Que pasa, Oleg?

В срочном порядке изучаю японский рейтинг Untappd, пивовары open air и их IPA

Волковская пивоварня тоже тут

68 пивоварен из Японии, что интересно, на обратной стороне буклета все сорта расположены по координатам цвета/горечи/фруктовости

Покупаешь стаканчик и каждый билет одно пиво

Поэтому я уже здесь 🍺

Central Point Brew Pub, Осака Паб с пивоварней, где представлено пару сортов: взял ipa и стаут. IPA не добит, стаут ок, но вы посмотрите каковы бокалы! Разговорившись «на пальцах» с барменом, он рассказал, что эти выходные в Осаке крафтовый фестиваль 🤔

Ramen Chonmage, Осака Очередной рамен-красавец перед вами🥇

Baird Beer Base, Осака Вау, ощущение внутри типичного, в хорошем смысле, тапрума в США. Различный мерч, брендированные бокалы разных форм, регулярные сорта, а с ними и витвайны, империал IPA, Американ строг эли итд. Но, видимо для этой улицы людям важна еда. Спокойно просидел час один на один с барменом, обсудили японский бейсбол, пока смотрели матч👋

Beer Belly, Осака Сайд-проект японской пивоварни Minoh, которая,кстати, принимает участие на MBCC. Тут же в основном сорта все базовые, взял сезонный охмеленный вайцен и IPA. Из интересного, все бокалы держат в ванночках со льдом, что бы подача была холоднее холодного🍺

Замок в Осаке Одна из самых знаменитых достопримечательностей перед вами. Внутри несколько этажей музея, а на самом верху видовая площадка, где сделал пару фотографий. На последней снимке очередь за билетами и второй пустой проход, если покупать онлайн, чем я и воспользовался при виде очереди🤔

Решил влиться в людской поток, понять куда все идут, в итоге пришли покупать мерч исполнителя Ацуси перед его концертом🐦

Toyo, Осака Огромная популярность к этому месту пришла, когда в сериале Street Food:Asia вышедшем на Netflix, в составе трех мест из Осаки был и Toyo. К открытию уже были люди, так что ожидание в очереди заняло почти час. Проливной дождь, который начался спустя 10 минут, тоже никого не смущал. Главное блюдо этого опаленные щечки тунца, к ним же взял угря и ролл с тунцом. Пиво только в 633 мл. бутылках🍺 У щечек очень нежная текстура, в ролле жирный тунец, собственно в меню можно было выбрать пожирнее или нет, но угорь запомнился больше всего.

Культурный аспект🍺🇯🇵

WCB DARK LAB, Осака Решил изучать крафтовую Осаку сразу с серьезных ребят. Пивоварня West Coast Brewing акцентируется на охмеленных сортах, на доске помимо IPA и NEIPA, всего два представителя: кельш с лемоном и саур с ананасом, огурцом и арбузом. Взял свежий джусик и вест кост, оба наливают в TeKu🤝 Джусик хороший, вест кост подышал и стал получше. Из интересного мерча, помимо маек\бокалов, есть некий пакет🙂 По цене 3\4 теку за 650, в целом по крафту, такая цена наверное и будет далее. Кстати, не стоит удивляться, что показывают бейсбол, после США, Япония вторая страна по популяризации бейсбола, и Япония неоднакратно обыгрывала США.

Saporro beer в коллаборации с «Атакой Титанов». Берем

Любуюсь рекламой Asahi и розовым цветом

В Японии много частных линий метро/поездов. И некоторые оплачиваются отдельно. Есть карты, которые +\- в рамках нескольких городов помогут вам не задумываться о билетах, а просто прикладывать и там сколько-то списывается, чуть не выгоднее чем с билетами, но время сэкономите.

В аэропортах Японии, кстати, достаточно хороший курс. Но если хотите еще выгоднее, то можно поискать и в городе, в моем случае это специальные машины-обменники. Сразу закладывал и доллары и евро, все прекрасно определяет.

IPPUDO, Осака Разменяв в аэропорту 100$ сразу еду с чемоданом за раменом. Ippudo место достаточно популярное, так что будет калибровкой рецепторов этих дней. Чтобы удобнее считать цены , просто делите на 2: рамен 700/ пиво 290

Глоточек и готов рассказывать 🍺 Начинается двухнедельный соло-тур по Японии! 🇯🇵 Это моя первая поездка, так что уверен, многие базовые азиа вещи могут быть для меня с вау-эффектом. Но форумы немного проштудировал :) Я приземлился в Осаке, где и пробуду неделю