Ассоциация Индустрии Гостеприимства

В преддверии вебинара про выбор земли для запуска своего объекта туризма — познакомлю с вдохновляющим примером. Кейс: Хозяйство «Отрада» в деревне Брод Ленинградской области История хозяйства началась в 2016 году, когда на семейном совете Шимановых и Ивановых было принято использовать доставшуюся в наследство землю для развития фермерского хозяйства. Основным направлением выбрали — выращивание яблок, а своей миссией основатели видят в возрождении яблоневых садов, которыми когда-то гордился Лужский район. Сад в 22 гектара был заложен в 2016 году и увеличивался каждый год: сейчас в нем уже 13 000+ деревьев 21 сортов, в том числе уникальных для России. Яблоки используются для производства соков и премиального сидра «Русская Нормандия», заслуживших уже не мало престижных наград. Помимо сельского производства, хозяйство развивает агротуризм и принимает гостей. Сейчас на территории имеются два комфортных гостевых дома: 🔵 аутентичная деревенская изба 1945 года постройки — родовой дом семьи «Бабушкин дом». После реставрации в нем сохранены все черты русского крестьянского быта, но с современной «начинкой»: есть эстетичная душевая, удобная оборудованная кухня. В доме — 6 спальных мест и есть настоящая русская печь. Аренда: от 8 600 руб. в сутки. 🔵современный коттедж с панорамными окнами — «Дом в саду». Дом расположен практически в яблоневом саду. В доме две спальни с двуспальными кроватями, дополнительные спальные места в общей гостиной. Через панорамные окна открывается великолепный вид на стройные ряды яблонь. Аренда: от 12 000 руб. в сутки. Вокруг деревни Брод — есть озеро, леса, живописные поля, которые погружают в атмосферу сельского отдыха. Вокруг также множество популярных исторических объектов для посещения. Скоро планируется постройка банного комплекса и увеличения услуг для активного отдыха и познавательного туризма круглый год: — экскурсии с дегустациями, лекции, кулинарные мастер-классы по приготовлению джема, пастилы из яблок. — проведение ивентов: застолья на природе и концерты, ужины с приглашенным шеф-поваром и т.д. — аренда катамарана на озере и рыбалка, катание на сап-бордах, прокат оборудования для зимнего досуга. 🌱Вот именно в таком новом прочтении русского, гостеприимства со вкусом и новом опыте — нуждаются гости. Это хороший пример сельского туризма в комфорте. 🔴 Кстати, не забываете писать свои вопросы к вебинару тут. *** ТГ-канал «Сельский туризм: Россия»: @countryside_tourism

1-к. квартира, 38 м², 2/2 эт. https://www.avito.ru/svetlogorsk/kvartiry/1-k._kvartira_38m_22et._2404752106?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_android&utm_source=soc_sharing_seller

Добро пожаловать в Венецию в самом сердце Калининграда🧡 Фото 📸: ocharo_photo

Как заработать на восстановлении старинных домов, или что такое «избинг»? Все больше предпринимателей и просто инициативных людей покупают старинные избы, дачи и усадьбы, восстанавливают их и переделывают под прием туристов: запускают гостевые дома, интерактивные музеи, рестораны. Тренд на «возвращение к корням», переосмысление исторического и культурного наследия и включение его в современную культуру набирает обороты, и поэтому такие проекты все больше будут пользоваться популярностью. Помимо этого сейчас формируют программу сохранения объектов культурного наследия и вовлечения их в туристический оборот. К 2030 году обещают привести в порядок 1000 объектов в России и дать им вторую жизнь. Писала об этом здесь. Полезные ссылки для тех, кого заинтересовала такая бизнес-история 🔵«Глубинка.гайд» — путеводители по сельской глубинке и гайд по избам. Рекомендую тем, кто хочет посмотреть примеры изб, которые особенно пользуются спросом в России. 🔵«Дом вдали» — проект помогает найти объявления о продаже старинных домов, усадеб для их реставрации. 🔵«Деревянство» — здесь про сохранение деревянного зодчества в России и, в частности, Вологды. В этом канале можно посмотреть примеры того, как обустраивают дома и какие проекты в них реализуют. 🔵Деловой клуб «Наследие и экономика» — сообщество инициаторов восстановления исторических объектов и территорий, лидеров социокультурных проектов на основе использования материального и нематериального наследия. 🔵 А в этом канале Алексей Шевцов, автор того самого слова «избинг» рассказывает как старые дома обустроить под потребности современных, временами избалованных, туристов. ❓ Какие еще подобные проекты знаете? Поделитесь ссылками в комментариях 🙌 *** Телеграм-канал «Сельский туризм: Россия»: @countryside_tourism