Нет! Не слипнется😋

ГАНАШ НА МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ Молочный шоколад -210гр Сливки 33%-135мл 40гр сливочного масла Горячими сливками залить шоколад, дать постоять пару минут и пробить блендером. Когда масса остынет до 45 С - добавить мягкое масло и снова пробить . Стабилизировать в холодильнике 4-5 часов, а после использовать в прослойку торта или макарон

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ЧИЗ ▪️300г творожного сыра ▪️100 мл сливок 33% ▪️50 г сахарной пудры ▪️100 г шоколада Шоколад я беру и молочный и темный, мне кажется так крем получается вкуснее, пропорции могут быть разными, например 70г молочного и 30г темного👌🏻 Далее его нужно растопить удобным для вас способом В отдельной чаше смешать охлаждённый сыр, сливки и сахарную пудру, взбить миксером до однородности Растопленный шоколад перемешать и добавить чуть крема. А затем соединить с все вместе и снова взбить миксером. Вымешать лопаткой, чтобы ушли лишние пузырьки

Булочки со сгущенкой Для теста: Мука-400 г Молоко 200 мл Сливочное масло-50 г Яйцо-1 шт Сахар-3 ст.л Соль-1 ч.л Дрожжи-1 ч.л Растительное масло-3 ст.л Для посыпки: Мука-30 г Сахар-30 г Масло сливочное-20 г Для опары добавляем в тёплое молоко 1 ст.л сахара, дрожжи и 3 ложки муки из общей массы. В отдельной чаше соединяем яйцо, сахар, соль,растопленное сливочное масло и растительное масло ,перемешиваем и вливаем в подошедшую опару. Вводим постепенно муку и замешиваем мягкое тесто ,добавляем немного растительного масла и вымешиваем. Убираем в тёплое место на час. Тесто разделяем на равные части, разминаем, выкладываем начинку и формируем булочки. Выкладываем булочки в форму ,накрываем и даём немного отдохнуть. Для посыпки все ингредиенты перетираем в крошку. Смазываем булочки яйцом ,посыпаем сверху крошкой и духовку при 180С примерно 30-35 минут. Ориентируемся по своей духовке.

Панкейки с шоколадной начинкой Ингредиенты 2 яйца 1 ч.л ванильного сахара 1 ст.молока 6/7 ст.л муки 1 ст.л растительного масла Шоколадная паста

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ФУНДУКОМ Ингредиенты: овсяные хлопья 120 г фундук 100 г масло сливочное 90 г мука 100 г разрыхлитель 7 г мёд ст.л. соль щепотка сахар 90 г ванильный сахар 10 г корица 0.5 ч.л. 1 яйцо Приготовление на видео

Конфеты из 4-х ингредиентов Ингредиенты : ✔️малина замороженная (можно взять любую другую ягоду) - 300г ✔️чиа - 3 ст.л. Для покрытия : ✔️шоколад 90 % (без сахара) - 150г ✔️кокосовое масло - 1 ст.л. Малину и воду (50мл) соединяем в сотейнике и доводим до кипения . Добавляем семена чиа и провариваем 3-5 минут до загустения . Выкладываем по формочкам и отправляем в морозилку на 1-2 часа. Шоколад с кокосовым маслом растопить и окунуть каждую конфетку . Охладить в холодильнике .

Начинка для моти Ну, и конечно, куда без крутой начинки: Карамельная с шоколадной крошкой Ингредиенты Сыр творожный 250 гр Сливки 33-35% -100 гр Вареная сгущенка - 90 гр Шоколад темный -50 гр Приготовление: Все ингредиенты для начинки должны быть холодными (кроме шоколада ). Шоколад измельчаем в крошку с помощью ножа или блендера. Сыр, сливки, сгущенку и шоколадную крошку взбиваем с помощью миксера 1-2 минуты до стабильной массы, которая хорошо держит форму. Начиняем ее Моти.

Трюфели Матча-малина ✨Ингредиенты Шоколад белый 100 гр Сливки (33-35%) 35 гр Масло сливочное 20 гр Матча 1 ч.л (или по вкусу) Порошок сублимированной малины для обваливания. ✨Приготовление Шоколад, сливки и матчу греем в микроволновке примерно 1,5 минуты. Можно нагреть на водяной бане, если не пользуетесь микроволновкой Добавляем сливочное масло комнатной температуры и пробиваем блендером до однородности. Накрываем пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом в контакт и убираем в холодильник на 4 и более часов. Когда шоколадная масса застынет - можно приступать к раскатыванию конфет (размер на ваше усмотрение ). Обваливаем трюфели в порошке сублимированной малины.

Блинный шоколадный торт с сырным кремом 🍫 📋 Ингредиенты: Яйца - 4шт Мука - 350гр Какао - 30гр Сахар-50 гр Щепотка соли Молоко-1л Раст.масло - 30гр Сливочное масло - 30гр Крем: Сметана (жирность от 25% и выше) - 350гр Сахарная пудра - 100гр Творожный сыр(я использовала рикотта) - 500гр Ванилин по вкусу 📋 Приготовление в видео

ПП батончики киндер - вкуснее и полезнее, чем в магазине😋 Ингредиенты: ▫️яйца 3 шт ▫️мука рисовая 40 гр ▫️какао 15 гр ▫️подсластитель по вкусу ▫️разрыхлитель 1/2 ч.л ⠀⠀ Ингредиенты для начинки: ▫️творог в брикете 250 гр ▫️подсластитель по вкусу ▫️молоко 50 гр ▫️желатин 15 гр ▫️шоколад 90 гр