АрамаТ💋 | Рецепты Жизнь Юмор

Побег из курятника. Одна курица чернуха (маран), уже не первый раз выбегает. Пока поймала, опять всё небо заволокло тучами. Надергала редиски, сейчас забабахаем салат. Индюшатам тоже достались вершки🤣🤣

😊😁👍😁🤝😱😍 Листы лазаньи - 9-12 шт. Сыр твердый - 300 г Зелень базилика и петрушки Для соуса "А-ля болоньезе": Фарш мясной - 600-700 г(у меня куриный) Паста томатная - 2 ст. л. Кетчуп - 1 ст. л. Лук репка крупный - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Перец свежемолотый - по вкусу Базилик сушёный, хмели-сунели - по вкусу Для соуса бешамель: Молоко - 800-900 мл Масло - 80-100 г Мука - 4 столовых ложки Соль - по вкусу Перец свежемолотый - по вкусу Репчатый лук и чеснок измельчить и обжарить на растительном масле. Фарш выложить на сковороду с луком и обжарить вместе, разминая фарш вилкой. Добавить в фарш томатную пасту, кетчуп, посолить, поперчить и добавить сушёные травы (базилик или хмели-сунели). Готовый фарш снять с огня. Приготовить соус для лазаньи: в кастрюльке растопить сливочное масло, обжарить на нем муку, вылить туда молоко, посолить, проварить до загустения. Если соус для лазаньи получился слишком густым, можно разбавить его водой. На противень, смазанный растительным маслом, выложить слой из трех макаронных пластинок (две вдоль, одна поперек). Противень для запекания лазаньи должен быть глубоким, чтобы соус не растекался. Вылить на макаронные пластинки часть соуса, сверху выложить половину фарша. Сыр потереть на терке и большую половину выложить на фарш. Сверху сыра положить также три макаронные пластинки, залить еще частью соуса. Сверху положить оставшиеся три макаронные пластинки. Залить лазанью остатками соуса. Соус для лазаньи должен быть достаточно жидким (чтобы при запекании макаронные пластинки хорошо размякли) и должен хорошо покрывать верхний слой лазаньи. Сверху лазанью посыпать оставшимся сыром. По желанию под сыром можно выложить дольки помидоров. Запекать лазанью в духовке до готовности макаронных пластинок (у меня 40 минут+в процессе я добавляла воды чтоб пластинки были проварены) Готовую лазанью вынуть из духовки, накрыть противень и дать лазанье настояться, чтобы при разрезании слои не распадались. Подавать, посыпав свежей зеленью базилика и петрушки. Готовьте с удовольствием💋

Доброе бодрое🥰🥰🥰 Ну когда 😡🤔придёт к нам тепло, пока кормили птицу, замёрзли 🥶 В ведрах вода замёрзла 😩

💋 🥳 🤣 😏 ❤️ Ох, уж этот понедельник! #Тамаражжёт

⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️ Предлагаю вашему вниманию, очень простой, быстрый и вкусный, пирог. ГОСТИ НА ПОРОГЕ 1б. Горбуши в собственном соку 1 большая луковица 1ст.муки 1ст.кефира 3яйца Сода на кончике ч.л погасить уксусом. Соль, сахар по вкусу Приправа для рыбы Тесто: Мука, кефир, яйца, сода перемешать венчиком. Начинка: Горбушу измельчить вилкой. Лук репчатый, нарезать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. Смешать. Заливка: 1шт яйцо 1ст.л майонеза Всё хорошо перемешать вилкой. Форму для запекания смазываем раст. маслом Выливает тесто, затем распределяем начинку и сверху заливка. В духовку на 35-40мин. 170° Проверяем готовность шпажкой. Приятного Вам аппетита😋🥰 Готовьте с удовольствием 💋