёгкой ноткой зависти.
Тем более погода-то какая! +30! Самое то, чтобы съездить на в «Курорт» и пройтись по карте настоек — от Анапы (320₽, коровка + кофе) до Феодосии (320₽, чёрная смородина + эрл грей). Я так и сделал, а закусывал всё этим:
Окрошка на квасе (460₽) — песня! Порезано как я люблю — мелким квадратиком. Подают с горчицей и хреном, а сметаны почему-то нет(
Помидоры с сыром и чесноком (560₽) — лучшая закуска под настоечку! Сладкий помидорчик и сыр с чесноком, как у бабули в гостях, кайф!
Фаршированные яйца (480₽) — сверху икра минтая и палтуса и мазик. Жирновато для меня.
Чебурек с говядиной (350₽) — помните, я искал вкусный чебурек? Вот это вкусный. Лучший в моей жизни? Нет! Тесто необычное. Но вкусный.
Ну и отдельный кайф — с ледяным пивком (Балтика Хеллес — 420₽) сидеть на верандочке и смотреть на вечно спешащую Москву. А тебе уже никуда не надо. Ну максимум — на бар ещё за одной кружечкой пенного!
🚇 Менделеевская (122 м), Новослободская ул., 16А
❤ НеРестораны
140 146
Просто обожаю!
Какое самое главное китайское блюдо? Ну, конечно же, лапша. Но готовить её самому довольно-таки затруднительно.
А вот если спросить у китайского студента его любимое блюдо, то, скорее всего, он назовёт сихунши чао цзидань (西红柿炒鸡蛋) — это яйцо с помидорами.
Почему я вообще про него вспомнил? Давно заходил в свою любимую китайку на «Южных Воротах» и решил попробовать, чем здесь кормят местных китайских трудяг. Взял вот такой обед, который вы видите на фотографии.
Стоит он 600₽. Внутри суп, чем-то напоминающий мисо, но без мисо, рис, салатик, курица с грибами и тот самый помидор с яйцом.
Вообще, по студенческим меркам обед довольно-таки роскошный, потому что обычно всё проще: рис и помидор с яйцом. Но главное — готовят его не так, как мы привыкли. Здесь яйца быстро обжаривают отдельно, потом отдельно доводят помидоры, чтобы они пустили сок, и только в конце всё соединяют (можно добавить в конце зеленый лук и кунжут).
Получается не привычный нам омлет с помидорами, а совсем другое на вкус блюдо. С рисом вообще песня!
А чем вы питались/питаетесь в студенческие годы?
Я вот любил дошик с сосисонами и кепчунезом)
🚇 Алма-Атинская (1,97 км), МКАД, 19-й километр, вл20с1
❤ НеРестораны
140 146
Познакомимся? 50% на первый заказ для бизнеса
Закупаться у 10 разных поставщиков неудобно: уходит время сотрудников, сложнее отслеживать расходы и готовить документы.
Купер Бизнес собирает все закупки в одном кабинете: продукты, хозтовары, посуда, инвентарь — привозим всё, что нужно бизнесу.
Почему с нами удобно:
▫️ 1000+ магазинов в одном сервисе
▫️ Доставка день в день до двери — 360 городов России
▫️ Закрывающие документы и оплата по счёту
▫️ Работаем с ЭДО
▫️ Встроенная аналитика и контроль расходов
Регистрируйтесь на сайте или в приложении за пару кликов и забирайте скидку 50% на первый заказ от 10 000 ₽ по секретному промокоду, но не более 5 000 рублей в заказе.
Промокод спрятали в канале. Подписывайтесь: там мы регулярно делимся акциями и полезными новостями для бизнеса. Правила акции.💚
140 146
+7
Стильный бесплатный коворкинг и отличный кофе!
Я в принципе не понимаю, как это место существует, но оно есть. Насколько я знаю, Hyundai ушли из России после событий, но «Hyundai Motorstudio» на Новом Арбате прекрасно функционирует.
Сюда можно свободно прийти, погулять, посмотреть на технологии, а самое главное — взять кофе в их кофейне «Cosmic Latte» и после этого сесть спокойно работать. Ну или просто зачиллить, многие тут так и делают.
Цены на кофе как везде: латте (380₽), американо (310₽), орешек со сгущёнкой (90₽). Бариста говорит, что народу немного и места почти всегда есть.
Так что если ищете место, где засесть с ноутом или поучиться в стильном и светлом месте, с панорамным видом на Новый Арбат, — отличный вариант! Ну и коллекция редких зарубежных книг — великолепна.
Кстати, обратите внимание на новый формат — снял видео с интерьером на очки.
Как вам? — 🔥
🚇Смоленская (530м.), ул. Новый Арбат, 21, этаж 1–2
❤ НеРестораны
140 146
+2Самое интересное в гастрономии сейчас происходит не только в ресторанах.
Пока одни шефы годами строят карьеру на профессиональной кухне, другие просто снимают рецепты у себя дома и собирают вокруг себя аудиторию.
На этом, собственно, и построено шоу «Кулинарная битва». Константин Ивлев смотрел ролики авторов VK Видео, выбирал самые интересные рецепты в разных категориях и проверял их уже на профессиональной кухне вместе со своей командой.
В итоге лучшие рецепты участников собрали в отдельный плейлист. Там есть всё: завтраки, мясные блюда, домашняя кухня, идеи для ужина и рецепты для особого случая.
Люблю такие истории. Это хороший пример того, как обычный человек с интересным рецептом или идеей, а еще и любовью к своему делу, может попасть в большое шоу и получить внимание не только зрителей, но и одного из самых известных шефов страны.
Если идеи, что приготовить дома, снова закончились, то можете смело заглянуть в эту подборку.
❤️ НеРестораны
140 146
+5
Сюда два месяца стояли очереди!
Называется это место «Племянник». А всё потому что:
— новая идея. Ну как новая: бейгельные уже были, но в другом формате;
— красивый продукт. Ну посмотрите сами на фото, это и правда выглядит очень хорошо;
— из второго следует, что сюда понабежали UGC-креаторши и начали хайпить.
Но сейчас очередей уже никаких нет. И вот почему:
— по вкусу так себе. В первом каперсы и укроп перебили весь вкус рыбы, во втором — ну это просто творожный сыр с помидорами;
— алё, это что за ценник? Первый — бейгл с лососем (как красиво обозвали форель) — 990₽! А второй, с помидором, — 640₽! И это не в ресторане где-нибудь на Патриках, а во дворах Курской. Ешь на лавочке;
— я был сразу после открытия, третьим, и ждал 30 минут. Два бейгла и кофе!
— ну очень грязно внутри. Заходишь — стоит какая-то стойка с немытыми противнями, мусор на полу, а повар работает без перчаток. Это нормально, когда соблюдаются нормы, но он трогает то контейнеры, то лицо, а рядом никакой раковины, чтобы регулярно мыть руки, нет;
— ну и будем честны: это не бейгл, а булочка с пупком. Потому что в бейгле должна быть дырка, за счёт чего у него другой вкус.
Что по итогу?
Были бы здесь нормальные стритфудные цены, нормальный сервис и чистота — работало бы место долго и счастливо. Но после лета придёт осень, и я не знаю, кто будет за такой оверпрайс есть это на лавочке, когда снег с дождём будет лететь в лицо.
Хотя, возможно, это изначально сделали как чисто летнюю историю, и денюжку они свою заработали.
Как там говорится? Лох не мамонт?
🚇 Курская (780м.), Малый Казённый пер., 5Ас32(33)
❤ НеРестораны
140 146
Познакомимся? 50% на первый заказ для бизнеса
Закупаться у 10 разных поставщиков неудобно: уходит время сотрудников, сложнее отслеживать расходы и готовить документы.
Купер Бизнес собирает все закупки в одном кабинете: продукты, хозтовары, посуда, инвентарь — привозим всё, что нужно бизнесу.
Почему с нами удобно:
▫️ 1000+ магазинов в одном сервисе
▫️ Доставка день в день до двери — 360 городов России
▫️ Закрывающие документы и оплата по счёту
▫️ Работаем с ЭДО
▫️ Встроенная аналитика и контроль расходов
Регистрируйтесь на сайте или в приложении за пару кликов и забирайте скидку 50% на первый заказ от 10 000 ₽ по секретному промокоду, но не более 5 000 рублей в заказе.
Промокод спрятали в канале. Подписывайтесь: там мы регулярно делимся акциями и полезными новостями для бизнеса. Правила акции.💚
140 146
+4В кофейном мультипространстве rockets.concept store представили совместные напитки с First&Red и Кареном Хачановым
Rockets Coffee, First&Red и Карен Хачанов выпустили коллекцию авторских напитков, вдохновлённую теннисными столицами мира. В основу линейки легли четыре города, связанные с крупными турнирами: Мельбурн, Париж, Уимблдон и Нью-Йорк.
В коллекцию вошли Мельбурн с эспрессо, кокосовым молоком, синей матчей и карамелью с лемонграссом, Париж с ванильными сливками, какао и бобами тонка, Уимблдон с матчей на кокосовой воде и бергамотом, а также Нью-Йорк с холодным фильтр-кофе, дыней, каламанси, двойным эспрессо и медовыми сотами.
Коллекция уже доступна в кофейнях rockets.concept store на Валовой улице и Садовнической набережной. 17 июля напитки появятся и в кофейне на Тверском бульваре, запуск пройдёт при участии Карена Хачанова. С каждым напитком гости получают карточку с уникальным кодом для участия в розыгрыше.
❤ НеРестораны
140 146
+8
Наверное, самый большой выбор пива в Москве
Я, конечно, могу ошибаться, но в тех пабах, в которых я был, такой выбор пива вижу в первый раз. И здесь более двухсот сортов. Что говорить, тут отдельная страница только безалкогольного пива, не говоря уже про обычное. А говорю я про гастропаб «Бибирево».
Я, конечно, тут не первый раз, но до обзора как-то всё руки не доходили. А недавно встретился с друзьями, и вот что мы там попробовали. Практически всё брали на компанию.
Закусочки — каспийская килька с печёным перцем (580 ₽), ржаные тосты с балтийской сельдью (730 ₽). Обычно такое берут под водочку, но мне что-то захотелось. Классные, особенно понравилась килька с перцем. Отличное сочетание сладкого перца с рыбкой.
Двухметровая куриная колбаса (2750 ₽). Ну это вообще шедевр. Подаётся с чипсами, пюре из зелёного горошка и томлёной фиолетовой капустой. Ели все вместе, отлично кайфанули.
Ассорти икры вяленой (1500 ₽) — что-то в последнее время к пиву для меня это самая идеальная закуска. Люблю даже больше, чем солёную рыбу.
Пиво «Жигулёвское» из Самары (450 ₽ за 0,5). Да, ребята, это то самое пиво, которое я пил прошлым летом в баре «На дне» в Самаре. К сожалению, до Москвы оно доехало вот с таким ценником — ну а вы цены на бензин видели? Но оно шикарное, несмотря ни на что.
И важно: если соберётесь сюда сегодня вечером или на выходных, обязательно звоните и бронируйте — тут практически всегда в прайм-тайм полная посадка!
🚇 Киевская (3 мин.), Украинский бульвар, 15
❤ НеРестораны
