Мамины советы

Томленая говядина 🤤 Ингредиенты: 1. Шею говядины - 1кг 2. Лук - 1шт 3. Морковь - 1шт 4. Чеснок - 5 зуб 6. Розмарин 7. Сливочное масло - 10гр Приятного аппетита! Мамины Советы

Kартофель с начинкой на ужин Ингредиенты: Картофель крупный, молодой (так вкуснее) Говяжий фарш - 180 гр Томаты - 3-5 шт Томатный соус (томатная паста) Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, перец, прованские травы (орегано, тимьян, розмарин) Сыр - моцарелла для пиццы или классический сыр Оливковое масло Зелень Приятного аппетита! Мамины Рецепты

Творожные колечки 🤍 Ингредиенты: - творог 250 гр. - яйца 2 шт. - сыр твëрдый 100 гр. - мука пшеничная 140 гр. - соль 0,5 ч. л. - разрыхлитель 1 ч. л. - кунжут для посыпки - молоко 1 ст. л. Приятного аппетита! Мамины Советы

Салат Тбилиси Ингредиенты: ✅Говядина-300 гр. ✅Фасоль красная консер.-1 банка ✅Болгарский перец-1,5 шт. ✅Чеснок-2 зуб. ✅Лук красный-1 шт. Небольшой ✅Грецкие орехи-30 гр. ✅Кинза -пучок ✅Лимонный сок -2 ст.л. ( Можно заменить яблочным или винным уксусом) ✅Масло оливковое -5 ст. л( у меня было подсолнечное)) ✅Соль, перец-по вкусу ✅Хмели-сунели-1 ч.л. Приятного аппетита! Мамины Советы

Рулетики из цукини с сыром и ветчиной Ингредиенты: - цукини 1 шт. - панировочные сухари - пармезан в крошке - ветчина - сыр моцарелла ( можно другой) - растительное + оливковое масло - соль, перец Приятного аппетита! Мамины Советы

Пирог с черносливом и курагой ✅Ингредиенты: 🔺180 мл молока 🔺7 г сухих дрожжей 🔺50 г сахара 🔺1 яйцо 🔺щепотка соли и ванили 🔺80 г сливочного масла 🔺400 г муки 🔺желток и 1 ч.л. молока ✅Для начинки: 🔺100 г кураги 🔺100 г чернослива 🔺5 г корицы 🔺20 г сливочное масло 🔺2 ст.л. сахара Приятного аппетита! Мамины Советы

Белковый ужин ⠀ Ингредиенты: ✅яйцо 2 шт. ✅грибы любые 50 гр ✅творожный сыр(у меня обезжиренный) ✅моцарелла ⠀ Приятного аппетита! Мамины Советы

Чизкейк с клубникой 🍓 Ингредиенты для основы: Печенье - 400 гр. Сливочное масло - 170 гр. 82% Ингредиенты для начинки: Творожно-сливочный сыр - 450г Сахарная пудра - 180г Сметана 20% - 200гр. Сливки 33% - 230 мл. Яйцо - 3 шт. Кукурузный крахмал- 2 ст.л. Ванильный сахар - 1 пакетик Лимонный сок - 1 ст.л. Свежая клубника для украшения+сверху добавила желе с соком клубники Приятного аппетита! Мамины Советы

Сёмга с картошкой Ингредиенты: Сёмга - 400гр. Картофель - 5-6шт. Лук - 1шт. Укроп несколько веточек Сыр для посыпания любой Соус Бешамель: Сливочное масло 30гр. Мука 1ст.л. Молоко 300мл. Соль, перец Приятного аппетита! Мамины Советы

Нежный торт Ингредиенты: Кефир - 270 мл. Мука - 180 гр. Сахар - 200 гр. Яйца - 2 шт. Какао - 3 ст.л. Сода - 1 ч.л. Уксус - 1 ст.л. Ванильный сахар - 8 гр. Всего получается 3 кружки для трех коржей, в каждой кружке по 250 мл. теста. Для крема: Сметана 25 % - 700 гр. Сахар - 150 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Для украшения: Шоколад 2 плитки, 4 ст.л. молока. Растопить на водяной бане или в микроволновке. Приятного аппетита! Мамины Рецепты