Країна Рецептів 🍧

Сирні 🥮🥮 пончики 💖 Складові: 2 яйця 60 г цукру 180 г кисломолочного сиру 140 г борошна 1 ч л розпушувача Олія для смаження 💖 Приготування:

До яєць всипати цукор і збити на високих оборотах міксера декілька хвилин до посвітління і збільшення в об‘ємі. Додати кисломолочний сир, збити до однорідності. Всипати борошно з розпушувачем і за допомогою ложки замісити тісто. Воно буде трошки липким. Чайною ложкою набирати тісто і формувати кульки (в мене вийшло 21 шт). Олію налити в невелику каструлю і нагріти. Перевірити можна зубочисткою, при зануренні навколо неї мають йти бульбашки. Вогонь нижче середнього. Опускати пончики в олію за допомогою виделки, перед зануренням можна ще раз підрівняти кульки. Смажити до рум‘яності. Але дивіться, щоб вогонь не був занадто сильний, бо тоді пончики швидко зарум‘яняться, а в середині будуть ще сирі. Готові пончики викласти на паперові серветки. Посипати пудрою.

Смачного 💙💛 #випічка #пончики

Бісквітний торт 🎂🍓🎂 з малиновим конфі 💖 Інгредієнти 21 см: яйця - 6 шт., цукор - 180 г, кукурудзяний крохмаль - 40 г, борошно - 140 г, масло - 80 г. 💖 Малинове конфі: малина - 400г цукор - 150 г, крохмаль - 40 г, вода - 75 мл. 💖 Крем: маскарпоне - 500 г, вершки (від 33%) - 400 мл, цукрова пудра - 100 г. Смачного 💙💛 #випічка #торт

Сирна запіканка зі сметаною та манкою в духовці – пухка, як хмаринка https://pomidorka.top/syrna-zapikanka-zi-smetanoiu-ta-mankoiu-v-dukhovtsi-pukhka-iak-khmarynka.html

Крученики з курячого 🍖🍖 філе зі шпинатом та в‘яленими томатами 💖 Складові: куряче філе шпинат в‘ялені помідори вершки сіль чорний мелений перець 💖 Приготування:

Шпинат крупно порізати та припустити на вершковому маслі, підсолити.Філе розрізати на пласти, відбити, посолити, поперчити. На край викласти шпинат та в‘ялений помідор. Скрутити рулетики. Обмакнути в борошні та обсмажити на добре розігрітій сковорідці до рум‘яності. Викласти крученики у форму та до половини залити вершками. Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин. Готові крученики за бажанням посипати пармезаном.

Смачного 💙💛 #закуски #крученики

Котлети запечені🥩🍅🧀 під сметанним соусом та сиром 💖 Інгредієнти: фарш - 500 гр яйця - 3 шт цибуля - 1 шт хліб - 3 шматочки молоко - 150 мл помідори - 2 шт сир - 200 гр сметана - 5 ст.л сіль/перець/перець 💖 Приготування:

Хліб залити молоком та розім‘яти. Цибулю дрібно нарізати, помідори - кружечками. В фарш додати 2 яйця, хліб, цибулю та сіль/перець/спеції. Все ретельно перемішуємо. Для соусу до сметани додаємо яйце та тертий сир. Ретельно перемішуємо. Форму для запікання застеліть пергаментом. Сформувати круглі котлети та приплюснути їх трішки, зверху положити помідори та полити соусом. Запікати 30 хв при температурі 180•С.

Смачного 💙💛 #вечеря #котлети

Як приготувати 🥟☘️🥟зелене тісто для пельменів , мант або вареників

Рецепт тіста ви можете вибрати будь-яке по хештегу #тісто .А щоб зробити його зеленим треба мати ще декілька інгредієнтів.

🍰 Складові: Борошно 400 гр. яйце 1 шт. Сіль 5 гр. Листя шпинату 150гр для соку сік шпинату 160 гр. в тісто 🍰 Готуємо:

Для зеленого тіста нам знадобиться зелень. Ідеально підійде шпинат. Подрібніть його блендером з водою. Потім процідіть зелень через сито і перелийте у склянку необхідну кількість рідини. Тепер замісіть круте тісто та формуйте будь який виріб.

Смачного 💛💙 #ідеї #манти #пельмені #курзе #вареники #тісто

Кабачкові оладки з курячим м’ясом по-новому https://pomidorka.top/kabachkovi-oladky-z-kuriachym-m-iasom-po-novomu.html

Мариновані 🍄🍄 шампіньйони за 10 хвилин 💖 Інгредієнти: шампіньйони - 500 г. рослинна олія - 30 мл. оцет (9%) - 2 ст. л. чорний перець (горошком) - 10 г. цукор - 1 ч. л. лавровий лист - 2 шт. часник - 3 зубчики вода - 50 мл. сіль - 1 ч. л. 💖 Приготування:

Все складаємо в каструлю і варимо 5 хвилин після закипання. Охолоджуємо, додаємо цибулю і можна одразу їсти (якщо залишити на ніч, то зранку буде ще крутіше).

Смачного 💙💛 #гриби #святкове #закуски

Смачнюча 🥩🧄🥩 домашня буженина на свята 💖 Інгредієнти: 1,3кг свинячого яблучка (частина тушки) сіль, перець за смаком 3 зубці часника 3 лаврових листочки 💖 Приготування:

Сіль і перець перемішуємо. Натираємо цією сумішшю мʼясо з усіх сторін. Часник ріжемо на дві частини, цілі лаврові листочки ламаємо навпіл. Робимо надріз в мʼясі і запихаємо туди частинку часника разом з лавровим листом. Так робимо 6 надрізів. Кладемо мʼясо в рукав для випікання, завʼязуємо краї. Залишити просолюватись на 1-1,5 години. Нагріти духовку до 180 градусів. Поставити запікатись мʼясо на годину. Потім дістаємо, розрізаємо рукав і ставимо ще на хвилин 30 в духовку. Дістати і перевірити готовність: зробити надріз і з нього повинен йти прозорий сік. Замотуємо буженину в фольгу і залишаємо до повного остигання.

Смачного 💙💛 #святкове #буженина #закуски

Шоколадний торт з мусовим кремом та фундуком https://svitreceptiv.com.ua/shokoladnyj-tort-z-musovym-kremom-ta-fundukom.html